菠萝外皮坏了还能吃吗
菠萝外皮坏了还能吃吗
不能吃。
一般外皮有些腐烂的菠萝，其内部的果肉可能也是坏的，这样的菠萝千万不要买，也不要吃，也许你吃一两次没啥大问题，但经常吃这种腐烂的食物，其中的毒素在身体里累积到一定程度时，则容易引发一系列疾病，因此生活中凡是有些坏了的食物都最好不要吃了，以免危及身体健康。
菠萝去皮最简单的方法 菠萝去眼夹去菠萝皮
菠萝去眼夹也是一种很方便的去菠萝皮的方式。
用上述的方法，将菠萝外皮表层去除之后，再用菠萝去眼夹将一个一个的菠萝眼去除，然后分块食用即可。
这种方法菠萝的保存量最高，但是费时较长，日常使用不是很方便。
菠萝吃了有什么好处 菠萝怎么挑选
优质并且成熟度好的菠萝，果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少，表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色。用手轻轻按压,挺实而微软的是成熟度好的菠萝,如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，浓香扑鼻的为过熟果，不宜存放,且易腐烂。
凤梨和菠萝有什么区别
凤梨其实也是菠萝的一种，二者属于一个物种，但是凤梨中菠萝中比较特殊的品种，二者的差别如下：
菠萝的叶子扎手，在其边缘有小齿轮，菠萝的果实偏大、偏圆，皮一般为橙黄色。打开后有很浓厚的甜香味，果肉比较硬。菠萝外皮上有很多小孔洞，食用之前需要用特殊的工具去除内刺，为了避免刺口，食用前需要用盐水浸泡1小时左右。
凤梨的叶子不扎手，凤梨的叶子没有小齿轮，凤梨看上去都是修长型，外皮多为绿色。它的果肉柔软，有一种清淡的甜香味。凤梨没有小孔洞，食用前只需要清除外皮即可食用。另外，凤梨的价格一般比菠萝要贵一些。
菠萝怎么分辨熟不熟
1、外观成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子，而没有完全熟透的菠萝，外皮上下部分还有青绿色光泽，中间部位呈现亮黄色，也有的完全是绿色。
2、硬度也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了，将菠萝放置在桌面上，用手按压菠萝的表皮，若是有点软还富有弹性，那么证明已经熟了，若是完全捏不动，那么里面还没熟。
3、味道当然也可以通过味道来判断，将菠萝凑近鼻子，闻起来有淡淡的菠萝香气，那么证明已经熟了，若是完全没有香气，那么没熟，另外，若是闻到了酒精味等其他异味，这时菠萝已经熟过头变质了，不宜食用。
菠萝外皮是青的能吃吗
看情况。
若菠萝外皮完全是青色的，那么是不建议食用的，这时的菠萝并没有成熟，无论是口感还是营养上都是比较差的，尝起来口感发硬、味道青涩。
若是菠萝外皮有少量青色，有刺的部位还是黄色的话，那么是可以食用的，只是成熟度没有那么熟而已，不会对自身健康造成影响，建议在盐水中浸泡一段时间，可以提高食用口感。
菠萝是不是发物 菠萝怎么挑选好吃
一般品种比较好的菠萝的形状是类似圆柱的形状或者是那种稍微两头尖尖的短椭圆形，大小比较匀称，不大不小，最好是矮矮的那种感觉的菠萝。成熟的菠萝外皮是比较淡黄色至亮黄色，两端都是会带有一些绿色，但是如果是没有成熟的菠萝的颜色是会带有一些青色，所以我们就是要选择表皮黄，外观饱满的菠萝才会好吃。
如果菠萝按下去感觉比较硬，没有什么弹性，这就是说明菠萝是还没有熟。相反虽然按起来挺实但是也能感觉弹性的菠萝就是好吃的菠萝。除此之外，如果按下去菠萝都能凹陷下去的话那就是已经烂了，不能吃了。
一般来说刚成熟的菠萝只能是在外皮上闻到淡淡的香味，只有剥开之后香味才会变浓。但是要注意成熟过头的菠萝外皮的香味就很浓了。当然了，闻起来一丢丢香味都没有的也不行，那肯定根本就没熟。所以挑选的时候就挑那种能闻到淡淡香味的菠萝最好。
菠萝怎么挑选甜的
一般品种比较好的菠萝的形状是类似圆柱的形状或者是那种稍微两头尖尖的短椭圆形，大小比较匀称，不大不小，最好是矮矮的那种感觉的菠萝。成熟的菠萝外皮是比较淡黄色至亮黄色，两端都是会带有一些绿色，但是如果是没有成熟的菠萝的颜色是会带有一些青色，所以我们就是要选择表皮黄，外观饱满的菠萝才会好吃。
菠萝按下去感觉是比较硬，没有什么弹性，这就是说明还没有熟。相反虽然按起来挺实，但是也能感觉弹性的菠萝就是好吃的菠萝。除此之外，如果按下去菠萝凹陷的话，那就是已经烂了，不能吃了。
挑选菠萝的时候，闻一闻菠萝的香气，一般来说刚成熟的菠萝只能在外皮上闻到淡淡的香味，剥开之后香味才会变浓。要注意成熟过头的菠萝外皮香味就很浓了。当然了，闻起来一点香味都没有的是不行的，那肯定根本就没熟。所以挑选的时候挑那种能闻到淡淡香味的菠萝最好。
菠萝怎么催熟 菠萝怎么分辨熟不熟
成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子，而没有完全熟透的菠萝，外皮上下部分还有青绿色光泽，中间部位呈现亮黄色，也有的完全是绿色。
也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了，将菠萝放置在桌面上，用手按压菠萝的表皮，若是有点软还富有弹性，那么证明已经熟了，若是完全捏不动，那么里面还没熟。
当然也可以通过味道来判断，将菠萝凑近鼻子，闻起来有淡淡的菠萝香气，那么证明已经熟了，若是完全没有香气，那么没熟，另外，若是闻到了酒精味等其他异味，这时菠萝已经熟过头变质了，不宜食用。
菠萝外皮发霉还能吃吗
不能吃。
霉菌毒素是一种强致癌的有毒物质，而且其毒素除了肉眼可见的发霉部分，在食物未发霉的部分也会存在，因此当菠萝发霉后，要尽快扔掉，千万不要吃。若是长期食用带有霉菌的食物，容易造成肝脏器官损害，诱发肝癌等疾病。
菠萝怎么看成熟了没有 看颜色
在挑选菠萝时，可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度，成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的，并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色，中间呈亮黄色，就说明菠萝八分熟，可以再放两天再吃。同理，菠萝颜色越青就说明成熟度越差。