茯苓粥的功效与作用

茯苓粥的功效与作用

茯苓的药用价值很高，能全方位地增强人体的免疫功能，被誉为中药“四君八珍”之一，是中老年人延年益寿的良药。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有利水渗湿、宁心安神、健脾和胃、提高人体免疫功能的作用。可治水肿胀满、小便不利、脾虚食少、痰饮咳嗽、痰湿入络、肩背酸痛、便溏泄泻、遗精、心神不安、惊悸失眠、健忘等症。

茯苓常被用于药膳与保健食品中，如北京的茯苓饼继承清官御膳房的传统制法，是风味独特的滋补名点。传说慈禧太后在宫中食欲不振，太医们多方调治无效，这时有人献计说附近山中寺院里有个一百多岁的得道高僧，有长寿秘方，慈禧太后亲自前往求秘方，老僧当时给了慈禧太后三张小饼，说吃完必有奇效。几天后慈禧太后果然症状全消，其实老僧饼中的奥秘在于用茯苓粉做配料。后经御厨们不断改良，在保留了其功效的基础上，外观和适口性更完美，慈禧太后特别爱吃“茯苓饼”，并常以此饼赏赐宫中宠臣。后来茯苓饼流入民间，成了大众的保健珍品，并名扬四方了。其他如茯苓糕、茯苓包子、茯苓茶等也都是有名的滋补食品。

茯苓的功效

茯苓是一种养生效果非常好的“四时神药”，今天小编给大家详细讲解关于茯苓的功效、茯苓的作用、茯苓的食用方法以及茯苓治病验方。

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

土茯苓的功效与作用

1、防治钩端螺旋体病。土茯苓100克，甘草15克，水煎每日2次分服。同时可根据病情辨证加减。

2、治疗梅毒。土茯苓据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服。治疗现症梅毒及隐性梅毒，其血清阴转率在90%上下。其中晚期现症梅毒的治愈率为50%左右。

3、善治湿热疮毒。阴痒是妇女常见的多发病，症见外阴及阴道瘙痒，甚则痒痛难忍，坐卧不宁，或伴带下增多者，亦称“阴门瘙痒”。土茯苓30克、槟榔10克，苦参、忍冬藤、车前草、地肤子、当归、白芍、黄柏、苍术、白鲜皮、土槿皮、川椒、百部各15克，甘草10克。每日1剂，外洗阴部，或坐浴，早晚各1次，每次15~30分钟，时间越长，效果越好。一般连用5剂，阴痒即可消除。

4、清热止带。治疗妇人下焦湿热，阴道有豆腐渣样分泌物，兼有黄带，散发腥臭味。土茯苓、黄芪各30克，金银花、连翘、当归、败酱草、冬瓜皮、薏苡仁、黄柏、红藤、苍术、椿根皮、白术各15克，甘草5克。每日1剂，水煎服，早晚各服1次。

赤茯苓的功效与作用

脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

小便不利水肿等症

茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

土茯苓功效与作用

土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

茯苓丁的功效与作用

1、脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2、痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

3、心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4、抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5、小便不利水肿等症

茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

茯苓粥适宜哪些人食用

茯苓粥的营养价值及功效作用均很不错，其具有镇静、美容和降低血糖的作用，也可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风，或者局部肌肉、关节轻微的疼痛等症状。但是，其也不是人人均可食用的，有少数人不宜食用，否则会有副作用的，那么，茯苓粥具适宜哪些人食用呢?

一般而言，一般人群均可食用茯苓粥，尤其是湿热体质，痰湿体质者食用更佳，其具有健脾和胃、宁心安神、强身健体的功效，但是注意哦，虽说茯苓粥的营养价值高且食疗功效也不错，但是不可过量服用哦，此外阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服，若需要食用，应先向医生咨询食用的相关事项，得到医生的许可才可以食用且应谨遵医嘱，这样就不会引起不好的反应了。以上就是茯苓粥的相关内容了，希望能帮到大家。

茯苓可以和小米煮粥吗 茯苓小米粥有哪些功效

小米和茯苓都有健脾和胃的功效，茯苓含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌，有利于食物消化，食欲不振者、脘腹胀满者常食用茯苓可以有效缓解症状。

茯苓有一定的镇静作用，可以作用于中枢神经系统，小米也有镇静安眠的功效，常食用茯苓小米粥可以有效改善睡眠，缓解失眠多梦的症状。

小米茯苓粥含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，茯苓多糖能调节免疫功能，常食用小米茯苓粥可以增强身体免疫力，还能缓解疲劳。

小米含有类雌激素物质可以起到美容护肤、缓解衰老的功效，小米茯苓粥含有较多的氨基酸、维生素，能起到美容养颜的的作用，常食用小米茯苓粥可以有效改善色斑暗沉、提亮肤色。

茯苓功效与作用禁忌

1、利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。

2、可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

3、所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

4、可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

禁忌

1、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

2、忌米醋。

3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

白茯苓的功效与作用

茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的功效。用于小便不利，水肿胀满，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，健忘等症。

《药征》:"主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。"

《本经》:"主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。"

《别录》:"止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。"

《药性论》:"开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。"

《医学启源》:"除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。"

《日华子本草》:"补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘。"

《伤寒明理论》:"渗水缓脾。"

茯苓粥的功效与作用 养心安神

茯苓中含有安神成分，经常出现失眠、多梦症状的人群可以常吃茯苓粥，工作压力大或因为其他原因出现的精神问题、生活中感到抑郁、不爱笑、神经过于紧绷等症状，都可以通过食用茯苓粥来达到缓解和治愈的目的。

茯苓的功效和作用

茯苓的功效和作用

白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和，治疗上述症状可与人参、白术、甘草和用称四君子汤，主治脾胃气虚、运化不利，以疗效稳健著称，后世的许多补气益脾的方剂都依此方而来。赤茯苓和茯苓皮能利尿消肿，可用于水肿胀满、小便不利、眩晕心悸等证，多与白术、猪苓、泽泻、桂枝配伍，称五苓散，是中医治疗各种水肿的基本方剂。茯神有扶脾、养心安神的作用，因思虑过度、劳伤心脾导致失眠多梦、虚烦易惊、健忘等证的病人，可选用以茯神、人参、当归、龙眼肉等配制的归脾汤(丸)治疗。茯神木则能舒筋活络。

茯苓的日常烹饪方法

◆莲子茯苓糕

材料：茯苓、莲子、麦冬各等份

做法：茯苓、莲子、麦冬共研细末，加入白糖、桂花适量拌匀，用水和面蒸糕食用。

功效：宁心健脾，适宜于因心阴不足，脾气虚弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。

◆栗子茯苓粥

材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克

做法：将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。

功效：健脾益肾，利湿止泻，适宜于小便不利、慢性肾炎者。

◆山药茯苓肚

材料：猪肚1只，茯苓100克，淮山100克

做法：将猪肚洗净，茯苓、淮山装入肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至肚子酥烂;将猪肚捞出剖开，倒出茯苓、山药，冷却 后

烘干，研末装瓶，每次服6-10克，日服3次，温开水送服。取猪肚切片，适当调味后食用。

功效：补肾益胃，健脾渗湿，适宜于糖尿病患者

◆荷叶茯苓粥

荷叶1张(干鲜均可)，茯苓50克，粳米100克。

做法：先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚两次食用。

功效：对感受暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效，对高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱都有一定的疗效。

◆祛湿解乏芡苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g，加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米

150g，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日。

功效：主治体虚乏力、虚肿、泄泻等症。

茯苓的相关配伍

1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济， 一日，出火毒)，白茯苓、山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)

3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

茯苓粥的功效与作用 利水消肿

茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效，经常食用茯苓粥可以缓解身体水肿情况，还可以治疗小便困难、稀少，茯苓药性温和，使尿液增加的同时，又不会损伤脾胃，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，而不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

茯苓可以和枸杞红枣煮粥吗 茯苓枸杞红枣粥有什么功效

红枣是补气养血佳品，常食用红枣能够增强造血功能，使血中含氧量增强，枸杞和茯苓里面含有的钙、铁等矿物质，对于补血养血也有一定作用，茯苓枸杞红枣粥有补气养血的功能，常食用可以有效改善气血不足。

茯苓、枸杞、红枣都有镇静安神的功效，三者一起食用安神药效更强，常食用可以有效缓解心失眠多梦、心悸、健忘等症状。

茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效，红枣和枸杞可以补气养血、滋补肝肾，常食用茯苓枸杞红枣粥可以改善小便不利、水肿胀满等症状。

红枣能够促进白细胞的生成，茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能，枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，所以茯苓枸杞红枣粥有增强免疫的功能，常食用可以提高免疫力，有效预防感冒等疾病。

茯苓枸杞红枣粥含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，红枣能够改善气血，枸杞有较强的抗氧化功能，茯苓有美白的功效，所以茯苓枸杞红枣粥是女性美容养颜的佳品，常食用可以改善气色、减少色素沉着、防止皱纹提早出现。

茯苓枸杞红枣粥含有茯苓多糖、枸杞多糖、维生素等物质，可以提高免疫力，抗衰防老，常食用可以延缓衰老、缓解疲劳还能有增强免疫力。

茯苓的功效与作用

茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。

1.利水消肿

茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

2.提高人体免疫力

茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

3.降血压

茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。