怎么去掉 加入热水
怎么去掉 加入热水
需要放料酒的食物大多都是荤菜,荤菜在烹饪的过程中很容易料酒过量,料酒过量加点水,然后盖上锅盖,可以加速酒精的挥发,而且肉质会煮得更烂。
乌鸡怎么吃补肾
芝麻乌鸡汤
食材:芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。
调味料:姜片、黄油、盐。
步骤:
1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦,也很简单,冲一冲水就可以了。
2、乌鸡去掉内脏洗干净,然后剁成块放入热水中焯3-5分钟,撇清浮沫后捞起。
3、准备砂锅一只,加入适量清水,放入乌鸡、芝麻、枸杞、红枣、姜片以及黄酒,大火煮开后转小火。
4、炖3个小时就可以了,之后加入盐调味。
生蚝什么地方不能吃 生蚝怎么清洗才干净
1.首先准备一盆热水,将未开壳的生蚝放入热水中浸泡一段时间,并且可以往水中加入适量小苏打,这样能帮助去除生蚝外壳的泥沙;
2.带上一双乳胶手套,以免被生蚝外壳扎伤,在用刷子将生蚝外壳的泥沙刷洗干净;
3.用剪刀锋利处将生蚝撬开,将生蚝肉清洗干净,去除里面的泥沙,并去掉生蚝的内脏即可。
银耳生吃好还是熟吃好 白木耳怎么凉拌
材料:银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,红椒、,芝麻油。
1、把白木耳放入凉水中泡软,然后去掉根部发黄的硬块部分,再用清水清洗干净。
2、锅中加入水,烧开,把白木耳放入热水中烫下2分钟,然后捞出,控出水分。
3、准备的红椒切丁,香菜切末、小葱倾斜切段备用。
4、放入拌菜的佐料,把白木耳,香菜,及切丁的红椒、鲜酱油、鸡精、芝麻油等倒入搅拌均匀即可。
蒲公英花治雀斑的方法 泡茶饮用
材料:蒲公英花,热水。
方法:将带花的新鲜蒲公英去掉泥沙后清洗干净,切成小段放入杯中,然后倒入热水冲泡,等到杯中茶水变温即可饮用。
小贴士:蒲公英的口感并不是很好,入口偏苦,可以根据个人口味需求加入白砂糖或者冰糖。
酸角可以泡水喝吗 酸角泡水怎么泡
1、把酸角的壳剥掉,加入水煮开3到5分钟,可以根据个人口味加入糖。然后等水凉下来就可以喝了,夏天的话还可以加冰块。
2、把酸角的壳和里面的经络去掉,加水放入榨汁机中搅拌后就可以了。同样可以根据个人口味加糖和冰块。
3、酸角皮可以一起泡水,注意洗净就可以了。但如果是用榨汁机的方法就不要放进去了。
4、糖尿病人食用要注意用量,酸角中的糖含量比较高,糖尿病人不宜多吃。
黄花菜怎么吃 黄花菜排骨山药汤
材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。
做法:
1、干黄花菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干水份备用。
2、山药洗净刮皮。再将山药切成细丝。
3、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。
5、大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。
芹菜发苦是怎么回事 芹菜做什么菜好吃
首先将芹菜清洗干净后切成均匀的段状待用;腐竹加入热水中泡发后清洗干净然后切成均匀的段状待用;银耳泡发后清洗干净,然后将根蒂去掉,最后撕成均匀的朵状待用;锅中烧热水加入适量的食盐和食用油,搅拌均匀后将芹菜、辅助、银耳分别加入焯水后捞出沥干待用;将食盐、白糖、香油等加入碗中搅拌成酱汁后待用;将酱汁直接淋在芹菜和腐竹上搅拌均匀后便可装盘食用。
芹菜清洗干净后切成段状,然后加入热水中焯水后过冷水待用;鸡胸肉加入水中大火煮开后捞出放凉撕成丝状待用;将芹菜和鸡丝装入盘中加入适量的沙拉汁搅拌均匀后便可食用。
酸角可以泡水喝吗 酸角泡水怎么泡
1.把酸角的壳剥掉,加入水煮开3到5分钟,可以根据个人口味加入糖。然后等水凉下来就可以喝了,夏天的话还可以加冰块。
2.把酸角的壳和里面的经络去掉,加水放入榨汁机中搅拌后就可以了。同样可以根据个人口味加糖和冰块。