揭秘上班族常吃的四类致癌危险食物
揭秘上班族常吃的四类致癌危险食物
麻辣烫,有着“无可不烫,无味不有”的特点,很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。其实除了卫生问题,这种麻辣烫还有其他隐患。麻辣烫都是经过高温煮过的,其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。们口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物,在食道更会觉得烫,这样高温容易将食道粘膜损伤、增生,如此反复就会增加食道癌的风险。
最受到上班族追捧的要数油炸类食物,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂这两者化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。
盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
6种常吃致癌食物 霉变食物
代表食物:霉变的玉米、花生、米、豆类;保存不当的豆腐乳、豆瓣酱;质量不过关的花生油。
各种粮食、豆类,特别是玉米和花生受潮霉变后,会产生黄曲霉菌,黄曲霉菌会产生一种有很强致癌作用的毒素——黄曲霉素。它是引起一些地区肝癌高发的罪魁祸首。同样的道理,一些豆制品(如豆瓣酱、豆腐乳)如果保存不当,也可能会产生致癌的黄曲霉素。
此外,市面上存在一些违法生产的食用花生油,其生产工艺落后,生产环境卫生条件差,原料容易发生霉变,这样生产出来的花生油质量不合格,甚至可能含有致癌的黄曲霉素。
霉变的花生、玉米(表现为颜色变黑或有异味等)不要食用。
选购豆腐乳、豆瓣酱时,若发现包装破损、瓶盖浮起,不要购买;买回来在保质期内食用完,按要求储存,避免霉变。
选购食用花生油时,尽量到信誉度高的超市、商场,选择正规厂家生产的品牌,认准包装上的“质量安全”“QS”标志。不要迷信街边一些无牌照的所谓“新鲜、现榨”花生油。
上班族为什么是痛风的高发人群
上班族在现代社会中占着极大的比例,各方面医疗保健也是受到关注的。据调查,近几年来痛风在上班族中越来越多。除了通常性痛风的病因,上班族在痛风的病因方面也有很多特点,需要特别注意。
一、高普林食物:海鲜、内脏,大量摄取红肉类及高汤是痛风病的病因之一,若加上用烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式,很有可能就成为诱发痛风的病因。此外,酒精在代谢过程会产生乳酸干扰尿酸排出,且啤酒的酵母更容易增加尿酸值,上班族喜欢用美食纾压,但得避开这些高热量、高蛋白的危险食物!
二、肥胖,它也是痛风的高危险因子,据美国研究发现,肥胖的人相比一般人患痛风的几率高3倍。因此体重过高也是痛风的病因之一,需要有所调节。例如:早上有喝奶茶习惯的上班族,建议可用低糖或无糖的高纤豆浆取代;中午提高蔬菜摄取量并加上适量鱼肉或豆制品取代炸排骨、炸鸡腿等,这样不但可维持必要的蛋白质摄取、达到健康减重目的,更可远离三高及痛风上身的风险。
痛风的病因不一样,但都是发病没有规律,发病时最患者的痛苦是难以言表的,对患者生活和工作影响极大。了解痛风的病因,有针对性地进行预防,发现后及时治疗,都是减轻痛风危害的要点。
综上所述,相信大家已经对痛风的原因有所了解。只要人们能多多重视痛风的原因,就可以随时做好此病的防御工作,到时就可尽量降低其发病率。所以要想摆脱此病的干扰,就请大家多多提防痛风的原因。最后祝各位患者能早日康复。
痛风急性发作的原因是什么
一、“动物性”高嘌呤食物包括:海鲜、内脏、大量摄取红肉类及高汤是痛风病的危险食物,若加上用烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式,很有可能就成为诱发该病的元凶。此外,酒精在代谢过程会产生乳酸干扰尿酸排出,且啤酒的酵母更容易增加尿酸值,上班族喜欢用美食纾压但得避开这些高热量、高蛋白的危险食物!
二、肥胖,它也是痛风的高危险因子,据美国研究发现,肥胖的人相比一般人患痛风的几率高3倍。因此体重过重的人应调整饮食结构,例如:早上有喝奶茶习惯的上班族,建议可用低糖或无糖的高纤豆浆取代;中午提高蔬菜摄取量并加上适量鱼肉或豆制品取代炸排骨、炸鸡腿等,这样不但可维持必要的蛋白质摄取、达到健康减重目的,更可远离三高及痛风上身的风险。
除上述病因外,生活习惯对痛风的发病也很重要,如果年轻人长期熬夜搭配高油、高蛋白饮食,如夜间加班时买桶装炸鸡当正餐,或者KTV通宵唱歌兼喝啤酒,极易引起体内尿酸的改变,引发急性痛风。
揭秘乳腺癌的6大误区
揭秘乳腺癌的6大误区
误区1:乳腺癌只发生在女性身上
男性也会患乳腺癌,只是几率比女性小100倍。而男性乳腺癌通常在晚期才被诊断出来,伴随着死亡率的明显增高。Sharon Gordano博士及Fatima Cardoso博士是世界最大型的男性乳腺癌研究项目的领头人,他们发现92%确认患乳腺癌的男性都是受体阳性乳腺癌,意思就是肿瘤是雌激素和孕酮造成的,而仅有70%的女性是这种类型的乳腺癌。
误区2:乳腺癌只发生在年长的人身上
乳腺癌可没有年龄的限制。美国乳腺癌研究基金会正针对乳腺癌与遗传的联系进行研究,以求发现更多的危险因子(人种和种族文化是重要危险因子)。如果想更清楚知道你在任何年龄患乳腺癌的风险,先去了解你的家族历史并告知你的医生。
误区3:乳腺癌都是一样
实际上,乳腺癌分几个不同的类型。科学家正在研究将目前已知的主要类型(Luminal A,Luminal B,HER2阳性和三阴性)进一步按不同的进程模式和治疗反应进行细分,未来会有更多个性化的治疗方案。
误区4:乳腺癌总是表现为肿块
其实还有很多其他迹象指向乳腺癌,包括乳房肿胀、乳头内陷、发红、鳞片状斑点、以及流出除母乳外的其他液体等。
误区5:钢圈文胸和止汗剂会增加患乳腺癌风险
这种说法已经流传很久了,之前已有研究揭露了真相。比如,2014年的一项研究发现,文胸穿着习惯(钢圈或平均穿戴时常)与绝经后妇女患癌风险增加没有联系。美国国家癌症研究所曾表示,没有确凿证据证明止汗剂、除臭剂与乳腺癌之间存在联系。
误区6:如果生活方式健康,可不做常规乳房X光检查
虽然运动和饮食可以降低患乳腺癌风险,科学家还不能完全确定乳腺癌的致癌因素是什么或其他环境因素对乳腺癌的影响。做常规检查是很重要的,这也是健康生活的必要组成部分。可向医生咨询什么时候开始需要每年都做乳房检查,因为每个人有可能患乳腺癌的年龄是很不同的,这取决于你的家族历史。
腐败霉变食物常吃致癌
变质肉引起快速中毒心力衰竭
变质肉散发的甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤;经口摄入后破坏对人体的消化系统,引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性,小鼠的临床试验证明,尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。
至于微生物大量繁殖后的代谢物,比如外毒素和肉毒毒素,则会破坏人体的神经中枢,抑制神经递质释放,导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。
喝什么茶可以提神,喝什么茶提神,喝什么茶能提神 茉莉花茶
对于喜欢趴着睡的上班族来说,茉莉花茶可是能够很好地缓解睡醒后的头昏脑涨的。这时候提神,开始投入下午的工作就需要一杯菊花茶了。还能帮助缓解胃痛、便秘等上班族常见不适症状。
揭秘上班族早晨如何养生保健
早上足疗
沉睡了一晚上的身体血液流动会不好,起来后如果使用足疗盆做个足疗可以换醒身体,是人体精神百倍。很多人会质疑也没有人有早上泡脚的习惯啊,我给大家讲讲原因。
因为人体经过一夜的睡眠,睡眠过程中身体几乎是不会动的,大概只是保持一个姿势,这样人体的血液循环就会不畅通,这就是很多人睡醒后很乏的原因。然而早上做足疗,可以促进血液的循环,通过适当的脚部按摩,可以使人体神清气爽,精力旺盛。
最主要的原因还是早上泡脚没那么麻烦,只需要泡10分钟左右,水温控制在40℃左右,以舒适不烫为宜即可,双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右,再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温,可分次加入适量热水,重复3—5次。如果时间不充裕,仅进行1次即可,或者仅做按摩,不用热水浸泡。无论对于上班族还是老年人都是比较不错的选择。
早上排便
这个习惯必须要养成。坚持早上排便,能够减少人体内宿便的堆积,还可以减少体内有害物质,特别是女性,更要养成习惯,让自己的肠道放松放松。而早上泡脚又可以利于毒素的排除,利于身体健康。
喝杯温开水
人体经过一夜睡眠,身体缺水,喝杯温开水可以及时给身体补水,有利于清理肠道、帮助排便。
慢起床
对于上班族来说,可能都会晚点起床,在起床时慌里慌张,当猛烈起床很容易头晕,而老年人更应该引起注意,本来血糖血压就不好再猛起很容易引发疾病。
早饭
吃早饭是很重要的。一夜未进食,如果还不吃早饭,胃部分泌太多胃酸会导致胃不舒服。
上班族预防胃癌的饮食要点
预防饮食1、燕麦片:
上班族常吃燕麦片,非常有好处的,由于在工作上,能够许多工作都是因此会致使心境不振时,无妨泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度怠慢,继续不断地向血管供给碳水化合物,帮人体源源不断地取得能量,并使人体血糖水平一向维持在较高水平,对预防胃癌保护胃粘膜很有好处。防止头晕、记忆力减退、工作效率下降。日常也可多吃一些粗粮,像是全麦中一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等含量较丰厚,要多吃。
预防饮食2、黑巧克力
常吃黑巧克力,能够开释身体内部的能量。长期加班的年轻人,可以再没有时间吃饭时吃一块黑巧克力来暂时缓解,能够有效的帮助预防胃癌。在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它成为葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢开释能量,使血糖经一段时间后才降到空腹时的水平。
预防饮食3、绿茶
上班族常喝一些绿茶,能够防止电脑带来的辐射,对白领们来说,辐射是非常热点的话题。茶叶中的咖啡因不但能协助提神,其间富含的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射抗癌的效果,同时对防止胃癌有一定好处,切记不要空腹喝茶。
长期上夜班乳腺癌风险加倍
上夜班者患乳腺癌几率增加40%;如果一周至少上3个夜班,持续至少6年,患乳腺癌几率翻番;既上夜班又喜欢早起的人患乳腺癌风险最高,比不上夜班者高近4倍;自称“夜猫子”的女性患乳腺癌几率也翻倍。
在现代社会当中,有很多女性的事业心非常的强,所以如果长时间的上夜班或者熬夜加班,都会对身体带来一些常见的危害。相关专家介绍,很多时候,夜班可能是早恒癌症最直接的问题,也有研究显示,一周上两个夜班的女性患乳腺癌的风险会增加。
常上夜班 女易患乳腺癌男易患前列腺癌
研究人员发现,上夜班者患乳腺癌几率增加40%;如果一周至少上3个夜班,持续至少6年,患乳腺癌几率翻番;既上夜班又喜欢早起的人患乳腺癌风险最高,比不上夜班者高近4倍;自称“夜猫子”的女性患乳腺癌几率也翻倍。
上夜班为什么会得乳腺癌呢?研究人员分析说,这可能与曝露在灯光下有关,灯光减少褪黑激素生成,这种激素可能有助预防某些癌症。此外,夜间灯光可能扰乱人体生物钟影响乳腺。
这种反复的不同步可能致使细胞生长周期管理出现漏洞,发生细胞失控生长。上夜班者往往缺觉,致使免疫系统无法充分发挥作用,可能有助癌细胞生长。
美国专家表示,这一关联貌似讲得通。她说,上夜班打乱人体生物钟,增加压力,而压力影响全身健康,增加患乳腺癌症状风险。
男性亦不可掉以轻心
尽管研究人员发现夜班与乳腺癌间存在关联,但并未证明因果关系。这并非首次揭示这类关联。世界卫生组织下属的国际癌症研究所2007年称,夜间工作“可能致癌”。
夜班不仅影响女性健康,研究人员说,先前3项小型研究显示,夜班也可能致使男性罹患前列腺癌的几率上升。
健康提示:如果女性朋友在工作当中夜班不可避免的话,一周最多就三个夜班,尤其是喜欢早起的人们更应该减少夜班,因为研究发现,女性经常上夜班与疾病的出现有很大的关系,但是也并没有证明因果关系,所以我们要调整好状态。