牛肉和木耳一起吃有什么好处
牛肉和木耳一起吃有什么好处
木耳和牛肉属于不同类型的食物，其中也含有不同的营养成分，同时食用有利于互补营养，可以起到一定均衡营养食物的效果。
木耳中含有不少的维生素及微量元素，而牛肉中含有蛋白质及不饱和脂肪酸，这些营养物质都是人体生长发育的重要物质，因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。
木耳中含有一定的维生素K，有利于减少血液凝块，预防血栓症的发生，对于动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。
杂菜的用料
【原料/调料】：牛肉120g﹐香菇(中)3个﹐木耳10g﹐胡萝卜100g﹐洋葱0.5个(100g)﹐菠菜100g﹐盐﹑胡椒面﹑芝麻适量﹐桔梗100g﹐鸡蛋1个﹐松子1小勺﹐粉条30g。
【肉﹐木耳佐料酱】﹕酱油2大勺﹐白糖1大勺﹐切好的葱4小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺。
【拌菜佐料】﹕切碎的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺﹐胡椒面 少量
【杂菜佐料】﹕酱油1大勺﹐白糖1大勺﹐香油1大勺
杂菜的做法
(1)把牛肉切成丝
(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝﹐然后把木耳泡在水里
(3)把肉﹐木耳佐料酱放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌匀﹐加油炒出来后冷却。
(4)把桔梗撕细﹐用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来﹔洋葱按长度切成丝炒出来后﹐以盐﹑胡椒面调味。
(5)把胡萝卜切成4cm大小﹐用油炒出来﹐并以盐﹑胡椒面调味。
(6)菠菜烫一下切成5cm大小﹐用油炒出来。
(7)鸡蛋分蛋清﹑蛋黄煎出来后切成丝。
(8)粉条放在开水里煮至柔和﹐并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。
(9)把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后﹐盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。
煮熟的木耳放冰箱里能放几天 木耳泡多久可以吃
根据实际情况而定。
市场上贩卖的木耳一般是干制木耳，吃之前需要泡发才可以，木耳泡发时间和泡发温度有关，要是将其用冷水泡，那么需要至少3-4小时左右的时间才行；但要是将其用热水泡发，那么只需要15-20分钟左右。
贫血会晕倒吗
贫血严重的话是有可能晕倒的，贫血患者要重视贫血，有贫血要及时服用铁剂补铁治疗，多吃补铁食物。铁剂可以服用铁之缘片，补铁补血安全无刺激，口感好无铁腥味，补铁改善贫血效果好。平时可以多吃含铁高的食物有猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，以及含蛋白质的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉等有助于提高血红蛋白的食物，有助于改善贫血。
牛肉和木耳能一起吃吗
能一起食用。
1、在性味上来看，牛肉味甘，性平，木耳味甘、淡，性平，两者性味一致，互不冲突，因此可以同食。
2、在营养成分上，牛肉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质，木耳主要含有水分、胶质、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种微量元素，成分之间不会产生不利反应，可以一起食用。
脸色不好吃什么调理 脸色发黑吃什么补脸色
脸色发黑与肾脏疾病，内分泌系统失调有关，肾脏有过滤功能，能调节体内水分含量，内分泌系统则能调节人体色素代谢，如果出现问题，就会导致一些代谢产物在人体内囤积，造成脸色发黑，这类人群平时要多吃有护肾利尿作用的食物，如核桃，瘦肉，木耳， 冬瓜，西红柿，柑橘，柿子，干果类等，这些食物中含有丰富的蛋白质，维生素，锌，铁等微量元素，有利于提高机体免疫力，还有补肾作用，长期食用能够起到很好的调养作用。
牛肉和木耳能一起吃吗 木耳和牛肉怎么一起吃
食材：牛肉、木耳。
1、将牛肉冼净切片，木耳泡发，去杂洗净，撕成小片。
2、热油，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒
3、加入木耳，倒入少量水炒至牛肉熟透，加盐调味即可。
食材：木耳、青瓜、牛肉。
1、将牛肉清洗干净，逆着肉纹切成薄片；用调味料腌制待用；
2、木耳泡发去蒂，撕成片状；
3、将青瓜洗净，切成滚刀块；
4、煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
茭白可以和什么一起炒
茭白可以与多种食材一起炒着吃，常见的有：猪肉、鸡蛋、虾仁、牛肉、木耳、芹菜、芦笋等。下面介绍一种比较常见的吃法：
材料：茭白、鸡蛋、红辣椒、米醋、食盐、食油。
做法：
1、将茭白去皮，洗净，切成细丁备用。
2、红辣椒洗净，切丁备用。
3、鸡蛋磕入碗中搅散，然后放入搅拌和红椒丁搅匀。
4、加点食盐和，米醋搅匀。
5、锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入。
6、煎至边缘凝固后，翻炒，直至完全炒熟后即可出锅。
木耳用开水煮多久能熟 木耳煮多久能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。
中风病人饮食要平衡
一、适宜食物
1、主食及豆类的选择
玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、肉、蛋、奶类的选择
牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
3、蔬菜的选择
芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
4、水果的选择
苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
二、饮食禁忌
不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。
三、一日参考膳食
早餐：牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜，如：素包子、凉拌芹菜;
午餐：玉米、大米、牛肉、海带、木耳，如：煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;
加餐：可在两餐之间吃些新鲜水果，如：苹果;
晚餐：大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋，如：米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。
含碘高的食物
含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。
含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。含维生素B2最多的是蛋黄，其次是肝. 肾、心，全麦及豆类。含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋。
月经过后吃什么补血最好
月经过后需要补充月经流失的铁和蛋白质等微量元素，提高血红蛋白活性，有效补血改善月经后头晕乏力、脸色暗黄或苍白等症状。
养生之道网建议您多吃含铁高的食物，例如猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，含蛋白质多的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉等，也要多吃，有助于提高血红蛋白。最好不要喝茶以及咖啡。
月经后补血食谱大全
1、当归炖鸡
母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。
将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。出锅时撒胡椒面。
2、乌梅红糖饮
乌梅15克，红糖。30克。
将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
3、桂圆阿胶红枣粥
粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣（干）10克、白酒15克。
泡好的木耳还用焯水吗
如果是做凉拌木耳的话，需要焯水；如果是做炒木耳吃的话，不用焯水。
木耳一般是炒着吃的，炒着吃的话木耳肯定会被炒熟，因此焯不焯水都影响不大，而如果是制作凉拌木耳的话，如果不焯水的话，木耳不是熟制品，这样的木耳不是很好消化，很容易拉肚子，出现一些肠胃不适反应。