车厘子果酱的做法 食材

车厘子果酱的做法 食材

主要食材：车厘子500克。

其他食材：白糖适量；冰糖适量。

车厘子烧肉怎么做 做法步骤

1.准备好所用食材，把五花肉洗净焯水，焯水的五花肉切成3厘米的小块。

2.锅中加入少量的油下入姜片。再下入五花肉小火煸炒，至五花肉表面金黄，盛出。

3.白糖按1；2的比例添加清水熬制，小火熬制成棕红色。

4.倒入煸炒的五花肉翻炒均匀至上色，倒入一点生抽提味。

5.烹入入车厘子酒，加入葱、姜、桂皮、八角。

6.加入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。焖至1小时。

7.加入盐，和酒渍车厘子。倒入车厘子果酱。继续焖至30分钟。最后加入适量的冰糖，烧至冰糖完全融化，烧开汤汁即可。

车厘子一斤大概多少颗 车厘子是怎样分等级的

主要按大小分。

车厘子分等级主要是按水果直径大小来分的，在智利、新西兰、澳洲等车厘子出产国一般是以“j”作为车厘子的等级划分标准，

j读作“勾”，表示直径26-28mm间的车厘子，xj、sj、jj称双勾，这种车厘子果实直径在28-30mm间。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj称3勾，这种车厘子果实直径在30-32mm间。

xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj称4勾，这种车厘子果实直径在32mm以上。

另外，小于j级的车厘子称xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm左右，而l车厘子果实直径大约是22-24mm。

樱桃怎么储存一年 制成果酱保存

存放时间：1个月以上。

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，这种方法在制作过程中，将车厘子中的微生物已经通过高温杀死，只要保存妥当，是可以存储1个月以上的。

车厘子果酱

材料：芦荟300克，干车厘子100克(或鲜车厘子200克)，柠檬半个，白糖100克。

做法

1、车厘子入锅，加水煮软，与去皮、切段的芦荟一起放入打汁机打成浆。

2、将车厘子芦荟浆倒入锅中，煮沸后加入白糖，挤入柠檬汁，小火慢熬，边煮边用勺子搅拌，煮至浓稠状即成，趁热装瓶，密封保存，夏季冷藏，冬季阴凉处放置即可。

备注：热食品进入冰箱前需凉透，以免热气促进霉菌生长，导致食品霉变。

车厘子是怎么分等级的

j是车厘子主产国家如智利、阿根廷、澳大利亚等使用较多的等级划分标准，j一般称单勾，指车厘子果实直径在26-28mm间。

xj、sj、jj一般称为双勾，指车厘子果实直径在28-30mm间。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般称为3勾，指车厘子果实直径在30-32mm间。

xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般称为4勾，指车厘子果实直径32mm以上。

此外，小于j级的车厘子称为xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm间，l车厘子果实直径在22-24mm间。

车厘子冻了还能吃吗 车厘子冻了怎么办

1、车厘子冻了的话，如果量少，可以直接一点一点食用掉，因为冻了的车厘子可以直接食用，味道也很好。

2、若冻住的车厘子过多，短期食用不完有不想浪费的话，可以做成车厘子果酱食用。

车厘子pd是什么等级 车厘子的级别是怎么划分的

j是智利、阿根廷、澳大利亚等车厘子主产国家使用较多的等级划分标准，j一般称单勾，指车厘子果实直径在26-28mm间，小于j级的车厘子称xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm左右，l车厘子果实直径在22-24mm左右。

xj、sj、jj一般称双勾，指车厘子果实直径在28-30mm间。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般称3勾，指车厘子果实直径在30-32mm间。

xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般称4勾，指车厘子果实直径在32mm以上。

车厘子JJJ和JJ的区别 车厘子是怎么分等级的

j一般称单勾，这种车厘子的果实直径在26-28mm间。

xj、sj、jj称双勾，这种车厘子果实直径在28-30mm间。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj称3勾，这种车厘子果实直径在30-32mm间。

xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj称4勾，这种车厘子果实直径在32mm以上。

小于j级的车厘子称xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm左右，l车厘子果实直径大约22-24mm。

车厘子烧肉的做法 食材

主要食材：车厘子果酱100克。

其他食材：车厘子酒20毫升；五花肉500克；油、盐、白糖、八角、冰糖、生抽、葱、姜、桂皮各适量。

车厘子怎么保存

冰箱保存

家庭中购买车厘子也就几斤左右，不会太多，通过冰箱冷藏保存即可，最好温度为0度，可保存一个礼拜左右。

方法：取一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再放车厘子，放一层车厘子以后再放一层餐巾纸，放好后直接冰箱0度冷藏即可。

注意：车厘子的保存需要干燥，低温，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响车厘子的保存。

阴暗避光保存

在没有冰箱的情况下，可将车厘子用网状塑料袋装好，挂在通风、避光、干燥的地方，可适当的减缓车厘子的腐败变质，但是这种方法只能保存2~4天，还是会腐败或者失去水分过多干瘪。

加工保存

车厘子不仅仅可以鲜食，也可以加工成其他保质期长的食物，常见的车厘子加工食物有：车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等，这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间、

车厘子做果酱不放柠檬可以吗 车厘子做果酱时需要加水吗

不需要。

一般熬车厘子果酱的时候是不用加水的，因为车厘子中含有一定的水分。且熬果酱的时候会加糖，其够加速车厘子中水分的析出，这样熬出来的车厘子果酱的浓稠度才会适宜。但如果是熬好的车厘子果酱过于浓稠的话，可以适量的加一点水，但注意一定要加烧开之后的凉开水。

车厘子xld和jd哪个大 车厘子是按什么分等级的

主要按水果直径大小分。

车厘子分等级主要是按水果直径来分的，其中以“j”作为车厘子的等级划分标准，这种等级分类一般在智利、新西兰、澳洲等车厘子出产国用得多，“j”读作“勾”，一般表示直径在26-28mm之间的车厘子。

xj、sj、jj一般读作双勾，这种车厘子果实直径在28-30mm间。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般读作3勾，这种车厘子果实直径在30-32mm间。

xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般读作4勾，这种车厘子果实直径32mm以上。

同时小于j级的车厘子称xl和l，xl车厘子果实直径在24-26mm左右，而l车厘子果实直径大约是22-24mm。

车厘子冻了怎么办 ？

直接食用

冷冻的车厘子如果量少的话，可以直接食用。

冷冻过的车厘子不建议保存太长时间，一般如果冻实的量少的话，可以将车厘子分几次直接食用，因为冻实了的车厘子含有吃起来口感清凉，嚼食起来有点像在吃冰沙或者是冰碗之类的食物，所以可以直接食用，不过脾胃不好的人群不建议多吃，会加重脾胃的含量程度。

做奶昔食用

做成奶昔食用也是一种很好的方式。

准备10颗车厘子、牛奶300毫升、酸奶100毫升（也可以用香草味的雪糕），白糖适量。

1、将10个冻实的车厘子对半切开，去除果核。

2、准备300毫升的牛奶和100毫升的酸奶。

3、将牛奶、酸奶、车厘子、适量白糖加入搅拌机中。

4、搅拌机搅匀之后就可以倒出来食用了。

做果酱食用

若冷冻的车厘子量十分大的话，就需要将车厘子做成果酱来保存啦！

准备车厘子1000克，白糖400克（可按比例增加用量）。

1、将冻好的车厘子清洗一下，对半切开，去除果核。

2、晾干之后，将100克车厘子取出，切成小一点的块。

3、剩下的放在豆浆机中打成果汁，将汁和渣都倒在锅中。

4、加入400克的白糖，熬煮，去除果酱上层的浮沫。

5、小火熬煮至汤水粘稠，加入剩下的100克碎车厘子块。

6、熬煮至膏状即可，然后将果酱倒入可密封的容器中。

7、晾凉之后，放在冰箱保存即可。

车厘子做果酱不放柠檬可以吗

可以。

因为车厘子本身口感就比较的酸甜可口，所以如果不喜欢柠檬的味或者是不想要熬出来的果酱那么的酸的话，就可以选择不放柠檬的。这样更能保留车厘子果酱的原汁原味，只不过如果果酱中没有加柠檬汁的话，熬好的果酱要尽快的食用完。

车厘子能保存一个月吗

新鲜的车厘子无法保存一个月的时间。

想要吃到较为新鲜的车厘子，其保存方法最佳为冰箱冷藏或冷库保鲜，但时间最多在半个月左右，之后就会品质下降，甚至腐坏变质。

如果不介意车厘子的是不是鲜品的话，可以将车厘子制成果酱、果干或冷冻起来保存，这样车厘子的保存时间就会延长，像车厘子果酱的话，一般放冰箱保存可以放1-3个月之久。