西瓜分公母吗
西瓜分公母吗
分的。
西瓜是葫芦科植物的成熟果实,味甘性平,口感甘甜多汁,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、氨基酸等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有一定清热解毒、生津止渴以及美容养颜等作用,正常情况下来说,西瓜也是分公母的,虽然两者区别不大,但确实是有公母之分。
木瓜没有籽能吃吗
木瓜分公母,公的就没有籽。
如果肉质软了,就肯定是已经熟了的木瓜。挑选或者吃木瓜前,一般可以先闻闻,如果用手按感觉软了并且能够闻到香味,那就肯定熟了。如果买了整箱,可以先把熟的挑出来先吃哦,不然一不小心全部一起催熟了就吃不完了哦!
西瓜分公母,母的才好吃?看后惊呆了,千万别错过! 西瓜分公母,母的才好吃
要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活,没想到西瓜还有这讲究。
底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
瓜底有瓜脐,是个小黑圈。圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之
瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。
西瓜分公母吗 西瓜怎么区分公母
主要可以从以下几个方面进行区分:
瓜蒂指的是连接瓜秧的部分,能帮助西瓜吸收营养,母西瓜和公西瓜的瓜蒂有明显区别,母西瓜的瓜蒂呈弯曲状,公西瓜的瓜蒂很直,没有弯曲的弧度。
西瓜上除了瓜蒂外,还有瓜脐,母西瓜的瓜脐较小只有小小的一个圆圈,公西瓜的瓜脐又圆又大,买西瓜时要选择小瓜脐的西瓜。
要是西瓜颜色特别绿,而且颜色分布均匀,这种西瓜多为母西瓜,有的西瓜颜色较浅,颜色分布不均匀,这样的便是公西瓜。
母西瓜比较细长,呈椭圆形,公西瓜的形状是圆形,不仅显得胖还十分不好看,挑选西瓜时,要选择细长型的西瓜。
火龙果分公母吗
火龙果的果实不分公母。
火龙果属于仙人掌科、量天尺属,火龙果的花朵属于两性花,每朵花有雄蕊和雌蕊,只要雌蕊成功授粉的花朵,没有遇到意外情况就都可以结果。因此所有的火龙果都是没有雄雌、公母区别的。
冬天橘子的选购
1.看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
2.看形状:扁平的比瘦高的好。
3.看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
4.看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~
5.看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
以为这样挑水果最科学 结果植物学家笑哭了
如何挑到好吃的水果,坊间一直有“水果有公母之分,母水果更好吃”的说法。这个挑水果的方法涵盖了苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果,号称居家旅行秒杀优质水果的秘诀。
水果真的分公母吗?
调查
为了解“水果分公母”说法在消费者中的流传程度,记者走访了北京市朝阳区多家超市和水果店。
在位于北京体育馆附近的一家蔬菜直营店内,一位正在挑选赣南甜橙的市民对记者说:“在电视上看到过这种说法,我也不知道对错,但照此买回来后发现,好像‘母’的会更甜一些。”
随机采访十几名顾客后,记者发现很多人对“水果分公母”都半信半疑。在位于金台西路附近的一家果蔬超市内,有位老人说:“听说过水果分公母,但好像不都是这样的,应该只有脐橙和橘子吧,我们也不清楚,反正我每次选水果都挑长得比较硬实的,太软的肯定不好吃。”
在甜水园街某路口,一个卖水果的商贩告诉记者:“好多年纪大一点的人都认为水果分公母。”说着挑了几个橙子对记者说:“你看这脐眼大、凹进去的就是‘母’的,没有脐眼或者突出来的就是‘公’的!橘子、香梨、西瓜都分公母!”
当然,也有一些水果商贩认为:“水果分公母也就是这么一说,水果甜不甜关键看品种!”
很多网友也认为水果分公母“确有其事”,某些论坛和贴吧内甚至有专门教网友“分公母买水果”的经验帖,内容丰富,图文并茂,从网友回复的情况看,可信度极高。
一些网络电商也看到了商机,打起了“公母”的主意,某购物网站就有“公母梨”销售,甚至有专门分拣的“江西赣南脐橙母橙”出售。
其实只是外形之分
真相
人有男女之分,动物有雌雄之别,但郭继英指出,“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻,属于一种经验性的主观判断。在生物学界,水果根本不存在公母之说。
水果结构通常分为果皮和种子两部分,食用部分主要是果皮,也就是俗称的果肉。可食部分与有性生殖过程无关,完全是由结果植株的组织和器官发育而来,可以说,水果的性别取决于结果植株的性别,而植物的性别并不能简单以雌雄划分。
用于有性生殖的配子体只有雌雄两种,即胚珠和花粉。我们可以简单地把植物个体分成三大类:只产生花粉的,可称为“公”;只产生胚珠的,可称为“母”;既产生花粉又产生胚珠的,就是雌雄同株。
而产生果实和种子是雌性功能,纯雄性植株根本不可能结果,因此说,果肉的性别只有两种:母或者双性,“公水果”并不存在。
绝大多数水果都只有一种性别,比如双性的苹果、梨、桃、荔枝、西瓜等,以及“雌性的”橘子和脐橙。
即使是可能出现两种性别(不是公母,而是母和双性)的水果,不同性别间也无法通过形态特征来区分,因为影响水果形态的因素几乎都不涉及有性生殖过程。
你被骗了吗?
传言
“水果分公母”的说法在科学上并不成立。那么,水果呈现不同形态的原因是什么?它们与水果的口感和味道是否有关呢?顾有容对消费者常见的几种传言给出了详细的解释。
传言1:橘子,“脐眼”大为母,小为公,母的味道好。
真相:位于果实顶部的“脐”,其实是脱落的花柱在果实上留下的“疤痕”,大多数是点状的。这些疤痕通常是运输水分和养料的残迹,由于果实下方的果皮组织发育速度比较慢,所以形成一个略微凹陷的“脐”。
而且,不同果实该部分的果皮发育速度差别很大,在不同果实中脐部的大小是连续分布的,不存在明显的界限划分公母,也没有证据表明脐部发育与橘子口感有关。
传言2:脐橙和橘子一样,按照“脐眼”大小分“公母”。
真相:脐橙的“肚脐”和橘子成因不同,结构较复杂。由于基因突变,“脐部”的细胞分化成果肉,形成了一个具有橘瓣状结构但发育不完全的副果。
副果膨大撑裂了脐部的果皮,在果实顶部留下了形如人类肚脐的疤痕,脐橙因此得名。
当下,国内外关于脐橙质量评定和分级的标准都没有提及副果,更无任何研究证实副果形态与果实品质有关,因此仅用“肚脐”形状判断脐橙的味道是不靠谱的。
传言3:梨子,“母”的脐大窝深周圆,果肉细腻多汁,“公”的反之。
真相:梨的果实是一种假果,大部分果肉由包围子房的筒状花萼发育而来。所谓的“公梨”和“母梨”其实是“宿萼果”和“脱萼果”的区别。一般情况下,萼筒组织按果肉的方式发育,细胞壁薄,内含大量的水和糖分,萼片很早脱落,成熟果实形成圆而凹入的脐部,称为“脱萼果”。
而部分果实的萼筒组织按照花萼的方式生长,这可能导致果皮变厚,成熟后果实容易不整齐而有凸出的脐部,称为“宿萼果”。
严格来说,宿萼果是不正常的果实,吃起来硌牙,甜味也淡。但并非所有梨的宿萼果和脱萼果品质都不一样,按脐部形状判断味道的方式仅适用于库尔勒香梨,对其他梨没用。
4招挑出优质水果
支招
专家表示,影响水果口感和甜度最重要的因素是品种,并且受光照、水分、营养、温度、授粉等因素影响。因此,并不能够单纯从外形就判断水果好不好吃。那么,如何挑选水果呢?
“颜值”要高。不同的水果有不同的挑法,总体来说,水果要足够新鲜、成熟度适当、软硬适中、外形匀称不畸形,这样的果实通常发育正常,味道较好,所谓“歪瓜裂枣更甜”是没道理的。
底色纯正。果实颜色一般分为底色和彩色。以苹果为例,成熟的红色属于彩色,而没有变红的黄白部分属于底色,红色面积大一些说明成熟度高、光照充分,偏绿或青色的水果含糖量和成熟度都很低。
皮糙肉厚。人们往往认为表皮光滑细腻的水果口感更好,但恰恰相反,果皮稍微粗糙一些的水果日晒更加充分,口味会更好一些。
果香四溢。水果气味应有正常的果香,通常来说,成熟度越高,香味越浓郁,如果有酒味就是熟过了。
毛蟹公母有什么区别
蟹兜的不一样。
毛蟹的蟹兜有两种形状,蟹兜为三角形的就是公蟹,蟹兜为半圆形的就是母蟹。毛蟹和正常螃蟹一样可以很好的区分公母,而且公母比较好区别,最大的区别就在于毛蟹的尾部的蟹兜,毛蟹的尾部有一片白色蟹壳从尾部一直延伸到肚中,通常我们把这块白色的蟹壳称之为蟹兜。
冬天吃橘子有什么好处 如何挑甜橘子
橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
扁平的比瘦高的好。
表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。