莲子熬粥的做法大全 莲子山芋粥
莲子熬粥的做法大全 莲子山芋粥
材料：糯米100克，莲子，山芋各60克，白糖适量。
做法：
1.将莲子，山芋用水泡软，冲洗干净。
2.糯米淘洗干净，浸泡2小时。
3.所有食材一起放入锅中，加清水煮沸，开小火熬至粥稠，加白糖调味即可食用。
好处：补肾安胎，适宜于孕早期女性食用，有助于预防先兆流产， 并增加营养。
健脾养胃粥介绍
1.扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2.莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3.南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
莲子熬粥的做法大全 莲子心怎么去掉
1.新鲜的莲子可以直接掰开，将莲心取出来，或者用牙签从莲子底部将莲心推出来。
2.干品莲子去心的话，可以将莲子用水泡软之后，用小刀在莲子中横划一圈之后，掰开莲子壳，取出莲子，再用牙签推出莲子心。
莲子熬多久合适
看情况而定
新鲜莲子，质地鲜嫩，味道甘甜，一般来说，熬30分钟左右即可，新鲜莲子富含多种维生素、氨基酸，有补肾、安神、清心的功效，适用于心烦失眠、心悸健忘、白浊带下者。但是要注意熬粥时间不宜太长，以免破环其营养价值。
干莲子通常是作为药材，大多都经过加工制作，质地坚硬，所以熬粥时间较长，一般在1～2小时左右，如果是使用高压锅、电饭煲，莲子熬粥需要30～40分钟左右，干莲子熬粥有补肾固精、涩肠止带、清心安神的功效，能起到滋补身体的作用。
腹泻吃什么
1、莲子生姜粥：将莲子、生姜、红糖、粳米准备好，然后将莲子和粳米放入锅中，加入适量的清水熬煮半个小时，随后在加入生姜、红糖，积蓄熬煮十分钟之后就可以起锅了。
2、肘子粥：将炮肘子、生姜还有粳米准备，洗干净之后一起放入锅中，加入适量的清水之后熬煮一个小时之后就可以食用了。
3、杨梅酒：将杨梅和白酒混合，然后做好密封工作，三天之后就可以开封饮用了。
4、马齿苋绿豆汤：将马齿苋、绿豆、大蒜、食盐准备好，然后一起放入锅中熬煮一个小时，起锅之前加入适量的食盐就可以直接食用了。
5、苦瓜拌蒜泥：将苦瓜、紫皮大蒜准备好，然后西瓜切丝，大蒜捣碎成泥，两者混合在一起，并且加入适量的食醋。酱油以及香油等等，搅拌之后就可以直接食用了。
6、马齿苋粥：将新鲜的马齿苋、薏米仁以及粳米准备好，然后放入锅中熬煮成粥，这样就可以直接服用了。
7、芡实薏仁山药粥：将芡实、炒薏仁还有山药和糯米。砂糖准备好，然后将食材放入锅中，熬煮成粥，起锅之前加入适量的白糖就可以直接服用了。
8、莲子大枣粥：将莲子、大枣、山药还有百合和糯米准备好，然后洗干净之后放入锅中，加入适量的清水熬煮成粥之后就可以直接服用了。
9、粳米姜茶：将粳米、茶叶、大枣还有生姜准备好，然后放入锅中熬煮成粥之后直接服用。
10、山楂山药粥：将山楂、山药、粳米一起放入锅中，熬煮成粥，起锅之前加入适量的红糖，然后就可以直接服用了。
11、酸辣汤：将焦山楂还有胡椒粉以及白糖准备好，将焦山楂放入锅中加入适量的清水熬煮，然后去除渣滓，随后加入准备好的胡椒粉一红糖，搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
秋季养生吃什么粥好秋季不可错过的五大养生粥
养生推荐1：五行益寿养生粥
原料：
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
养生推荐2：山药枸杞粥
原料：
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
养生推荐3：桂圆粟米粥
原料：桂圆肉15克，粟米100—200克。
做法：
1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。
2.先用武火煮开，再用文火熬成粥。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
养生推荐4：山楂大枣莲子粥
山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清井水，先煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。
养生推荐5：山药栗子粥
原料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。
做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
莲子熬粥需要去芯吗
莲子熬粥可以去芯。莲子心味苦，去芯之后熬粥不会有苦味。不过莲子熬粥也可以不去芯，带芯煮粥清热去火的效果更好。
吃什么对皮肤好
1山芋可使肌肤变光滑
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
2莲藕可保持脸部光泽
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的莲藕。
秋季早餐怎么吃健康
1.玉米面红薯粥是最适合秋季吃的。因为，玉米面含有不饱和脂肪酸等营养，红薯又有祛病延年功效。具体做法是：先将玉米面100克，用凉水调制成糊状，待水烧开后放入，之后再将切成碎块的红薯一起放进去，不断搅动防止玉米面粘在锅底。熬粥的时候一定要用文火，中途可以点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
2.山芋粥：山芋和粳米一起煮成粥，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
3.芝麻粥：将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。
4.莲米粥：将莲米发涨后，之后在水中用刷子将表其去皮，抽出莲心放清水煮烂，再和粳米一起煮食用，此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。
5.红枣糯米粥：将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。
这些粥品都是非常适合秋季的食用的，可根据自己的具体情况选择一些粥品在这个秋季多吃一些。
八宝粥的配料有哪些
很多人，根据自己的口味，加减了八宝粥的配料，使之更符合家人的口味。无论是用什么材料，熬制八宝粥一定要注意火候，豆类一定要提前泡制，而且熬制过程中，要保证每一样食材都煮熟成粥状。便于消化。下边介绍一下八宝粥的食材：
八宝粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五，豆腐(油豆腐)、油条占百分之五，白果、莲子、芋头三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。
现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。
了解八宝粥的配料，可以根据自己的口味和身体状况进行加减。八宝粥色泽鲜艳、味道鲜美。适合各个年龄段的人，特别是孩子和老人。掌握一些熬制八宝粥的秘诀，就可以在熬制过程中多加注意。一锅美味的八宝粥就会与你相见了。