胃溃疡患者怎样注意自己的合理饮食

胃溃疡患者怎样注意自己的合理饮食

1、定时进餐。正常情况下，胃溃疡患者也和普通人一样一日三餐进食，但到了发病的时候，每日可进餐5到6次，可使胃酸的溶度减小，等到症状得到控制后，就要改回一日三餐的进餐习惯。

2、对食物多加咀嚼。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。所以胃溃疡患者平时吃饭不要狼吞虎咽，而应充分咀嚼。

3、饮食不宜过饱。饮食过饱会导致胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

4、饮食要注意营养搭配。小麦、玉米、杂粮等对胃粘膜有营养作用，应鼓励病人食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油莱等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃粘膜没有机械性刺激，宜于食用。

而有些食物对胃粘膜有物理的(如热茶)、化学的(如泡菜)损伤作用，故胃溃疡病人应禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。

5、餐间不要吃零食。餐间吃零食会让胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动。但是可以每隔1小时饮用牛奶或奶油一次，因为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用。若有乳糖不耐受症患者，可以不喝牛奶。

常见的胃溃疡疾病患者的饮食调养方法有：

1、规律饮食：许多人平时因工作的关系，进餐大多难以准点，但患溃疡病后却要求规律性饮食，这样有利于胃溃疡的愈合。一般在治疗早期溃疡处于活动期时最好进食易消化的软性食物，可少量多餐，而症状一旦缓解，即可正常饮食，每日三餐即可，此时不主张多餐饮食。但治疗期间不宜吃煎、炸、烟熏、盐腌、生拌等食物，因为不易消化。

2、营养丰富，热量充足：许多溃疡病人因有腹痛、反酸、暖气、饱胀等不适而使进食减少或偏食;但治疗时要求进食足量的蛋白质、糖和丰富的维生素。脂肪不宜进食过多，因为脂肪可刺激胆囊收缩素的分泌，而胆囊收缩素可抑制胃的排空，食物在胃内停留过久，胃酸分泌增多不利于溃疡的愈合。

3、进食过程要求细嚼慢咽：食物经过牙齿反复切磨可变得更加柔和，减少对溃疡面的磨擦和刺激。忌暴饮暴食，避免过于粗糙，过硬过热，酸性太强的食物，以及刺激性太强的食物。

4、采用饮食治疗，避免不利饮食：我国传统治疗方法之一是饮食治疗，对溃疡病人有些方法有助于临床症状缓解和促进溃疡的愈合。如有人用墨鱼骨，陈皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，称之为墨鱼骨陈皮瘦肉粥。对胃酸过多，疼痛明显者效果较好，具有调理脾胃，理气化滞止痛之功效。生活中，也有一些饮食不利于溃疡愈合，如烟、酒、咖啡、茶叶、可乐、辛辣食物，可暂时忌食1～2月。

前列腺炎患者合理饮食的3注意

1、注意优质蛋白质的摄入

蛋白质是男性合成精液的重要原料，多食优质蛋白质含量丰富的食物对于前列腺炎的康复有很好的帮助，是患者合理饮食的一个主要注意事项。

优质蛋白质含量丰富的食物有鱼虾、瘦肉、禽蛋及豆制品等，建议前列腺炎患者烹饪时最好采取煮、蒸、烧、炒等方法，可有效避免高温造成的营养损失，有助于优质蛋白的吸收。

2、注意平衡摄入各种维生素

平衡摄入各种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E，可有效辅助前列腺炎患者最早康复。维生素含量丰富的食物有绿叶蔬菜、新鲜水果、动物肝脏、植物油等。

3、注意矿物质的补充

铁、钙、磷、硫、铬、锌、硒等矿物质的合理补充是前列腺炎患者辅助治疗的一个措施，如铁的有效供给可有效缓解前列腺炎患者性交后无力、喘息、疲乏甚至面色苍白的性功能障碍性病症，对疾病的康复有一定帮助。

胃溃疡患者食谱

胃溃疡是常见的消化系统疾病，因此与平时的胃溃疡饮食有特别大的联系，对于胃溃疡患者食谱知识相信大家都十分想知道。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区。因此选择正确的胃溃疡患者食谱来食用对治疗胃溃疡有着重要的意义。

胃溃疡患者食谱一：良姜香附蛋糕，首先把高良姜、香附烘干研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀，油入炒锅，烧至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋浆，倒入油在蛋浆上，盖好锅盖烘10分钟，换面再烘2分钟即成。这样具有温中散寒，行气消胀等功用。

胃溃疡患者食谱二：开水冲鸡蛋，鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;冲熟后即可食用。现代医学认为，开水，中鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

胃溃疡患者食谱三：南瓜粥，具体做法就是将南瓜切块，与小米一同放入水中，开大火煮，等到南瓜烂熟后，再用小火将粥煮至粘稠状即可食用。南瓜中含有的果胶成分，可以有效保护肠胃道粘膜，可以使胃部免受一些粗糙食物的 刺激，并且还能促进胃溃疡愈合，南瓜还能促进胆汁的分泌，从而加强胃部的动力，有助于食物消化。

温馨提示：以上是胃溃疡患者食谱，希望对广大患者有所帮助，病人可以根据自己的实际情况进行合理的膳食，从而促进溃疡面的愈合，对于病情较严重的患者专家建议进行专业的胃溃疡治疗，避免延误治疗而引起严重的并发症。

胃溃疡患者应该吃什么食物

1、胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物，可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养，主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物，避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等;多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等，上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力，修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等，这些都可能会刺激溃疡面加重病情，引起疼痛甚至引发出血。

2、医学界研究表明，有规律的定时定量的进食，更利于消化，尤其是胃溃疡患者，更要养成这样的饮食习惯，到了规定的时间，无论是否饥饿，都应该定量进食。

3、胃溃疡患者在饮食时最好细嚼慢咽、避免刺激、注意营养的补充平时多吃蒸、煮、熬、炖的食物好，选择易消化、营养价值高、保护胃的食物，治疗胃溃疡就来无锡虹桥医院，独创特色疗法，配合饮食疗法，胃肠权威专家亲诊，中西医结合，标本兼治，解除患者困扰。

胃溃疡患者饮食禁忌

胃溃疡患者在饮食上一定要选择软类食物，尽量多吃面类食物，多喝小米粥和尽量少吃大米，因为大米属于酸性食物，酸性过多也会让我们的胃增加负担。那么，胃溃疡患者饮食禁忌有哪些?

1少吃油炸食物 因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2少吃腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3少吃生冷、刺激性食物 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4规律饮食 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5定时定量 要做到每餐食量适度，每日3餐定时。

6温度适宜 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9注意防寒 胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10避免刺激 不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11补充维生素C 维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

12戒酸性食物 酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

13戒产气性食物 有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

患有胃病的人在饮食上一定要多加注意，我们可以选择一些面类食物尽量不要食用过硬的米饭等等，多喝一些小米粥是养胃的，同时也不要吃生冷和刺激性食物，这样才能有效的缓解胃溃疡症状。

胃溃疡可以喝牛奶吗

胃溃疡可以喝牛奶吗?胃溃疡患者最好少喝牛奶，尤其是有糖成分的，包括全脂、低脂牛奶。因为，如果胃酸分泌增加，可加重消化性溃疡症状，而牛奶因其含有糖分、脂类，较难消化吸收，能引起胃酸大量分泌，影响溃疡的愈合。如果想喝牛奶，胃溃疡患者应选择“无糖”脱脂牛奶，以减少胃酸刺激。一般建议，体形偏瘦的人，每天早晚喝无糖脱脂奶各100毫升;体形偏胖的人，则可增加到每天早晚各200 毫升。饮食以清淡、稀软食物为主，如米汤、细面条、软米饭等易消化的食物，以增强机体抵抗力，帮助修复受损的溃疡面。还要定期检查胃镜，尤其是胃溃疡患者。

正常情况下，胃黏膜和碱性黏液对胃有保护作用，但胃又随时受着胃液、食物或病原菌刺激。当保护因素和攻击因素失去平衡时，就发生胃溃疡。因而，饮食对胃溃疡患者的康复至关重要，除熟悉的咖啡、茶、辛辣食品等强刺激性食物少吃外，烹饪过程中，还要注意少放调料、味精、鸡精、醋等，并以蒸、烧、炒、炖为主，煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，会影响溃疡面的愈合。胃溃疡可以喝牛奶吗?

此外，吃饭时要定时定量、细嚼慢咽，不要一边吃饭一边看电视、看报纸等。除急性发作期并发出血、呕血时要少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。胃溃疡可以喝牛奶吗?

以上介绍了胃溃疡可以喝牛奶吗，通过以上对胃溃疡患者是否可以喝牛奶已经有了清楚的认识，虽然牛奶含有大量人体所需的营养物质，但是，在饮用是也需要针对自己的病情做出合理的选择。

诱发胃溃疡疾病的病因有哪些

一、遗传因素：胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%～60%。另外a型血的人比其他血型的人易患此病。

二、化学因素：长期饮用酒精或长期服用阿司匹林、皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。

三、生活因素：溃疡病患者在有些职业如司机和医生等人当中似乎更为多见，可能与饮食欠规律有关。工作过于劳累也可诱发本病发生。

四、精神因素：精神紧张或忧虑，多愁善感，脑力劳动过多也是本病诱发因素。可能因迷走神经兴奋，胃酸分泌过多而引起。

五、感染因素：幽门螺杆菌(hp)对胃溃疡发生的作用仍难以解释，因很多hp感染者中仅少数发生胃溃疡。然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎。hp是胃炎的发病和蔓延的主要病因。hp被清除则胃炎消失。hp感染的定量研究显示，胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡，常合并严重的hp感染。

患有胃溃疡能不能遗传呢

1.遗传因素 胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占百分之二十五至百分之六十，另外A型血的人比其他血型的人易患此病。

2.化学因素 长期饮用酒精或长期服用阿司匹林，皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。

3.生活因素 溃疡病患者在有些职业如司机和医生等人当中似乎更为多见，可能与饮食欠规律有关，工作过于劳累也可诱发本病发生。

4.精神因素 精神紧张或忧虑，多愁善感，脑力劳动过多也是本病诱发因素，可能因迷走神经兴奋，胃酸分泌过多而引起。

5.感染因素 幽门螺杆菌(HP)对胃溃疡发生的作用仍难以解释，因很多HP感染者中仅少数发生胃溃疡，然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎，HP是胃炎的发病和蔓延的主要病因，HP被清除则胃炎消失，HP感染的定量研究显示，胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡，常合并严重的HP感染。

胃溃疡患者的饮食调理

对于胃溃疡这种疾病来说，我们应该在饮食上注意什么呢?胃溃疡的患者其实在日常生活中我们需要注意的方面有很多，但是胃溃疡的患者往往不会把生活中这些细节注意起来，这就增加了我们治疗这种疾病的难度，但是具体的胃溃疡的患者怎么做好饮食的调理我们以下详细的阐述：

指导病人建立合理的饮食习惯和结构，可有效避免疼痛的发作。 进餐方式：指导病人有规律地定时进食，以维持正常消化活动的节律。

①在溃疡活动期，宜少食多餐，避免餐间零食和睡前进食，使胃酸分泌有规律。

②饮食不宜过饱，以免胃窦部过度扩张而增加促胃液素的分泌。

③一旦症状得到控制，应尽快恢复正常的饮食规律。

④进餐时注意细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液分泌，后者具有稀释和中和胃酸的作用。

食物选择 选择营养丰富，易消化的食物。除病人并发出血或症状较重外，一般无需规定特殊食谱。症状较重的病人可以面食为主，因面食较柔软易消化，且其含碱能有效中和胃酸，不惯于面食则以软米饭或米粥替代。由于蛋白质类食物具有中和胃酸作用，可适量摄取脱脂牛奶，宜安排在两餐之间饮用，但牛奶中的钙质吸收反过来刺激胃酸分泌，故不宜多饮。

脂肪到达十二指肠时虽能刺激小肠分泌抑促胃液素，抑制胃酸分泌，但同时又可引起胃排空减慢，胃窦扩张，致胃酸分泌增多，故脂肪摄取应适量。应避免食用机械性和化学性刺激性强的食物。机械性刺激强的食物指生、冷、硬、粗纤维多的蔬菜、水果，如葱头、韭菜、芹菜等。化学性刺激强的食物有浓肉汤、咖啡、浓茶和辣椒、酸醋等调味品

以上我们专家对于胃溃疡这种疾病的饮食上阐述的很清楚，我们可以在专家的建议下去饮食，我们不能进食的就最好不要进食了，但是什么食物对我们治疗胃溃疡这种疾病有好处，我们就最好进食，这样才会提高我们治疗疾病的效果，才能最大限度的让患者感受到舒适。