肝脏所需的营养有哪些
肝脏所需的营养有哪些
1.蛋白质能修复肝脏
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱,如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等,这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;而患有肝硬化的患者则不能少于100克。
2.肝脏爱吃糖
糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果人体长期处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成出一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外,普通人可以按每公斤体重摄取1克糖来计算每天应该吃多少糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
3.维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,能使正常组织恢复功能,降低化疗病人的癌症复发率。人体每天需要摄入维生素A的量为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。含大量维生素A的食物主要有:胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等。
新生儿每日所需营养有哪些
① 热能:足月儿生后第一周,每日每千克体重约需250~335千焦;生后第二周,每日每千克体重约需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克体重约需要420~500千焦。
② 蛋白质: 足月儿每日每千克体重约需2~3克。
③ 氨基酸:9种必需的氨基酸是:赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸。
④ 脂肪:每天总需要量为9~17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓,花生四烯酸则合成前列腺素。
⑤ 糖:足月儿每天需糖17~34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖,牛乳中的糖,乳糖约占一半。
⑥ 矿物质、宏量元素及微量元素:
钠:食盐就是氯化钠,提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸,但并不是一点也不需要钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的,新生儿也需要盐。
钾:乳品中钾能够满足新生儿的需要。
氯:氯随钠、钾吸收。
钙、磷:母乳中的钙,有50%~70%在新生儿肠道中被吸收;牛乳钙的吸收率仅为20%。因此母乳喂养不易缺钙,牛乳喂养容易缺钙。磷的吸收比较好,不易缺乏。
镁:镁缺乏时影响钙平衡。
铁:母乳和牛乳中铁含量都不高,牛乳中的铁不易吸收,因此牛乳喂养更容易缺乏铁。足月儿铁的储存量,可供4~6个月的使用,但如果妈妈孕期就缺乏铁,新生儿就可能出现铁储备不足,因此应及时补充。早产儿铁的储备量更少,只够生后8周之用,如果不及时补充,则会出现缺铁性贫血,影响小儿健康。
锌:新生儿期很少缺锌,一般不需要额外补充。发锌不能代表当时的血锌情况。因此,不要以发锌衡量当时的血锌情况,发锌低不能代表血锌也低,应以血锌为准。
⑦ 维生素:健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。如果准妈妈妊娠期维生素摄入严重不足,胎盘功能低下并早产,新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸。
维生素K:维生素K缺乏,可引起新生儿自发出血症或晚发V-K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养儿,发生的概率比较大。因此,常规上给出生后的新生儿肌注V-K1 1.0毫克,是起预防作用的。早产儿肠道菌种成长较晚,肝功能发育不成熟,容易出现V-K缺乏,应每日补充维生素K1毫克,连续补充3次。
维生素D:虽然新生儿出生时储存一定量的维生素D,但由于不能够在室外接受足够的阳光,又不能经食物摄入,婴儿期可出现维生素D缺乏性婴儿手足搐搦症和幼儿期佝偻病。应该从出生后半个月开始,补充维生素D,每日400国际单位。
维生素E:早产儿需要补充,每日30毫克。
维生素A过量:在补充维生素D时,有的选用鱼肝油制剂,即维生素AD剂。如果比例不合适,可发生维生素A过量,甚至中毒。
比目鱼的营养价值 增强记忆力
比目鱼是一种高蛋白鱼类,当中的DHA含量丰富,可以为大脑补充所需营养,有利于提高记忆力、思考能力。另外,比目鱼中含有一定卵磷脂,食用能够降低细胞的死亡率,改善神经系统的功能,使大脑延缓衰老,预防老年痴呆症。
女性吃松子有什么好处 补充营养
松子是营养丰富的营养成分,例如在松子的成分中含有丰富的蛋白质、淀粉,以及锌、钙、镁等矿物质元素,这些成分均属于人体必需的营养成分,女性经常适量食用松子可以为身体补充所需营养,有益身体健康。
十大抗衰老食物排行榜 香菇
香菇中含有一种1-3-β葡萄糖苷酶,能够帮助增强人体抑制癌症的效果并且帮助维持身体器官的年轻化。另外香菇中含有多种酶以及多种能够人体必需氨基酸,能够有效提供身体所需营养,有掉防治现代病。
石榴和牛奶可以一起吃不 石榴和什么什么榨汁好喝又营养
石榴和柠檬的营养成分不冲突,并不会发生不良反应,两者都含有维生素C、钙以及铁等,一起榨汁喝可以补充柠檬酸、苹果酸以及烟酸等。
石榴和梨子的成分也不冲突,含有多种人体所需营养物质,如维生素C、维生素B以及糖等,一起榨汁喝可以补充身体所需营养,有助于健康。
石榴和苹果吃起来都是酸酸甜甜的,而且苹果富含矿物质和维生素,含钙量也比较高,但热量比较低,和石榴一起榨汁喝不仅口感好,而且还能起到辅助减肥的效果。
孕早期所需营养有哪些呢
维生素
神经系统作为胎儿的主要系统在孕早期几个月发育,妈妈必须确保为其正常发育提供相对的营养条件。
叶酸或叶酸盐是一种维生素B(B9),它是神经系统正常发育所需的重要营养之一。叶酸缺乏会引起发育中的胎儿出现神经管缺陷(即婴儿脊髓和脑部发育不全)。
研究揭示,中国的孕妈约有30%叶酸缺乏,因此向医生询问自己的情况很重要。专家通常建议准妈妈和那些打算怀孕的妇女在孕前三个月到怀孕后三个月补充足量的叶酸来满足需求。这样才能确保宝宝神经系统和主要器官的健康发育。
除叶酸之外,其它B族维生素在孕早期也同样重要,尤其是维生素B6和维生素B12。
维生素B6也叫吡哆醇,它能帮助脂肪,蛋白质和碳水化合物新陈代谢。它还有助于生成新的血细胞,神经递质和抗生素——这些元素对于成长中胎儿的大脑和神经系统发育非常重要。除此之外,许多研究显示,适量的维生素B6有助应对孕期经常出现的恶心感和呕吐(孕早期晨吐)。
另一方面,维生素B12是让神经和血细胞处在最佳状态的重要成分,它还是合成DNA,预防细胞性贫血(会引起衰弱和过度疲劳)的重要元素。
富含上述营养素的食物:
叶酸-富含叶酸的食物包括动物肝脏、豆类、豆制品如豆芽菜、还有西兰花、芦笋和其他一些绿叶蔬菜。也可以在医生指导下服用叶酸补充剂。
维生素B6-富含吡哆醇的食物包括诸如葵花籽和开心果的坚果类,煮熟的鱼类,鸡肉,火鸡和牛肉,菠菜和其他绿叶蔬菜,香蕉和牛油果。
维生素B12-富含钴胺素的食物包括贝类(尤其是生蚝),蛋类,虾,牛奶和一些加强型产品如麸和麦片。
3岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水。是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
指甲疾病的所需营养
1.硅是头发、骨骼及指甲所需之物。
2. 维生素B添加核黄素(B2)、Bl2、叶酸缺乏维生素B,易使指甲脆弱。
3.啤酒酵母富含蛋白质。
4.钙及镁及维生素D;它们是指甲生长所必需的营养元素。
5.维生素C;倒刺及指甲四周的组织发炎与缺乏维生素c有关。
6.蛋白质氨基酸是指甲的组成物,使用氨基酸较快被吸收及利用。
7.维生素A
8.铁质;缺铁会造成汤匙指甲和纵向突脊[2]