葡萄蜜饯葡萄
葡萄蜜饯葡萄
【科属】为葡萄科植物葡萄的成熟果实。落叶木质藤本,长12-20米;树皮长片状剥落,幼枝光滑。叶互生,近圆形,长7-15厘米,宽6-14厘米,3-5裂,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿。圆锥花序,花小,黄绿色。花后结浆果,果椭球形,圆球形。著名水果,亦为酿酒制干果的原料。
【别名】草龙珠、蒲桃、山葫芦。
【特点】清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。
【成熟期】 7月——10
【选购方法】
性味归经】性平,味甘酸;入肺、脾、肾经。热量为每100克47卡
【功效主治】
补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便。主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症
糖尿病饮食指南 糖尿病饮食禁忌---忌食
是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
柿饼的白霜是什么
葡萄糖粉末。
柿饼表面上的那一层白霜,其实是柿饼果肉在一段时间的晒制下,果肉中含有的水分逐渐蒸发,柿饼果肉中的葡萄糖及其他糖类渗上表面,凝结成白色的粉末,与蜜饯上的糖浆是同一个原理。
柿饼上的白霜是什么 柿饼上的白霜是怎么形成
柿饼上均匀的一层葡萄糖的霜状物,其实是新鲜的柿子在一段时间的高温晒制下,果肉中所含的水分逐渐蒸发,导致葡萄糖及其他糖类渗上表面,凝结成白色的粉末,相当于蜜饯上的糖浆,具有一定的营养价值。
蜜饯的营养价值有哪些
蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖,果糖,极易被人体吸收利用。
蜜饯具止咳、化痰、疗脾、开胃之功效;
在果脯蜜饯的加工中,需要进行长时间的糖渍,鲜水果的色香味及所含的维生素C损失较多,其余营养成分如矿物质、果酸、果糖、多种氨基酸、纤维素则基本保存下来,因此果脯蜜饯基本保持了原有水果的营养价值,也属营养丰富的食品。
水蜜桃不能和什么一起吃 富含糖分的食物
水蜜桃的水分充足、口感脆甜,含有大量的糖分在其中,其中果糖、蔗糖、葡萄糖的含量都非常的可观,食用水蜜桃后再食用其他含有糖分的食物,很容易升高血糖的含量,对于一些需要控制血糖的人群而言,食用会严重影响健康情况。
蜂蜜、哈密瓜、葡萄、糖果、蛋糕、蜜饯、果干等。
得糖尿病不能吃什么 易使血糖迅速升高的食物
如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
和田红葡萄 -葡萄及葡萄酒
和田红葡萄葡萄是中亚西亚通过丝绸之路向东方输出的最著名的水果之一,也是世界上栽培最多、产量最大的水果。
据国外考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亚细亚至中东一带。
葡萄日久成浆,在自然界的一定条件下容易变成酒。史前人们已懂得将它作为饮料。在古埃及和巴比伦,均可找出有关葡萄酒象形文字的资料。中国在两千年前已能酿造葡萄酒。
公元前600年,古叙利亚海滨的腓尼基人,曾将葡萄酿成的酒运至古希腊。希腊是欧洲首先制造葡萄酒的国家,由于地中海沿岸各国气候条件适宜栽种葡萄,因此葡萄后来成为西欧重要的农产品之一。
公元500~1400年期间,欧洲成为世界葡萄酒的酿造中心,葡萄酒则成为欧洲人用餐时的普遍饮料,乐师为之歌颂,诗人为之赞美,演变至今,葡萄酒、面包和肉类这三种食品,在葡萄酒消费国家里已成为人们生活中的主要食物。
汉时“蒲萄”二字的发音,源于希腊文“botrytis”。近年在新疆鄯善考古发现的苏贝希墓葬中,有战国时期的葡萄籽,这是葡萄西来的一个信号。
古代新疆与中亚地区葡萄种植和葡萄酒酿制紧密相关。中亚地区在五六千年前就已经栽培葡萄。在今土库曼斯坦境内发现的公元前4世纪的居民点遗址中,有葡萄籽核。《史记·大宛列传》中,有汉时大宛、康居、大月氏、大夏、乌孙、扜罙、于阗等地种植葡萄,出产葡萄酒,“以蒲桃多酒,富人藏万石,久者数年不败”的内容。