喝到假酒头疼怎么缓解 白酒最简单的鉴别真假
喝到假酒头疼怎么缓解 白酒最简单的鉴别真假
1、闻味道:将白酒倒入杯子里问一下味道,真正的白酒是由粮食酿造的,会散发出粮食的自然清香,而勾兑的白酒由于使用的是工业酒精,闻起来会有一股异味。
2、看外观:真正的白酒经过工厂专业加工后是无色透明不含有杂质的,而假酒一般为小作坊生产,卫生条件及操作设备都不规范,酒里面会有些许悬浮物或沉淀物。
真假蜂蜜的简单鉴别法
一、优质蜂蜜由于含水量低,质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。而且,晃动瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
二、用高温开水兑蜂蜜待蜂蜜水冷却后品尝略有酸味的是真蜂蜜。(当然,我们不建议用高温水冲食蜂蜜)这样会破坏它的营养成分;在这儿使用只是鉴别用此方法。因为,蜂蜜有蜜味,糖有糖特有的甜味。纯正蜂蜜甜而微带酸味,口感绵软细腻。如果只有甜味的是掺杂有其它物质的假蜜。假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
三、把蜂蜜放在卫生纸上观察蜂蜜渗透的情况,真蜂蜜渗透缓慢,用牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的蜜丝蜂蜜脱落时还会产生往上收的弹力。如果,是假蜜放在纸上很快就扩散了;而且丝断后会在回缩时呈现球状样。
四、真的蜂蜜在兑水时用力搅拌后,水面会有很多的泡沫久久不能消失,这时的水呈浑浊状态直到喝完还这色。但假蜜在搅拌时即便有沫也是稍纵即逝不会持续有,而且颜色也很快变为透明状。
喝到假酒头疼怎么缓解
喝到假酒后出现头疼往往是由于甲醇在体内代谢产生了过多的甲醛和甲酸引起的,甲醛和甲酸会扩张脑部的毛细血管,从而导致头晕和头疼。
如果是比较轻度的头疼,可以注意多喝水,适当地进行运动,促进身体的血液循环,加快新陈代谢,帮助代谢物的排出。
如果头疼剧烈,无法缓解并伴有视力模糊的情况时,为了防止酒精中毒,建议及时去医院就诊,以免耽误疾病的治疗。
如何鉴别真假红酒
网上流传较多的真假葡萄酒鉴别方法有很多,操作比较简单并且结果能够一目了然的方法叫做“碱法”。这种鉴别方法所需要的材料非常容易买到,价格也很便宜——食用口碱。食用口碱一般超市中都有卖,大多是用于发面、洗涤餐具等用途,一袋口碱的价格不超过两块钱。
口碱大多呈块状,将半块口碱用刀磨成粉末,均匀撒入制作出的“葡萄酒”和真的葡萄酒中。搅拌均匀后,能够明显地看到,真的葡萄酒很快变成了蓝黑色;使用葡萄汁勾兑出的“葡萄酒”颜色也变成了蓝黑色,但颜色不如真的葡萄酒浓重;而使用色素等添加剂勾兑出的“葡萄酒”颜色完全没有改变,还是暗沉的紫红色。
为了使鉴别效果更加明显,使用棉签,分别蘸取适量三种液体,在三块口碱上进行涂抹。涂满真正葡萄酒的口碱表面很快变成了蓝色,上面还有少量的深蓝色、黑色斑点;涂满葡萄汁勾兑出的“葡萄酒”的口碱,表面逐渐变成了浅淡的湖水绿;而涂满添加剂勾兑出的“葡萄酒”的口碱表面,没有变色,呈现出淡红色。
据了解,葡萄汁中含有花色苷,花色苷遇碱会发生化学反应,原本的紫色会变成蓝黑色、紫黑色。因此,如果葡萄酒中加入食用碱变色,就说明葡萄酒中含有葡萄汁。而变色的情况,又根据葡萄酒中所含葡萄汁量的多少而有所不同。
按我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定:葡萄酒必须用100%的葡萄原汁,经过发酵酿造而成。所以,真正的葡萄酒遇到食碱颜色应当呈现出蓝黑色或者紫黑色。
鉴别真假葡萄酒还有另一种广为流传的方法,但鉴别结果则不如“碱法”显著。“纸巾法”:取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在纸巾的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
白酒的选购指南
白酒的选购指南
观察包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。
检查瓶盖
目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
观察质量
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。
闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
辨别真假
白酒是假酒泛滥的重灾区,茅台等高端白酒每年都会投入上亿的资金来"打假",据悉 ,以往出厂的白酒往往会在包装上印有激光数字,消费者可通过电话查询到酒的真假。但随着造假水平提高,"明码"的可行性受到挑战,大多酒类企业随即通过植入芯片,用暗码的形式进行防伪。但是消费者无法用肉眼看到暗码,若要鉴别真假,还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。这样的防伪的技术和系统太过繁琐,推广价值也不大。而且消费者通过"望闻问切"的普通方法想识别出"李鬼"也是很困难的。
为解决这一难题,全国三款知名白酒、红酒作为试点,开始研发这一防伪查询系统。川内名酒在2010年开始试行这个查询系统,去年底,该系统正式在市面上亮相。
喝完酒西瓜汁可以解酒 喝酒后头疼怎么缓解
一般人在饮酒过量之后都会伴随着轻微头疼的症状,这是因为酒精让我们脑部的血管急剧扩展,从而导致脑部的供血不足所引起的头疼。这种情况下,完全不同前往医院,只需要在家里自己充点蜂蜜水或者葡萄糖饮用,再好好睡上一觉即可。一般情况下,头疼的状况在第二天醒来的时候就会自动消失。
如果在喝完酒之后感觉到头疼难忍,程度十分剧烈,可以服用一些醒酒药来帮助缓解,或者是采用催吐的方式,用食指和大拇指一起按压嗓子眼,当酒精随着呕吐排出体外之后,头疼的症状也就可以出现好转。注意要在催吐之后再服用解酒药,不然一旦药物随着催吐一起排出体外之后,也就无法起到解酒醒酒的功效了。
如果第二天醒来仍然感到头疼,而且服用止痛药和催吐都无法使之得到有效缓解的话,就应该前往医院进行紧急就医,这个时候可能是因为出现了酒精中毒的状况,需要医生进行诊断或者通过洗胃来治疗头疼。另外,如果怀疑自己喝到假酒或者对所饮用的酒的来源有所怀疑的话,再出现头疼状况后也应立刻前往医院。
如何鉴别真假蜂蜜
如何鉴别真假蜂蜜
专家还表示,假蜂蜜虽然足以乱真,但还是可以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起,如果蜂蜜能拉成细长的丝,且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。市民还可以将买来的蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜逐渐渗透散开,就说明蜂蜜中掺有蔗糖和水。另外,将少量蜂蜜加适量水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果变成蓝色或红色、紫色,就说明掺有淀粉类物质。
此外,假蜂蜜也可以通过观察进行辨别,掺有糖的蜂蜜透明度较差,混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白。
辨别真假蜂蜜,闻也是一个重要手段。假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。
在味道上,假蜂蜜口感甜味单一,有的还有苦涩味或怪味,而真蜂蜜的口味醇厚,尝起来略带麻辣,或有极轻微的淡酸味。
市民购买的蜂蜜是否有结晶也是辨别真假蜂蜜的一个重要方法。借助于蜂蜜的这一特性,市民可取一点结晶体,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,而假蜂蜜的结晶体有颗粒感,不易融化。
喝了假酒头疼怎么办
1.立即催吐:发现喝了假酒后不管喝酒量的大小,尽可能的催吐,减少甲醇的吸收量,降低甲酸的生成,避免甲醇中毒。
2.喝白糖水:白糖水中含有的糖类物质,有一定的解毒性,喝了之后可有效促进甲醇类杂醇的排出,缓解头痛,不缓解需要到医院就诊。织梦好,好织梦
3.吃含果糖食物:蜂蜜水,西红柿汁,西瓜汁,甘蔗中富含果糖,可有效分解酒精杂醇类物质,有解毒止痛的效果;也可以喝生姜水缓解假酒引起的头痛。
4.白糖米汤:米汤,白糖,都有一定的解毒醒酒功效,将白糖和米汤混匀之后,饮用可以有效缓解头痛,还可以在酒中加牛奶或酸奶。
5.吃面包片:喝了假酒,头痛情况不严重的话,吃点面包片,面包可以吸附胃内的酒精,能暂时缓解头痛症状。
6.头痛不止应就诊:有的人喝了假酒后头疼了好几天,且也有眼睛胀,视力模糊的现象,这可能是甲醇中毒,应该立即去医院进行解毒治疗,避免引起更严重的情况。
怎么分辨红酒的真假 假酒的辨别方法
这种假酒通常添加一些人工单宁和色素,容易与水溶液不溶解,所以用“纸巾法”能鉴别出来。同时这种假酒不含有花色苷等成分,从而用“碱法”容易辨别出来。
这类假酒通常瓶子是真瓶,很多时候难以辨别其真假,就连很多专业人士也难以区别,从而辨别真假难度系数最高。
如何鉴别真假红酒
看瓶底
业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。
观条码
有着多年葡萄酒品鉴与销售经验,现为浙江一家酒业公司管理人员的张震告诉记者,对于普通消费者而言,辨别原瓶进口葡萄酒,首先要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。此外还可以从酒瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有“滤渣”功能。酒瓶背面标签上的国际条形码,一般来说,6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查到。
根据我国法律规定,所有进口食品都要加中文背标,如果酒瓶的背面没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。从玻璃瓶上来看,国内的葡萄酒一般做得比较粗糙,瓶子看起来暗淡没光泽。同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。此外,原瓶进口葡萄酒一般为铝质盖帽,优质的葡萄酒瓶塞一般为橡木瓶塞。大多数优质原瓶葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。
纸巾检测法
张震还告诉记者,消费者可以使用“纸巾检测法”,方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。他也提醒消费者,这种检测方法虽然简单易行,但也要根据纸巾的质量来判断,纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。是否是正宗原瓶进口的葡萄酒,关键还是要亲自品尝。可以将葡萄酒倒入葡萄酒杯,轻轻椅观察酒体是否有挂杯现象。一些优质陈年的好葡萄酒,打开瓶盖以后,将葡萄酒倒入醒酒器皿中,片刻就能闻到葡萄酒的芳香,入口有平滑柔顺的感觉。
如何鉴别是真酒还是假酒
1、看包装
我们在购买酒的时候,一定要仔细的观察酒的包装。比如酒的商标、色泽、图案、标签、瓶盖、酒瓶、合格证等等的情况都需要仔细观察。正宗的酒,它的标签印刷是非常讲究的,而且包装也是非常有质感的。真品包装的边缘接缝齐整严密。
2、看酒色
我们可以通过酒色来判断酒的质量,看看是否存在悬浮物、云雾状的沉淀物。真酒是没有任何杂质的。
3、看瓶盖
白酒的瓶盖大都是铝质金属防盗盖,它的形状都是统一的,而且盖子上面的图案很清晰。而假冒的瓶盖是做的很粗糙的。
4、闻气味
可以倒出一些酒精,倒在手上进行摩擦,有清香出现的话,就说明是好酒若是气味甜甜的,那么就说明
喝到假酒怎么办
多喝水如果只是喝了少量的假酒的话,建议可以多喝一点白开水,促进机体的新陈代谢,加速体内假酒的排出,另外还可以喝一点糖水,糖水可以稀释体内酒精浓度,从而缓解不适。
吃一点有机酸食物当我们不小心误食了假酒时可以吃一点含有机酸的食物,例如葡萄、柚子、菠萝等。有机酸食物可以促进体内醇类物质的排出。
喝点牛奶或酸奶喝完假酒后容易出现肠胃不适或呕吐的情况,这时候可以喝一点牛奶或酸奶,可以起到保护胃粘膜的作用,减少假酒对胃的刺激。
及时就医如果是喝完假酒后出现很严重的不适症状的话,建议及时去往正规医院就诊,然后在医生指导下进行治疗。
喝了假酒怎么办
1、喝假酒中毒急救措施
发现患者有中毒症状后,立即用手指或筷子刺激咽部,舌根催吐;给中毒戴眼罩,或者用纱布盖眼,防止光对眼睛的刺激,进行简单的急救处理后,应立即送往医院进行抢救。
2、喝白开水
喝假酒量不多,症状轻微者,建议多喝点白开水,促进机体的新陈代谢,加速机体中酒精以及杂醇物质的代谢,这些物质代谢完全后,就可以恢复了。
3、含有机酸食物缓解反胃
柠檬水,梨子,苹果,葡萄,柚子等水果中含有的有机酸的水果,芹菜汁富含B族维生素的蔬菜,都可以有效缓解喝假酒后反胃恶心,有机酸可以加速机体醇类物质的排出看,缓解酒醉。
4、含果糖食物缓解头晕
喝假酒后会出现头晕,头痛,眩晕等中枢神经不适症状,建议酒后喝点蜂蜜水,苹果,甘蔗,西红柿等含有果糖的食物,可以有效减轻头疼症状,或者喝点生姜水等有理气止痛之效的食物。
喝到假酒后怎么排毒 怎样鉴别真假酒
真酒的外包装,一般印刷字体较清晰。且瓶盖都是经过严密处理的,而假酒的包装较为劣质,有时候会存在印刷不清晰的问题。
真酒一般里面不会有浑浊不溶物体,且真酒颜色多为无色透明的,一般我们买酒的时候可以把酒瓶倒过来,如果没有悬浮浑浊物的情况就说明是真酒的可能性大。
可以取一滴酒倒在手掌心,然后用双手摩擦后闻酒散发出来的气味,一般真酒所发出来的味道是清甜味,而且假酒则会发出一股异味。
喝到假酒怎么办
如果只是喝了少量的假酒的话,建议可以多喝一点白开水,促进机体的新陈代谢,加速体内假酒的排出,另外还可以喝一点糖水,糖水可以稀释体内酒精浓度,从而缓解不适。
当我们不小心误食了假酒时可以吃一点含有机酸的食物,例如葡萄、柚子、菠萝等。有机酸食物可以促进体内醇类物质的排出。
喝完假酒后容易出现肠胃不适或呕吐的情况,这时候可以喝一点牛奶或酸奶,可以起到保护胃粘膜的作用,减少假酒对胃的刺激。
如果是喝完假酒后出现很严重的不适症状的话,建议及时去往正规医院就诊,然后在医生指导下进行治疗。