红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗 红小豆百合薏米红枣粥的禁忌
红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗 红小豆百合薏米红枣粥的禁忌
红小豆百合薏米红枣粥禁忌的人群有以下这些:
1、体质虚寒的人群:薏米、百合、薏米性微寒,不适合体质虚寒的人群进食,进食后可能会加重虚寒的症状。
2、糖尿病人群:红枣的含糖量比较高,糖尿病人进食后可能会引起血糖升高,导致病情加重,也不建议食用。
3、孕妇:薏米具有利尿的作用,孕妇食用薏米后,可能会导致排尿量增加,可能会引起羊水减少,影响胎儿的正常发育,最好不要食用。
补气养肾粥的几种做法
板栗腊八粥
材料:大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法:红豆、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。
功效:板栗腊八粥补肾益气,最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。
山药薏米芡实粥
材料:山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。
做法:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:补充气血,调和脾胃。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好
没有固定的时间。
红小豆百合薏米红枣粥什么时候喝最好,并没有固定的时间,但是按照一般的习惯来说,一般粥可以作为早餐来食用。即清淡营养,又比较好吸收,作为早餐是比较合适的选择。
另外,也可以在晚上来喝。因为晚上不宜进食过多,或者是过于油腻的食物,喝粥不会太油腻,也比较容易消化,不会引起消化不良。
红小豆的食用方法
红小豆可煮汁饮用,也可配上适当的滋养性食物,如:鸡肉、牛肉、鲤鱼、鲫鱼、粳米、红枣等做成汤、粥、糕等食品。红小豆也可磨成面粉,做成各色面食。亦可以和其他谷类食品混合食用,制成豆沙包、豆饭或豆粥,这些都是科学的食用方法。
红豆鲫鱼汤可通乳
原料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克
做法:
(1)红豆冲洗干净备加人汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。
(2)烧热锅子,加入40克油和一块姜爆香,放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。
(3)把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸腾后,加入1小勺黄洒。
(4)转文火煲15分钟,最后加入盐调味就可以了。
葛根红豆菊花粥可降血脂
食材:粳米100克、红豆60克、菊花10克、葛根(干)30克
做法:
(1)将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋
(2)将红豆洗净,用水浸泡30分钟
(3)粳米淘洗净
(4)将红豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花
(5)加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂
(6)加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用.
注意:脾胃虚寒的老人忌服.冬瓜赤豆汤利尿消肿
黑芝麻红小豆粥可排毒
秋季,人体藏毒较多,而且皮肤干燥,多吃具有排毒与滋润作用的食物对身体大有补益,下面为您推荐一道可以排毒的黑芝麻红小豆粥:
做法:将黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量的水和白糖煮成粥,将粥盛入容器内,撒上熟黑芝麻即成。
提示:这种粥容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还含有丰富的抗氧化物质;红小豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。
注意:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红小豆先用水泡4个小时之后再煮,口感更好。
薏米红小豆粥祛湿
薏米红小豆粥:在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。
食材:薏米70克、红小豆90克、红枣20克、龙眼肉10克
做法:
(1)将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
(2)泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
(3)红枣和龙眼肉洗净备用。
(4)等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
(5)转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
注意:红豆与薏米的比例可调 ,不用刻意称量;汤中不可加入大米,可使汤变混浊;因红枣和龙眼肉都有甜味,所以不用再加糖。
薏米红小豆粥+桂圆、大枣:适合体质偏寒的人,有温补效果;同时也适合平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。
薏米红小豆粥+莲子、百合:适合失眠、体内也有明显湿腻感觉的人。
红小豆粥+姜片、大枣、红糖:适合痛经的女性朋友。把薏米去掉,熬的赤小豆汤,暖小腹、缓解疼痛。
薏米红小豆粥+生白芍、生甘草:适合关节疼痛的朋友,化阴养血除痹。
红小豆减肥粥
食材:糙米30克、红小豆50克、燕麦20克、山药片5克、木耳适量、芡实5克、花生5克、枸杞5克、黑芝麻5克、豌豆粒20克、玉米粒30克、大枣5-10枚
做法:
(1)原料洗净,用清水泡好,放在冰箱里。
(2)煮粥前两小时,泡发木耳。
(3)在锅中烧水,待水开下米,大火煮5-10分钟。
(4)关小火,继续熬煮,并顺时针搅动。
(5)将泡好的木耳洗净,切碎,加入粥里。
(6)煮一个小时左右,原料基本熟透,放大枣枸杞和黑芝麻,再煮10分钟。
(7)关火即可。
胃不好怎样吃百合
红枣百合粥材料:
糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。
做法:
1.大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净;
2.锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去;
3.盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,等待粥变熟之后即可食用;
4.或取9克百合花,用开水泡一下,待用。然后取30克江米、10枚红枣,洗净,与百合花一同入锅,加水后用文火熬成粥,加入适量冰糖食用。
百合小米粥材料:
干百合50克,干银耳20克,红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。
做法:
1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,小米浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发,冲洗去杂质,沥干水备用。
3.往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀;
4.加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,煮至小米粥变得浓稠,将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,以小火续煮30分钟即可。
孕妇养胃粥食谱
1.红薯甜粥
食材:红薯150克,粳米50克,红枣适量。
做法:红薯削皮,洗净后切块。粳米用清水淘洗干净,加入500毫升清水煮开。加入切好的红薯和红枣继续煮20-30分钟即可。
2.豆浆粥
食材:豆浆1000克,粳米50克、糯米50克、白糖适量。
做法:将糯米和粳米洗净放入锅中,加水适量,用大火烧开,改用小火慢慢熬,等到熬直软糯粘稠时倒入豆浆,再继续熬10分钟,根据喜好加白糖即可。相关精彩阅读:养胃粥的家常做法大全
3.薏米红豆粥
食材:薏米50克、红豆50克。(可根据喜好自行掌握比例)
做法:薏米和红豆洗净,清水中浸泡3个小时。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中,加700毫升水,开大火烧开,再继续小火熬煮,煮到红豆开花、薏米软糯就可以了。
4.百合银耳粥
食材:银耳5-10克,粳米50克,新鲜百合30克,冰糖适量。
做法:先将银耳泡发,粳米洗净,新鲜百合洗净,将所有食材同冰糖一起放入锅中,加水煮至米粥粘稠即可。
百合胃不好可以吃吗 胃不好怎样吃百合
材料:
糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。
做法:
1.大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净;
2.锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去;
3.盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,等待粥变熟之后即可食用;
4.或取9克百合花,用开水泡一下,待用。然后取30克江米、10枚红枣,洗净,与百合花一同入锅,加水后用文火熬成粥,加入适量冰糖食用。
材料:
干百合50克,干银耳20克,红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。
做法:
1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,小米浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发,冲洗去杂质,沥干水备用。
3.往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀;
4.加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,煮至小米粥变得浓稠,将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,以小火续煮30分钟即可。
冬季脾虚吃什么最好
1、黄金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大枣
制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香) 大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜) 再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟 放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。
2、红枣百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;
制作:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
3、神曲粥
原料:神曲15克,大米50克。
制作:将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。
功效:可健睥胃,助消化。适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐。胃脘疼痛,嗳腐吞酸。脘腹胀满,大便溏泄。肢软乏力等。
三款红豆减肥汤
红豆减肥汤一:红豆牛奶西米露
材料:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量
做法:
1.小西米洗净后,放入沸水中,煮至中间尚有小白芯时关火,焖5~10分钟;
2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
3.蜜红豆最好可以自己熬煮,但是事先一定要先将红豆泡好,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后放入红糖收汁,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;
4.将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。
红豆减肥汤二:红豆莲子汤
材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量
做法:
1.红豆洗浄后,用清水浸3~5小时,陈皮用温水浸软,莲子去壳洗净;
2.锅内放入清水,加入陈皮,煮沸后加入红豆煮20分钟;
3.放入鲜莲子煮至红豆变软;
4.最后加入冰糖即可。
红豆减肥汤三:薏米红豆百合汤
材料:红小豆100克,薏米50克,百合20克,冰糖适量
做法:
1.红小豆事先泡两三个小时;
2.锅中加入清水,水开后放红小豆,再次开锅后放入薏米和百合;
3.煮沸后,调小火熬煮。等薏米熬熟后,加入冰糖、桂花糖即可,味道都不错。
冬季健脾补肾食疗方推荐
栗子粥
原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
红枣百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。
方法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
山药粥
原料:生淮山药500克、白糖。
方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
猪肚莲藕汤
原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐。
方法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油;莲藕洗净,去皮切块;将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
喝红豆薏米粥有什么禁忌
大家在做薏米红豆粥的时候,需要注意的是,不能加大米进去哦!这是为什么呢?因为大米长在水里,含有湿气,湿性比较粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身是不含湿的,所以它们怎么熬都不粘稠,粥很清。中医恰恰就是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。但是一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。粥的味道虽然好了,但对于养生来说并非好事,就是因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
在这还有一点值得给大家说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪,那么小编建议你最好慎用或忌用薏米,但是可以食用红豆的,我们可以给薏米红豆粥做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,你可以适量加些大枣、百合、枸杞等其它的食物。同样能做成既能去湿,又有其他效果的粥来。
薏米红豆粥的禁忌有哪些,大家现在知道了吧。以上是小编为大家介绍的做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都记住了吗,煮粥时不能放大米,不然会丢失掉去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,这也可以达到消水肿的目的哦。
红小豆百合薏米红枣可以煮粥吗
可以。
红小豆、百合、薏米、红枣,这几种食材是可以一起煮粥喝的,它们都是对身体有益的食材,一起煮粥喝也是很有营养的。
尤其是对于胃肠道有小问题,或者是消化不良的人群,喝粥可以改善胃肠道不适的症状,作为主食是一种不错的选择。