几种智力模型理论

几种智力模型理论

几种智力模型理论智力的本质是什么?目前心理学界并没有达成共识。自20世纪初，心理学家们从各种不同的角度对人的智力提出假设，进行了广泛的研究，形成了众多不同的理论，但从总体上看，我们可以把这些智力理论基本上分为智力的因素理论和智力的认知理论两大派别。在这两大派别中，吉尔福特的智力结构理论、斯腾伯格的智力成功智力理论、加德纳的多元智力理论和戴斯德PASS理论都较具代表性。下面我们向大家做一些介绍。

美国心理学家吉尔福特的“智力结构理论”是因素理论中的重要理论。智力因素理论又称智力的测量理论，是以因素分析方法为基础建立的，即分析出组成智力的因素，关注各个因素的发展，从而使智力的测量和找出个别差异成为可能，为个性化实施教育提供依据。

美国心理学家吉尔福特于1967年提出智力是由120个独立的因素组成。吉尔福特按三个维度组织这些因素，以这三个维度的相互作用来决定不同的人的智力能力。图为：三维智力结构模型吉尔福特“智力结构理论”不仅为我们今天的智力训练提供了可操作性的依据，国内外现有很多根据这一理论开展的各种思维训练教材和课程;而且，它对创造力的阐述也为后人提供了重要的测量和训练的基础。吉尔福特认为创造性包括思维的流畅性、变通性和独创性等，这几种能力在他的“三维智力结构模型”中都可以找到相对应的智力因素，对这些因素进行相应的教育训练，则可以促进儿童创造力的发展。

20世纪下半叶认知心理学兴起后，人们对智力的研究出现了另一条研究途径，即信息加工途径。智力认知理论主要受认知心理学的信息加工理论及神经生物学(脑科学)的影响，它们对智力的因素组成不再斤斤计较，而是关注信息加工的过程。他们探讨的问题是：为了解答某种智力任务，必须经历哪些心理操作，测验成绩的哪些方面取决于过去的学习，哪些方面取决于注意、短时记忆或信息加工速度等。

斯腾伯格是美国耶鲁大学心理学教授。他从信息加工心理学的角度，于1986年提出了智力的三元理论，认为智力包括成分智力、经验智力和情境智力。十几年后，他再次发展了智力理论，提出智力的新概念——成功智力(successfulintelligence)。所谓成功智力是用以达到人生中主要目标的智力，它能导致个体以目标为导向并采取相应的行动，是对个体的现实生活起到举足轻重影响的智力。斯腾伯格认为，成功智力是认识并充分发挥个人优势的能力，是认识并弥补或改正个人弱点的能力，是适应、塑造和选择环境的能力，它包含分析能力、创造能力和实践能力。分析能力是个体进行分析、评价、比较或对比时所需要的能力。创造能力是人进行创造、发明或发现时所需的能力。而实践能力是人进行实践、运用或使用他所学习的知识时所需的能力。在人生中取得成功不仅需要具备这三种能力，更需要在这三种能力间取得平衡。成功智力是一个有机的整体，“只有在分析、创造和实践能力三方面协调、平衡时才最为有效。”

斯腾伯格的智力理论对我国素质教育改革，打破传统的为分数而学的应试教育模式，让学生学会分析问题，将知识应用于实践，并在实践中有所创造，培养会学、会用、会创造的人才具有重要的指导意义。

美国心理学家加德纳于1983年提出“多元智力理论”。该理论认为，智力“是在某种社会和文化环境的价值标准下，个体用以解决自己遇到的真正难题或生产及创造出某种产品所需要的能力。”智力的内涵是多元的，由七种相对独立的智力成分所构成。每种智力都是一个单独的功能系统，这些系统可以相互作用，产生外显的智力行为。这七种智力是：

(1)言语智力，渗透在所有语言能力之中，包括阅读、写文章以及日常会话能力。

(2)逻辑一数学智力，包括数学运算与逻辑思维能力，如做数学证明题及逻辑推理。

(3)空间智力，包括导航、认识环境、辨别方向的能力，比如查阅地图和绘画等。

(4)音乐智力，包括对声音的辨别与韵律表达的能力，比如拉小提琴或作曲等。

(5)身体运动智力，包括支配肢体完成精密作业的能力，比如打篮球、跳舞等。

(6)人际智力，包括与人交往且能和睦相处的能力,比如理解别人的行为、动机或情绪。

(7)内省智力，对自身内部世界的状态和能力具有较高的敏感水平，包括认识自己并选择自己生活方向的能力。

多元智力理论认为，每个人都同时拥有相对独立的上述七种智力。这七种智力在个体身上的不同组合使得每个人的智力都有独特的表现方式和特点，所以我们很难找到一个适用于任何人的统一的评价标准来评价一个人的聪明与否、成功与否。正如我们无法指出如丘吉尔、莫扎特、爱因斯坦、毕加索、迈克尔·乔丹、柏拉图和马丁·路德·金谁更聪明、谁最成功，我们只能说他们各自在哪个方面聪明、在哪个方面成功，以及他们各自怎样聪明、怎样成功。因为我们不能说上述七种智力哪一种重要、哪一种不重要。它们在个体的智力结构中都占有重要的位置，处于同等重要的地位，只不过表现的程度和方面不一样而已。

运用多元智力理论分析我国的教育问题，对于我们树立积极乐观的学生观、“对症下药”的教学观和灵活多样的教育评价观，促进我国的教育改革和学生全面素质的提高有着重要的积极意义。

加拿大心理学家戴斯及他人于1990年提出PASS智力模型。他们把信息加工理论、认知研究的新方法与智力研究的因素分析方法相结合，通过大量的实验研究，探讨了智力活动中的信息加工过程，并以前苏联心理学家鲁利亚的大脑三级功能区学说为理论基础，提出了人类智能活动的三级认知功能系统的智力模型，即计划—注意—同时—继时加工模型，即PASS模型。

戴斯认为，智力有三个认知功能系统：1、注意-唤醒系统，该系统在智力活动中起激活和唤醒的作用。2、同时——继时编码加工系统。该系统负责对外界刺激信息的接收、解释、转换、再编码和存储，是智力活动中主要的信息操作系统。3、计划系统，负责认知过程的计划性工作，确定目标、制定和选择策略，对操作过程进行控制和调节，对注意—唤醒系统和编码系统起监控和调节作用。计划系统是整个认知功能系统的核心。

戴斯等人从PASS模型的理论出发，编制了标准化的测验，称为戴斯-纳格利尔里：认知评估系统(简称DN：CAS)。此测验目前已出版。量表分别对计划、注意、同时性加工和继时性加工进行测量。戴斯等人运用这一量表对三类特殊(学习困难)儿童进行评估研究，研究表明：计划过程是智力落后的最严重的缺陷。注意力缺陷障碍的个体在几个过程上会有缺陷，最显著的是注意缺陷，而学习困难个体的缺陷可能在计划、同时性或继时性加工的环节上。

PASS模型不仅具有坚实的神经心理学和认知心理研究的基础，能从认知过程的角度来评估和鉴别各种类型的特殊群体，而且它提供了一个能够对特殊群体的缺陷进行补救的框架和计划。从某种程度上说，特殊儿童的异质性要远远大于正常的儿童。正确评估是实现“因材施教”思想的前提。基于目前对智力落后、学习困难和注意力缺陷障碍个体的评估中存在的问题、PASS评估系统的有效性以及PASS补救计划实施的成果，可以尝试在我们中国引进PASS理论。

从20世纪初，人们从未停止过对智力的争论，各种理论有其不同的研究角度和理论背景，我们很难去评估那个理论的好与坏。作为家长，重要的是我们能够找到一种基于某种理论之上的教育方法和教育手段，使得我们的孩子们学有所成，幸福成长。

心理和智力

谈到小儿心理发育，有必要先了解一下心理和智力的概念。心理在心理学上是指心理过程和个性心理特征的总称，它包括了感觉、知觉、记忆、思维、情感、意志、兴趣、性格、能力等心理现象。这些心理现象是通过人的脑来产生的，也就是说心理是客观事物在人脑中的反映，而大脑是产生心理现象的生理器官。因此，心理发育的基础是脑神经系统的发育。具体谈到儿童的心理发育它是指儿童在动作、语言、认知、情绪、个性和社会等方面的发育。

那智力是什么?与心理有何关系呢?目前有关智力的概念有许多学说，但都认为智力是一种综合的认识方面的心理特性。我国的代表人物朱智贤教授认为智力包含三个方面的能力：

1.感知能力和记忆能力，特别是观察力，是智力的来源。

2.抽象概括能力，也是逻辑思维能力是智力的核心。

3.创造力，则是智力的最高表现。因此，可以见得，智力和心理是不可截然分割的。儿童随着其心理水平的不断发育，他的智力水平也随之得到相应的发展。要想孩子智力超群，从小就得给他提供丰富的环境刺激，促进其心理的发育。

女人秋季适合喝什么茶

1、秋季常喝乌龙茶/青茶的好处：能消除疲劳，生津利尿，解热防署，杀菌消炎，解毒防病，消食去腻，减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症，降血脂，抗衰老等特殊功效。对金秋保健大有好处。青茶色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用，非常适合秋季干燥的气候里饮用。

2、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

巧克力的做法

孕妇如果喜欢巧克力，可以在家里自己动手制作巧克力，既卫生又有乐趣，看下适合孕妇的巧克力的做法。

原料：

外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克

内馅材料：白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克

器具：巧克力模型1个

做法：

1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃～43℃左右)。

2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。

3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后，便可将多的白巧克力倒出，再把模型放入冷冻库冰5分钟。

4、制作内馅，将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化，其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀，另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

5、将模型从冰箱取出，分别注入2种内馅至8分满，最后再加上1层白巧克力，放入冷冻库冰5分钟后取出，将模型倒扣使巧克力脱模，再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力，待冷却凝固后即可食用。

6、白色果酱巧克力也依上述作法制作，但过程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1层即可，作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。

两岁半宝宝智力测试

智商是一个人智力年龄与实际年龄的比值，一般用公式表示为：IQ=(智龄/实龄)×100。

理论上，通常把智商100作为正常儿童智商的标准线;

智商在90～129的儿童都为正常儿童;

智商在130以上(也有人认为140以上)为超常儿童;

智商89以下为智力偏低儿童;智商70以下为智力低下。

智商并非是绝对值，它是多变的，其中教育起很大作用。

目前，测算智商都是针对10岁以上的儿童和成人。因为10岁以下，还处在高速发育期，一次测试，并不能说明什么问题。那么，10岁以下孩子，特别是幼儿期，如何辨别孩子智力发育问题呢?其实很简单，测试孩子的能力发育，能力发育正常甚至超前的孩子，智力肯定也是正常的。

如果你的宝宝在2岁前后，可以做这个测试看看：

1、积木游戏：准备16块小积木，放在宝宝面前。家长当着他的面先用4块积木搭一座塔，然后启发他学着搭。如果宝宝能用4块以上的积木搭成塔并能竖立，就算合格。

2、看画册：让宝宝看着画册，提问：“哪是小狗?”“哪是小鸟?”家长提8个问题，宝宝能答对5个，就算合格。

3、模仿动作：在宝宝情绪兴奋时，让宝宝跟着模仿大人的简单动作。例如家长两臂伸直上兴趣，拍手，把手放在头上， 用手画圈等等。宝宝在4个动作中能模仿3个，就算合格。

4、问答游戏：大人准备一个大娃娃，问宝宝哪是头发、嘴、耳朵和手，全答对为合格。

5、走“小桥”：大人在地上用粉笔画出约30厘米宽的小桥，让宝宝从中间走，如果能不踩边线走2。5——3米，就算合格。

6、说物品的名字：把玩具汽车、娃娃、苹果、糖果等幼儿熟悉的物体放在幼儿面前，让宝宝看边说出名称，答对90%， 就算合格。

玩具童车的类型

玩具产品的一般分类如下: 益智玩具 材质- 木制 、塑胶 、金属 、布绒 、纸 、磁石类别- 解环 、解锁 、解套 、迷宫 、幼儿教具、魔方 、拼图 、积木 、棋牌 、彩泥 、DIY玩具书 、互动玩具 、亲子游戏 、其他 模型玩具 材质- 木制 、塑胶 、金属 、布绒 、纸 、

其他类别- 船模 、飞机模型 、航天模型 、火车模型 、 车模 、卫星模型 、军事模 型 、玩具枪刀 、 兵人 、动漫模型 、建筑模型 、动物模型 、 气模 、仿真模 型 、玩具乐器 、拼装模型、过家家 、模型制造 、模型配件 、其他 填充玩具 类别- 泰迪熊 、动物玩具 、布娃娃 、仿真动物、实心球 、充气玩具 、气球 、其他 电子/电动玩具 类别- 遥控 、发声 、发光 、电子琴 、电子宠物、机器人 、智能娃娃 、游戏 机及配件、游艺设施 、学习机 、早教机 、其他 游艺设施 材质- 塑胶 、木制 、金属 类别- 蹦床 、攀登架 、大型游艺机 、组合滑梯、秋千 、碰碰车 、摇摆机 、 水上游艺设施、转椅 、跷跷板 、淘气堡 、其他 成人玩具 类别- 休闲娱乐 、恐怖玩具 、整人玩具 、游戏、魔术玩具 、益智 、球 、棋 牌 、DIY 、其他 衍生玩具 类别- 动漫玩具 、影视剧玩具 、游戏玩具 、食玩、道具服装 、吉祥物玩具 、 卡通气模 、其他 节日玩具 节日分类- 圣诞节、万圣节、复活节、情人节、其他 产品类别- 圣诞树 、圣诞老人 、搞笑玩具 、面具、玩具兔 、蛋形玩具 、情侣 玩具 、喇叭、啦啦棒 、烟花爆竹 、荧光玩具 、

其他 童车类别- 儿童自行车 、三轮童车 、滑板车 、学步车、玩具电瓶车 、婴儿推车 、 童车配件 、其他 宠物玩具 材质- 硅胶 、布绒 、棉线 、丝瓜络 、草编藤编 类别- 宠物玩具 、宠物球 、啃咬玩具 、宠物屋、宠物服装 、宠物用品 、宠物 食品 、其他 传统玩具类别- 风筝 、风车 、哨子 、铁环 、陀螺 、空竹、灯笼 、不倒翁 、泼浪鼓 、哈哈镜 、脸谱、风铃 、弹弓 、生肖玩具 、万花筒 、其他 游戏机 大类别- 街机 、电视游戏机 、掌机 、游戏主机、电子宠物 、游戏软件 、配件 、其他 小类别- PSP 、NDSL 、wii 、PS2 、PS3 、XBOX 娃娃 材质- 塑胶 、布绒 、陶瓷 、木制 、其他种类- 智能 、仿真 、动漫游人偶 、设计师玩具、公仔 、绢人 、娃娃配件 、 其他 塑胶玩具 种类- 弹塑玩具 、玩沙嬉水 、充气玩具 、水枪、溜溜球 、发 泄球 、玩具球 、飞盘 、飞镖、婴儿玩具 、摇铃 、其他 木/竹/藤玩具 种类- 草头娃娃 、草编玩具 、竹炭玩具 、魔豆、手工小木器 、其他 其他玩具 种类- 铁皮 、惯性 、回力 、弹射 、发条 、弹珠、纸玩具 、泥玩具 、生态玩 具 、纳米玩具、太阳能玩具 、童床 、玩具柜(架)

智力发育成熟是在几岁

美国和加拿大的科学家发现：决定智力的是大脑形状发育的过程，而不是脑子的大小。“所有孩子大脑皮层厚度发育的基本模式是相同的，那就是达到顶峰后逐渐变薄。”美国国立精神卫生协会的首席儿童专家菲利普·肖博士说，“与智力相关的是这些变化的速度、大脑皮层厚度达到顶峰的年龄。智力超常的儿童会从皮层较薄时开始，然后迅速增厚，在较晚的年龄达到厚度的顶峰，变薄也稍快。” 肖博士的研究团队对300名4岁~29岁的健康儿童和青少年，进行了629次的脑部扫描，分析了从儿童到青少年各个时点的大脑皮层的厚度。同时，研究人员根据儿童的智力测查结果，依据语言和非语言知识、推理能力把儿童分为三组：智力超长组、高智力组、一般智力组。 研究报道称：虽然随着年龄的增长，所有儿童的大脑皮层厚度最终都会下降，但是不同智力组的变化模式是不同的。超常智力组的儿童从相对较薄的大脑皮层开始，迅速增厚，在11岁时达到的顶峰，接着在青少年早期变薄较快。 相反，一般智力组的变化有两种模式：在儿童时期大脑皮层稳定而缓慢地增厚，或者快速增加在七八岁时达到顶峰，接着是稳定下降的过程。而“高智力组”儿童大脑皮层的发育模式介于两者之间，与一般智力组的儿童更接近些。性别之间没有显著差异。大脑额叶皮层与智力活动有最直接的关系———如抽象推理、计划和其他复杂的思维过程。研究者称正是额叶皮层区域形状发育的曲线与智力的差别密切相关。 由此肖博士的研究团队得出结论：与智力密切有关的是儿童和青少年时期大脑皮层的发育模式，而不是特定年龄的大脑灰质数量。“头脑最灵活的儿童有着最灵活的大脑皮质。”肖博士说。“聪明的孩子不是因为他们在特定的年龄时期灰质的多少而聪明，而是因为他们大脑皮层成熟的方式。”他说。“我们不知道皮层变化背后确切的原因，但是其他的研究提示我们，在大脑的发育过程中，脑细胞、神经元、它们之间的联系存在着用进废退，而且在早年非常突出，这也可能是大脑皮层变薄的原因。” 这一研究意义重大。“发现揭示了，智力是我们人格重要的方面，在儿童时期是非常稳定的，大脑结构的重要变化机制维持了这种稳定，”美国乔治敦大学学习研究中心主任艾登说。“大脑皮层变化规律的认识，对儿童教育有重要的启示。”她说。“对学习潜能的大脑动态机制的了解，可以帮助我们确定在儿童的不同发育阶段，哪些技能掌握容易，哪些会困难。” 智力是一个人所具有的一种潜在的综合能力，它适应于广泛的活动范围，体现于掌握知识和解决问题的能力。智力包括注意力、想象力、观察力、思考力和记忆力五个组成部分。

中医理论对失眠的分型

1、五脏论治

有学者认为失眠症其病因病机主要表现于肝，波及五脏，统顾五脏实体病证。提倡“五脏皆有不寐”的整体观，从肝论治、兼顾他脏、辨证加减的证治体系，并 由此分脏制定了失眠症证治方案。中医认为是阴阳失衡，导致阴阳失调，使人机能处于亢奋状态，从而睡不着。

2、精神情志论治

精神情志与不寐关系密切，由此将不寐分成烦恼型、多疑型、紧张型、抑郁型，分别选用清热泻火、疏肝降逆法，滋阴清热、理气解郁法、清心宁神、调和肝脾法等治之，取得良好效果。

3、昼夜节律论治

人体的睡眠是一种具有昼夜节律性的生理活动，失眠则是这种正常睡眠节律紊乱的结果。遵循这一规律，提出“因时制宜”治疗失眠。

4、心肾相交论治

所有的失眠都是“火不归根”引起的，所有的治疗方案，最终都需要回到“引火归根、心肾相交”的问题上来，并将失眠分 为五型：肝气郁结型、肾精不足型、心火旺盛型、经脉瘀阻型、痰湿阻滞型。

5、肝脾论治

导致失眠症产生的诸多病因病机均与肝脾失调有关，中医如何全面诊断失眠症，调理失眠中药的选择，应在辨证论治的基础上，注重调理肝脾。

拔智齿瘦脸 这事真不靠谱

拔掉智齿可以瘦脸，这只是一个美丽的传说。因为，女孩子脸盘的大小和智齿没有直接的关联。陈元良副教授介绍说，骨骼型“大饼脸”往往是遗传性的，你的妈妈、外婆可能都是一模一样的大饼脸。骨骼就好比房子的框架，是非常稳固的，人一旦成年后，无论你怎样揉捏、挤压，面部骨骼是几乎无法改变的。

对于这类的女孩子来说，如果想追求巴掌脸、锥子脸，可能只能痛下决心削骨磨腮，这种整形方式效果确切，但肯定有一定的痛苦和风险，比如说可能会损伤到面部神经，影响面部表情。

拔智齿和瘦脸无关

拔掉智齿能否瘦脸?医生的答案肯定是“不!”下颌牙齿对脸型的影响主要是支撑嘴唇(前牙)和脸颊(后牙)，维持脸部高度。如果缺失了大部分牙齿，像80多岁无牙老奶奶那样，脸部会呈塌陷状态，但基本不会改变脸的宽窄。如果只是拔除一两颗智齿，几乎不会对脸部形状有任何改变。

此外，拔牙后脸部会有塌陷，起到类似于瘦脸的效果。但这会丧失你的咀嚼能力，是很不可取的。

得了脑血栓治得好吗

1、近期出现记忆障碍,尤其是近期记忆明显减退,乃至完全遗忘。

2、时常头晕,有时甚至突然晕倒在地,但又能迅速清醒过来。

3、近期出现过手足麻木或软弱无力,手中拿东西忽然落地。

4、突然出现短暂性的双目失明或视物模糊。

5、忽然失语,或吐宇不清,或说话困难,但却“心里明白”,即意识清楚,而且很快会恢复正常,不留任何痕迹。

6、原因不明的智力减退,注意力不易集中,思考问题感到费力,工作效率降低。

若是治疗的及时得当，病人是可以治愈的，患者可以采取物理加中医治疗，在中医基础理论指导下，结合现代科技发展的产物，综合应用中医理论、生物医学工程、计算机技术、信息与传感器技术和智能化、规范化诊疗设备。使疗效达到客观化、标准化水平，且无副作用，治疗有效率高治疗期利用益智康脑丸促进大脑分泌更多化学物质，提高自身免疫力。

怎样DIY巧克力最适合孕妇

原料

外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克

内馅材料：白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克

器具：巧克力模型1个

做法

1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃～43℃左右)。

2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。

3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后，便可将多的白巧克力倒出，再把模型放入冷冻库冰5分钟。

4、制作内馅，将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化，其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀，另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

5、将模型从冰箱取出，分别注入2种内馅至8分满，最后再加上1层白巧克力，放入冷冻库冰5分钟后取出，将模型倒扣使巧克力脱模，再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力，待冷却凝固后即可食用。

6、白色果酱巧克力也依上述作法制作，但过程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1层即可，作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。

巧克力中含有儿茶酸，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血;它还是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效;而且含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快。因此，产妇在临产前可以适当地吃些巧克力，有利于顺产。