瘦身好帮手低卡食物推荐

瘦身好帮手低卡食物推荐

1、豆芽(18大卡/100g)

推荐菜品：青椒炒绿豆芽(65大卡/100g)

豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘。

如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么豆芽在发芽过程中会将营养细化，更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，对减肥非常有利。

2、菠菜(24大卡/100g)

推荐菜品：清煮菠菜汤(38大卡/100g)

白菜减肥的方法似乎多了去了，但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半，并且富含大量矿物质和微量元素，菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫，在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。

3、竹笋(19大卡/100g)

推荐菜品：凉拌竹笋(49大卡/100g)

想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。另外，多吃竹笋还能缓解便秘的问题，对于腰腹肥胖的人群也很适合。

4、四季豆(28大卡/100g)

推荐菜品：干烧四季豆(55大卡/100g)

四季豆看起来肉肉的，也让人感觉热量会比较高。实际上四季豆完全属于低卡蔬菜，并且它性甘温和，能入脾经和胃经，对治疗脾胃不济肠胃不佳非常有效。豆四季豆富含大豆蛋白和纤维质，并且对于经期之后出现带下过多的情况也有很好的改善。因此不要再误解四季豆，多在自己的减肥食谱中加入一些吧。

5、葫芦瓜(18大卡/100g)

推荐菜品：蒜泥炒葫芦瓜(47大卡/100g)

葫芦瓜也是餐桌上较少出现的一种瓜类，如果你吃冬瓜餐吃到腻，为什么不试试这个热量与冬瓜一样的葫芦瓜?葫芦瓜的瓜肉能起到促进人体代谢的神奇功效，对于代谢滞后引发的肥胖有很好改善效果

并且葫芦瓜清热利尿，是很好的解毒食材，加上葫芦瓜含有独特的润肤黏液，对肌肤新陈代谢很有帮助。但是注意寒性体质的人要少吃并且要尽量选在比较燥热的天气吃才是好的选择哦!

燕麦是瘦身好帮手

红薯

红薯是大家比较熟悉的一种食物了，也比较常见，在冬季里，红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，所以，经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食，制作为各种薯类食品，因为红薯的热量极低，所以不用担心吃红薯会导致变胖。

糙米

糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。

玉米

玉米也是一种非常常见的干粮，其口感甜美，可以用于煲汤，也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动，加速排除体内毒素，营养价值也很高，是减肥食谱中经常出现的一类食物，图老师小编就常吃玉米，一点也不害怕长胖。

燕麦

燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质，不会让你的身体缺乏能量，即使吃的少，获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便，作用良好，患有高血脂和高血压的人，常吃燕麦能够起到治疗作用，燕麦还可以作为早餐食用，营养价值很高。

健康瘦身好食材土豆减肥好帮手

土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

白菜减肥食谱瘦身好帮手

白菜的瘦身原理：

白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。

白菜炖豆腐

材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

制法：

1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。

玲珑鲜蔬五个瘦身好帮手

▲土豆

美国营养学家向减肥者忠告：多吃些粮食和薯类。土豆和甘薯中都含有淀粉，但是它们的含水量高达70% 以上，真正的淀粉含量不过20% ，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。

为什么土豆仍被人们看成是发胖食品呢?一是因为人们烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道，它的吸油能力很强。

据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。令人发胖的实际上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。二是因为人们不用土豆来代替主食，而是把它当成蔬菜。

土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，结果便是吃土豆菜比吃青菜容易发胖。

▲赤小豆

又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、 铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。

▲花粉

用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分，其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。

▲山药

又名薯蓣。现代实验发现，山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有丰 富的蛋白质以及淀粉等营养，又可“增胖”。这种具有双重调节的功能，使得山药获得“身材保护使者”之美称。

▲萝卜

又名菜菔。现代研究发现，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多，还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化;能消除亚硝胺的致癌作用。所以，常吃萝卜，不但有利保持身材，还可防癌益寿。

5种饮食减肥法轻松瘦身好帮手

谈到瘦身，很多人最难克服的就是自己超强的食欲，看见什么都想吃，一吃就停不下来，即便是明明知道这种食物很不利于减肥，甚至是使人发胖，会不利于健康，也要等吃了这次之后再说。吃过后往往非常懊悔，怪自己怎么就管不住自己的嘴呢?自己的食欲怎么就这么好呢?

其实我们是要和食欲和平共处，有食欲并不是坏事，说明咱很健康，很正常，看见美味的食物谁都会表现出由衷的喜爱，而不是把食欲和瘦身看做是天敌，在心里左右摇摆，做斗争来为难自己。下面我教给大家几个聪明的控制食欲的好方法。

一、不节食，不让食欲暴涨。

要想控制食欲千万不可硬碰硬，那样你只有输的份了。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满足，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发出警告，身体开始出现不同的问题，还会导致某些方面罢工，比如月经失调，闭经等。

所以我们要做的就是别委屈自己，别让自己饿肚子，别过分的压制自己的食欲。如果我们三餐都处于不饿的状态，那么食欲就没那么旺盛。想想是不是当你饿的时候才什么都想吃，慢脑子都是食物，而饱的时候则看什么东西没什么胃口，就是这个道理。当然在选择食物时，我们要聪明的选择，选择一些营养多，热量低，利于消化的，三餐规律的吃。不利于健康的食物少吃，偶尔想了就吃一些。

二、吃到7分饱，三餐两点好。

控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱，这样更利于养生，也不会把胃口撑大，不会越吃越多。我们每餐吃到7、8分饱就好，然后在上午和下午分别增加一次餐点的时间，这样经常有食物吃，会让食欲得到很好的满足。

有很多人吃饭习惯吃到撑，尤其是男人，不吃到撑似乎就没感觉饱，直到吃的胃里满满的，都有些不舒服了，才会停下来，不仅不利于消化，使食物堆积，还会导致胃口越来越大，饥渴感也会越来越强，少吃一点或者是晚吃一会都会觉得受不了。很多人出现胃病也正因为此，工作忙碌，难免有时吃饭就不规律，饥一顿饱一顿，最后造成了胃部疾病。这也是节食最常遇到的问题，节食几天，然后再暴食几顿。

我们要做的是三餐规律吃，如果实在没有时间吃，也要准备一点应急的食物，或者是提前准备好，比如早餐，可以前一天晚上准备好，或者是临时热点牛奶加麦片，吃几颗坚果和水果都很方便。上午10点左右喝点酸奶或者是吃点水果，少量的坚果等都是不错的选择，可以补充营养素，还可以有效的控制下一餐的食欲。

注：很多人不知道如何掌握7分饱。当你吃饭吃到可吃可不吃的时候，就可以停下来，对面前的食物没有很强的兴趣了，觉得不饿了，就可以停下来，此时就要离开餐桌。

三、改变大量的习惯，大份换小份。

我们的饮食量和食物的分量及餐具的大小都是有直接关系的。有实验证明，两个同样食量的人用两种不同的餐具不同的分量结果吃进去的食物也是不同的，第一个换成了小盘，东西的分量和以往一样多，另外一个则换成了大的餐具，食物的分量也加大了一些，两个人在两个不同的房间同时进餐，结果第一个因为盘子较小，即便是和以往的食物一样多，此时看起来也非常多，所以还没等吃完就有些吃不下去了，第二个虽然没吃完，但总体吃进去的食物却比以往多了很多。

所以我们平时也是一样，在外面吃饭不要追求大量，超市买东西不要选择多送多少克大包装，在家里盘子和碗换成小一些的，这些都可以帮助你很好的减少食量，控制食欲。

四、减慢吃饭速度，等于减少饮食量。

吃饭快的人总是不知不觉就吃进去了很多食物，等吃完了过了一会才发现自己又吃多了，而慢慢吃饭的人就会觉得碗里的食物很多，吃了半天都吃不完，很快就感觉饱了，所以细嚼慢咽非常重要。另外就是多增加需要咀嚼，需要细嚼慢咽的食物，这样的食物通常比较饱人，也就是说饱足感特别强。

因为咀嚼的过程，一个是在帮助我们消化，减轻胃肠负担，第二是可以把很多有毒的东西进行解毒，三是能够提高你的饱足感。通过咀嚼，给大脑一个反应的时间，也给下面的胃肠一个反应，因为胃肠也能分泌跟食欲有关的激素。你吃的时间足够长，食物从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。如果你吃的太快，食物来不及充分吸收，还没给你大脑发出信号，结果一直要到胃里感觉饱胀，你才知道自己饱了，这时，就有些晚了。

五、选择热量少有营养，而非热量大营养少的食物。

吃同样多的东西，饱足感是不一样的。比如一餐吃到2900千焦能量，如果你吃的是蛋糕，只是两、三小块，你可以很容易就吃下去，而且极快，根本无需要怎么咀嚼。而你吃这样的食物通常还会再有吃其他食物的欲望，感觉只是点心，并不会感觉自己吃饱了，同时不利于健康，非常容易发胖。可是如果你将这2900千焦吃的是蔬菜、粗粮杂豆、或者是薯类等，估计根本就吃不完，就已经很饱了，但营养价值却很高，同时非常利于减肥，利于健康。

每个减肥的人都应该认识到这点，并能逐渐的去改善，去做到，明智聪明的选择食物，专心的进食，细致的咀嚼，才能够自然而然的控制食量，控制食欲，那么你的体重自然就会减轻了，身体当然也会随之更健康了。

四种高纤维食品秋季瘦身好帮手

高纤食物一：红薯

瘦身作用：研究发现，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的成效，让你的小肚子恢复平坦。

红薯瘦身餐单：红薯芝士浓汤。

所需材料：红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

制法：

1、干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右，捣碎红薯成泥。

2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。

高纤食物一二：燕麦

瘦身作用：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒减肥，这种一举两得的方式你怎么可以错过呢?

燕麦瘦身餐单：燕麦大枣粥。

所需材料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

制法：

1、将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

3、用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、顺着一个方向搅拌，可以让粥粒粒饱满，粒粒酥稠。

5、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。

高纤食物三：西芹

瘦身作用：西芹N种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，刮油通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。

西芹瘦身餐单：西芹百合炒虾仁。

所需材料：鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

制法：

1、虾剥壳去肠线，洗净后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。

2、萝卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗净。

3、萝卜、西芹、百合飞水，捞干，烧热油，将虾仁过油。

4、锅放油烧热，倒入蒜茸炒出香味，加入虾仁和胡萝卜，西芹及百合迅速翻炒一下。

5、入调味料迅速炒匀，再调入淀粉水勾芡即可。

高纤食物四：蘑菇

瘦身作用：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，见效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦!

蘑菇瘦身餐单：玉米土豆蘑菇素汤。

所需材料：玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

制法：

1、米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

2、净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。

3、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。

4、入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

高纤食物五：白萝卜

瘦身作用：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂减肥。

白萝卜瘦身餐单：萝卜炖牛腩。

所需材料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

制法：

1、腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。

2、内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。

3、锅内放适量的水，烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可

瘦身十律 选择更多低卡食物

正餐和零食及饮品选择低卡食物可以让你尽享美味口感和饱腹感的同时减少热量摄入 ，从而有效减轻体重。例如用10卡一杯的黑咖啡替代100卡一杯的卡布奇诺，每天三杯计算，可以减少270卡热量摄入。每天用2个苹果替代巧克力可以减少180卡热量摄入。

换季瘦身好帮手

玉米面红薯粥

做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。

煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。

红枣糯米粥

主料：糯米100克，枣70克

1、将糯米和红枣洗净，用水浸泡半个小时

2、锅中放适量水烧开，将泡好的糯米倒入开水中

3、放入红枣

4、不停搅动，使米粒不黏锅底

5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟

6、开盖并搅动，再熬10分钟即可

7、盛出，加红糖搅匀趁热食用

山芋粥

材料：山芋100克，粳米250克。

制法：

一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。

二、将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。

美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”

制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生。”

所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

生姜粥

吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。

适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。

制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。 宜忌：热症忌服。

大蒜粥

适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。

大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

蘑菇减肥食谱夏季瘦身好帮手

草菇(新鲜)：100g

可食用部分=23大卡

草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C。所以如果说蘑菇是瘦身之王，那草菇就同时兼顾瘦身和健康。

草菇的形状和特性更适合制造为炒菜，用青菜与草菇一起制造一道素食菇，热量只有32大卡而且口感鲜美，不油腻，同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐，这道佳肴不可缺少。

蘑菇(新鲜)：100g

可食用部分=20大卡

这个季节蘑菇可谓生龙活虎，新鲜的蘑菇热量甚至比苹果还低。蘑菇由于富含谷氨酸，所以滋味极其鲜美。力荐可以把蘑菇作为汤品的主食材，一款非常适合夏季的三鲜蘑菇汤，热量只有52大卡。

准备黄豆芽、青菜和蘑菇，三者都要清洗干净，尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇，待香味出来后放入豆芽，最后加入青菜调味。清淡的三鲜汤很适合炎热的夏季饮用，如果作为代餐，可以加入一些细粉丝，非常好吃哦。

平菇(新鲜)：100g

可食用部分=21大卡

平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，滋味鲜美。也正因此平菇的滑肠功效非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到见效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。

平菇可炒可煲汤，但小编觉得平菇煲粥也很不错。平菇不像草菇和蘑菇味重，切成小块来煮粥热量仅有35大卡，真是饮食瘦身美眉们的绝胜佳品!而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出，更利于身体保健。

如何减肥效果最快 多吃低卡食物

低卡食物一般热量低，膳食纤维丰富，吃低卡食物容易感觉饱并且不容易长胖。低卡食物很多，如苹果、柠檬、草莓等水果;菠菜、芹菜、青瓜、西红柿等蔬菜;荞麦、小米、红豆等粗粮……减肥期间，日常膳食要合理搭配低卡食物，保证营养，保证能量充足。

冬瓜减肥食谱秋季瘦身好帮手

蛋黄冬瓜条：

原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。

做法：

1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。

2、旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。

功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。

炸冬瓜排：

原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。

做法：

1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。

2、锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。

功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。

琥珀冬瓜：

原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。

做法：

1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。

2、旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。

功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。

六款佳肴是秋季瘦身好帮手

黄豆芽海带汤

将黄豆芽倒入汤锅中煮一会，直至黄豆芽变软。将葱花蒜蓉倒入锅中操爆香，尔后倒入海带与黄豆芽炖煮至软烂后，撒些许盐皆可盛出食用。这道汤能消除水肿，还具有利尿排毒的作用，常食用能使水肿的腿部恢复元气，让你喝出一双纤细瘦腿。

耗油生菜

将生菜洗净、撕成小片，倒入沸水中烫一会。吧姜片，干辣椒倒入锅中煸炒一会，加入些许糖、盐、耗油翻炒，最后撒入些葱花炒片刻，即可出锅将其淋在装盘的生菜上。这道菜热量低，还很清淡，它还助于利尿排毒，常食用能使你吃出细腰瘦腹。

芹菜豆皮

将瘦肉切片用白糖、盐、生抽腌制片刻。芹菜与豆皮切成条状。将瘦肉倒入锅中翻炒，尔后倒入芹菜、豆皮，翻炒片刻后添加适量清水，再撒些许耗油、鸡精翻炒一会即可出锅。这道菜能使你感到饱腹，还能使你的咬肌得到锻炼，使其变得紧实，常食用这道菜能瘦脸。

西红柿炖豆腐

将葱花放到锅中爆香，尔后将切成小块的豆腐倒入锅中煸炒一会，接着倒入切碎的西红柿，加适量清水，慢慢炖直至水快被收干，撒些许盐翻炒一会即可盛出食用。这道菜能使你产生饱腹感，常食用还能减少脂肪的摄入量，从而达到减肥目的。

炒五丝

将金针菇去根，切两段。红辣椒去籽切丝，胡萝卜、芹菜、香菇洗净后切丝。将胡萝卜、香菇倒入锅中炒至熟透，尔后倒入芹菜翻炒片刻，再将金针菇、红辣椒倒入锅中翻炒一会，撒些许白糖、盐、食醋煸炒一会即可。这道菜能使你咬肌得到锻炼，能改善脸部轮廓曲线，常食用能使你成为瘦脸美女。

木耳炒西兰花

将西兰花切小块，倒入水中烫一遍，捞起滤干，把蒜末放到锅中爆香，尔后倒入西兰花跟切好的木耳，待木耳炒至出声响就倒入些许耗油，再撒些盐翻炒，最后用淀粉勾芡，即可出锅装盘。这是一道清淡的瘦身菜，食用之后能让你简单瘦下来。