做秋梨膏梨子要不要去皮 是不是所有梨都可以熬秋梨膏

做秋梨膏梨子要不要去皮 是不是所有梨都可以熬秋梨膏

是的。

秋梨膏是一种秋季的药膳，主要是利用梨子和川贝制作而成的，并且一定要是秋季成熟的梨子，至于梨子的品种是不收限制的，可以是鸭梨，也就是雪花梨、苹果梨、香梨、丰水梨等等；中医认为，梨，性微寒，微酸甜，有很好的清心润肺、止咳化痰、清喉降火、除烦解渴的功效。

做秋梨膏用梨汁好还是梨蓉好

相对来说梨蓉比较好。

梨子的果皮中也含有较多的营养成分，所以相对来说用梨蓉来熬秋梨膏的话会更好一些，但制作梨蓉的过程比较复杂，如果觉得太麻烦的话也可以将秋梨直接打成梨汁，然后再用来做秋梨膏。

因为秋梨膏含有一定的糖分，所以在制作秋梨膏的过程中，需要不时地用锅铲搅动，防止出现糊锅的情况。

宝宝能喝秋梨膏吗

可以吃，不过要买儿童专用的那批。秋梨膏分茯苓贝母秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种，除了恩济堂，以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏，很多超市都有，一大瓶也就10元左右。

秋梨膏适合多大宝宝喝 宝宝喝什么牌子的秋梨膏好

南方的人们还在纠结着到底是夏天还是秋天的时候，北方的秋季已经全面地铺开，人们都开始要穿上长袖衣服了。迅速、干燥室北方秋天的特点。在这种天气下，宝宝更加应该注重润燥。说到润燥，不得不提秋梨膏。梨子有滋润的作用，而秋梨膏则是对付秋燥的好法宝。市面上的秋梨膏有很多，但专门为宝宝制造秋梨膏总能让人觉得更加放心。恩济堂是京城知名老字号，由清康熙年间四大御医之首刘恩济创立。恩济堂秋梨膏是刘恩济将秘方带出宫廷作为传家秘方，延续至今。

秋梨膏的做法和功效 10斤梨能熬出多少秋梨膏

10斤梨能熬一斤左右的秋梨膏。

10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏，是属于比较浓缩的药膳制品，其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少，丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。

做秋梨膏梨子要不要去皮

不要去皮。

在做秋梨膏是时候一般梨子不需要进行去皮，只需洗净即可做秋梨膏，因为梨子皮中也会含有丰富的营养物质，比如维生素、膳食纤维、矿物质等等，食用后能帮助润肠通便、美容养颜。

另一方面，不去皮可以放止梨子果肉氧化变褐色，而变褐色的梨子果肉口感不佳，所以不去皮可以很好的保存梨子果肉的清甜，所以综上所述，做秋梨膏还是不去皮好。

秋月梨和雪梨哪个止咳效果好 秋月梨能做秋梨膏吗

能做。

秋梨膏是一种以梨子为原材料，加入其它同样具有止咳、祛痰、生津、润肺的原材料，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等熬制而成的药膳饮品，而秋月梨是梨子的一种，其中的成分和功效和其他梨子并没有什么区别，因此秋月梨是能做秋梨膏的。

哪种梨适合做秋梨膏

秋梨。

秋梨膏始于唐朝，古时制作秋梨膏采用的梨子是秋梨，而秋梨就是秋季收获摘下来的梨子，不过大部分梨都是秋季采摘的，可见很多梨子都适合做秋梨膏，如鸭梨、雪花梨、秋月梨等，建议选择味道甘甜、价格实惠的梨子制作，这样相对口感好，制作成本低一些。

秋梨膏什么时候喝效果好

人体在空腹状态下其肠胃吸收能力最佳，如果此时吃些秋梨膏的话，秋梨膏的药效成分也会快速被身体吸收利用，从而起到止咳、祛痰、生津、润肺、利咽等功效。

但若是肠胃能力不佳的话，空腹食用秋梨膏，其味道较甜，容易反胃、恶心，而且还会刺激胃酸分泌，可能引发腹痛等不适现象，建议肠胃不适人群饭后喝秋梨膏为宜，间隔吃饭时间2小时为佳，这样有利于肠胃吸收药物。

秋梨膏服用的季节虽然并没有严格的规定，但秋季产梨多，此时做秋梨膏最适宜，而且新鲜的秋梨熬好后药效保留最好，尽快吃完效果最佳，再加上秋冬季节气候干燥，咽喉多有疼痛，气温变化快且低，容易感冒咳嗽，服用秋梨膏可生津润喉、止咳化痰、润肺利咽等。

秋月梨怎么储存保鲜 秋月梨可以熬秋梨膏吗

可以。

秋梨膏是一道具有药食同源的膏方，相传，秋梨膏始于唐朝，制作秋梨膏采用的是秋梨，因此，命名为秋梨膏，梨是一种常见的水果，中医认为：梨味酸甜、性寒凉，服用后可以起到生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒的功效，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用，秋梨膏并没有严格要求必须采用哪种梨，因此，采用任何一种梨都可以，选梨品种方面并无限制，秋月梨也可以进行秋梨膏的制作。

秋梨膏过滤的渣子怎么办 秋梨膏梨渣没过滤行吗

可以，但口感和保存时间会降低。

很多人制作秋梨膏直接将梨子打成泥，然后熬制成药膏，这种做法并非不可行，不过熬好后秋梨膏质地会比较粘稠，沉淀物质也比较多，不清澈透亮，品质不好，而且口感也带有渣感，若是自己平时吃是无碍的，在食用功效上和过滤熬好的秋梨膏并无区别，可以放心食用。

另外秋梨膏梨渣没过滤的话，其中原有的水分也会较高，保存时间不如过滤的长，需尽快食用完，以免变质造成浪费。

秋梨膏川贝粉什么时候放 秋梨膏川贝放多少

以放的梨子为参考比例，大约是一斤梨放1克川贝。

秋梨膏川贝放的量可根据放的梨子作为参考，一般做秋梨膏以10斤梨起步，大约放10克川贝粉足以，毕竟秋梨膏只是辅助治疗咳嗽的，不是作为主要治疗疾病的药物，而是日常保健药膏，中药剂量不可过多，以免健康人群误服过量导致身体不适。

做秋梨膏需要削皮吗

不削皮的效果会更好一些。

梨子的果皮中也含有一定的营养物质和药物有效成分，而且一般在熬好之后都会将渣滓给过滤掉，所以在制作秋梨膏的时候是不需要削皮的，这样也能对人体起到更好的效果。

但是因为梨子在生长的过程中也会沾染上一定的灰尘、细菌、农药残留物等，所以在用来做秋梨膏之前也需要将梨子的果皮清洗干净，如果觉得不干净的话那么也可以将果皮削掉。

秋梨膏熬制多长时间

没有具体时间，要看秋梨膏熬制的状态决定。

熬秋梨膏的量不同，所需的时间也不同，因此秋梨膏熬制没有固定的时间，一般是达到膏状的浓缩品状态即可，可通过观察熬制过程中秋梨膏的变化来确定，如秋梨膏一开始熬煮时是水状的，慢慢会变得粘稠，等药膏冒泡，舀取一点可以拉丝，就像蜂蜜一样的状态，就说明秋梨膏快熬好了，再继续小火熬15分钟左右即可关火。