桂皮的使用方法 温中祛寒
桂皮的使用方法 温中祛寒
桂皮有温中祛寒的作用,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
糯米加枣温中祛寒
1凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
2糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
4糯米不宜一次食用过多。
糯米的搭配宜忌
糯米 + 枣(鲜):温中祛寒
糯米 + 赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿
糯米 + 鸡肉:引起胃肠不适
糯米+莲子:帮助骨骼发育
糯米+百合:改善气血,消除疲劳
相克的禁忌搭配
糯米+苹果:产生不易消化的物质
糯米+生蛋清:降低营养价值
糯米百合粥
原料:糯米、百合、莲子。
做法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥就做好了。
鲫鱼糯米粥
材料:鲫鱼1条,糯米60克制作::鲫鱼去鳞.肠肚,洗净;糯米淘净,:一起入锅加水同煮粥服食:
功效:健脾益胃,治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,亦可调养病后体虚。
糯米卷
材料:长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
调味料: 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
要领:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。
做法:
1糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。
2糯米加适量水放入电锅煮熟。
3以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。
4然后,加入糯米饭、调味料扮匀。
5最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。
原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。
制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。
特点:风格独特,口感俱佳
温馨提示:在这里小编教大家一个分辨糯米陈米和新米的方法,陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。
桂皮的食疗作用
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;
有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;
主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1. 温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
2. 温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
3. 温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。
桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血
桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗
柿子蒂煮水治什么
主治呃逆。
柿子蒂是柿树科植物柿的干燥宿萼,性平,偏温性,味苦、涩,入胃经,苦能泄降,温能祛寒,苦温通泄,又因为入胃经,善降胃部气机不顺,是温中祛寒、降逆止呃的常用药物,又因为是平性的药材,和养阴或清热的药材同时煎煮,可用于改善胃阴不足、胃火上炎及气机郁滞的呃逆症状。
大雪季节吃什么好 羊肉
羊肉具有温中祛寒、暖中补虚的作用,被作为冬季滋补佳品,大雪节气时天气十分寒冷,此时可适量吃一点羊肉,能及时给身体补充营养、提供能量,同时还能起到补肾益气、健脾暖胃等作用。
茵陈对妇科有效果吗 茵陈配什么对肝脏好
大黄、栀子、泽泻、猪苓等。
茵陈具有清热利胆的作用,对于湿热熏蒸引起的黄疸病症,可以单用一味药来煎汤内服,也可以搭配大黄、栀子、泽泻、猪苓等一同使用,对于因受寒湿或因阳虚而发生的阴黄病症来说也能起到较好的治疗作用。
除此之外,在搭配用药的时候还应该配上一些温中祛寒的中药材,比如附子、干姜等,以起到去除阴寒、清退黄疸的作用。
茵陈可以直接泡水喝吗 茵陈配什么对肝脏好
大黄、栀子等。
茵陈本身具有清肝利胆的作用,在使用的时候可以搭配大黄、栀子等一起使用,可以起到清湿热、退黄疸的作用,对于湿热熏蒸所引起的黄疸等症来说可以起到比较好的治疗作用。
除此之外,茵陈还可以配合温中祛寒之品如附子、干姜等中药材一起使用,可以起到除阴寒、退黄疸的作用,常常被用于治疗因受寒湿或素体阳虚发生的阴黄病症。
生姜有哪些作用 温中祛寒
冬天手脚发凉的人群,可选用温性的食物调补,如当归生姜羊肉汤。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚人群食用。
做法:
1.取羊肉500克、当归20克、陈皮6克、生姜15克。
2.将羊肉洗净切块,起锅爆香。
3.将当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量。
4.武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。