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高血压能吃小萝卜缨吗

高血压能吃小萝卜缨吗

越来越多的人被高血压控制着,高血压时刻危及着人们的正常生活,它已经成为人们所担忧的疾病之一,一般情况来说高血压看可以吃小萝卜缨的,小萝卜缨含有大量的维生素,对人体是非常有好处的。

在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在

40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。

大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大;萝卜中,红萝卜缨子的维生素K含量最高。它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

在我们平时的生活中一定要时刻注意我们的健康问题,在饮食上做到合理搭配养生食谱,让我们在饮食中就治疗和控制疾病,高血压患者尤其重要,尽量少吃油腻的时候,不抽烟不喝酒,特别是喝白酒会使血压升高的,所有的食疗效果都会比药物治疗要好。

高血压能吃小白菜吗

防高血压,多吃油菜小白菜。因为含钾丰富的食物,如油菜、菠菜、小白菜、西红柿等。高危人群尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素,有助于荨麻疹的消退。

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

适宜人群:一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。烹饪指导:用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

食疗作用:小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。

患有高血压的人是能吃小白菜的,一般对于高血压患者来说应该多食用一些油菜还有小白菜,因为它们可以起到降压的作用。食用小白菜可以有效的补充身体所需要的维生素含量,还可以起到抗癌的作用,不同的食物带给我们的功效都是有所区别的,所以了解是第一步。

萝卜缨的营养价值

1、含钙高

被人们常常当垃圾扔掉的萝卜缨,其实它是含钙量最高的蔬菜,非常适合需要补钙的人群食用,在补钙方面有着非常明显的优势。

很多人都知道大豆的补钙效果非常不错,每100克大豆的含钙量约为191毫克左右,但是100克红萝卜缨的含钙量却在350毫克,几乎是大豆的一倍,而红萝卜本身的含钙量仅仅是86毫克。当然,含钙量较高的并不仅仅只有红萝卜缨,其它种类的萝卜缨含钙量也远远高于大豆。每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

2、丰富的维生素C

据测定,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上,每百克的白萝卜缨含有维生素C达77mg,而白萝卜的维C含量是21mg,叶子部分的含量高了3倍多。平时很多人都说吃白萝卜补充维C,其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C。

3、维生素K

萝卜缨含矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3~10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物。红萝卜缨子的维生素K含量最高。

4、维生素A

红萝卜缨子含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。

哪些人不宜食用小萝卜缨

小萝卜缨是大家都非常喜欢吃的一种食物,并且口味非常好,但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的,那么哪些人不适合吃小萝卜缨,下面一起看一下吧。

副作用

不可与人参、地黄、 首乌等共同进食。

禁忌人群

体质虚弱、气血不足者、在服用人参、西洋参者忌食萝卜缨

上面就是哪些人不适合吃小萝卜缨的介绍,通过了解以后我们可以根据自己的身体情况去调整自己的饮食,如果平时没有注意吃得过多导致不舒服,一定要减少食用或者不吃。

高血压能吃小龙虾吗

小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

高血压不能吃小龙虾,龙虾属于“发物”,对某些特殊体质以及有疾病的人会诱发旧疾的发作。如高血压、中风患者,过量食龙虾,易动风生阳,触发肝阳而导致头痛、眩晕,诱发旧疾的发作。有过敏性体质的人如果食用龙虾,会导致哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、痤疮、疖肿,诱发或者加重皮肤疾病。

萝卜缨子的药用价值

萝卜缨子的功效 萝卜缨子的药用价值

1.萝卜缨子卜缨子的用量

是一餐吃50~100克,萝卜缨子

2.萝卜缨子的营养

萝卜缨子是一种纤维很高的物质,含有丰富的维生素A和B1很高,所含的,维生素C,有很好的润肤养颜的作用,同时萝卜缨子还含有大量的矿物质。

3.萝卜缨子的功效

萝卜缨子可以预防便秘,因为萝卜缨子含有大量的纤维素,同时萝卜缨子还有很好的助消化的作用,萝卜缨子可以理气,萝卜缨子含有很高的气呼钼元素,如果常吃萝卜缨子汤,可以很好地预防近视眼、老花眼、白内障的作用,萝卜缨子可以做成汤吃,也可以生吃,也可以炒着吃了。

4.萝卜缨的药性

中医认为萝卜缨子是一种味甘苦平的一种食物。

小萝卜缨的营养

专家称,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。

在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。

除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能治疗便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常吃点萝卜缨,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

但是,千万别觉得萝卜缨含钙高,萝卜也不会差,其实每100克红萝卜的钙含量仅仅是86毫克,虽然长在一个身上,含钙量却相差4倍之多。实验表明,连续食用10天以上萝卜缨者,因缺钙引起的抽筋症状会得到明显的好

萝卜缨的营养价值比萝卜高吗

萝卜缨的营养价值

萝卜缨也叫萝卜叶,但更准确地来说,萝卜缨是指一年生萝卜的地上部分,包括叶柄部分和绿色的叶片。

1、含钙高

被人们常常当垃圾扔掉的萝卜缨,其实它是含钙量最高的蔬菜,非常适合需要补钙的人群食用,在补钙方面有着非常明显的优势。

很多人都知道大豆的补钙效果非常不错,每100克大豆的含钙量约为191毫克左右,但是100克红萝卜缨的含钙量却在350毫克,几乎是大豆的一倍,而红萝卜本身的含钙量仅仅是86毫克。当然,含钙量较高的并不仅仅只有红萝卜缨,其它种类的萝卜缨含钙量也远远高于大豆。每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

2、丰富的维生素C

据测定,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上,每百克的白萝卜缨含有维生素C达77mg,而白萝卜的维C含量是21mg,叶子部分的含量高了3倍多。平时很多人都说吃白萝卜补充维C,其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C。

3、维生素K

萝卜缨含矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3~10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物。红萝卜缨子的维生素K含量最高。

4、维生素A

红萝卜缨子含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。

萝卜缨怎么吃

萝卜缨的吃法也很多,可以用来炒食、凉拌、做菜,也可以用来腌制。还可以将其晒干,制作成干菜,长期食用。

1、凉拌萝卜缨

白萝卜缨,大蒜,小红椒,醋,生抽,香油各适量。

做法:将白萝卜缨洗净,大蒜切碎,小红尖椒洗净切小段。烧沸水,将洗净的白萝卜缨放入焯烫15~20秒后捞出,控去水分。待萝卜缨稍晾凉些,切成小段,然后将所有材料和调料混合拌匀即可。

2、蛋皮凉拌萝卜缨

萝卜缨、鸡蛋、香油、盐、鸡精、醋、胡粉各适量。

做法:萝卜缨洗净飞水捞出过凉,然后将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油和醋拌匀。鸡蛋打散加入盐和胡椒粉,打匀后将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮。取出蛋皮后用刀切碎,撒在拌好的萝卜缨上即可。

3、清炒萝卜缨

萝卜缨八两,彩椒一个,蒜瓣两个,盐、味精各适量。

做法:大锅水烧开,放入萝卜缨焯水,起锅放入冷水中。锅旺火,放入适量的油,下蒜泥和彩椒,翻炒片刻,下切碎的萝卜缨,搅拌均匀,快好放入适量的盐,最后下味精,起锅就可以了。

4、腌萝卜缨

萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。

做法:把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。

要点:全过程要保证无油、无生水,而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里,这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。

胡萝卜缨是什么 吃胡罗卜缨子有什么好处

1、胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素可以在人体内可转化为维生素A,从而提高人体免疫力。

2、胡萝卜缨子还可以帮助一些糖尿病患者控制血糖,因为它里面有一些可以降低血糖的物质。

3、胡萝卜缨子对防治高血压有一定的作用。

4、胡萝卜缨子还有抗癌作用,尤其是女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。

5、胡萝卜缨子有助于促进消化,还可以补血。

6、胡萝卜缨子里面含有维生素A,对一些有夜盲症的人有一定的帮助,经常食用可以缓解。

萝卜缨的功效与作用

1、萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。

萝卜缨的功效和作用

2、萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

3、萝卜缨的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌。其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用。

4、萝卜缨子还能入药。萝卜缨能治以下疾病:

治初痢:萝卜缨阴干,随色之红白用。赤者砂糖调服,白者糖霜调服。

治噎膈打呃:白萝卜缨五钱(微炒),神曲三钱,白蔻仁三钱。共为细末。每服三钱,淡姜汤下。并治红白痢疾,加枳壳;山查各等分,煎服。

治小便出血:鲜萝卜缨捣汁,加好陈墨少许,饮之。

治妇人奶结红肿疼痛,乳汁不通,或被压着,或小儿吹着:红萝卜缨不拘多少,捣汁一杯,新鲜更好,煨热,点水酒或烧酒服亦可。

治呕吐:白萝卜缨100克。将白萝卜缨捣烂取汁,用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。

治腹胀、胃痛:干萝卜缨20~30克。干萝卜缨切碎代茶叶,以沸水适量冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮。也可加焦山楂30克,同煮替茶饮用。消导下气,开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品,气虚血弱者忌用或少服。

治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹:食醋1500克,干萝卜缨150克。将食醋和干萝卜缨放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可),将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆,稍冷却后,病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸1次,4-5天更换1次醋和萝卜缨。

治痢疾:红皮萝卜缨洗净置瓷碗中捣烂,用纱布包起菜渣挤出菜汁,喝汁去渣,疗效很好,特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎,喝几次就见效;再加鲜马齿苋同煎,则效果更佳。

治咳嗽:生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。

治痛风:现代研究表明,红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物,所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。

民间夏季还常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。

新鲜的萝卜缨不能保存很久,我们可以将它晒成干菜,长期食用,营养功效不会有多大变化的。

萝卜缨怎么吃

萝卜缨的吃法也很多,可以用来炒食、凉拌、做菜,也可以用来腌制。还可以将其晒干,制作成干菜,长期食用。

1、凉拌萝卜缨

白萝卜缨,大蒜,小红椒,醋,生抽,香油各适量。

做法:将白萝卜缨洗净,大蒜切碎,小红尖椒洗净切小段。烧沸水,将洗净的白萝卜缨放入焯烫15~20秒后捞出,控去水分。待萝卜缨稍晾凉些,切成小段,然后将所有材料和调料混合拌匀即可。

2、蛋皮凉拌萝卜缨

萝卜缨、鸡蛋、香油、盐、鸡精、醋、胡粉各适量。

做法:萝卜缨洗净飞水捞出过凉,然后将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油和醋拌匀。鸡蛋打散加入盐和胡椒粉,打匀后将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮。取出蛋皮后用刀切碎,撒在拌好的萝卜缨上即可。

3、清炒萝卜缨

萝卜缨八两,彩椒一个,蒜瓣两个,盐、味精各适量。

做法:大锅水烧开,放入萝卜缨焯水,起锅放入冷水中。锅旺火,放入适量的油,下蒜泥和彩椒,翻炒片刻,下切碎的萝卜缨,搅拌均匀,快好放入适量的盐,最后下味精,起锅就可以了。

4、腌萝卜缨

萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。

做法:把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。

要点:全过程要保证无油、无生水,而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里,这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。

小萝卜缨的功效

萝卜缨子也就是萝卜的叶片,也叫莱菔叶。具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女乳房肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。

《本草纲目》中记载:莱菔,根、叶同功,生食升气,熟食降气。

《滇南本草》:萝卜杆叶,治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨胀,噎膈,打呃,呕吐酸水,赤白痢疾,妇人乳结、乳肿,经闭。例:治妇人奶结红肿疼痛,乳汁不通,或被压着,或小儿吹着。消食红萝卜杆叶不拘多少,捣汁一杯,新鲜更好,煨热,点水酒或烧酒服亦可。(《滇南本草》)

民间俗语曰:萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好。萝卜,大部分人吃的是它的根。现代医学研究表明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。其所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物——萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。它所含有的维生素A的含量是绿色菜花的3倍,钙含量是菠菜的4倍;维生素C的含量是柠檬的10倍之多;铁质含量是肝脏与鳗鱼的10倍;维生素B1是豆豉的5倍;维生素B2是牛肉的8倍。

萝卜缨子还含有较高的钼。钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃;

所以说,不但东北雌性红萝卜的根效用无穷,它的缨子的营养含量及功效也是极为惊人。萝卜根汲取大地的营养,萝卜缨子吸收日精月华。萝卜根为阴,萝卜缨子为阳。一阴一阳,阴阳互补,相得益彰。

高血压能吃小豆吗

高血压的病人饮食上面可以多吃一些含有维生素C的食物,此外很多食物还有很好的降压功效,所以高血压患者也是可以选择的,那么高血压的病人能吃小豆吗?

功效

1、小豆有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效。

2、每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳。

3、可以通气、通便,而且可以减少胆固醇。

4、小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用。

营养成分

据对1479份小豆种质资源测试结果,蛋白质含量平均小豆.56%,变幅为20.92%~24.00%;脂肪0.59%;总淀粉53.17%,其中直链淀粉高血压.50%。蛋白质中人体必需氨基酸组成较全,但含硫氨基酸的含量较少,是第一限制性氨基酸。籽粒中蛋自质与碳水化合物的比例约为1∶2~2.5,而禾谷类仅为1∶6~7。小豆蛋白质含量也比畜产品含量高。如瘦猪肉含蛋白质为16.7%,牛肉为17.7%,鸡蛋为14.7%,牛奶为3.3%。自古以来,很多国家用小豆治病、防病。

医药

李时珍的《本草纲日》和《中药大辞典》分别介绍小豆籽粒性味甘甜、无毒,入心及小肠经。含有较多的皂草苷,可刺激肠子,有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效;每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳。还有较多的纤维和许多可溶性纤维,不仅可以通气、通便,而且可以减少胆固醇。现代医学还证明,小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用。也是我国重要的出口物资。主要出口至日本、韩国。经加工后的小豆产品作为我国传统农副产品,载誉海内外。它还是补种、填闲和救荒的优良作物。小豆也可种作青贮饲料或作绿肥。豆芽可做蔬菜。

上文我们介绍了高血压的病人不能吃太咸,油腻,辛辣的食物,此外高血压的病人可以喝一点茶,因为茶有利尿功效,上文提到的小豆有净化血液以及通便和利尿的好处,所以小豆是非常适合高血压患者食用的。

高血压能吃小米吗

粗粮中的糙米,玉米以及小米里面含有的食物纤维都是很高的,因为这些食物有很好的促进肠道蠕动和排出胆固醇的作用所以有防治高血压的好处。

中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力,气是生命之源,神是生命之光。精、气、神各具功能,又互相影响。中医养生,主要是调养精、气、神。

五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论,五谷杂粮是最天然、最纯真的药物,小米能补元气,玉米能抗衰老,绿豆能抗肿瘤,大米能养阳气……从本期开始,我们推出“五谷杂粮话健康”系列文章,以飨读者。

《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。

据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。

萝卜缨的吃法

萝卜缨可以自己种,(雨露二月写的”家庭盆栽萝卜缨的种植方法“里有介绍。萝卜缨是天然的钙片,还有降血压的功效。感冒后,没有胃口,炒上一盘萝卜缨,能够发散风寒,开了胃口,吃饭就香了。看起来很老的萝卜缨,按我的方法做起来还是很嫩的。当然,早春的小萝卜缨养生功效就更好了。

食材食谱热量:258(大卡)

主料

萝卜缨2-3把

红椒半个

方法/步骤

将一把萝卜籽撒入花盆里,不久就长出萝卜缨。将叶子摘下。

将萝卜缨洗净,切碎。

用盐腌10分钟,时间长点也可以。

再用清水过滤,锅热放油,把几颗花椒煸一下捞出,放入辣椒丝,放入萝卜缨煸炒片刻,(还可以加入煮熟的毛豆)煸炒。

加少量糖,加盐翻炒一会。调味就可以了。

END

注意事项

糖尿病人可以不放糖。

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不管是什么种类的萝卜,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜的含钙量则是350毫克,含量几乎是大豆的一倍。 在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜含钙238毫克,青萝卜含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。 除了补钙,萝卜中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还缓解便秘。此外,萝卜含钼较高。因此,常喝点萝卜汤,有一定的

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说到高血压的时候,一般人还是比较熟悉的,因为在我们的现实生活中高血压患者还是比较多的,这其实和人们的生活水平的提高是有一定的关系的。对于高血压病人来说有很多食品是不可以的。那么,针对这个现状,下面就来说说高血压是否可以萝卜这个问题。 高血压可以萝卜。萝卜性味辛热,非常适合在冬季使用,萝卜够软膏血管,减少血栓形成,降低脑血管疾病的发生风险,所以是适合高血压病人食用的。 萝卜营养丰富,民间有“冬萝卜夏姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分增强人体的免疫

萝卜怎么晒好

选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜来晒制干菜,因为红萝卜比其它萝卜的营养价值更高,这样的萝卜比较健康。把萝卜择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜打蔫变软,等到萝卜晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样让晒好的萝卜保质保色。 注意:不要把萝卜放在强烈的阳光下曝晒,以免过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

萝卜子的功效

民间夏季常用干萝卜子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子,地下萝卜自空,湖南称为“窖萝卜,全株阴干,治肠炎、痢疾良效,越陈越好。(清异录)载:“其家自先世多留带茎萝卜,悬之檐下,有至十余年者;每至夏秋有病痢者,煮水服之,即止。愈久者愈妙。”各种本草也多有记载。 萝卜被人们称做“土人参”,白生生、辣丝丝、甜津津,可是多了也会“烧心”。萝卜子鲜很不好,有一股辛辣的味道,若是腌熟了再,则酸酸香香的,非常对胃口,绝对是下饭的一碗好菜。所以,每年一到秋冬交替时节,

萝卜叶子的营养价值

萝卜叶子含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜中含钼较高。因此,常服萝卜汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。 第二个方面是,专家称,不管是什么种类的萝卜,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。