如何选择干果食品

如何选择干果食品

干果不“干”很润肺

杏仁、板栗、开心果、花生、瓜子、腰果等，这些看起来干干的食物，美味的同时似乎又让人不免留心，担心吃多了便上火。其实不然，多数的干果非常适合冬季食用，而且从性味上来说，它们性甘、平，而且大多入肺经，可以润肺平喘，适合在这个干燥季节食用。如杏仁可以润肺、治疗咳嗽;松子可润肺通便;银杏可以化痰、止咳、补肺;核桃可以润燥化痰;西瓜子清肺润肠等。

脂肪高，适量而不胖

干果类，特别是坚果类，多数脂肪含量都比较高。如杏仁脂肪含量为44.8%，花生为 44.3%，松子为62.6%，核桃为58.5%，榛子为45~60%。其中的脂肪为油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，对人体有好处，可以降低胆固醇等。因此，适量食用干果并不会增加体重，如南瓜子、西瓜子等，每天食用一把(50~80克)即可。如果食用过量，便会在体内积存，尤其是肥胖病人食用要适度。

干果 特别功效 特别提醒

适于女性的花生

花生：也称为长生果。其中含有丰富的甾醇可以降低胆固醇、美容健体。其中的脑磷脂对大脑有好处，可以健脑。卵磷脂对脾胃不好、乳汁少的人有帮助，适合孕后期和哺乳期的女性。另外，花生中的花生酮和皂甙，可以合成女性的雌激素，可以预防衰老。

提醒：不宜和凉性的黄瓜搭配，可搭配性甘或性温热的食物，如猪蹄。

开心果并非越白越好

开心果的学名叫阿月浑子，这种好吃又寓意好的干果，在人们的生活中很常见。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。传说公元前5世纪希波战争时，波斯人全靠吃这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。

随着生活水平的提高，开心果也成为了人们休闲的好选择，许多人都喜欢吃。可是很多人不知道，真正的开心果表皮应该是呈黄褐色的，而人们常见的那种白色的开心果大都是加工漂白出来的，食用后会产生不同程度的副作用，甚至产生癌变。可是，目前超市中销售的无论是散装还是袋装开心果，绝大部分仍是白色的，只有一个卖干果的老牌子——洽洽，推出了原色自然不漂白开心果。许多人对此并不是很在意，其实，色彩上的白，并不代表品质的优良，这种黄皮、紫衣、绿仁的开心果才是品质最好的一种开心果。

据干果销售商介绍，白色的开心果的确是工业双氧水漂出来的，吃多了肯定对人体不好，但现在老百姓基本都只认白色开心果，因为白色开心果看起来洁白干净，里面的果仁也白白胖胖的，很引人食欲。而正宗原色开心果因为样子看上去太过“朴实”，虽然是原装正品，但风头却被整容出来的白色开心果抢尽了，更多的消费者还是“不识庐山真面目”。

食品专家介绍说：在食品加工过程中适当添加食用双氧水是可以的，但在终端产品中不允许含有双氧水成分，这是在国家食用品添加使用卫生标准 (GB2760——1996)明确规定的。至于工业双氧水，是绝对不可以添加在入口食品中的。双氧水是工业化过氧化氢的俗称，呈无色透明液体，化学性质较活泼，属于半危险品。多用于织物、纸浆、草藤、竹制品漂白。工业双氧水具有漂白作用，但含有重金属以及铅、砷等有毒物质，食用经工业双氧水浸泡过的食品，会强烈刺激人体的消化道，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。

所以，消费者在选择干果的时候，还是要更多地关注健康，而非一味地被外观吸引。纯天然原色的开心果，才是最明智的选择。

糖尿病人吃坚果应该注意什么

第一、从干果的营养成份分析：干果类食品含糖量低约 10 -- 25%;含脂肪量高约 3O-36%，在体内糖每克产热4千卡，脂肪每克产热9千卡，因此属于高热量食品;

第二、从体内营养代谢分析：脂肪虽然属于非糖物质，但如果摄入量超过需要量，一方面多余的热量可以转化为体脂贮存起来，使体重增加，加重胰岛负担;另一方面脂类物质在体内可以通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原，对血糖产生间接影响。

所以，干果类食品对血糖水平有一定影响，不能随意食用。但干果中富含人体所需的VE。及不饱和脂肪酸，有利于预防心脑血管疾病及抗衰老。

如果食用，可以按照等值互换的原则，减去同等热量的主食。半两干果的热量大约相当于一两主食，可以在总热量不超的情况下适量食用。

总之，糖尿病患者不仅仅是控制主食，而且要注意控制总热量。

男士选择防晒品

男士选择防晒品要根据自己的皮肤来定，选择防晒品，要看自己对紫外线的反应程度。若皮肤对紫外线不敏感，擦2倍或10倍的防晒值就行了;皮肤对紫外线有很强的反应，就选用高倍数的防晒产品。

擦防晒品的次数，也应该视皮肤而定。若皮肤对阳光敏感，2个小时或者3个小时擦一遍。对阳光的敏感度很小，那就每隔4个小时，或一天擦一次就够了。在海拔很高的地方，要选择防晒值比较高的防晒品。但如果是在北京，上海这些城市只需要夏季防晒就可以了。

皮肤对紫外线相当敏感，很容易过敏，在城市里的日常活动，通常会选用15倍的防晒产品。如果去游泳，或去靠近热带的地方会选用倍数高的，甚至45倍以上的防晒品。

坚果哪个营养价值高 杏仁

杏仁味道芳香浓郁，富含极大的营养是我们选择干果时的首选，杏仁中含百分之三十的蛋白质和百分之五十的纤维和脂肪，还同时含大量的维生素，这让每单位内杏仁富含的营养要远远大于其他干果，当之无愧的营养干果。

怎样选择低热量食品

选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉，所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。

葡萄干还要洗吗

最好清洗一下。

葡萄干是把葡萄采摘下来的以后，在自然界中进行晾晒，然后制成的一种干果食品。这种食用在加工的过程中会在葡萄表面存留一些尘土和沙子，虽然用肉眼看不到，但是它们却是确实存在的，因此大家在购买了葡萄干以后应该先清洗然后再食用。

葡萄干的禁忌 吃葡萄干会胖吗

多吃容易长胖。

葡萄干热量为299大卡/100克，属于高热量干果食品，而且糖分含量较高，主要糖分是果糖和葡萄糖，吃后在体内分解吸收的速度快，短时间内食用过多，然后消耗又跟不上的话，会在胰岛素的作用下快速生成糖原和脂肪，建议减肥期间只能少量食用葡萄干。

黄瓜和花生米能一起吃吗 花生不能和什么一起吃

花生不宜和高蛋白食物一起吃，花生属于高蛋白、高脂肪的干果食品，在消化时对胃肠功能的需求比较高，若是再食用其他的高蛋白食物，比如牛奶，鸡蛋，豆制品等会导致体内蛋白质不能完全被消化吸收，引起肠道菌群的过量滋生，可导致消化功能紊乱。

护肤品的选择

1、去红血丝护肤品

现在有很多专门治疗红血丝的护肤品，如果想去红血丝，最好选择三种类型的护肤品。第一种，补水保湿型的，补水保湿的护肤品去红血丝效果是比较好的。第二种就是治疗型的护肤品，治疗型护肤品主要就是消炎，治疗的效果比较好，可以预防过敏，用来去红血丝也是不错的选择。还有一个类型就是舒敏型，舒敏型的护肤品也可以去红血丝，但是效果一般。

2、护肤品使用顺序

护肤品的使用顺序其实是非常简单的，但是也是比较讲究的。护肤品第一步是使用洁面的，也就是洗面奶，用了洗面奶之后然后就是水乳，水和乳液主要对皮肤起到一个锁水，润肤的作用。护肤除了这些，还有就是面霜，面霜可以说是二次清洁，也有的人不用面霜，是用的精华，这些都是可以的，这些就是一些基本的护肤过程，护肤后才是化妆。

3、怀孕了用什么护肤品比较好

孕妇怀孕后使用的护肤品是非常讲究的，首先从护肤品的成分上来说，孕妇使用的护肤品是不能含有化学成分的，很多化学成分对胎儿都有可能会导致胎儿畸形。所以说，孕妇使用护肤品的时候一定要了解护肤品的成分，最好是使用孕妇专用护肤品，也就是最基本的成分组成的，是具有补水保湿的效果的护肤品，也不要使用一些化妆品之类的东西。

4、男士用什么牌子的护肤品好

其实男士使用的护肤品不用可以去买什么牌子的，就是一般男士专用水乳都可以的。男士主要是需要补水控油，让皮肤保持清洁，不用刻意去追求某一种牌子的护肤品。主要就是一些营养水具有补水的效果，然后就是收缩水，主要锁水。男士可以不用乳液，护肤品中不能少的就是洗面奶，洗面奶最好是选择清洁效果好的洗面奶，这样对男士皮肤也好。

5、哪个护肤品补水效果好

补水效果最好的护肤品就是营养水和乳液了，这是出了名的补水神器。水和乳液主要是在洁面后使用的，洗面奶起到了清洁皮肤的作用，而营养水和乳液是为了让皮肤能够更好的吸收养分，从而达到补水润肤的作用。护肤品中，除了水乳补水效果好，还有的就是专门的补水润肤的面膜，面膜也是为了让营养被皮肤吸收，从而能够更好的美白补水。

为孩子选择食品的原则

每一个季节中，食物的品种都有着一定的差别。南方北方、气候不同，食物的种类也不尽相同。我们在购买食品时，除了需要，还不得不考虑食品的价格。对大多数工薪阶层来讲，经济因素还是要放在第一位的。我们应当尽量购买那些既价廉又富含营养素的食物，不必去赶时髦而购买那些价格过于昂贵的食品。

要记往这样一句话：最有营养的食品不一定是最昂贵的食品，对婴幼儿来说，最新鲜的食品，才是更好的食品。

爸爸妈妈们要学会理性地为婴幼儿选择食品。根据本地区、本季节食物的特点，为婴儿配置最适合的食品。为婴幼儿购买食品，的确是一门学问，每一个做父母的都应当学习。

对于农村的家庭而言，受家庭种植品种的限制，婴幼儿食品的花样可能会少一些。尤其是在蔬菜的淡季中，稍有不慎可能导致婴幼儿营养摄入的不足。所以农村家庭的年轻父母，更应该好好地学习一些科学育儿的知识，才能因地制宜的为婴幼儿选择食物。选用那些价格较为便利、营养素又十分丰富的食品，这就是我们的原则。

选择健康的食品

有句俗话说：留得青山在，不怕没柴烧。这句话是比喻只要还有生命,就有将来和希望。健康的饮食决定你是否拥有一个健康的身体。面对花样繁多的食材、莫衷一是的营养主张，你知道吃什么、怎么吃吗?

现在的都市人群，很多人都处于一个“快餐时代”，很多人“迷恋”它醇香的味道，看到油炸食品时会禁不住诱惑，明知道这是不健康的饮食方式，但还是会纵容自己想吃的欲望，最终形成对油炸食品的“心瘾”，忽略了它对身体带来的一系列危害。且不说这些食品是高温油炸食品，容易给人的身体增加负担，更严重的是过多使用油炸食品年老时身体容易引发心血管疾病;再则是现在这些“洋快餐”问题多多，最新的时事热点就是肯德基“炸鸡事件”，看了众多的食品安全问题，终于得出一个结论，垃圾食品、油炸食品确实有很多的安全隐患，为了我们的身体健康应该远离，坚持自己动手、丰衣足食的原则，吃放心食品才能成就健康身体!

现在很多人由于工作加班繁忙很少有时间自己做饭，选择在外面就餐我们更应该注重饮食养生问题，比如一些饮食小习惯：吃饭前先喝点汤，喝点清粥，饭后不要立即吃水果，不过多吃多甜、过咸、油炸食品等等，照顾好自己的胃才会支撑一个好身体!

豆制品对于人体也有至关重要的作用，大豆含有丰富蛋白质。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。所以说生活中多吃一些豆制品也是很好的饮食习惯。选购一些食品可以去大型的电商平台，他们的优势是在质量有保障的情况下，价格也会比一些实体商店便宜，对于我们消费者也是一个很好的机遇。

食物之于身体就如阳光之于植物，一个健康的饮食习惯可以使我们的身体更加健康，关注健康就从日常的点点滴滴开始吧!

男士保健品如果选择

一、看口碑

优质的男性保健品，因为其良好的效果，经常会获得相关机构的认可。尽量到有信誉的超市、药店。正规店进货渠道相对有保证，消费者千万不能贪图一时便宜，随便在街边小店或非正规商铺购买保健品。

二、看包装

优质的男性保健品一般包装精良，包装上都会标有批准文号、生产厂家、咨询电话，而且文字清晰，色彩鲜明，而伪劣产品大多为无批准文号、无生产厂家、无咨询电话的“三无”产品，为了追求暴利，它们在包装的制作上往往是偷工减料，粗制滥造。了解功效成分。保健食品虽然不是药品，但购买仍需咨询医生，在专业的指导下使用。像鱼油类的产品有一定的临床效果的，有动脉硬化、高血压的老年人就不适宜单纯服用，否则会增加血管通透性，导致出血的可能。另外，营养专家表示，鱼油也并不是吃得越多越好，由于鱼油毕竟是脂肪，每种脂肪的单一使用都会有不良反应。何况，过多地摄入鱼油热量对人体也是不利的。

三、看研制单位和生产厂家

一个品质优良的男性保健品一定是有权威的科研机构研制为基础的。

四、看防伪

质量上乘的男性保健品，为了防止伪劣产品仿冒，一般都会有防伪标志，伪劣产品本身就是模仿优质产品，根本就不会有防伪标志认准保健食品的标示。有些保健品是盗用其他合法产品的批号，消费者可以上国家食品药品监督管理局的官方网站和中国保健品协会市场工作委员会的网站，根据产品批号查询国家批准的产品名称是否和包装宣传的相符，以核实真伪。

五、看广告

只有大品牌的优质产品，才有实力长期在有影响力的大众媒体上不间断地投下大量广告，用于宣传推广。而那些在某段时期内在媒体上猛轰一番广告，捞到一笔钱后从此就消失的，多为伪劣产品所用的手法。