蘑菇的吃法大全
蘑菇的吃法大全
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
4.金针菇洗净去根
5.水烧开
6.百味来传统意大利面110g
7.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
8.加入盐
9.滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
10.煮好的意面沥干水、
11.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
12.锅烧热、倒入橄榄油烧热
13.放入鸡腿菇片
14.放入蘑菇片
15.放入香菇片
16.待三种菇类炒至8分熟、
放入金针菇炒熟
17.取出10g蘑菇待用
18.加入番茄酱
19.加入牛肉酱
20.翻炒均匀至酱汁烧开
21.下入面条
22.放入盐炒匀
使汤汁均匀地裹在面上
23.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、
撒上之前取出的10g蘑菇
24.撒入少许黑胡椒粒
长根菇吃法大全
主料：鲜长根菇500 克，笋片25 克。2。调料：精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱花、猪油、肉汤。二、制法：将长根菇去杂洗净，撕成片。锅内放油烧热，加入葱花煸香，放入长根菇、精盐、味精、酱油、肉汤、笋片，烧沸后，改为文火烧至长根菇熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。按：长根菇含有丰富的营养成分，有一定抗癌作用。笋片健胃消食、利膈下气的功效。可作为消渴、小便不畅、胃肠胀满、癌症等病患者保健菜使用长根菇炖鸡长根菇炖鸡食物主料鲜长根菇、鸡食物配料料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片制作步骤1、将长根菇去除杂质洗净，撕成片。2、把买好的整只鸡，洗净，顿成块，放入沸水锅中焯一下，捞出洗去血污。3、将鸡肉放入锅中，加适量的水，用武火烧开，撇去俘沫。4、加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜，用文火炖至鸡肉熟透。5、再把长根菇放入鸡汤里，炖至鸡肉熟烂即可。长根菇炒青菜长根菇炒青菜食物主料长根菇、青菜食物辅料盐、味精、葱花、猪油制作步骤1、将长根菇洗净，切片，青菜洗净切断。2、将锅中倒入适量的油，油热放入葱花爆香。3、倒入长根菇翻炒几下，再加入青菜翻炒。4、加入盐、味精调味翻炒至熟即可出锅。长根菇炒肉丝长根菇炒肉丝食物主料长根菇、猪瘦肉食物辅料料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜制作步骤1、将长根菇去杂洗净切条，葱切成葱花，姜切丝。2、将猪肉洗净，切成丝备用。3、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入肉丝煸炒，炒至水干。4、倒入料酒、酱油煸炒，加入精盐、葱姜煸炒至肉熟。5、倒入长根菇翻炒一会，加适量清水，煸炒至猪肉熟烂，点入味精推匀，出锅装盘。烧长根菇烧长根菇食物主料长根菇、笋片食物辅料精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱、猪油、肉汤制作步骤1、将长根菇洗净，撕成片。2、将葱切成葱花备用。3、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入葱花煸香。4、放入长根菇翻炒一会，加入盐、味精、肉汤、笋片翻炒均匀。5、当锅中的汤汁少开以后，用中小火烧至长根菇熟透入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
蘑菇的做法大全家常菜 椒盐蘑菇的做法
1.准备好平菇、胡椒、黑胡椒，之后将平菇清洗干净后用手撕成条状，再用手挤干水分，一定要将水彻底挤干水
2.之后将蘑菇放入淀粉糊里面挂糊，再将油倒入锅里烧热，放入蘑菇大火炸，只有用大火炸才能避免出现吸太多油的情况
3.再用筷子将蘑菇散开，等蘑菇炸成金黄色后专程中小火后捞出，控干油，再趁热撒些花椒粉，或者黑胡椒粉，如果觉得口感太淡就撒些盐，还可以挤入适量番茄酱。
爆炒鱿鱼的做法
炒鱿鱼的做法大全：家常炒鱿鱼
食材准备
鱿鱼适量，蘑菇少许，尖椒适量，葱姜蒜少许，盐，糖，生抽和老抽，淀粉适量。
方法步骤
1、将鱿鱼泡入盐水中洗净，葱姜切丝，蒜切片，蘑菇撕开，尖椒切片;
2、炒锅少许油爆香葱姜丝，然后倒入蘑菇，辣椒和鱿鱼翻炒;
3、炒匀后放入糖，老抽，生抽，淀粉收汁，出锅即可。
炒鱿鱼的做法大全：辣炒鱿鱼
食材准备
鱿鱼适量，洋葱少许，盐，辣椒酱橄榄油，孜然，绍酒适量。
方法步骤
1、鱿鱼洗净切圈，洋葱切丝待用;
2、鱿鱼圈中加入盐，绍酒和孜然腌一会，然后加入辣椒酱和少许油入味半小时;
3、锅烧热倒入少许油，放入洋葱煸香，然后拔至四周，放入鱿鱼煸炒;
4、煸炒出水分，炒香炒匀后调味，出锅即可。
炒鱿鱼的做法大全：韭菜炒鱿鱼
食材准备
鲜鱿鱼2条，韭菜100克，红椒30克，油盐适量，葱，蒜片，料酒30ml，胡椒粉2克，白糖3克，生抽15ml，香油，鸡精少许，姜适量。
方法步骤
1、鱿鱼去黑膜洗净沥干水，韭菜摘洗干净后沥水;
2、鱿鱼切开去头后打上花刀，然后切块待用;
3、锅中水烧开，放入料酒和切好的鱿鱼焯烫，烫卷即可捞出过凉;
4、鱿鱼捞出后加入料酒，胡椒粉和糖腌一会，韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎待用;
5、炒锅倒入少许油，爆香葱姜蒜后倒入鱿鱼翻炒，加入生抽，糖，盐翻炒均匀;
6、加入韭菜翻炒，加入红椒炒匀，然后加入鸡精，香油翻炒均匀即可出锅。
小贴士
鱿鱼要将外面的黑膜去净才不会腥气。
豇豆饺子馅做法大全
随着夏季的到来，豇豆作为应季的蔬菜也上市了。豇豆的吃法有很多，凉拌吃、炒菜吃，甚至还可以吃馅。豇豆的营养价值丰富，味道可口，为此受到了不少朋友的欢迎，特别是豇豆饺子成为大多数朋友的最爱。在豇豆饺子馅做法大全中也将给大家详细的介绍豇豆馅怎么做好吃。
在豇豆饺子馅做法大全给大家提供了不同豇豆馅的做法，这样满足于不同人群口味要求。特别是豇豆对人体有很好的营养价值，经常吃豇豆可帮助消化，增进食欲。
1、 肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2、 把洗好的豇豆焯水。
3、 焯好的豇豆， 自然晾凉后 剁碎。
4、 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。
5、 面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。
6、 将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7、 把豇豆馅料放在饺子皮中间。
8、 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9、 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用
现在人们生活水平提高了，对健康问题也越加重视起来。在豇豆饺子馅做法大全中除了介绍豇豆馅的做法，还讲述了豇豆特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。其热量及含糖量都不高，而且饱腹感特别强。
蘑菇鸡汤做法大全
网友提问：
我家人都喜欢吃，皇藏峪蘑菇炖鸡的蘑菇炖鸡。我自己学着做几十次了，就是没有人家皇藏峪蘑菇炖鸡的鸡做的香~，我很想知道他里边是不是有什么材料，我不知道，有知道的朋友可以给我解释下吗。
解决方法：
主料：土鸡
调料：姜，蒜，葱花，盐
首先把姜拍碎，但最好别切成粉状，那就不好了。只要拍碎就OK了，蒜只要把蒜皮去掉就好了，食用油最好别放，放进去别变调的，辣椒也不要放。鸡洗干净后切成小块状，红枣，笋，香磨也准备好，这些东西要同时和鸡一起放进高压锅里面，还要加上调料哦。再大火炖个15-20分钟左右，时间到了后要再把火转小再炖个5分钟左右。就可以了。这样吃起来既补味道也香哦。
很适合做给家里人吃。
这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略!而且最好用干香菇来做，这样味道会非常浓郁，香菇也会吸足汤汁。新鲜香菇味道不浓，而且长时间炖煮后容易软烂，会破坏菜品的口感。泡发香菇的水，滗去沙子可以和鸡肉一起炖，味道会更好;
这也是我们家常做的一道菜哦
食材
50g 蘑菇
300g 鸡肉
1块
生姜
5片
香叶
适量 盐
适量 生抽
适量 料酒
步骤/方法
蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右
鸡肉剁成小块，备用
锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味
炒一会儿再放入香菇，同炒。
炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。加入适量盐，香叶。大火烧沸后，改中火炖15分钟。肉熟后，放入味精大火收汁，即可
注意事项
这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了。
总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。
看完这个，是不是感觉有少许的复杂呢?我们一定要有耐心，因为自己亲手做出来的才是最香甜美味的。这道蘑菇炖鸡汤，关键在于鸡块需要炒，蘑菇需要盐水浸泡，只有前期步骤做到位，我们才能很好的完成后期制作。这道汤营养丰富，味道鲜美，一定会成为各位朋友的最爱。
椒盐蘑菇的做法大全
食材：平菇、植物油、花椒粉、玉米淀粉、低筋面粉、盐、鸡蛋等
步骤：
1、平菇切去根部后洗净，用手将水分攥出，撕成2cm宽的长条
2、将调料中的全部食材倒入碗中，搅拌均匀，成为一碗香酥糊
3、接着放入平菇条，用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊
4、锅中倒入植物油，烧至8成热时，将平菇条一根一根放入，不要将一起放入，否则会粘黏成团无法分开，中小火炸至浮起在油面上，呈淡黄色即可
5、捞出后沥干油分，撒上花椒粉即可食用。
小贴士：
1、蘑菇洗净后会带有水分，要用手攥干净，否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮，就不好吃了
2、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1。
家常蘑菇的做法大全
做法一
材料
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
做法二
材料
蘑菇大半盒，面粉，玉米面(Corn Meal)，鸡蛋1只。
做法
蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面(corn Meal)，搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热，七成热就可以了。
做法三
材料
蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量
做法
1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料，调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.
上面的内容让我们明白了这种家常蘑菇的各种做法，大家如果喜欢吃家常蘑菇，那么平时按照这几种方式来制作蘑菇的话，保证会得到美味，也能够得到营养，用蘑菇来煲汤的时候里面还可以添加一点肉，或者是骨头之类的东西，这样的食物用来熬汤，汤不仅更美味，营养也会更丰富。
如何瘦脸最有效
瘦脸方法大全小妙招一： 运动法：运动减肥是全方位的，它不仅可以保持良好的身材，对瘦脸也是很有效的哦! 我们都知道运动对于减肥是最有效的效果，而且也不会只要你坚持和控制好你的食欲，很少会出现反弹的情况，在我们做完运动的时候我们常常是汗流浃背，如果你的脸真的“肿”了，通过剧烈运动后脸部大量排汗，有助于水分迅速排出体外。
瘦脸方法大全小妙招二： 饮食法：吃也能减肥，这是所有MM们最喜欢的减肥方法之一，之所以说饮食法可以让我们瘦脸，主要是看我们平时的吃法。平日三餐中多吃那些可以消肿利湿的蔬果，如冬瓜等。但是在这里我们要注意一点的就是有些东西是不能吃得，如果你的脸是因肌肉硕大引起的肥胖， 口香糖、甘蔗等锻炼咀嚼肌的食品就一定要忌口，因为它们只能促使你的面部肌肉更加健硕。 有了肌肉后减肥是很难的，所以要瘦脸的MM们一定不能贪吃这些东西哦!!!
瘦脸方法大全小妙招三： 沐浴法：我们都知道韩国很有名的高温桑拿很火，这是因为高温沐浴除了有消除疲劳的作用同时也是瘦身好方法，同样的高温沐浴也可以瘦脸。我们每天在38℃ 的水温中坐在浴缸里沐浴，浴缸的水深一般能达心窝处为好，并配合我们日常所用的瘦脸霜按摩面部，浸浴时间以20分钟为宜
野生蘑菇的鉴别 风味
有毒蘑菇吃起来多为酸、辣、苦、麻，而无毒蘑菇则有鲜味。
治疗甲状腺瘤的食疗法大全
治疗甲状腺腺瘤的食疗法大全，甲状腺腺瘤多发于女性，得了甲状腺腺瘤严重了，会并带性情急燥、容易出汗、胸闷、心悸、脉数、月经不调。治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全为您揭晓 甲状腺腺瘤朋友需注意哪些的饮食禁忌?治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全温馨告诉甲状腺腺瘤患者吃什么可以有利于恢复。针对这种常见的病症您何不跟着专家学几招甲状腺腺瘤的饮食注意呢?下面来一起了解下治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全吧。
治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全提醒患者什么食物有益患者健康：
(1)适当吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
(2)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
(3)宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。?
治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全提醒患者什么食物有害患者健康：
(1)烟、酒。
(2)辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。?
(3)肥腻、油煎食物。
治疗甲状腺腺瘤的的食疗法大全提醒患者手术后饮食注意：
(1) 适当吃虾皮、绿色蔬菜、骨汤、芝麻酱等含钙丰富食物。
(2) 避免使用谷类、麦麸、肉类、坚果等含磷丰富食物。
(3) 提倡维生素D含量高的鱼肝油、肝、蛋黄及黄油。
白蘑菇汤的做法大全
白蘑菇汤的做法大全一
用料
白蘑菇看你能吃多少
猪肉也是看你能吃多少
葱来点
泡菜2片味道就差不多了
白蘑菇汤的做法
白蘑菇洗干净，沥干水，如图切好
放一點點油，菇放下去炒，炒到菇出水。(中火)然后放水煮开。煮开之后放腌制好的肉，在煮3分钟，起锅前散一下葱花。按个人口味，我放肉的时候还加了一些白泡菜，个人口味喜欢酸。
白蘑菇汤的做法大全二
用料
新鲜白蘑菇200g
鸡蛋两个
香葱少许
香油少许
盐适量
鸡精适量
白蘑菇蛋花汤的做法
选取200g左右(量可以根据个人需求和口味进行适当调整)新鲜白蘑菇，去除带泥的硬蒂。
清洗白蘑菇时，因为蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。将白蘑菇切成条状，成盘待用。(如图所示，样貌美观又简单易行)将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。重新放入适量水煮15分钟。(蘑菇还是煮久一点比较好)接着加入打好的鸡蛋，边倒入边顺时针搅拌，做出蛋花造型。此时香葱的味道也融入其中^O^关火，加入适量盐，少许鸡精，淋点香油就可以出锅啦!蘑菇的清香萦绕左右，清芬芳甜，就像是大自然的味道，让你的冬日更加甜美温暖。
小贴士
食材的量可以视个人口味适当增减。
白蘑菇不宜浸泡过久。
香油的添加看个人哟^ 我的就没加香油，就是喜欢它的原汁原味
白蘑菇汤的做法大全三
用料新鲜白蘑菇 200g鸡蛋 两个香葱 少许香油 少许盐 适量鸡精 适量
白蘑菇蛋花汤的做法
选取200g左右(量可以根据个人需求和口味进行适当调整)新鲜白蘑菇，去除带泥的硬蒂。
清洗白蘑菇时，因为蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。将白蘑菇切成条状，成盘待用。
将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。
将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。重新放入适量水煮15分钟。(蘑菇还是煮久一点比较好)接着加入打好的鸡蛋，边倒入边顺时针搅拌，做出蛋花造型。此时香葱的味道也融入其中^O^
关火，加入适量盐，少许鸡精，淋点香油就可以出锅啦!蘑菇的清香萦绕左右，清芬芳甜，就像是大自然的味道，让你的冬日更加甜美温暖
海蘑菇的做法大全
1、海蘑菇洗净，用刀挨个从中间分开。葱切马蹄形，姜切片待用。
2、锅内烧开水，放入海蘑菇、姜片，煮至半透明捞出。
3、锅内加油八成开，放葱爆锅，倒入海蘑菇，加蚝油、酱油翻炒，倒入高汤(这会儿发现多买点大骨熬汤是多么重要呀)。煮至海蘑菇颜色非常好看后熄火，加适量盐、鸡精，盛碗，再撒几片葱叶即可。
以上就是海蘑菇的做法，其实蘑菇用来炖鸡的营养物质是非常丰富的，尤其适合怀孕或产后的女性补身体，能有效的补血，出现贫血的朋友也可以多吃一些蘑菇。在平时的生活中，大家可以多用蘑菇做菜，还可以达到养生和强身健体的功效。