早餐四大要素
早餐四大要素
★谷类、肉类、奶类及豆类、蔬果类★
①谷类
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。
②肉类
准确的称呼应该是“动物性食物”,包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,妈妈们要注意轮番使用,不要因为孩子喜好而偏好某一种。
鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低,可以多吃一些。猪肉含脂肪较高,适量少吃。蛋类是高蛋白的优质来源,但含胆固醇相当高,以每天1个为宜。
③奶类(或豆类)
奶类及奶制品、豆类和豆制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。
④蔬果类
也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性——提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。
一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。
宝宝早餐食谱 如何给宝宝准备早餐
早餐要定时定量,给孩子规定起床时间,父母要及时给孩子准备早餐,还要保证早餐质量。
因为人在早晨刚起床的时候,往往食欲不佳,父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构,还要注意准备质量高,体积小,颜色、味道诱人的食物,在品种方面也要尽力做到丰富,不能只喝牛奶和豆浆,还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。
1、好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
2、好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
3、好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
4、好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
麦香早餐奶的消费心理
早餐的消费心理,可以分为两个层次:
第一层次:“早餐要吃好”
这层心理的基础就是“人是铁,饭是钢”的简单道理,解决基本的日常三餐问题,补充人体所需,这是早餐奶作为食品的基本属性。但是,早餐一般吃的较为匆忙,因为还要赶着上学、上班。所以,传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已经被消费者作为次要考虑,而新鲜、营养、纯天然等要素则被作为主要考虑。
第二层次:习惯,对待工作与生活的态度
一个人对待早餐的态度和对待生活与工作的态度息息相关。根据调查,不吃早餐的人群中,“没时间吃早餐”的为大多数。其实,“没时间”只是借口,潜意识是一种生活习惯。平淡而琐碎的生活,繁重而枯燥的工作,都市的水泥盒子的禁锢,等等,这些都是以“不吃早餐”为表现形式的生活习惯。中国营养学会进行了一项早餐行为调查结果显示,有35%的白领上班族每天是饿着肚子进办公室的。没有时间、不饿、懒得做,都是最常见的理由。改变生活习惯很难,“蒙牛早餐奶”的健康营养必须落实到一个代表性的产品上,比如说麦香味早餐奶,那么她所传达的健康理念(营养 方便),也要容易被消费者理解并记忆。
再有,坚持吃早餐的群体中,中老年人占了很大比重。而且,中老年人一般都钟情传统的中式早餐。这种现象背后,也许就是久经生活磨砺之后的,已经失去了激情的单调的重复的生活习惯。
通过上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理诉求点。例如,功能诉求点可以是新鲜、营养、卫生、方便等;情感诉求点可以是对生活习惯的改变,对青少年可以说“从早餐开始,重新安排你的生活,改变你以往的散漫的忙乱的生活习惯,成功就会很快来到”;对中老年人说“从早餐开始,创新的安排你的生活,改变你以往的一成不变的单调的生活习惯,生活的乐趣就会随之而来”。
太瘦的人如何变胖 吃也要有规律
瘦子三餐还是要有规律的去吃,每一顿正餐前不要再去食用零食,零食中并不富含多少营养,一些看似容易增胖的零食其实会过度增胖。俗话有说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要少吃。这也是我们的老祖宗摸索总结出来的经验,并不是无稽之谈。用科学的方法来说,早餐要摄取的食物热量要占全天总热量的25~30%;午餐要摄取的食物热量要占全天总热量的30~35%;晚餐要要摄取的热量为全天总热量的25~30%。
吃早餐要注意哪些
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
准妈妈护理牙齿的九大要素
要素1:孕前进行全面的口腔检查
孕期进行口腔治疗的安全期很短,所以孕前到正规的医院进行全面的口腔检查和口腔保健(清洗牙齿,去除结石、菌斑及色素等有害物质)。
要素2:孕期摄取充足钙质
胎儿骨骼形成需要大量的钙质,孕妈咪的牙齿最容易由于受到酸性物质的腐蚀而引起龋坏。孕妈咪应多吃一些富含钙质的食物,如虾皮、牛奶、豆制品等,以补充自身及胎宝贝对钙的需要,还能保护自身的牙齿健康。
要素3:吃过食物勤漱口
有些孕妈咪喜欢吃酸味食物,吃过酸味食物后可要及时用白水漱漱口,尽量降低牙齿所受的腐蚀。少吃甜食,因为甜食入口之后都会变成酸性物质。而且孕吐现象中倒流的胃酸也会伤害牙齿,此时也需要及时用白水漱漱口。
要素4:选用软毛牙刷
妊娠期间,内分泌系统会发生很大变化,牙龈黏膜充血、水肿,孕妈咪应选用软毛牙刷,每3-6个月更换1次。
建议孕妈咪每天吃过早、中、晚饭后的3分钟内,用软毛牙刷刷牙,每次3分钟。以免餐后细菌在牙齿表面沉积,形成龋齿。
要素5:功能牙膏缓解牙齿不适
如果孕妈咪出现龋齿现象,可选用含氟牙膏;如果有出血、水肿,可选用消炎止血的药物牙膏,如添加了黄苓、冰片、薄荷、金银花等中草药精华的牙膏,它们具有止血和杀菌清凉功效,牙周病患者使用后会感觉清爽舒适。
要素6:牙线帮助清洁牙齿
牙线是一种十分理想的洁牙用具,多用尼龙、涤纶或丝线制成,牙线大多是扁形的,
不宜太粗或太细,用以剔除牙刷不易刷到的牙缝中的食物残留和牙面上的软垢。
要素7:使用牙签和漱口水
牙签是清洁牙齿间隙很好的工具,在办公室或在外就餐不方便刷牙时,可用漱口水漱口,随时清洁牙齿。
要素8:经常叩齿使牙齿坚固
上下叩齿动作不仅能增强牙齿的坚固性,同时可增加口腔唾液分泌量,其中的溶菌酶具有杀菌、洁齿的作用。
要素9:多吃粗纤维食物
进食粗纤维食物时,能使咀嚼时间延长,咀嚼力增加,对牙周组织产生正常的生理性刺激,有利于健齿固齿。
上班族营养早餐知识
那么怎么样的早餐才算得上是营养早餐呢?
1、好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀;
2、好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥上班族营养食谱,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质;
3、好的早餐要有一定量的蛋白质供应,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质天天早餐都要保证食渗入渗出250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供应所需的蛋白质;
4、好的早餐要供应一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量;
5、好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子祛斑液 体验韩芳泉提供所需的暖量,又能增加菜的色、香、味,促入食欲;
营养早餐的四大要素
1、谷类能量
蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华。
2、多吃
全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。
3、少吃
油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
4、健康选择
选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品。远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
胃不好咋养吃啥食物 吃早餐
首先就是要早起吃早餐,其次早餐要吃热的,像稀饭,燕麦,芝麻糊,豆浆之类的,最后是早餐要有营养,要有蔬菜,谷类,豆制品,奶制品,肉类等等。