补肾汤的做法

补肾汤的做法

【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

【功效】补肾助阳，强腰益气。

【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

百合甲鱼汤

【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。

【制法】甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。

【主治】骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

【用料】羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

【功效】温补肝肾，益精壮阳。

【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。

牛鞭汤

【用料】牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。

牛鞭汤【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

【功效】补肾扶阳，理虚益气。

【主治】治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。

核桃仁鸡汤

【用料】公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

【制法】把公鸡、核桃仁、姜、葱、料酒等洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

【功效】温肾补阳。

【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

饮食以软食为主，适当地进食滋养性食物，禁食肥腻、过甜、过咸的食物，另外补肾也可以用些纯植物类的药。

滋阴补肾汤的三种做法

1、丹参红花炖乌鸡

材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效：乌鸡是养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

1、甲鱼滋肾汤

材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

3、淮杞石斛螺头汤

材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

女人补肾的饮食调理

考虑到我们每天除了吃饭，还有更多可能吃菜喝汤喝粥打火锅，所以小编特意搜集了关于补肾的各类菜谱的方法，不论我今天心情怎样，想要喝汤炒菜打火锅，都能随心所欲地挑到一个有效的补肾食谱，吃起来岂不是更爽快!废话少说，饭前要喝汤，我们就先来看一下补肾汤是怎么做的吧。

补肾汤

补肾汤是常见菜，补肾汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做补肾汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~

配料:

水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

特色:

滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。

操作:

海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即

温宫补肾—鹿茸炖乌鸡

温宫补肾—鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，温宫补肾—鹿茸炖乌鸡口味属于，做法属炖菜类，但怎么做温宫补肾—鹿茸炖乌鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道温宫补肾—鹿茸炖乌鸡吧~~

原料：

乌鸡250克、鹿茸10克。

做法：

乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。[美食杰]

功效：

温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。

滋阴补肾汤的做法介绍

甲鱼滋肾汤

原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

滋阴活血汤

原料：知母12g，黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g，枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先)，炙鳖甲12g(先)，赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。

做法：水煎2次,早晚分服。

功效：滋阴降火，补肾活血，化淤通络。

人参蒸鸡

原料：母鸡1只(约750克)，人参15克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，火腿肉10克，盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。

做法：

1.将母鸡宰杀后，去毛杂，褪净毛桩，放入沸水锅中氽一下，取出鸡用凉水洗净，鸡汤留用。

2.香菇、火腿、玉兰片、葱、姜等切片待用。人参用开水泡开，放入碗内上笼蒸30分钟备用。

3.将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里，加食盐、黄酒、味精、鸡汤(没过鸡)，上笼用武火蒸至鸡烂。

4.将鸡取出，入在大碗里，将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上(不要葱姜)，将鸡汤倒入炒锅内，烧沸后，去浮沫，调好口味，浇在鸡身上即成。

功效：补益气血，适用于脾虚体弱，低血压、营养不良、贫血等症。对老年人有抗衰老作用。

猪腰补肾汤的做法

做法一

材料：木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗。

步骤

1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

3、红枣洗净，拍扁去核。

4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

做法二

材料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。

配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。

步骤

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

补肾汤的做法和功效

猪腰汤

用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补肾助阳，强腰益气。

主治：肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

百合甲鱼汤

用料：甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。

制法：将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。

主治：骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

功效：温补肝肾，益精壮阳。

主治：肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。

美味又壮阳补肾汤的做法大全

一: 壮阳填精汤

1: 功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。口味：补而不燥润而不腻材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。制作方法将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。

二: 首乌鸽蛋汤

1: 功效：补肝肾、益精血、乌须发。口味：爽口清淡鲜味十足原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。调料：盐适量制作方法1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用;3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。备注：可以不放盐及其他调料。

三: 玉竹赤羊汤

1: 功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。口味：肉嫩不膻口味浑厚原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉;2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟(煲约2个小时)，然后加盐稍煮即可。禁忌：肝炎病患者慎用。适合人群：需要补肾固精的男性。

四: 洋参淮山排骨汤

1: 功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。口味：软烂香浓油而不腻用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。

五: 杜蓉汤

1: 功效：健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。口味：汤味鲜美沁人心脾原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将猪腰剔去筋膜，挎花刀;2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用;3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可;4.加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

六: 鹿茸鸡汤

1: 功效：补中益气温理补肾口味：唇齿留香开胃暖身用料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。制作方法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

滋阴补肾汤的十种做法

1、甲鱼滋肾汤

材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

3、淮杞石斛螺头汤

材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

4、海参炖瘦猪肉汤

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

5、黑豆红枣塘虱鱼汤

材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

6、板栗煲鸡汤

材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。

功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。

7、银耳枸杞汤

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

8、腐竹白果猪肚汤

材料：猪肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡实10克，荸荠1个，植物油5克，食盐适量。

做法：猪肚用盐和生粉揉搓，洗净，如法缝理数次，直到无异味，洗净放滚水中滚片刻，取出再洗净切片。腐竹折段浸水，。白果去皮去心，荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约1小时，然后放入其他用料再煲1小时，调味即可。

功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。

9、虫草鸭块汤

材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。

功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

10、山药玉竹白鸽汤

材料：山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。

做法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

功效：山药和白鸽是滋阴补肾的佳品，此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。

名医补肾八宝汤的作用

肾脏是人体很重要的器官之一，肾脏直接关系到男性的性功能，所以男人最主要的保健就是进行补肾。而补肾的方法有很多，大多数人都会选择饮食和食疗的方法进行调理。生活中有很多的食物都是可以补肾的，而且有很多的中药材也是可以补肾的，那么补肾的汤到底有哪些呢?下面就来介绍有喜爱补肾八宝汤的具体的做法。

滋阴补肾汤1、鹿筋附片汤

原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，味精、葱段、姜片、精盐各适量。

做法：①将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加入适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时候，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。

提示：此汤适用于筋骨失健等症状。

滋阴补肾汤2、雪凤囊筋汤

原料：鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克，味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法：①把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片，葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱、姜、黄酒、清水，将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内，再放火腿片、蘑菇片，加入高汤、黄酒、姜、葱，上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出，滤出原汁，汤中加入味精、盐，倒入煲内，再蒸半小时取出即成。

功效：补虚损，壮筋骨，治劳损。

提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

文章中介绍很多补肾的汤的调理的方法，这些汤都是药膳的调理的方法，汤中都添加了一些中药材，比如鹿筋、雪莲花等等，都是具有补肾益气的作用的。另外猪蹄、猪腰、鸡爪、韭菜、羊腰等都是可以补肾的食物。所以日常生活中多吃点这些食物就是可以有补肾的效果的。