养生健康

补血山药红枣粥

补血山药红枣粥

山药都是秋冬季最佳滋补食品,具有健脾益胃、补中益气 、消渴生津 、助消化、 敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。 红枣:特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉含有 滋阴补阳,补气养血、提 高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。

食材食谱热量:347.5(大卡)

主料

淮山药1根

红枣50克

方法/步骤

准备食材。

淮山药切成小段。

水开后放入珍珠米。

再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。

内锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。

放入外锅后还在继续沸腾。

盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了,朋友送的锅煮粥很方便,还可以保温很久。

开盖后红枣的香气扑面而来,整锅粥都充满红枣和山药的香味。

经常喝粥好消化又营养。

老年人尿频吃什么好

芡实

芡实是药食两用食材,食用芡实对身体好,芡实营养丰富,能补充身体需要。在中医看来,芡实能益肾固精,对滋补身体很有效,适用于慢性滞泄、小便频数、滑精等。

食用芡实进行补肾涩精,在民间早有记载:“婴儿食之不老,老人食之延年”。《本草纲目》记载“芡实能治遗精、带下”,可以选取芡实60g、北芡巧15g,一起熬煮食用,这样能补肾、治疗遗精、尿频。

山药

食用山药也能预防尿频,山药也是药食两用食材,有补肾健脾功效,食用山药还能进行补脾益肾,对治疗脾虚久泻有很好的帮助。在冬天,山药成熟,经常尿频的人或者肾脏出现病症的人能食用一些山药,可以把山药、红枣煮成山药红枣粥。

山药红枣粥的做法与功效

健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

功效

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

山药红枣粥食用方法

1.去皮

宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

2.怎样让山药不脱手

山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。

3.浸泡

山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

女人怎么吃才能更好的预防贫血

【胡萝卜】

胡萝卜是女人的营养品,它含有丰富的维生素A、B、C和钙、铁等营养成分,女人经常吃,不但益气补虚,养肝明目,还能令皮肤光滑嫩白,增强人体抵抗力。

【菠菜】

菠菜除含有丰富的维生素外,含铁比较高,常吃可以预防缺铁性贫血,吃的时候一定要用热水绰烫几分钟后才能吃,因为菠菜中含有草酸,不绰烫的话,草酸会影响钙质吸收,另外菠菜还含有丰富的植物纤维,常吃还能起到调节肠胃的作用。

【桂圆】

常吃桂圆可以健脑补血、延缓衰老,对于那些晚上很难入睡的人,吃些桂圆,可以安神入睡。

【山药红枣粥】

早上经常熬点山药红枣粥,美容养颜补气血,还能起的开肠胃的作用。常吃山药养身健脾胃,能提高人体抵抗力。

【枸杞】

枸杞是人们补血的好良药,喝水或者熬汤的时候放几颗枸杞,能起到安神,养肝明目的作用。还能延缓人体抗衰老。

【黑豆】

黑豆含有丰富的蛋白质,也具有抗衰老的能力,常吃能补肾养血,增强人体免疫力。黑豆还含有丰富的维生素E,能减少皮肤皱纹,看上去青春美丽。黑豆中的粗纤维还能促进肠道蠕动,防止便秘。

【金针菇】

金针菇含铁、锌量高,常吃可以健脑补血,儿童经常吃,能很好的促进智力发育,还能排出体内的毒素,提高人体的免疫力。

山药红枣粥的做法

1. 将大米洗净用水提前泡好。

2. 红枣洗净泡好。

3. 枸杞洗净泡好。

4. 桂圆剥皮。

5. 山药去皮切成菱形块。

6. 玻璃锅内做水,水开后倒入大米。

7. 开锅后关小火熬25分钟。

8. 放入山药块开大火。

9. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。

10. 开盖放入红枣。

11. 开锅后放入桂圆。

12. 放入泡好的枸杞。

13. 最后放入黄冰糖。

14. 关小火熬3-5分钟即可。

茯苓芡实山药红枣粥的食用方式和注意事项 促进消化

茯苓、芡实、山药中含有较多的淀粉,而淀粉经过糊化之后不仅有利于肠胃的消化吸收,而且还能促进肠胃的蠕动,而且红枣中也含有丰富的维生素,有利于肠胃的健康,因此适量地吃一些茯苓芡实山药红枣粥的话可以起到促进消化的作用。


女人冬季养生吃什么好啊

1、黑糯米补血粥

材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。

做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。

功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。

2、天麻炖乌鸡

材料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。

做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。

3、胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

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