文旦属于什么性的水果 文旦比其他柚子贵吗
文旦属于什么性的水果 文旦比其他柚子贵吗
和其他柚子售价差不多。
文旦目前市场均价在2—5元每斤左右，和平时吃的蜜柚价格差不多，不过文旦柚的果实较小，重量在500克左右，比普通柚子要小一些，为小型柚子，买一个文旦柚比较便宜，花费在5元左右。
文旦什么时候成熟
文旦8月下旬开始成熟。
文旦是属于熟的比较早的一类柚子，一般在每年的3—4月开花结果，到8月下旬可以开始采收，根据多数果农的经验，均认为在“白露”，即9月8日前后10天采摘是最好的，此时文旦成熟度最适当，肉质细腻多汁，糖度较高，甘甜味美，不过为了迎合中秋国庆，文旦柚一般10月开摘一直供应到元旦后。
文旦柚含糖量高吗 文旦还绿色能摘吗
如黄色带一点绿能摘，若是非常绿则不能摘。
文旦柚表皮的颜色代表着柚子的成熟度，如文旦柚表皮金黄色或橙黄色，说明日照充足，成熟度较高，若是黄色中带有一点绿色，是属于7—8分熟的柚子，此时采摘比较适用于储藏一段时间再吃，若是文旦柚整个都是绿色的，最好不要摘，这样的柚子还没熟，口感酸涩，汁水较少，味道不好。
柚子的种类和品种
柚子的种类之沙田柚
沙田柚原产广西容县沙田，是国内种植时间最早最古老，也是产量销量最大的柚子品种，位列四大名柚之首。沙田柚果实梨形或葫芦形，单果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。沙田柚的类型颇多，当前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。
柚子的种类之梁山柚
梁山柚，亦名“梁平柚”，原产地重庆市梁平县，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。
柚子的种类之平和琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大，单果重1500～2000克，长卵形或梨形;果面淡黄色，皮薄;果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17～11.6g，酸0.73～1.0g，维生素C 48.93～51.98mg，可溶性固形物10.7～11.6g。可食部分68%左右，9月下旬～10月上旬果实成熟，丰产。
柚子的种类之玉环文旦柚
文旦柚原产自浙江省玉环县，果大，单果重1250～2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优良。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。
文旦和柚子的区别
文旦就是柚子的一种。
文旦属芸香科，柑桔属，是柚类优良品种之一，如果要从不同的柚子品种中区分出文旦柚来，首先看果实外形，文旦柚的形状为高扁圆形和扁圆形，其次看果皮，成熟后的文旦柚外皮颜色从黄到澄黄色，表面光滑，油细胞带有浓郁的芳香，最后是看果肉，颜色为黄色或蜜黄色，吃起来甜酸适口，果肉化渣。
柚子有哪些品种
柚子富含多种营养物质，而且还有很高的食疗效益。柚子的品种很多，包括强德勒红心柚、 沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚 。
文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。
坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的，可到春节，不改风味。
沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。
琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。
哪里产的柚子比较好吃呢
我国比较出名的柚子产区有三个，广西的沙田柚、福建的文旦柚还有重庆的梁平柚。但是除了这些人尽皆知的柚子品种之外，还有江永香柚、梅州金柚等味道也不逞多让。
文旦什么时候成熟 文旦柚含糖量高吗
不算高，100克文旦柚约含糖11—13%左右。
文旦柚并不属于含糖量较高的食物，但比普通的柚子糖分要高，吃起来更为甘甜一些，是偏甜中带微酸口感的，符合大部分人群的口味，而且其果肉细嫩、入口无渣，汁水丰富，味浓芳香，是非常好吃的柚子品种之一。
文旦和柚子的区别
而玉环文旦它是产在浙江地区的玉环县的，既然文旦是属于柚子的一种，那它与柚子也有着很多的相似之处的。那文旦和柚子的区别在什么地方呢，这也引起了我们的考虑。关于这个问题我们给大家做以下的解答。
三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
而柚子有很多种类，现在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。
对于文旦与柚子的区别大家心里都有底了吧，其实无论是文旦还是柚子，我们对于这种既有营养价值，又有药用价值，并且食疗作用也明显的水果常吃会给我们的身体健康有着很大的帮助。但是要注意常吃可不能贪吃，否则会有副作用产生的。
葡萄柚里面有胶状物是什么原因 葡萄柚可以做蜂蜜柚子茶吗
可以。
蜂蜜柚子茶的主要制作材料是：蜂蜜、柚子、冰糖等，不同的柚子水分和酸甜度会有所不同，通常来说，做蜂蜜柚子茶是用文旦柚进行制作的，文旦柚酸甜适中、水分充足，加工起来较为方便，但是不是说只能用文旦柚做蜂蜜柚子茶，若有需要的话，也可以用葡萄柚来制作蜂蜜柚子茶。
在制作蜂蜜柚子茶的时候，可以根据自己的偏好，选择用文旦柚、冰糖柚、沙田柚以及葡萄柚等进行蜂蜜柚子茶的制作。
文旦的功效与作用
我们都知道经常吃些水果对我们的身体健康有很多的好处，其中文旦柚子就是比较受欢迎的一种，它不仅酸甜多汁还能对身体起到很好的调理作用，它的维生素的含量是非常高的，并且能对身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好它的功效和作用才能让身体得到更好的改善，下面一起了解下文旦的功效与作用
文旦的功效与作用
功效作用
文旦含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
营养解析
1、 文旦中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一;
2、 文旦中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇;
3、 文旦的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、 文旦还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的 文旦肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;
上面就是对文旦的功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道文旦柚子不仅能补充身体所需要的维生素，还能对高血压和心脑血管疾病有一定的改善，经常食用还能很好的降血糖和提高免疫力的作用，并且对于孕妇来说经常食用还能很好的促进胎儿的发育。
文旦柚是什么
相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。
三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。 历史：清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。
着名文旦产区
玉环的楚门文旦被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐头”之称，曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”，这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉，玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。
“麻豆文旦”即今台湾台南县安定乡麻庄，与玉环的楚门一样，是个盛产文旦的地方。韩黄是两姓连撰，韩是楚门山外张的清代古人韩姬宗，黄是清代台南郑杨庄庄民黄灌，两人都从福建引种柚子回到自己的家乡。“平和”指盛产文旦柚的福建省平和县，清代自雍正皇帝开始至慈禧太后，都喜欢品尝平和县的文旦，认为这是天下最佳的柚子。
文旦功效：
常吃文旦可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
文旦的功效与作用
1.文旦是一种特别清香的水果，吃起来是特别酸甜的，同时文旦也有很好的凉润作用，文旦的，营养价值特别高。同时文旦也以用来作药的，文旦是一种特别名贵的水果，同时文旦也是全球公认的一种食疗效益最好的水果。
2.我国的中医认为文旦的果肉是一种性寒和味甘酸的水果，文旦有很好的止咳平喘作用，文旦也可以清热化痰，也有很好的健脾消食的作用，文旦可以解酒除烦作用，同时文旦也有很好的散寒燥湿的作用，而文旦的种子是一种含有黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等物质，文旦的核和橘核是差不多的，可以用来治疗疝气，而文旦的叶有很好的消炎和镇痛的作用，有很好的利湿作用。
3.文旦含有大量的维生素C和类胰岛素，可以降血糖、降血脂，从而可以起到减肥的作用、文旦也有不错的美肤养容的作用，如果常吃文旦对于高血压和等功效。经常食用，对高血压糖尿病或者是血管硬化等病是有好处的。
蜜柚和文旦的区别 柚子为什么叫文旦
在福建华安县有一个名旦，艺高貌美，早年失去双亲，只能长年献艺于民间挣钱，但长久的生活使得她与乡亲结下了深厚情谊。不过后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽，善良的乡亲们凑钱安葬了她，谁知过了几年，她的坟头上却长出一棵柚树来，结的柚子又多又好吃，人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。
清朝年间，麻豆地方有一员外名叫林旦，非常孝顺，而林旦的母亲很喜欢吃柚子，但有一年冬天林旦的母亲卧病在床，醒来后向林旦说她想吃柚子，此时正是严冬，四下都没有柚子买，这可愁怀了林旦，于是孝顺的林旦十分悲伤，跑到郊外，跪在柚树下地向老天请求赐柚，可能是老天被林旦的孝心感动，当泪水滴落在柚树上时，马上长出了一颗柚子，接着长满了一树，林旦马上摘了几颗回去孝敬母亲，母亲吃了他带回来的柚子，病情马上好转，此事人人相传，被乾隆知晓，乾隆便派了太子到麻豆寻找柚子的来龙去脉，之后就以林旦的名字旦字命名，把柚子称作文旦，这就是麻豆文旦的由来。
《闽南异录》这本书记载：“在长泰县溪东，有一个唱戏的小旦，姓文。他家种有40、50株柚子，风味特别好，所以大家把这种柚子叫文旦柚。”
不过文旦柚自清末始裁于度尾坑尾自然村，大概是传自闽南，在莆仙话中，“文旦”一词的发音与“闽南”一词的发音极其相似，故怀疑“文旦柚”在莆仙地区的本名就灰“闽南柚”。