补钙有哪些常见误区
补钙有哪些常见误区
1、只要是骨质疏松就必须补钙
骨质疏松分为原发性和继发性。女性绝经后出现的骨质疏松和老年男性出现的骨质疏松症属于原发性骨质疏松,这类病人不能仅靠补钙的治疗,如女性绝经期后可以补充雌激素预防骨质疏松的发生,老年男性可以在日常生活中增加钙的摄入量,而不是过度依靠药物补钙。某些疾病如钙营养不良引起的骨质疏松属于继发性的骨质疏松,这类病人使用钙剂则会有效。
2、钙补的越多越好
大多数老年人都认为,钙补得越多越好。事实并不是这样,我国营养协会推荐:体重在50—70公斤的老年人每日需钙量约为1000毫克,除了在饮食中获得外额外补充的钙量约为300-700mg。过量补钙容易引起高钙血症、肾结石等并发症,危害健康。
3、药物补钙比食物补钙更好
对于老年性骨质疏松的治疗和预防,日常饮食中增加钙的摄入量比药物补钙更安全。比如,多吃奶制品、豆制品、芝麻酱等含钙丰富的食物,选择健康的生活方式,少喝或不喝咖啡和可乐,不吸烟,不饮酒。另外,晒太阳和适当的户外运动也有利于钙的吸收和利用。
4、只要是补钙的药都能吃
常用的补钙药主要分为无机酸钙和有机酸钙两类。其中无机酸钙常见的品种有碳酸钙,特点是在所有钙剂中,含钙量最高,750毫克碳酸钙中含有300毫克元素钙,但是它对胃酸质量和分泌数量要求高,胃酸不足的情况下补充碳酸钙,会导致严重便秘等情况发生。因此无机酸钙适用于补钙量大的患者,对于身体虚弱、中老年人、有胃部疾病的患者则不适合。有机酸钙常见的品种有乳酸钙、柠檬酸钙、氨基酸螯合钙等,这一类药物特点是可溶性好,无需胃酸活化即可吸收,无胃胀气等不适反应,可预防钙结石,空腹饱餐后吸收好,缺点为含钙量低,如500毫克的柠檬酸钙中元素钙的含量为105毫克。因此有机酸钙适用于胃肠功能尚未完全发育完成的儿童、胃酸分泌减少的老年人及胃肠疾病患者。
宝宝补钙的常见小误区
误区1:枕秃、个子矮、佝偻病……都是缺钙惹的祸!
许多爸妈们有个小毛病,喜欢把各种问题都归类为“缺钙”:宝宝枕秃了,认为是缺钙;宝宝个子矮,认为是缺钙;宝宝佝偻病,认为是缺钙;宝宝睡觉不踏实、宝宝睡觉爱出汗、宝宝肋骨外翻等等,什么都怪罪到缺钙的头上。但事实却并非如此。
就拿佝偻病来说吧。佝偻病的全称是维生素D缺乏性佝偻病,是由于婴幼儿体内维生素D不足,引起钙、磷代谢紊乱而造成的一种骨骼病变性疾病。患佝偻病的宝宝临床表现之一就是出汗多,但出汗多并不等于患了佝偻病,也有可能是因为麻麻给宝宝穿盖太多惹!
误区2:宝宝从出生起就开始补钙!
在铺天盖地的补钙广告宣传下,不少妈咪从宝宝出生起就盘算着要给宝宝补钙了,一边买一边还在心里念叨着:早补钙早好,让宝宝从小就比附近小孩高一截……别傻了!首先,你家宝宝不一定缺钙。其次,即使要补钙,也不应该从出生开始呢。
事实上,只要是纯母乳喂养或配方奶粉喂养的宝宝,只要保证每日的摄入量合理,那就不需要额外补钙。比如说母乳喂养儿每天大约能吃6-8顿,而奶粉喂养儿每天能服用600毫升以上奶粉,那就OK啦!
误区3:补钙就要多吃钙片
终于说到了补钙的问题,爸妈们是否已经拿好本子,准备听小编推荐钙片了呢?不!小编这次就要反其道而行之,告诉大家:补钙不能完全依赖钙片!
宝宝补钙还是应以食补为主,但要注意一点:1岁以内的孩子不应服鲜牛奶、鸡蛋蛋白、海鲜和大豆/花生,以免诱发过敏。除非宝宝是挑食偏食,且缺钙情况严重,否则似乎完全不需要请钙片来救场呢。
骨质疏松患者常见补钙误区
误区一:单纯补钙就能预防骨质疏松
日常生活中,多数患者认为补钙就是多吃含钙食物、吃含钙的药物,忽略每天维生素和其他食物营养的摄入量。
正确做法:补充钙剂和维生素D是防治骨质疏松的基本措施,我国居民膳食钙摄入普遍不足。补钙就像提供修补墙壁用的水泥,虽有一定作用,但提供水泥并不等于补墙,还要有泥水匠的操作。因此,钙剂+维生素D+抗骨质疏松药,三者缺一不可!
误区二:补钙多喝骨头汤即可,无需服用钙片
很多人认为动物骨头中的钙可以弥补人体钙缺乏的需要,因此,多喝骨头汤、多吃含钙食品就可,无需再服用钙片。,有人做过这样的试验:5公斤猪骨头所熬制猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克。因此,要补充缺乏的钙,至少每天要喝400碗骨头汤。动物骨头里虽然含有钙,但很难溶于水。在骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,经常食用,对老年人还可能引起其他问题。骨头中的铅也一起溶解出来,长期、大量饮食骨汤,可引发铅中毒,危害人体健康。
正确做法:定时定量服用钙片,骨汤为日常补钙的辅助方法。
误区三:肾结石患者要限制钙的摄入
以前,肾结石患者多认为补钙会使病情加重,即便体内钙元素严重缺乏,也会尽量限制钙的摄入。近年研究发现,增加钙的摄入反而可以减少患肾结石的危险性。研究者分析认为,发生肾结石的原因不是因为钙太多,而是人体中钙代谢发生了紊乱。
给宝宝补钙的常见误区
误区一:给宝宝选择补钙保健品更安全
现在市面上关于宝宝补钙的产品玲琅满目,种类繁多,即有药物也有保健品。不少妈妈会觉得是药三分毒,选择保健品比选择药物的补钙产品要安全的多。其实作为治疗和预防的药品,在投放市场前必须经过国家药监局的严格把控,在药品说明书上也会标识着药品的成分和不良反应等。而相对于药品而言,补钙保健品仅起到保健、辅助治疗的作用,对一些宝宝严重缺钙起不到什么疗效。另外,保健品的说明书上一般没有标识不良反应,但是不代表完全没有不良反应。
专家提示:保健品没标不良反应不等于无不良反应,选择经过药监局把控的补钙药品会更有保障。
误区二:宝宝补钙一定会引起便秘
人在吃过饭后服用钙片,碳酸钙剂会通过胃液变成氯化钙到达肠道,少数的钙被肠道吸收,其余的和食物中的草酸、植物酸等混合成不溶性的该化合物,堆积多了就形成便秘。因此,爸妈们在给宝宝挑选或服用钙片的时间最好安排的两餐之间,这个时间段食物对钙的影响比较小。另外,给孩子服用钙片之后要多提醒他喝水,再做适当的运动,增加肠道蠕动,可有效防止便秘。
专家提醒:补钙应安排在两餐之间,这样食物对钙的影响较小,可防止便秘。
误区三:多吃蔬菜有助于钙的吸收
大多数爸妈都觉得宝宝的饮食需要营养均衡,但是要注意,该和纤维素容易结合成不容易吸收的化合物。过多进食纤维类食品反而会抑制钙的吸收,另外,牛奶、鸡蛋等都是补钙佳品,但是这类食物如果和青菜同食的话,则会妨碍钙的吸收。
专家提醒:宝宝补钙同时大量摄入纤维素则会抑制钙的吸收。
误区四:液体钙更利于宝宝吸收
钙的吸收因人而异,碳酸钙类是先经过胃酸作用再被肠道吸收,如宝宝肠胃功能良好,胃肠蠕动正常,则碳酸钙吸收的也快。市面上也有一些液体钙剂,由于它的溶解度好常让爸爸妈妈们认为吸收好。其实,钙的吸收好不好主要看维生素D的含量。维生素D能促进肠道黏膜吸收钙和加强肾小管对钙的吸收,所以说钙的溶解度快就说明吸收好的说法是不对的。
专家提示:钙的吸收的快慢在于肠胃功能的完善与否,并不是钙溶解度高等于吸收快。
骨质疏松的常见误区有哪些
骨质疏松的常见误区,第一个是患者重视不够,大多数人认为骨质疏松只需要补钙,有些人出现骨质疏松,服用钙剂一个月,通过骨密度仪检测,骨密度进行性下降,腰背疼痛,驼背弯腰,患者认为骨质疏松就是单纯补充钙剂,这是一个严重误区。大多数人对骨质疏松重视不够与骨质疏松昂贵的检查仪器有关,因为骨质疏松的检查不如糖尿病、高血压的血糖仪和电子血压计方便。
再一个是医生的误区,比如骨科医生,给老年骨质疏松骨折的患者做了手术以后,没有给他进行骨质疏松的治疗,就让患者回家了。过了一段时期,骨折手术内固定的钉子松动,因为螺丝钉周围导致隆鼓现象,更换的全髋假体慢慢沉降、脱落,导致手术日后的失败。现在我们国家卫生部专门有一个骨质疏松诊疗规范,规定骨科医生不能只重视骨折手术,还需要进行抗骨质疏松的治疗。否则,骨科医生要负法律责任。
第三个误区是骨质疏松患者对整个治疗周期的认识不足,因为骨质疏松的治疗相对来说是一个比较长的过程,不可能药到病除,立竿见影。有一个关于治疗骨质疏松目的的共识,第一个以治疗骨痛为目的,需要三个月时间,短期治疗骨痛一般需要七到十天。然后再连续服药三个月。中医以调理症状为目的,比如对于肾阳虚、肾阴虚的骨质疏松,一般强调治疗半年左右,这样疗效比较巩固。要是以骨密度为主的,因为骨质疏松本质是骨密度的下降,骨的力学强度下降,也就是说以升高或者维持患者的骨量为主,至少得服用一年中药,服用两年西药,这是国际标准。如果是以防止骨质疏松骨折为目的,无论中药、西药都要治疗三年。
男人喝汤的5个误区
常见误区一:汤的精华在汤,纯喝汤就好
有很多人认为,汤的精华就在汤里,所以纯喝汤就好。这种观点是错误的。营养师解析:一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
常见误区二:用餐最后才喝汤
还有人主张餐后喝汤助消化。营养师解析:西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
常见误区三:喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析:人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。
常见误区四:喝汤速度快
营养师解析:快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
常见误区五:爱喝汤,一餐可喝好几碗
喝汤好,所以很多人就有多多益善的想法。营养师解析:如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
常见误区六:用汤泡饭吃
营养师解析:用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。所以,吃汤泡饭是不利健康的。
常见误区七:晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析:汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。
知道了喝汤误区有哪些,如果你的喝汤习惯里也有这几个误区,请快快改正,让喝汤真正成为对男人身体有利的保健方法。
老人补钙有哪些常见误区
1只要是骨质疏松就必须补钙
骨质疏松分为原发性和继发性。女性绝经后出现的骨质疏松和老年男性出现的骨质疏松症属于原发性骨质疏松,这类病人不能仅靠补钙的治疗,如女性绝经期后可以补充雌激素预防骨质疏松的发生,老年男性可以在日常生活中增加钙的摄入量,而不是过度依靠药物补钙。某些疾病如钙营养不良引起的骨质疏松属于继发性的骨质疏松,这类病人使用钙剂则会有效。
2钙补的越多越好
大多数老年人都认为,钙补得越多越好。事实并不是这样,我国营养协会推荐:体重在50—70公斤的老年人每日需钙量约为1000毫克,除了在饮食中获得外额外补充的钙量约为300-700mg。过量补钙容易引起高钙血症、肾结石等并发症,危害健康。
3药物补钙比食物补钙更好
对于老年性骨质疏松的治疗和预防,日常饮食中增加钙的摄入量比药物补钙更安全。比如,多吃奶制品、豆制品、芝麻酱等含钙丰富的食物,选择健康的生活方式,少喝或不喝咖啡和可乐,不吸烟,不饮酒。另外,晒太阳和适当的户外运动也有利于钙的吸收和利用。
4只要是补钙的药都能吃
常用的补钙药主要分为无机酸钙和有机酸钙两类。其中无机酸钙常见的品种有碳酸钙,特点是在所有钙剂中,含钙量最高,750毫克碳酸钙中含有300毫克元素钙,但是它对胃酸质量和分泌数量要求高,胃酸不足的情况下补充碳酸钙,会导致严重便秘等情况发生。因此无机酸钙适用于补钙量大的患者,对于身体虚弱、中老年人、有胃部疾病的患者则不适合。有机酸钙常见的品种有乳酸钙、柠檬酸钙、氨基酸螯合钙等,这一类药物特点是可溶性好,无需胃酸活化即可吸收,无胃胀气等不适反应,可预防钙结石,空腹饱餐后吸收好,缺点为含钙量低,如500毫克的柠檬酸钙中元素钙的含量为105毫克。因此有机酸钙适用于胃肠功能尚未完全发育完成的儿童、胃酸分泌减少的老年人及胃肠疾病患者。
去眼袋有哪些误区
常见误区之一、将皮肤提紧
很多人认为,眼袋是由皮肤松弛造成,其实不然,眼袋的形成是是由综合因素造成。如果仅仅只是将皮肤提紧,则眼袋在短时间内会复发。而如果过度提紧则造成下睑外翻,自由综合提紧才是取得良好矫正效果的首选方法。
常见误区之二、化妆品能祛眼袋
化妆品对于预防眼袋能起到一定作用,但是,不要认为它能去除眼袋,预防跟去除有一定的区别,一旦形成大眼袋,化妆品不可能起治疗的作用。
常见误区之三、脂肪越少越好
眶隔脂肪有其正常的生理功能,这些脂肪在眼球后又是相通的,如果大量取脂,必然造成下睑凹陷,增重衰老。
饮食补钙常见误区
在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人都知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收。
骨头汤是很好的补钙食物。事实上,骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
菠菜和豆腐搭配易让钙流失。很多人认为菠菜含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有 大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一 样需要油脂帮助吸收。菠菜烹调前可以进行焯烫,可减少草酸的含量。
相信豆浆是高钙食品。豆浆是大豆加20倍水后磨制而成,其中的钙含量只有大豆的1/20。大豆的钙含量大约为200毫克/100克,稀释20倍之后,就变成了10毫克/100克,这个数值只有同等重量牛奶的1/10,因此不能用豆浆来代替牛奶补钙。
以为喝饮料与补钙无关。为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。其中,碳酸类饮料的危害最大,因为 其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在碳酸类饮料当中,它们就会慢慢地溶化。其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数 量。
常见补铁误区
【铁锅做饭能补铁?】
铁锅做饭补铁这是老人的说法,不过也有一定的道理。铁锅中的铁主要以三价氧化铁的形式存在,在烹饪的过程中加入的调味料如醋、碱都会使得锅表面的氧化铁进入食物,并随食物进入胃中。经过一系列的转化最后以铁蛋白的形式进入血液。可以说对我们的补铁起到一定的作用。
但如果烹调的膳食中含有大量的膳食纤维、草酸、植酸,如蔬菜、粗粮及大豆制品,都会妨碍铁的吸收。因此这种补铁的方式限制太多,效果不好。
【吃枣补铁不如瘦肉给力】
一提补铁补血很多人第一个想到的就是红红的大枣。而大枣能不能补铁我们要关注的有两方面,一个是含量多少,一个是利用率。大枣含铁量还算不错,但是问题出在这利用率上。
植物性食物中的铁都是非血红素铁,人体的吸收率较低,补铁效果不好。而动物性食物如动物血、肝脏及瘦肉中的铁为利于人体吸收的血红素铁,补铁效果更好。而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。
如果要非用枣来补铁那么建议用鲜枣而不选干枣,鲜枣中丰富的VC可促进铁的吸收,而干枣中VC甚微。
【菠菜能否补铁?】
菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。但其实说到补血的话,菠菜补得恐怕不是缺铁性贫血缺的血,而是补的叶酸。叶酸是人体造血所必需的营养素,缺乏是可能发生“巨幼红细胞性贫血”。尤其是孕妇缺乏还会增加胎儿神经管畸形的风险。而半斤菠菜中所含的叶酸就超过了一片400微克的叶酸片。
再来说说菠菜中的铁含量及利用率的问题。菠菜的含铁量在叶菜里是在算不上高,且为非血红素铁,吸收率较低。菠菜中大量的草酸,即使焯水依然含量不少,也会影响铁的利用率,同时还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。所以菠菜补铁实在不划算。