小米粥不适合什么人吃
小米粥不适合什么人吃
脾胃虚寒者
小米性凉、味甘咸,脾胃虚弱,体内本身就有寒气的人不建议食用,如食用过多凉性的小米粥,可能会增加体内的寒气,导致腹泻、腹痛等症状。
气滞患者
气滞通常是由于饮食邪气、情志郁结、体弱气虚等多种原因导致脏腑、经络不畅,一般表现为腹部胀满疼痛、嗳气频繁等,小米食性偏凉,若是过多食用的话,其凉性会阻碍气机运行,从而可能加重气滞的症状,建议气滞患者最好不要吃小米粥。
南瓜小米粥的适宜人群
南瓜小米粥营养又美味,一般人群均可放心食用。因为南瓜和小米都有一定的食疗功效,对于一些病症有很好的治疗效果,所以也尤其适合一些特殊人群或者是患有相对应的病症的人士食用。南瓜小米粥的适宜人群有哪些?
南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以综合来看,南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒者也可以多喝南瓜小米粥。不管是内热还脾胃虚弱的人都都能喝南瓜小米粥,这一粥品还对防治哮喘病有一定的帮助。想要通过食疗来健胃消食、防止反胃、呕吐的你不妨尝试一下南瓜小米粥,自家熬制吃起来健康又安心。另外,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者、虚寒体质的人应忌食南瓜小米粥。
小米粥适合哪些人吃
一、小米粥适合哪些人吃
研究表明,新鲜的小米粥营养丰富,老少皆宜,而且对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。
二、哪些人不适合喝小米粥
由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
1、虚寒体质者
虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征,如果你有上述这些症状,就不合适吃小米粥了。当然,如果一定要吃小米粥,加上一两片生姜会更好。
2、气滞体质者
说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。
红糖含什么成分 红糖怎么吃最好
红枣加水煮烂,放入红糖,兑入少许红茶(或绿茶)频频服用。常喝此茶有补益气血、健脾和胃的作用,适合中老年人饮用。
煮小米粥时,放十几颗红枣,待粥煮烂欲吃的时候,加入红糖。古人认为小米熬粥,上面的浮油可养阴益肾,红枣、红糖补血生血。此粥适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者食用。
红枣(干)50克,花生仁50克,红糖50克。以上三样共同煮汤,代茶饮。有降低血清谷丙转氨酶的作用,适宜慢性肝炎、肝硬化患者饮用。
暖胃粥有哪些 南瓜小米粥
南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤;小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
南瓜300克,小米100克。南瓜洗净,切开去子,再切成小块。小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米、南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
益气补血的粥 南瓜小米粥
食材南瓜300克,小米100克。
做法:
南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
红枣小米粥上火是什么原因
红枣小米粥适量食用时不会有上火的副作用的,除非你真的一次性吃太多,或者是体质本身就不宜多吃,但却经常食用。
如果你是体质偏寒的话,正常来说吃枸杞红枣小米粥是不会上火的,而且也是非常管用的,补益的效果很好。但是你本身属于热体者那就不适宜多吃了,是略有点温性作用的,短期吃倒是不至于上火,常吃的话那就可能会上火。这也是为什么体质燥热的妇女不适合在月经期吃有滋补效果的红枣,否则会造成月经量过多。
小米粥适合什么时候吃 小米粥怎么做好吃
1、将南瓜皮切去,再切成薄片。小米洗净,浸泡一小时。
2、高压锅中加入5倍的清水,水开后,将小米、南瓜倒入,盖上锅盖,大火煮开。(如果赶时间的话,用高压锅煮粥较迅速,但是有时间的话,还是用砂煲煮更香些)。
3、转小火,再压制10-15分钟即可。
4、可加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。