蚕豆放冰箱冷冻要焯水吗

蚕豆放冰箱冷冻要焯水吗

建议焯水后再进行冷冻。

因为蚕豆在冷冻的过程中其中所含的水分会结成冰晶而刺破细胞膜，所以如果蚕豆没有焯水就直接冷冻的话，在其冷冻—解冻的过程中就会造成一些营养成分以及风味物质的流失。

而将其焯水后再进行冷冻的话，不仅可以使蚕豆保持一定的口感，而且还能起到杀菌消毒的作用，这样会更有利于蚕豆的保存。

蒲公英采摘后怎么保存

1、风干：蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干。应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。

2、放冰箱：用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。

基围虾可以冷冻保存吗 基围虾放冰箱冷藏几天

3-7天左右。

冷藏室的温度比冷冻层要高，通常在0-8摄氏度左右，所以基围虾在冰箱冷藏中保存时间会比冷冻要短很多，一般在3-7天左右，因此如果基围虾量比较多，暂时吃不完的话，建议放冰箱冷冻更好。

梭子蟹是冷冻还是冷藏

梭子蟹放冰箱冷藏还是冷冻，要具体情况具体分析：

死蟹先蒸熟，然后直接放在冰箱冷冻保存，吃的时候再加热。活蟹用皮筋绑好，放在一个泡沫盒子里，放在冷藏室保存。保存的时候，盒子里同时放些冰块。

新鲜猪蹄怎么保存 猪蹄焯水后放冰箱多久

猪蹄焯水后放冰箱冷冻可以存放三个月，半年，甚至一年或以上。因为冰箱本就有保鲜，冷冻的功能，也有延长保存期的功能。如果猪蹄焯水后放冰箱冷冻，只要冰箱不坏，不断电，不作二次冷冻就能存放很久的，半年，一年或以上。并且仍然有其鲜味，不会坏的。

绿豆汤冰冻一个星期能喝吗 泡过的绿豆可以放冰箱冷冻吗

可以。

冰箱的冷冻层温度可达-4℃ ~-6℃。泡发过之后的绿豆，可以将其放在冰箱冷冻，但是时间不易过长，将泡过的绿豆放在冷冻层会受到极大的冻伤。

这样之后再吃绿豆，那么可能会导致绿豆的营养价值受到影响，同时绿豆的口感也会下降，一般建议泡过的绿豆，放冰箱冷冻1-2天左右即可。

竹笋可以冷冻保存吗

可以冷冻保存。

冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放，在这种超低温环境下，不仅食物的营养成分流失程度不大，而且还可抑制细菌、霉菌等微生物的滋生和繁殖，有利于长时间保存食物，日常吃的食物几乎都可以冷冻保存，竹笋也不例外。

但新鲜的竹笋不宜直接放冰箱冷冻，要先焯水后才可以冷冻保存。

新鲜蚕豆如何保存

新鲜蚕豆去掉外面硬壳清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。

将新鲜蚕豆清洗干净放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻吃的时候再解解冻就可以加工啦。

来源自家的话等蚕豆长到成熟。购买的话，直接购买干货。晒干，晒到十分干，你懂的，湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的清洗干净存储，将蚕豆晒干，放置到通风、干燥处或者放入皮不用全剥啊，一个小口子就行了。

剥好的蚕豆怎么保存 冷冻保存

如果想要将蚕豆保存更长时间的话，那么就需要将蚕豆先置于沸水中焯一会儿，然后捞出来冲凉水，直至蚕豆没有热气时再将其沥干，沥干之后的蚕豆用保鲜袋或保鲜盒装好，最后置于冰箱的冷冻室中保存即可，可以保存1-3个月左右的时间。

冬笋能不能放冰箱冷冻

能放冰箱冷冻保存。

在冰箱的冷冻条件下，不仅可以很好的帮助保留冬笋的营养成分不流失，还可以抑制其细菌以及微生物的滋生，延长冬笋的保质期，所以冬笋经过焯水之后是可以放冷冻保存的。

一般将焯水后的冬笋用密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，食用时自然解冻即可，可以放1-3个月左右。

蚕豆放冰箱冷冻可以放多久

1-3个月左右。

虽然在冷冻（零下18℃）的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保质期也能得到尽可能的延长，但在冷冻条件下也同样会存在一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温下也能够正常生长繁殖，如果保存时间过长时也同样会发生变质的情况，所以一般建议蚕豆放在冰箱中只能冷冻1-3个月左右的时间，最好是尽快吃完会更好一些。