玉米汁用生玉米还是熟玉米

养生健康

玉米汁用生玉米还是熟玉米

玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的，不一定非要煮熟，当然用熟玉米来榨汁就更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易，可以先把玉米粒掰下来，然后隔水蒸十分钟左右，稍微晾凉一些，加一些奶油和牛奶榨成汁，味道就非常不错，一定要把玉米煮透，这样才不容易出现渣水分离的情况。

玉米榨汁要煮熟吗

玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的，不一定非要煮熟。

当然用熟玉米来榨汁就更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易，可以先把玉米粒掰下来，然后隔水蒸十分钟左右，稍微晾凉一些，加一些奶油和牛奶榨成汁，味道就非常不错，一定要把玉米煮透，这样才不容易出现渣水分离的情况，喝起来也并不会有那么强的浓稠感觉。

甜玉米怎么样才算熟了

1、看颜色：甜玉米熟了的话，颜色会加深，变得更黄一些。

2、闻香味：生玉米不会散发香甜的味道，但熟的甜玉米，香甜味道扑鼻而来。

3、捏手感：生玉米一捏就会破皮流出汁水，而熟玉米更为紧实。

4、尝味道：生玉米其中的淀粉成分是生的，吃起来有一股生味，粉感，而熟玉米吃着更加香甜脆爽。

玉米冷冻是生的还是熟冷冻玉米怎么煮

冰冻的玉米分为两种，煮的时间和要求也不尽相同。

第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这类玉米在煮的时候，要多煮一段时间，在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，以玉米熟了为准。

第二种情况是熟玉米冷冻，因为在冷冻之前已经煮熟，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10分钟左右，大火煮开后，再煮8分钟左右就可以食用。

无论何时在煮冻玉米的时候，都要冷水下锅，可以留几层玉米内皮和须子，煮出来的味道才香。

玉米要煮多久才熟透怎么判断玉米煮熟了没

煮熟的玉米颜色会变深，一般生玉米会呈现出带一点白色，而熟玉米则会褪去原先的一点白色变成黄色。

熟玉米煮熟之后就失去了脆性，生玉米用手掐一般会有汁水，而煮熟的只有软糯感。

生玉米含有大量的淀粉，所以如果是没熟的玉米会带有一点淀粉的味道或者说是生味，这也是判断玉米熟没熟的最直接的方法。

煮玉米的水可以喝吗有什么好处怎样判断玉米煮熟了

玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面进行判断，具体分析如下：

煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，如煮的黄色玉米，生的时候为淡黄色，煮熟后颜色更黄一些，其他颜色的生玉米会呈现出一点白色，熟玉米则会褪去那一点白色。

由于玉米含有大量淀粉，如果是没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味，一吃就能吃出来，而熟了的玉米口感清甜脆爽或软糯，没有生味。

生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有；其次煮熟的玉米捏起来比较硬，因为其中的淀粉熟化，未煮熟的玉米捏起来较软，容易捏破。

玉米要蒸多久才熟透怎样判断玉米是否被蒸熟

1、首先可以先观察玉米的颜色，生玉米的颜色一般为淡黄色，熟玉米的颜色一般深黄色。

2、然后找一双筷子，在玉米的表面进行搓，熟玉米很容易被搓烂。

3、之后再常玉米的味道，熟玉米会有股玉米香气，吃起来带甜，而生玉米吃起来有股浓烈的生玉米味道。

鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻冻玉米煮多长时间就熟了

视情况而定

冷冻后的玉米有生玉米和熟玉米两种，如果是没熟的生玉米，煮熟的话会需要15~20分钟左右的时间，具体和玉米的品种以及大小有关，注意生玉米要用冷水下锅。

而如果是煮熟后的玉米再进行的冷冻，此时无需加热很长时间就能将冻玉米热透，一般在水开后热5~8分钟即可熟透食用。

怎么知道玉米熟没熟

一般生的玉米颜色较淡，而煮熟的玉米会比生玉米的颜色较深，因此可以根据玉米的颜色变化来判断，当玉米颜色全部变深时，就说明玉米熟了。

生玉米中含有较多的汁水，很难剥下来，容易烂，而熟玉米中没有汁水，更有韧性，可以剥一下玉米，能很轻松的剥下来，就说明玉米熟了。

玉米中含有大量淀粉，还没煮熟的时候，会有生粉味，而熟的是没有的，可以通过品尝，口感变得非常软糯，没有生粉的口感，就说明玉米已经熟了。

豆浆机玉米汁的做法

选玉米

选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米(黄色的)哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候，应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

摘玉米

将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗;

削玉米

用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

榨玉米汁

用九阳豆浆机榨玉米汁，其实只要将玉米和水一起榨就行。当然你如果要做出像饭店里的那种玉米汁，光加玉米是不行的哦，还要加些米进去，才能够增加它的粘稠度。有人说要先把玉米煮熟，但是用生玉米的花不会太水，而煮熟的玉米太水了，而打出来的玉米汁更稀了。而下面就是一步步叫你用九阳豆浆机做玉米制的过程了，不用担心你会不懂的操作那台大家伙哦!

1.用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。

2.将水注入豆浆机容器，水位记得处于上限和下限之间哦!

3.装入豆浆机。

4.选择“干豆浆”按钮。(其实就和做干豆浆是一样的，这个按钮很好用，做果汁，菜汁都用这个。)

滤玉米汁

要用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

煮玉米汁

玉米只是一定要煮的，因为我们加的是生玉米嘛!也可以加入适量牛奶(根据个人口味定)煮沸即可。

家居热线点评

玉米汁不但含有丰富的营养成分，还有很多膳食纤维，所以是值得多喝的好东西!而且现在用九阳榨汁机做玉米汁已经十分简单了，你还不快来试试!

玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老，所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

玉米煮多久会熟冷水还是热水怎么判断玉米是否煮熟

可通过以下方法观察玉米是否被煮熟：

1、煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，生玉米会呈现出一点白色，熟玉米则会褪去一点白色。

2、生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有。

3、由于玉米含有大量淀粉熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味。

豆浆机如何做玉米汁

豆浆机做玉米汁怎么做

1、选玉米

2、摘玉米

将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗;

3、削玉米

用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加

4、榨玉米汁

1)用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。

2)将水注入豆浆机容器，水位记得处于上限和下限之间哦!

3)装入豆浆机。

4)选择“干豆浆”按钮。(其实就和做干豆浆是一样的，这个按钮很好用，做果汁，菜汁都用这个。

别的料哦!再用水洗一次;

5、滤玉米汁

要用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

6、煮玉米汁

玉米只是一定要煮的，因为我们加的是生玉米嘛!也可以加入适量牛奶(根据个人口味定)煮沸即可

怎样判断玉米熟没熟

1.看：一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些，生玉米一般会呈现出带一点白色，熟玉米一般则会褪去那一点白色。

2.捏：生玉米用手掐一般会有汁水，而熟玉米是没有的。

3.尝：判断熟没熟，可以尝一下味道，由于玉米含有大量的淀粉，所以没熟的玉米一般都会带有一点淀粉的味道或者说是生味。