三伏天喝什么汤好 苦瓜豆腐瘦肉汤

三伏天喝什么汤好 苦瓜豆腐瘦肉汤

鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克，料酒适量。苦瓜去瓤切成小块，豆腐切小，猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中，调入料酒和精盐，加水煮沸5分钟，入苦瓜、豆腐共煮即可。

作用：苦瓜清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳；豆腐益中气，和脾胃，健脾利湿。此汤清心涤热而明目。

风疹食疗法

风疹食疗法一：

小儿风疹患者喝豆腐绿豆汤比较好。因为豆腐绿豆汤有清热解毒的功效，对于治疗风疹有一定的疗效。这种风疹食疗 具体做法就是，将30克绿豆淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水，浸泡一小时后煮烂，加入30克豆腐，再煮20分钟，调入适量的冰糖，使之融化即可。

风疹食疗法二：

小儿风疹患者吃苦瓜豆腐汤也比较好，因为苦瓜豆腐汤有清热解毒，通利肠胃的作用，食用后可以对治疗风疹很有帮助。 这一种风疹食疗具体做法是，苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，一起放在锅里炖，这种风疹食疗最后加入适量的料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油即可。

三个月的小孩便秘应该怎么办

哺乳宝宝的妈妈要注意饮食不能吃太多上火的食物;人工喂养的宝宝奶粉要泡的淡一些，多给宝宝喝水;添加了辅食的宝宝，可以在辅食中添加一些富含纤维素的蔬菜、水果，如玉米、苹果、鸭梨等。

降火辅食：果蔬汁：胡萝卜山楂汁、白萝卜生梨汁;果蔬泥：苹果泥;营养汤：银耳莲子百合羹、苦瓜豆腐瘦肉汤;辅食粥：南瓜红薯玉米粥、百合银耳粥。

按摩：经常在睡觉前在宝宝的小肚肚上轻轻揉搓。手掌向下，平放在宝宝脐部，按顺时针方向轻轻推揉。

大些的孩子便秘时，可增加一些五谷杂粮，如标准粉、薯类、玉米、大麦等，油脂类食物、凉开水也都有助于便秘预防治疗。

三伏天喝什么汤好 三豆汤

绿豆30克，红豆50克，黑豆20克，将这些材料用清水浸泡一个晚上，再将食材一起放到锅里，加适量的清水，煮至豆子熟烂，可以放一点点冰糖调味。

作用：绿豆清热解暑，解毒排毒；红豆清热利湿，养心益血；黑豆补肾益阴、补血安神。此汤可解暑热，又益气血。

孕妇三伏天饮食的9个要点

大腹便便遇上炎热的三伏天，真是让孕妇难受不已。想要平安度过三伏天，孕妇就要多在饮食上下功夫。孕妇三伏天如何饮食呢?今天为您介绍孕妇三伏天饮食的9个要点!

孕妇三伏天饮食的9个要点

1、注意热量需求

妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中后期必须依照孕前所需的热量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一点，偏胖者增加少一点。需要注意的是，不要过多增加热量，要与活动相平衡。食物中的脂肪是热量的主要来源，同时妊娠期需要维生素A等脂溶性物质。

孕期应有适量脂肪，包括饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和脂肪酸，以保证胎儿和孕妇自身的需要，但脂肪不宜摄入过多，尤其是食用油，建议多食些橄榄油。还要注意多摄入富含铁、锌、碘和纤维素的食品。

2、多摄取绿叶蔬菜

怀孕期间应多摄取绿叶蔬菜，除了可增加纤维、促进肠道蠕动、防止便秘外，深绿蔬菜中所含的叶酸也可预防胎儿发生神经管缺损。煮熟后的蔬菜约半碗算是一份，热量仅25大卡，但非常有饱足感。所以，如果觉得没吃饱或是肚子饿时，可以多吃蔬菜，好处多多!

3、食欲不振吃点苦味食品

食欲不振，适当吃些苦味食物会改善这种状况。苦味不仅能刺激孕妇的味觉神经，增加食欲，并促使胃肠运动，有利消化。苦味食品还具有利水消暑、清热解毒的功效。芹菜含有丰富的维生素B2、胡萝卜素;苦荞麦含有大量蛋白质、脂肪及维生素B2等营养素。以上这些食物能清热降火，开胃健脾。但孕妇不宜吃苦瓜，因苦瓜内所含的奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产。

4、选择开胃或易消化的主食

如果天气热不想吃饭，可以选择开胃或易消化的主食，如白米粥、小米粥、五谷杂粮粥、玉米、面条、馄饨、水饺等。但并不是所有的孕妇都适合吃白米粥、小米粥、普通面条，如血糖高、短期内体重增长过快、30岁以上的准妈妈就应少吃，可适当吃些五谷杂粮粥、玉米、馄饨、水饺、全麦面条等。

5、多喝汤可调节食欲

要注意膳食平衡，不要因为怀孕就狂补，汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好，营养搭配起来不会让自己喝不进去就行，因为如果煲的汤很油腻，这对于孕妇来讲其实很难咽下去。当然，食物来源也很重要，这是关键，如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的。

夏季孕妇常喝的汤可以分为素汤、荤汤两大类，素汤有海带汤、冬瓜汤、紫菜汤、番茄汤、豆腐汤和米汤等。荤汤有鸡汤、蛋花汤、骨头汤、鱼汤、肉汤等，当然也可以荤素搭配：海带排骨汤、紫菜虾皮汤、莲子鸡心汤等，有营养也不油腻。当然也可以做些甜汤，如牛奶桂花龟苓膏、花生百合豆沙等。

6、补充水果要适量

随着夏日气温不断升高，很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日，有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜，孕妇因此摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。

水果的补充最好在两餐之间，每日最多不超过200克，同时应注意选择含糖量较低的水果，或以蔬菜代替，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。

7、注意补充水分

炎炎夏季，准妈妈的新陈代谢比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此准妈妈应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，但尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或造成准妈妈腹泻。

对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。浓茶和碳酸饮料容易导致蛋白质、矿物质吸收率下降，含糖饮料易降低食欲，冰水易导致胎动不安。一般每日喝1500毫升左右的水，夏天出汗多，饮水量应适当增加。

8、注重蛋白质摄取

如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自高生理价值蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可以牛奶当水喝，以免血糖过高。

9、食物要熟透再吃

凉拌菜要少吃、水果要保证清洗干净。菜肴一定要烧熟煮透，海鲜类食品不要生吃，烧烤的食品也要少吃。冰箱内的食物要生熟分开，孕妇进食前需重新加热，不能直接食用冰箱冷藏食物。未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用吸收液或香皂洗手。

三伏天天气炎热，孕妇身体也较燥热，此时要注意饮食平衡。孕妇应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮，以免伤脾胃。

前列腺炎食疗方

1.草糖水。每次可用车前草100克(鲜品400克)，竹叶心10克(鲜品30克)，生甘草10克，黄片糖适量。制作时，先将车前草、竹叶心、生甘草同放进砂锅内，加进适量清水，用中火煮水，煮40分钟左右，放进黄糖，稍煮片刻即可，每天代茶饮用。

2.花苦瓜汤。每次可用灯心花6扎，鲜苦瓜200克。制作时，先将苦瓜洗净除瓤和瓜核，切成小段，与灯心花一同煎汤饮用。

3.海带薏米汤。每次用鲜冬瓜(连皮)250克，生薏米50克，海带100克。制作时，先将冬瓜洗净切成粗块，生薏米洗净，海带洗净切成细片状。将以上三物同放进砂锅内，加适量清水煮汤食用。

4.鱼炖豆腐。活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。

5.兰猪瘦肉汤。鲜白玉兰(又称白兰花)30克(干品10克)，鲜猪瘦肉150克。制作时，先将猪瘦肉洗净切块，与白玉兰同放入砂锅内，加进适量清水，用中火煲汤。汤成后，加食盐少许调味即可。

6.芪茅饮。生黄芪30克，白茅根30克(鲜品60克)，肉苁蓉20克，西瓜皮60克(鲜品200克)，砂糖适量。制作时，先将黄芪、白茅根切段，与肉苁蓉、西瓜皮同放进砂锅内，用中火煮汤饮用，每日饮2～3次。

适宜糖尿病人的十七款养生食谱

养生导读：糖尿病人的饮食问题一直比较受关注，在我们印象中，糖尿病人就是什么美食都不能吃，就是吃也不能尽情的吃。其实不是，糖尿病患者可以选择一些饮食来缓解今天就给大家介绍适合糖尿病人的美味食谱，糖尿病患者可以根据自己的口味相应的选择，下面就一起来看看吧。 一、葛根粉粥。 粳米100克，葛根粉30克。将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。 二、苦瓜蚌肉汤。 苦瓜250克，蚌肉100克。活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。

苦瓜蚌肉汤 三、山药粥。 山药50克～60克(鲜品100克～120克)、粳米60克。山药洗净切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饥者。 四、鲜萝卜炖鲍鱼。 鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食，连服15天～20天。 五、生山药知母汁。 生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。

生山药知母汁 六、枸杞炖兔肉。 枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油盐各适量。先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉，每1～2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，困倦无力，尿频数。 七、菠菜根内金饮。 鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2～3次。 八、山药地黄猪胰汤。 山药60克，干地黄30克，猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，连续服用。 九、南瓜汤。 南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。 十、炒苦瓜。 苦瓜250克，洗净切块，炒时加食油、盐适量，佐膳。苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒、除烦止渴，又能降低血糖。

炒苦瓜 十一、素烧冬瓜。 材料：植物油9克，盐5克，香菜5克。 做法： 1、冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。 2、油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。 十二、牛肉丸子汆冬瓜。 材料：牛肉末100克、冬瓜250克、酱油、香油、盐各5克，葱、姜少许。 做法： 1、牛肉末用葱、姜、酱油调匀。 2、水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。

牛肉丸子汆冬瓜 十三、草菇菜心。 材料：青菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克。 做法： 1、白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐。 2、草菇去蒂洗净。 3、汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味。 4、用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。 5、用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。 十四、枸杞子葱油苦瓜。 材料：苦瓜1根，枸杞子20颗，小葱3棵，色拉油适量，食盐适量，花椒10粒，香油适量。 做法： 1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。 2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。 3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用。

枸杞子葱油苦瓜 4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐。 5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。 6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上。 7、搅拌均匀，即可食用。 十五、节瓜蚝豉炖瘦肉汤。 材料：蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。 做法： 1、节瓜刮毛削皮洗净，切块。 2、蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质。 3、瘦肉洗净切块。 4、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖一个半小时，下盐调味即可食用。

节瓜蚝豉炖瘦肉汤 十六、海米拌菠菜。 材料：虾米30克，菠菜500克，盐3克，醋10克，香油5克，味精2克。 做法： 1、将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉，取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。 2、菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。 十七、茯苓豆腐。 材料：北豆腐500克，茯苓30克，松子仁40克，胡萝卜25克，鲜香菇30克，鸡蛋清40克，盐3克，黄酒5克，豌豆淀粉5克。 做法： 1、豆腐挤压除水，切成小方块。 2、香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片。 3、鸡蛋清打至泡沫状。

茯苓豆腐 4、将豆腐块，撒上茯苓粉、盐。 5、将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁。 6、入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出。 7、清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。

三伏天煲什么糖水好 苦瓜豆腐汤

材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

做法：

1，将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。

2，豆腐切成块。

3，锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟。

4，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

功效：苦瓜是解暑利器，豆腐营养丰富，润护肠胃，苦瓜豆腐汤可以消热祛暑，养血滋肝，适合于暑热症、厌食症。

三伏天喝什么汤好 丝瓜豆腐鱼头汤

丝瓜250克，豆腐250克，鱼头1个，生姜适量。丝瓜去角边，洗净切好，豆腐用清水略洗，切块，鱼头洗净，切成两半，将鱼头和生姜放入锅里，注入适量沸水，大火煮10分钟，再放豆腐和丝瓜，用小火煮15分钟，调味。

作用：此汤有清热泻火、养阴生津之功，可改善发热口渴、头晕目眩、便秘尿黄等症状。