天麻要泡多久可以 天麻怎么吃效果好

天麻要泡多久可以 天麻怎么吃效果好

原料

天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。

做法

1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末，混合均匀；

2.将混合粉盛入茶袋中，封好口；

3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中，冲入沸水，闷泡15分钟即可饮用。

材料

猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。

做法

1.把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；

2.煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；

3.煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉。

天麻吃多了会中毒吗

天麻吃多了是有可能会引起中毒的。

尤其是直接进食新鲜天麻时要特别留意分量，新鲜天麻对肠胃的刺激比较大，有一股类似马尿的骚臭味，新鲜天麻一次的量不宜超过100克。

天麻可以吃下去吗

可以吃下去。

天麻味甘、性平，归肝经，具有平肝息风、止痉镇静的作用，常常可用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症，是可以吃下去的。

但是天麻一般都是晒干后用来储存和运输，其质地比较硬，需要泡发彻底后才能食用，如果泡发不彻底的话就会对消化系统造成一定的负担，如果觉得天麻吃起来太硬的话，那么也是可以不吃的，以免食用后出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。

熬夜后吃什么好 天麻炖鸡汤

主料：野生天麻（15g）、鸡腿（1个）、姜片（1个）

做法：

1、准备好材料：天麻切片15g，鸡腿洗净切块，姜洗净切片

2、浸泡天麻5分钟

3、全部材料放进炖盅，加入适量水（两人份）

4、炖一个小时

5、炖好后加入适量盐，汤味道很鲜香！

功效：天麻具有息风、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状。鸡肉蛋白质的含量颇多、钾硫酸氨其酸的含量也很丰富

天麻可以天天吃吗 天麻天天吃有什么副作用

天麻含有天麻苷、香荚兰醛等成分，属于过敏原，天麻吃多了可能有过敏反应，出现头晕、恶心呕吐、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，荨麻疹、过敏性紫癜也可能因过敏引起，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。

天麻有一定的毒副作用，吃多了可能会中毒，一般中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1到6小时，可致急性肾功能衰竭、心跳及呼吸加速甚至昏迷。

天麻磨成粉的方法

天麻质地坚硬，一般都是到药店使用机器打成粉，如果只有几个小天麻，可以先用高压锅将天麻蒸软，再切成片状，最后放入料理机中打粉就可以了。注意，天麻要趁热切片，这样才能顺利切好。

干天麻要泡多久才能炖鸡

需要泡20-30分钟左右。

干天麻是由新鲜天麻制成的，其中的水分含量比较少，直接清洗干净煮的话很难煮熟，需要提前泡发变软才可以，一般将干天麻放在水中，根据不同的水温，需要泡发20-30分钟的时间才可以将其泡软。

干天麻不能泡太久，否则很容易导致天麻的有效成分流失掉，从而降低其营养价值以及药用价值。

天麻放久了变黑了可以吃吗 天麻怎么挑选

好的天麻外观呈现纺锤或者是条形，并且天麻表面会有明显的螺旋纹，两端对呈现不一样的大小，可能一端较为突出且表面成暗红色，而另一端会呈现圆形。

天麻本身含有一定的韧性，所以用手不容易将其折断的，如果部分天麻比较脆弱，易掰断的话，那天麻的品质可能不是很佳，就算是压力将天麻掰断，断面也会有较平坦且有黄色或者淡棕色的光泽。

天麻的味道比较特殊，尤其是生天麻，吃起来会有一股特别的“鸡屎味”，但是将天麻炖熟了后，这种味道又会消失，几乎无味，而如果天麻的味道是酸的话那可能是被硫酸浸泡的天麻，这样的天麻可能挑选购买。