松露巧克力是什么
松露巧克力是什么
对松露巧克力是什么呢,这样的巧克力让很多人喜欢,但是很多人对它的并不是很了解,下面就详细的介绍下它的制作方法,使得对这样巧克力制作都是有着一些认识。
松露巧克力是什么:
材料:淡奶油200克,黑巧克力180克,朗姆酒10克
做法:
1.黑巧克力切碎(为什么要切碎呢?因为只有切碎了,融化就会快,节约时间)
2.淡奶油用中火煮开关火(就不要继续煮了,不然巧克力倒进去容易油水分离)
3.倒入切碎的巧克力
4.融化并倒入朗姆酒,搅拌均匀后,放冰箱冷藏室(这一步的目的是为了让巧克力稍凝固一些)
5.大约15分钟左右,将巧克力取出,用刮刀刮一下,底部已经稍有凝固,可以挤花
6.就倒入裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口子
7.挤出大小差不多的一堆,这时还不好操作,放冰箱再冷藏一下,可以搓圆形的时候拿出来
8.用手搓成圆形,并在可可粉中转一圈,取出即可
通过以上介绍,对松露巧克力是什么呢,它也是一个很常见的巧克力,这样的巧克力在吃的时候,对人体健康都是没有任何危害,但是在吃的过程中,也是要适量的吃最佳,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用。
巧克力的王国
1、比利时(国家)
比利时在1983年创建了汉密巧克力品牌,致力于将比利时最好的哈顿巧克力展现在世人面前。85%的产品出口到全球60多个国家,产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。吉莉莲,30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商。每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。唯一被比利时王室授予
金质奖章的巧克力品牌有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它们有“巧克力王国中的至尊”之称。
2、瑞士
其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。
19世纪初,巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而,两个世纪后的今天,瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因,主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力实现了从昂贵的奢侈品到大众消费品的转变。
这么多形式的巧克力,分别有不同喜欢的族群。在巧克力最大消费市场的欧洲,以不含任何东西的实心巧克力最受人青睐。但在东方社会混有果仁的巧克力较受欢迎,尤其是花生及饼干口味,也许是追求口感的不同,东方人较喜欢多变化的口感,美国则是各占一半。
补肾壮阳的误区
误区一:补肾就是壮阳。成年男性自25岁左右达到性高峰后,性事便开始一年不如一年。其实,补肾只是壮阳的一个方面,持续改善身体素质才是最重要的。
误区二:辣椒以形补形。印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,与壮阳没有任何关系。
误区三:巧克力提性趣。也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
误区四:松露是“爱之味”。古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种观点影响了很多现代欧洲人。但是据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普揭露,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有壮阳效果。
男人壮阳的错误饮食
误解一香料提神助兴。
源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出,测量显示,使用香料后,阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。
误解二辣椒以形补形。
印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,跟壮阳完全无关。
误解三松露是“爱之味”。
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有效。
误解四巧克力提“性”趣。
也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中,巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
壮阳注意四大饮食误区
误区一、巧克力提“性”趣
也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中,巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
误区二、香料提神助兴
源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出,测量显示,使用香料后,阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。
误区三、辣椒以形补形
印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,跟壮阳完全无关。
误区四、松露是“爱之味”
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国着名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有效。
松露巧克力蛋糕做法是怎样的
人们的生活节奏越来越快了,也越来越注重品味。很多的人总是会在下午的时候,来一杯清新的茶和一份糕点。可能很多的人都吃过松露巧克力蛋糕,觉得什么各方面的味道都是很棒的。但是当自己想做来吃的时候就会觉得迷茫,那么,松露巧克力蛋糕做法是怎样的?那么就让小编给大家详细介绍一下吧,希望对大家都能够学会。
松露巧克力蛋糕的做法
1.先将蛋黄在盆内打散,温度太低的话放热水里适当隔水加热
2.50克糖分3次加入进蛋黄里,打发蛋黄至稍微膨胀,颜色微发白
3.隔水融化巧克力
4.将融化的巧克力倒入蛋黄里拌匀
5.倒入淡奶油进蛋黄巧克力糊里搅拌均匀
6.将蛋白打发至偏干性发泡的状态,然后取一半蛋白霜进蛋黄巧克力糊里拌匀
7.筛入一半的可可粉和低粉拌匀
8.将剩下的蛋白霜全部加入混合均匀后,筛入剩下的粉类拌匀
9.将面糊倒入已铺好烘焙纸的模具里,以170度的温度烤约30分钟
10.出炉后冷却,筛上适量的糖粉装饰即可。
食用效果
女士食用松露后通常的表现
松露经常食用黑松露能显著增强抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。
经常食用黑松露能滋养经血,显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象。
经常食用黑松露能有效改善各种经前综合症以及月经紊乱现象,预防过早闭经。对部分更年期综合症有明显的改善和缓解作用。
经常食用黑松露能显著改善中老年妇女不能憋尿、夜尿频多、排尿不净等现象。
经常食用黑松露能使皮肤保持弹性和光泽。
男士食用松露后通常的表现
经常食用黑松露能显著增强人体抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。
经常食用黑松露能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。
经常食用黑松露能够显著改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力、尿等待、小腹坠胀等现象。
经常食用黑松露能重塑自身性能力,表现为性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,对中年人群普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等现象具有极好的改善作用。
了解一下关于松露巧克力蛋糕做法是怎样的内容,这样的话对于那些热爱美食和生活的人来说都是有很大的帮助的。同时松露也是一个有着很大的营养价值的坚果,不论是在男性身上还是女性身上都是如此,所以说还是可以好好的了解下的。
果仁松露巧克力的具体做法步骤
果仁松露巧克力的具体做法步骤
1.将150克巧克力切碎。
2.放在碗中,把碗放在加热60度左右的水中让其融化。
3.巧克力化后搅匀。
4.一点点加入淡奶油搅匀。
5.加入黄油碎块融化搅匀。
6.完全融合的巧克力奶油液晾后放在冰箱冷藏三小时以上,或是一宿。
7.第二天把巧克力软心取出,刮出一小块,加入熟花生仁团成团(花生仁的制作请参考菜谱里的盐烤花生米)。
8.将软心团好后放在一个容器中备用。
9.黑巧克力100克切碎,放在容器中,再放在60度左右的温水中隔水融化。
10.可可粉放在另一个无油无水干净的碗中备用。
11.将巧克力软球放在化后的巧克力液里裹上一圈。
12.取出放在可可粉中裹上一层。
13.取出放在无水的盘中晾凉透,装入盒中保存即可。
青少年吃巧克力的好处
1、青少年正值发育期,巧克力可以预防骨质疏松症,促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。
2、有利于塑造天才,发表在《新英格兰医学期刊》上的一项研究发现,一个国家人均食用巧克力的量与该国诺贝尔奖获得者的人数有关。瑞士的巧克力消耗量最大,同时摘得的诺贝尔桂冠也最多。根据研究员们的计算,要想增加诺贝尔奖得主的人数,英国每人每年得吃大约2千克巧克力。所以,吃吧——祖国需要你!
3、不蛀牙,巧克力的细度一般为25微米,组织非常细腻,一块优质巧克力,进嘴很快就能被融化,因为巧克力的熔点与人体温度很接近,它的残余物基本在牙齿上留不住。
4、据牛津大学的研究员所说,巧克力可以使人变得更加聪明。大脑性能和巧克力摄入之间的关系。他们进行了一系列的脑力测试,那些吃巧克力(也喝酒饮茶)的人比不吃巧克力的人在认知表现上更出色。
巧克力挑选技巧
黑巧克力是公认的健康食品,白巧克力也有益健康吗?
巧克力的健康作用都来自于可可中的多酚类物质和矿物质。白巧克力通常香甜浓烈,不像黑巧克力那么苦涩,因为其糖含量非常高,还含有大量的饱和脂肪,所以这种巧克力还是少吃为好。
巧克力会引起血脂升高和发胖吗?
在很多医学研究中,吃巧克力不会增加血液中胆固醇的含量,还能降低血液凝固性和心血管疾病的风险,那是因为研究中所用的是真正的黑巧克力,可可粉含量很高,几乎不加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右,优质巧克力中的脂肪含量也能达到40%,是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂,本身对血脂并没有好的影响,再加上大量的糖,不太可能有利于预防心血管疾病,也不太可能有利于减肥。
每天吃多少比较合适?
巧克力只是一种休闲食品,偶尔吃是不会带来麻烦的,如果把它当成节日分享的甜蜜礼物,不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品,那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量,但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克,正常人可以每天食用1~3块。
怎样吃巧克力更健康
1、吃巧克力的时候最好是在口中融化而非咀嚼,这样可以有意识地减少摄入量。每天食用几小块巧克力决不会增加您的体重,因为微量的卡路里还不足以在你体内堆积;但是按照每天一小盒的食量,您真的需要担心吃出“游泳圈”来!
2、选择食用黑巧克力,最好少吃奶油巧克力或者白巧克力。黑巧克力浓重的口味更容易满足您的食欲,而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸,可是抵抗衰老和防止增肥的好东西!此外,黑巧克力的某些成分还有降低血压和提高胰岛素活性的功效。脱脂巧克力糖浆和脱脂巧克力奶酪也是不错的选择。此外,还要避免食用那些含有氢化油的巧克力制品,因为这些食品中的反式脂肪酸与心脏病具有关联。
3、每天摄入少量的巧克力要与健康饮食计划和体育锻炼同步执行。如果您可以全天都正确食用巧克力,并且每周坚持3-5天,那么那些恼人的“卡路里”早已经被人体消耗而不会累积并转化为脂肪。
如何挑选好巧克力:
包装上的标识
一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期。
看是否含糖
根据个人体质购买含糖或无糖巧克力。
看巧克力品种
巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等,选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味,如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味,另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦!
男人补肾壮阳需注意4大误区
男人补肾壮阳的四大误区
误区一:补肾就是壮阳
成年男性自25岁左右达到性高峰后,性事便开始一年不如一年。其实,补肾只是壮阳的一个方面,持续改善身体素质才是最重要的。
误区二:辣椒以形补形
印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,与壮阳没有任何关系。
误区三:巧克力提性趣
也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
误区四:松露是“爱之味”
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种观点影响了很多现代欧洲人。但是据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普揭露,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有壮阳效果。
松露巧克力的做法
准备好黑巧克力,我选用的是德芙,也可以选用可可含量更高的黑巧。
将黑巧克力用刀切碎,切的越碎融化的时候操作越方便。
淡奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态,熄火,将切碎的巧克力放入。
像画圆圈似地搅拌至巧克力全部融化。
黄油放室温下软化,将搅拌好的奶油巧克力酱放至手温时加入软化好的黄油。请注意温度一定不能高,否则黄油会融化浮出影响口感。
搅拌直到巧克力与黄油完全融合,加入朗姆酒(酒可以适当多加些,可以减低巧克力甜腻程度)。
继续搅拌至呈现光泽。将盛具用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,大概30-40分钟,巧克力呈浓稠状时取出。
准备4个碟子,分别放入适量可可粉、椰蓉、杏仁片、绿茶粉。
取出部分巧克力,用2只小匙将其整形为直径2-3公分的圆球状,形状不好看也没关系,松露巧克力就是没什么形状,和法国的松露菌长的相似所以取其名。
融化装饰用的巧克力,制成巧克力酱,再将巧克力球先裹上一层巧克力酱。
然后将巧克力球放入碟中滚动,粘满装饰的粉粉。
依次做好剩下的巧克力。静置一会儿即可食用。
我加了比较多的朗姆酒,吃起来有点苦苦的。
装进自己喜欢的盒子里,自吃、送人都是不错的选择哦
松露怎么吃
松露巧克力
材料:
A.苦甜巧克力150公克,动物性鲜奶油150公克,果糖30公克,白兰地酒10公克,B.可可粉适量
做法
1.将材料A的巧克力完全切碎后,放入钢盆中备用。
2.将动物性鲜奶油完全煮开后,沖入作法1的巧克力碎片中,并搅拌均匀至让巧克力完全溶化为止。
3.再于作法2已溶化的巧克力中,加入果糖与白兰地酒一起拌匀后放凉,再放入挤花袋中,于塑胶袋上将巧克力挤成一个水滴状,最后撒上可可粉即完成。
松露巧克力月饼
材料:黑巧克力300g,淡奶油120g,无水酥油20g,朗姆酒27g,可可粉适量。
做法:
1.将淡奶油放于容器中
2.将1加热煮沸
3.趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化
4.在3中加入无水酥油,搅拌均匀
5.最后加入朗姆酒,充分拌匀
6.将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固
7.将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉
黑松露巧克力怎么做
主料:百利甜酒适量、黑巧克力适量
辅料:无盐甜酒适量、淡奶油适量、无盐杏仁适量
1、材料如图,因为没有可可粉所以用杏仁粒代替,无盐杏仁打碎就好!我用的是明治56%的黑巧克力,做出来也没有很苦
2、把巧克力掰碎,然后丢到一个金属碗(比较好传热)里,加入淡奶油适量,巧克力:淡奶油大概2:1
3、把2放到热水里面慢慢加热,巧克力不能用火煮,会糊的,只能用水浴慢慢融化。边熔边搅拌,直至巧克力跟淡奶油完全融合到一起。
4、把butter切成小块,放到3里面,慢慢搅拌融化,注意水温不能太热,否则会油水分离
5、最后一步是加上甜酒,看网上的是用白兰地或者朗姆酒,可是呢我觉得用甜酒的感觉也不错,因为百利甜本身有甜味可以中和黑巧克力的苦味,做到这边,软心基本就差不多了
6、放到冰箱里冷藏,最好过夜,然后就会变成冰淇淋一样的巧克力软心,我第一次做的时候,可能淡奶油放得有点少,直接就结成硬块了,然后我再把巧克力融了,再多加点淡奶油,完了之后就成这样了,吃起来还是不错的
7、然后就到裹粉了,融掉一块巧克力,不用加什么,只要量够足就好,我这盘就太少了,外面那层硬皮皮没了
8、把杏仁用搅拌碎成粉末,不过用搅拌机的时候要注意,不要搅太久,否则因为杏仁含油,会搅成面糊糊的,如果没有搅拌机,可以用保鲜膜包住,拿重物砸成碎片片
9、最后用手把软心捏成团团,放到7里,捞起来后再放到杏仁碎里滚一圈,就大功告成
对于喜欢甜食的人来说,学会了做黑松露巧克力一定是非常棒的事情,不过因为这毕竟属于含糖量比较高的食物,因此并不建议各位朋友经常食用,尤其是对于本身血糖就比较高的人更是要少吃为好,而糖尿病患者对于黑松露巧克力看看就可以了,还是不要吃了吧。