冬季补血喝什么汤

冬季补血喝什么汤

1、当归生姜羊肉汤

材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。

做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。

功效：这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。

2、大枣龙眼党参汤

材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量。

做法：将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可。

功效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效;党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色。

3、白萝卜杞子竹丝鸡汤

材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。

做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。

功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

4、红花生衣红枣猪瘦肉汤

材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

做法：红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。

功效：中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉，有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、失眠。

5、红枣香菇乌鸡汤

材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。

6、黑豆排骨汤

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

莲藕汤的功效与禁忌 莲藕汤适合什么季节喝

秋冬季节适合喝莲藕汤。

莲藕属于秋冬季节的应季食材，莲藕丰收，价格经济实惠，而且做成莲藕汤既可以养胃健脾，补益气血，又可以滋阴润燥，缓解秋冬季节的干燥不适感，所以秋冬季节很适合喝莲藕汤。

排骨汤可补钙延缓衰老

冬季进补汤品推荐 想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其 冬季进补汤品推荐

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

春季补血补气吃什么

1、春季补血补气吃什么之红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以,但要记住一点,红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥还是煮饭,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿来煮就可以了。

2、春季补血补气吃什么之枸杞

中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。枸杞还有补阴补血的作用,一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状,如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

3、春季补血补气吃什么之龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

4、春季补血补气吃什么之桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

5、春季补血补气吃什么之紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

冬季进补喝鸡汤要注意

一、鸡汤进补，不是人人都能喝

冬季喝鸡汤进补是我国的传统，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础，所以有“冬季进补，来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”，但一定要因人而异，否则进补太多，反而会适得其反。

“虚则补之”，并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强，很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能，同时储存能量好过冬。

对于一些身体素质本身就比较好的人来说，这个时候可以喝汤吃肉，但是同时需要多锻炼，保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补，以免加重身体负担，造成不良后果。

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以下五类人群不适合喝鸡汤

1、慢性浅表性胃炎患者。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者。

3、高尿酸血症患者。

4、高脂血症和脂肪肝患者。

5、肾功能不全患者。

二、吃老母鸡还是童子鸡

不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用;长身体的小孩，最好还是喝用童子鸡煮的汤。

冬季喝什么美容养颜

美容养颜汤第一品：花生猪脚汤

花生和猪脚搭配不仅可补血补胶原蛋白，同时还可提高身体抵抗力，特别适合上“白骨精”们冬季经常喝哦。

美容养颜汤第二品：鲫鱼萝卜汤

鲫鱼本峰就具有健脾养成胃帮助消化的作用，同时其维生素A，优质蛋白质的含量非常高，而萝卜具有去消肿，防上火的功效，因此冬季多喝鲫鱼萝卜汤可防止皮肤干燥，另你喝出好气色。

美容养颜汤第三品：猴头菇煲螺头汤

据说这道汤可是大S私家珍藏的美容养颜汤哦。猴头茹不仅具有开胃健脾，防止胆固醇过高的作用，同时还可有效改善色素沉着，补充身体所需的营养素。

美容养颜汤第四品：山药枸杞红枣甲鱼汤

对于素体维和的“林妹妹”而言冬季就要多喝这道山药枸杞红枣甲鱼汤了，此汤不仅具有滋阴补血，同时还具有美容养颜调身之功效，经常喝可助你由内而外喝出好气色。

美容养颜汤第五品：冬瓜薏米煲鸭肉汤

冬季湿气重，加之运动过少会使人看起来有点水肿而冬瓜，鸭肉都具有消水肿等作用，同时还能帮助皮肤补水呢?

美容养颜汤第六品：木瓜红枣莲子汤

木瓜具有丰胸，美白的作用;红枣可帮助补血平衡内分泌;而莲子具有安静宁神，促进睡眠等作用。三者一结合更可使女人从内而外喝出好气色。

美容养颜汤第七品：排骨莲藕汤

莲藕本身就具有开胃滋补的功效，特别是对于一些体质差，抵抗力差，经常生病的女生而言更具有很好的清补的作用。

美容养颜汤第八品：雪梨百合汤

冬季气候干燥，人的皮肤也容易干燥而雪梨含有丰富的水分可帮助对抗冬季干燥的气候;而百合也具有很高的药用价值，两者一结合更可使女性顺利度过冬季。

美容养颜汤第九品：菊花养颜粥

菊花具有清肝明目，抗辐射等作用，特别是对于经常会有心烦气燥的女性具有很好的食疗价值。而用菊花同粳米熬粥不仅可散风热，同时还可促素颜。

美容养颜汤第十品：当归黄芪炖老母鸡汤

当归，黄芪都具有益气补气之功效，同老母鸡一起炖煮就可发挥出更强大的养生美容功效，冬季经常喝此汤又助于女性喝出好气色。

当然了冬季喝什么美容养颜，每个人都会有自己的答案的，事实上要想拥有好肤色除了要多喝各种美容养颜汤之外适当的多喝点花茶，比如玫瑰花茶，茉莉花茶，菊花花茶，多补充水份，同时尽量减少辛辣刺激性的食物的摄入，多用健康的方法护理肌肤等等都是让你迅速拥有好肌肤的最好方法。

冬季喝什么皮肤不干燥

1、冬季喝山药当归排骨汤

山药补脾益肾养阴;当归养血润肤。

2、冬季喝红枣冬青炖猪脚

红枣补血润肤;冬青活血祛瘀;猪脚富含丰富的胶原蛋白,可使皮肤柔润。

3、冬季喝萝卜羊腩汤

胡萝卜富含维生素A,对皮脂腺分泌有帮助,并能抗皮肤角化,保持皮肤润泽。

4、冬季喝生地桑叶红枣茶

生地10克,桑叶5克,红枣2枚,用开水冲泡即可。生地滋阴润肤;桑叶疏风宣肺;红枣补血润肤。

冬季补血食疗 南瓜补血

南瓜中富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等营养元素，其中钴是构成维生素B12的重要成分，能够帮助血液中红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁是制造血红蛋白的基本微量元素。

冬季补水保湿正确步骤养出水嫩肌肤

冬季肌肤最关键的就是要补水保湿，但补水保湿也是有步骤的哦!赶紧来学习冬季补水保湿的正确步骤。

冬季补水保湿第一步：每天八杯水

肌肤缺水，应从内部调理做起，每天喝足八杯水，让肌肤从内往外散发水润亮泽，日常多吃水果多喝汤也是补水保湿的第一步。

冬季补水保湿第二步：柔肤水补水

每天洁面后，应该马上使用柔肤水，可快速给肌肤补充流失的水分，缓解洁面后的紧绷感。

冬季补水保湿第三步：面霜或乳液保湿

在使用完柔肤水后，补水保湿工作还没有结束，这时应马上使用乳液或者保湿面霜进行补水保湿，如果是干性肌肤，可使用滋润面霜，如果是油性肌肤或混合性肌肤，则应使用乳液，这样肌肤既能补水保湿，又不会油腻。

冬季补水保湿第四步：深层补水面膜密集护理

面膜是肌肤急救的最佳护肤品，当然也是护肤必不可少的，面膜可快速改善肌肤干燥现象，令肌肤瞬间回复水嫩，每星期进行三次深层补水面膜护理，可令肌肤持续保持水嫩。

冬季补水保湿第五步：日霜与晚霜进行修复

很多人将日霜与晚霜混合使用，其实这是错误的，日霜与晚霜有一定的区别，日霜可给肌肤锁住水分，令肌肤一整天保持滋润，而晚霜所含的营养成分更为丰富，可提供肌肤所需营养，并进行修复肌肤。

冬季想要肌肤保持水水嫩嫩，只要按照上面的补水保湿步骤进行，你就可以拥有女神般肌肤了。

冬季补血食谱

补气养血食谱一：十全滋补牛腩

原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法：

牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

补气养血食谱二：鸡肝西红柿汤

原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。

做法：

先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

补气养血食谱三：当归生姜羊肉汤

原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补气养血食谱四：香菇豆腐汤

原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

做法：

先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

补气养血食谱五：苓归乌鸡盅

原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。

做法：

乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

补气养血食谱六：玉米须炖瘦肉

原料：玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。

做法：

将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升。上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。

鸽子汤什么时候喝最好

1.秋冬季节适合喝鸽子汤

在一年当中，秋冬季节是最适合喝鸽子汤。因为鸽子汤属于滋补类的食物，在秋冬季节，天气逐渐变冷，此时需要食用一些滋补的食物，来帮助身体抵御寒冷，预防疾病。

2.晚上适合喝鸽子汤

而在一天当中，推荐在晚餐的时候喝鸽子汤。因为喝鸽子汤，有补肝益肾、益气补血、增强体质的功效，在晚上喝一盅鸽子汤，对于夫妻房事有很好的帮助，而且在寒冷的夜晚，喝一碗鸽子汤也能够让身体暖洋洋的，有助于睡眠。

3.产后适合喝鸽子汤

另外，产后也是很适合喝鸽子汤的，不需要拘泥于时节，因为鸽子汤中含有丰富的营养，有促进伤口恢复、催乳下奶的功效。

冬季补血吃什么 葡萄补血

葡萄中含有丰富的铁，锌，钙，磷，维生素，蛋白质，氨基酸以及各种抗氧化物质，适合老年人，体弱贫血人群，过度疲劳人群，女性朋友长期食用;怀孕的女性常吃葡萄不但有益于给胎儿补充营养，还能使自身面色红润，血脉畅通。

冬季补血有哪些误区

“匿藏精气”时节宜进补

中医理论认为，冬季是“匿藏精气”的时节，此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，“三九补一冬，来年无病痛”、“冬季进补，补到明年打老虎”等民间俗语便来源于此。冬令进补，以立冬后至立春前这段期间最为适宜，它对身体补养和治疗有着双重意义，有益于身体健康。

火从何而来?补过火了!

中医养生的是阴阳平衡，五脏六腑皆有阴阳，一旦不平衡，就有了火气。年底了，聚餐多，火锅、川菜、烧烤、羊肉涮锅这些偏燥的吃法，都是冬天人们喜爱的美食，但也是引发上火的“第一杀手”。年底工作紧张，加班、休息不好，烟酒过度，应酬过多，除了脸上“上火”长青春痘、长疖外，还会出现身体其他部位的“上火”，如便秘、痔疮、干咳、咽喉炎，甚至全身发热、无端烦躁等“上火”症状。

冬季“药补” 并非人人皆宜

中医辩证：冬季进补中的“药补”，并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人，就没有必要进行冬补，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者，通过冬季进补，则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补，需要补什么，每个人身体的情况不同，进补时应区别对待，各取所需。

补血不可“无差别”

补血看似能养颜，对身体有益。但杨小红强调，补血也应辩证，如非血虚，盲目进补很可能会导致烦躁、口干舌燥等;如果是阳亢体质还可能会导致高血压、出鼻血等情况的发生。

那么，怎样才是气血亏虚的情况呢?气血亏虚者多表现为：脸色发黄或苍白、唇甲色淡、舌淡脉细、没有精神、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、烂便等，还伴有少气懒言、气短、疲倦乏力等状况。

如果不能确认自己是否气血亏虚，最好先请中医师鉴别，或先少量补补，如果出现口干舌燥的情况，最好停止进补。