灵芝怎么吃 灵芝炖肉

灵芝怎么吃 灵芝炖肉

食材：灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油。

做法：

1.将猪蹄洗净去毛，灵芝洗净切片。

2.锅内放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。

功效：作为气血不足，或阴血亏虚所致的虚劳怔忡、不思饮食、或失眠健忘、神经衰弱等病症的食疗菜肴食用。

食材：猪心一个，灵芝20g。

做法：

1.猪心洗净，剥除白色油脂。灵芝洗净，切碎。

2.纳入猪心内，将猪心放入炖盅内，加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。

功效：补养心血、宁心安神，用于心血亏虚，心悸怔忡，烦躁易惊，失眠多梦等症。

灵芝怎么吃效果最好

灵芝煲汤是可以充分的保留营养，制作也比较简单。可以取灵芝一百克，羊肚菌一百克白糖20克清水4000毫升，帮他们一起入锅煎煮，等锅中的水余下2000毫升左右时，就能关火取出食用，这样做出的灵芝汤滋补功效最为出色。

灵芝炖肉也是很好的，对身体很好。不论是牛肉还是羊肉，都可以加入适量的灵芝进行炖制，加入灵芝炖出的肉类食材口感鲜嫩，营养价值更高，而且加入灵芝炖肉产生的肉汤，缓解身体虚弱，能为人体补充多种必需的营养成分，最适合人们病后身体的调理。

灵芝可以泡酒，泡好的灵芝酒对身体是具有很好的功效，灵芝酒可以起到延缓衰老的功效。首先，用灵芝泡酒时需要把灵芝剪碎放入的白酒瓶中加入高度白酒和冰糖密封浸泡5到7天以后，里面的白酒就能变成棕红色，这是灵芝酒就已经泡好，想喝的时候可以随时取出饮用。

白灵芝有什么药效 白灵芝的食用方法

1.白灵芝红枣茶：白灵芝4-6克，红枣9枚，加1000毫升开水冲泡，代茶饮。可以改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容。

2.白灵芝水煎：将白灵芝切碎，加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝。能够强健身体、滋补、健脑。

3.白灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。可以提高机体免疫力，强身健体。

这10种灵芝的吃法最好

10种灵芝的吃法介绍

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。可养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。

4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

5、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常吃此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤。

6、灵芝扶正汤：乌龟一只，赤灵芝(含孢子粉)30克，大枣10枚，调料适量。先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。这种灵芝的吃法，可防治癌症，提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝; 肺病或肺弱者可用白灵芝)。

7、灵芝强身汤：灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。

灵芝的食用方法

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，通常煎服3~4次。也能够连续水煎3次，装入温水瓶渐渐喝，每天喝多少都无限制。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒成为棕赤色时即可喝，还可参加一定的冰糖或蜂糖。

4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可参加灵芝炖，按各自的饮食习惯参加调料喝汤吃肉。

5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此办法的药用作用和营养价值都极好。

灵芝粉怎么吃 灵芝粉炖鸡

灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配，我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用，灵芝粉也一样，在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉，可增加鸡汤的营养，滋补效果更佳。

灵芝怎么吃

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上;

2、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

3、灵芝煮茶：灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。

4、灵芝泡酒：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。

一、灵芝泡水喝：

1、原料：灵芝片(或将灵芝剪成片状)，清水，蜂蜜;

制作方法：将灵芝片(或灵芝剪成片)，加入清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜饮用即可。

2、原料：灵芝片(或将灵芝剪成片状)，清水;

制作方法：将灵芝片(或灵芝剪成片)，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3~4次。把所有煎液混合，分次口服。

野生灵芝怎么吃才更有营养

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。

4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

5、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。

6、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，倒入煮沸的水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中倒入猪油，烧热加葱姜煸香，倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明，灵芝能增强身体抵御疾病的能力，有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑表皮，长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白，身体若缺乏就会细胞脱水，弹性减少，致使脸上表皮松弛，呈现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润表皮。

灵芝的食用方法

1、灵芝饮品：取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

2、灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

5、灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。

6、灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

灵芝怎么吃

1、灵芝水煎法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

2、灵芝泡酒：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

3、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;

4、灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;

5、灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

6、灵芝炖乳鸽：灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。

7、灵芝猪蹄汤：灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。

灵芝怎样吃好

1、灵芝怎样吃好

1.1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。

1.2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

1.3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

1.4、灵芝也可以用于炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

2、灵芝炖猪蹄的做法

取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。

3、灵芝煮粥的食疗方

3.1、灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。

3.2、灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。

孕妇可以吃灵芝吗

灵芝有哪些保健作用?

保护心血管：灵芝具有扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量，改善心肌微循环的作用。而孕期是妊娠糖尿病，妊娠高血压等妊娠综合症的高发季，因此适当的喝点灵芝煎的汤可起到减少妊娠综合症发生的机率，可辅助治疗心绞痛的作用。

保肝解毒：灵芝具有保护肝脏健康，减少肝脏损失的作用，因此对于妊娠期间由于生病不得不选择药物治疗的女性朋友可以适当的吃点灵芝，这样可以减少药物，毒物的代谢，将毒副作用降到最低。

抗肿瘤：对于身体免疫力差，免疫功能失调的人适当的吃些灵芝可提高免疫力。同时也因为灵芝具有很强的免疫功能调节和激活作用，因此也可起到一定的抗肿瘤作用。

抗衰老：灵芝中丰富的多糖、多肽等成份都具有延缓衰老的作用。

安神助眠：研究发现灵芝具有抑制中枢兴奋的作用，因此临床上也用灵芝辅助治疗神经衰弱和失眠等问题。

孕妇可以吃灵芝吗?

孕妇是可以适当的吃点灵芝的，但是一定要注意适量，不宜过多，如果吃过得过多，容易引起上火，此外建议孕后期最好不要吃灵芝。

灵芝食谱推荐

灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

灵芝莲子清鸡汤：灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。

灵芝陈皮老鸭汤：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

灵芝大枣汤：灵芝15-20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

灵芝的食用方法

灵芝的吃法一、

灵芝炖猪蹄：取灵芝一五克，猪蹄一只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放上沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放上猪油，烧热加葱姜煸香，放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅，第一种灵芝的吃法即成。

灵芝的吃法二、

灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋一二个，灵芝六〇克，红枣一二个，将灵芝洗净，切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放上锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝吃法三、

灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝六克,莲子三〇克,百合三〇克,瘦肉二〇〇克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

灵芝吃法四、

灵芝莲子清鸡汤:灵芝六克,莲子五〇克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝吃法五、

灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝六克,杞子三〇克,南枣一〇枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。