一岁宝宝的四季食谱
一岁宝宝的四季食谱
1、春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：
早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：
推荐食谱：
早餐： 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克
中餐： 什锦饭 50克 小白菜汤
午点： 胡萝卜小米粥 50克
晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点： 蒸白薯 50——100克
晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
一岁宝宝主食食谱
此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
1岁宝宝吃什么比较好
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。
奶类补充综合性质的元素;谷类、面食、米饭等是主食。这个时期的宝宝还处于发育阶段，对于胆固醇和脂肪类的食物，妈妈不需要限制宝宝，一岁宝宝食谱大全。
一岁宝宝虽然可以吃一些食物了，但是从营养专家那里得到的数据是，全国20%一岁的宝宝缺铁，导致贫血疾病;大部分宝宝普通的钙的含量才达到宝宝这个时期需要的50%，缺钙会导致宝宝佝偻或软骨等症状。所以一岁宝宝食谱中还不能缺少配方奶粉，与普通食物的比例是40：60。
1岁9个月宝宝四季食谱
1、春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：
早餐：豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克
午餐：猪肝摊鸡蛋50克软饭50克
午点：梨汁糯米粥50克
晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤
2、夏季：
推荐食谱：
早餐：牛奶葡萄干发糕25克豆浆100克
中餐：西红柿鱼丸汤软饭50克
午点：大米绿豆稀粥100克
晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：
推荐食谱：
早餐：鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克
中餐：什锦饭50克小白菜汤
午点：胡萝卜小米粥50克
晚餐：冬瓜肝泥卷50克蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
推荐食谱：
早餐：牛奶蛋羹25克芝麻粥25克
中餐：排骨汤焖海带丝软饭50克
午点：蒸白薯50——100克
晚餐：白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
一岁半宝宝食谱
这个阶段的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃带刺激性的食物或整粒干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。
1、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子 食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
宝宝厌食吃什么
一岁宝宝夏季食谱之小红豆沙
宝宝在口感上的要求也很挑剔，宝宝年纪比较小，对于比较硬的食物吞咽很困难，宝宝自然就不喜欢吃。对于质地很柔软的食物，宝宝会比较喜爱。尤其是在夏天的时候，由于容易对食物产生厌倦，那么妈妈可以为宝宝准备甜的食物来帮助开胃。
小红豆沙制作方式：首先我们要先准备好所需要的食材，小红豆，黑糖这两种食材。其次，我们需要用凉开水将小红豆炖烂，之后再放入少量的红糖搅拌，这样就能够将小红豆沙制作完成了。不过需要注意的是红豆沙要含有一定的水分，不要做得太干，太干的话宝宝难以吞咽。小红豆沙营养丰富，味道甜美，容易吞咽，非常适合一岁宝宝食用。
一岁宝宝夏季食谱之鸡蛋虾米粥
绝大部分的人都比较喜欢吃海鲜类的食物，这样比较开胃。那么我们也可以为宝宝们准备海鲜粥，比如鸡蛋虾米粥，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，口感也很好。另外虾米中含有丰富的钾元素以及一些钙质。如果将鸡蛋和虾米混合煮粥，这样就是一道营养丰富的餐点。最重要的是鸡蛋虾米粥的口感也会赢得宝宝们的喜爱。
鸡蛋虾米粥制作方式：首先我们要准备一个鸡蛋，虾米，大米和少许的调味料。其次，我们可以将大米先放进锅中熬煮，再将鸡蛋和虾米混合放在碗中，将鸡蛋和虾米打散。最后，将鸡蛋放入煮粥的锅中，充分搅拌之后即可。建议可以根据宝宝的口味要求放入少许的盐巴。
一岁宝宝夏季食谱之水果沙拉
在宝宝不喜欢吃饭的时候，我们就要想办法帮助宝宝们开胃，以及从其他的方面为宝宝们补充营养。那么综合总总的考虑，我们可以为宝宝们准备水果沙拉。我们可以根据宝宝的喜好，准备一些水果混合在一起，让宝宝们食用。
一岁宝宝的夏季饮食食谱是需要妈妈们用心去准备，为了宝宝的营养补充，妈妈们赶紧准备美食吧。
一岁宝宝主食食谱
虾仁豆腐豌豆泥粥
【食材】：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
【做法】：将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可
板栗鸡丝粥
【食材】：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
【做法】：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
三鲜豆腐泥
【食材】：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。
【做法】：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
香煎土豆片
【食材】：土豆、原味沙拉、植物油
【做法】：将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
缤纷红薯粥
【食材】：白米30克、红薯半个。
【做法】：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
胡萝卜山药粥
【食材】：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
【做法】：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
鸡肝芝麻粥
【食材】：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
【做法】：将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3)把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
虾皮鸡蛋羹
【食材】：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
【做法】：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
宝宝一岁食谱
虾末菜花。材料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。做法：首先要将菜花洗干净并且切成小小的块状，放入煮沸的开水中过一下，鲜虾要洗净，去除黑色的虾线，放入沸水中煮熟以后剥皮，切碎。然后将两种食材加在一起炒熟，菜花和鲜虾最好就是切得越碎越好，宝宝更加容易食用。菜花中很有丰富的维生素C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。可以增强宝宝的肝脏解毒功能，并且提高宝宝的免疫和抗病毒的能力。
阳光翠绿粥。材料：菠菜20克，鸡蛋一个，大米100克。做法：首先把菠菜用清水洗干净以后切成小段状，然后放入事先准备好的锅中，加入适量的清水煮开，等煮到类似糊状就可以取出来，用汤匙压成碎泥状。然后将鸡蛋放在开水中煮熟，去蛋黄并且用汤匙也压成泥状，最后将大米煮成稀饭，待稀饭煮好以后再加入之前弄好的菠菜泥和蛋黄泥混合在一起即可食用。这款阳光翠绿粥，宝宝经常食用，可以很好的补充宝宝所需要的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，此款食品的铁质含量尤其丰富，可以很好的预防贫血疾病。
疙瘩汤。材料：面粉200克、葱200g，鸡蛋50g，青菜适量，再加上适量的食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。做法：首先将洗净的青菜切成小小的丝状，用油稍微炒一下，加入适量的食盐进行调味。另外再用一个锅煮开一些开水，准备好面疙瘩，将面粉放入碗中，加入适量的凉水，并且用筷子加以搅拌，让面粉结成小小的面疙瘩，最好是做成体型比较小的疙瘩，这样会比较容易入味。在水开的时候将事先准备好的面疙瘩放入锅中，并且要用筷子一直搅拌，放置战果的情况出现，最后加入一些紫菜和青菜还有葱白，快起锅的时候加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。由于面粉中的蛋白质含量比较丰富，并且碳水化合物和维生素含量都是比较多的，小宝宝吃了以后可以起到很好的健脾开胃的作用。
一岁宝宝主食食谱
绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。
在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
一岁多宝宝食谱
此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再向以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多，其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素，还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。
宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
一岁宝宝食谱大全
一岁宝宝食谱一：
早上7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁
下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量
晚上6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
晚上9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙
一岁宝宝食谱二：
早上8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗
上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
中午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥(肝泥30克，碎土豆50克，油10克)，饭后苹果一个
下午3：00——牛奶180克
晚上6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克)
一岁宝宝食谱三：
早上7：00——粥1/2小碗，肉松适量，鸡蛋一个
上午9：00——配方奶100ml，饼干1—2块
中午12：00——面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼
下午3：00——配方奶200ml，小点心一个
晚上6：00——粥一小碗，碎菜、肝末
晚上8：30——临睡前加一次配方奶，约150ml
一岁宝宝食谱四——春季
早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
一岁宝宝食谱五——夏季
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
一岁宝宝食谱一：
早上7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁
下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量
晚上6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
晚上9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙
一岁宝宝食谱二：
早上8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗
上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
中午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥(肝泥30克，碎土豆50克，油10克)，饭后苹果一个
下午3：00——牛奶180克
晚上6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克)
一岁宝宝食谱三：
早上7：00——粥1/2小碗，肉松适量，鸡蛋一个
上午9：00——配方奶100ml，饼干1—2块
中午12：00——面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼
下午3：00——配方奶200ml，小点心一个
晚上6：00——粥一小碗，碎菜、肝末
晚上8：30——临睡前加一次配方奶，约150ml
一岁宝宝食谱四——春季
早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
一岁宝宝食谱五——夏季
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
一岁半宝宝食谱
一岁半宝宝的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥改为丁、块、丝。不要吃带刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等。现推荐几款一岁半宝宝食谱：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
一岁宝宝主食食谱
1、板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
一岁宝宝夏季食谱
1、牛奶蛋
营养:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特色:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
2、鱼蛋饼
营养:此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特色:色泽美观,软嫩鲜美
3、花豆腐
营养:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特色:形色美观,软嫩可口。
4、苹果薯团
营养:此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有助于护肤。
材料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
做法:将红薯洗净,去皮,切碎煮软把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
特色:软烂,香甜,适合婴儿食用。
5、红小豆泥
营养:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
材料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
做法:将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特色: 香甜细软,可口,可同粥一起食用。