百香果怎么保存

养生健康

百香果怎么保存

百香果是一种营养非常丰富的水果，买回家一家老少都可以吃，而且价格也不贵，因此精明的主妇都会趁着水果大量上市，价格便宜的时候大量购买，不过吃不完的百香果应该怎么保存呢?

首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

不过建议大家买之前最好还是根据自己的需要量来购买，不要因为贪便宜买太多，因为毕竟水果还是吃新鲜的比较好。

柠檬百香果茶苦是什么原因柠檬百香果茶放冰箱可以放多久

3-5天左右。

柠檬百香果做好之后要将其放入冰箱中密封保存，因为柠檬百香果中含有丰富的营养成分，如果将其直接放置在室温下的话，柠檬百香果就很容易发生变质。而冰箱低温的环境能够抑制细菌的滋生，从而使得柠檬百香果保鲜。

在保存得当的情况下，柠檬百香果能在冰箱中放置3-5天左右，但一般建议要尽快喝完，因为这样口感最好。

百香果为什么容易发霉

表皮损坏

百香果中含有大量的水分及糖类物质，如果百香果的表皮已经损坏，那么就容易被微生物所污染，然后在合适的温度下，微生物生长繁殖，导致百香果霉变。

保存不当

如果百香果保存环境比较潮湿，微生物生长繁殖，或者保存时间过长，其中的酶类物质就会发酵，从而产生霉变现象。

怎么判断百香果坏没坏百香果的正确保存方法

冰箱中冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长，从而延长百香果的存放时间，不容易发生变质，可以将新鲜百香果放在冷藏室内保存，而冷冻室的温度太低，会降低百香果的营养价值，所以别放冷冻室内保存，

新鲜百香果中含有丰富的营养物质，不宜存放在潮湿的环境中，干燥通风的环境不适合霉菌的生存，所以一般是将百香果在干燥通风条件下保存，可以保存5-7天的时间，这里要注意不要密封保存，以免百香果堆积在一起，产生气体让百香果处于潮湿的环境中，缩短百香果的保存时间。

百香果为什么容易发霉

如果百香果保存环境比较潮湿，微生物生长繁殖，或者保存时间过长，其中的酶类物质就会发酵，从而产生霉变现象。

百香果放冰箱冷藏还是保鲜

建议保鲜。

百香果冷冻、冷藏之后会损失一些营养。百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。

百香果瘪了还能吃吗百香果怎么保存

百香果是呼吸型水果，保存一段时间，可以慢慢变熟，百香果适宜贮存在干燥通风的环境中，风干后的百香果，可以保存一周左右。

冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的活动，将百香果贮存于冰箱中，可以延长保鲜期。方法：将百香果洗净，晾干水分，用保鲜膜单独包裹起来，放入冰箱冷藏。

鸡蛋果是百香果吗注意事项

1，鸡蛋果不同于百香果，其籽较大且不能吃，皮也不能吃。

2，肠胃不好和消化系统疾病的人群少食。

3，鸡蛋果保存时不要沾水，也不要冰冻，最好冷藏。

鸡蛋果和百香果一样吗

鸡蛋果和百香果一样吗鸡蛋果和百香果不一样。

人们通常会认为鸡蛋果就是百香果，因其颜色有些相似，加上民间的说法，导致大家认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样，接下来我们就来了解下吧。

鸡蛋果和百香果的区别产地区别

鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。

外表颜色

鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。

果籽区别

鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。

口感不同

鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。

吃鸡蛋果的好处鸡蛋果含有丰富的超纤维素可以深度清理肠胃，改善肠道内的菌群，具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。同食鸡蛋果的番茄红素能够清楚体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老和润肤养颜的功效。

鸡蛋果怎么吃鸡蛋果酥饼

原料：面粉、白糖、鸡蛋果、橄榄油、中筋粉两份250g。

制作方法：

1，制作油皮：中筋粉加入橄榄油和面，醒1个半小时。

2，制作水皮：中筋粉加入白糖和温水和面，醒1个半小时。

3，鸡蛋果洗净后去皮，挖出果肉。

4，把油皮和水皮分别分成12g和20克一个，擀面杖擀好。醒10分钟。

5，再放入鸡蛋果到皮中，包裹好，略扁。

6，入烤箱180度，20分钟即可。

吃鸡蛋果的注意事项1，鸡蛋果不同于百香果，其籽较大且不能吃，皮也不能吃。

2，肠胃不好和消化系统疾病的人群少食。

3，鸡蛋果保存时不要沾水，也不要冰冻，最好冷藏。

百香果外皮能吃吗百香果怎么储存最好

平时可以直接把百香果放到阴凉干燥通风的地方保存，百香果表皮可能会有点风干，出现褶皱，但是果肉不会受到很大的影响，一般能让百香果保存一周左右。

如果平时购买了很多百香果，可以把每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包裹好，然后放到冰箱的冷藏柜中保存，低温的环境，一般能让百香果存放两周左右。

如果想让百香果保存的时间更长一些，可以把百香果洗净后，切开拿勺子取出内部的果肉，放到干净并且能够密封的玻璃器皿中，然后再放到冰箱内保存，想吃的时候再用勺子舀出来一点，兑点蜂蜜泡水就可以食用了。