吃大蒜可以治疗哪些病
吃大蒜可以治疗哪些病
大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。
吃蒜的两大好处
北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。
◎ 首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。
◎ 大蒜也是高血脂患者的福音，香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会到受到遏制。
大蒜怎样吃才杀菌
第一步--生吃才杀菌：“大蒜之所以有这么出色的功效，”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说：“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。
一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。”
第二步--捣碎 不要切碎：因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
所以家庭里用蒜生拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
变着花样吃大蒜
腊八蒜：
我国传统美食—北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有益健康。
烤蒜：
对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适当吃些熟蒜比如烧蒜。
夏季吃烧烤的人们爱把大蒜放在火炉上烤一下趁热吃。这种烧出来的蒜几乎没有臭味，吃起来像白果一样，味道很好，但是这种蒜的杀菌消毒作用要大打折扣。
研究表明：新鲜的蒜泥更护心
8月号《农业与食品化学杂志》刊登美国一项新研究表明，新鲜蒜泥比脱水大蒜更有益心脏健康。
康涅狄格大学医学院的这项研究发现，大蒜有益心脏的关键得益于将大蒜切开或打成蒜泥时所释放的硫化氢。进食后，该物质具有软化血管及活血作用。
研究负责人达斯博士指出，新鲜蒜泥会通过化学反应产生硫化氢，而脱水加工或煮熟的大蒜则不会。对老鼠的试验发现，蒜泥和加工大蒜都有助于降低缺氧而造成的损伤，但是新鲜蒜泥可以使实验鼠大动脉血流更顺畅，并增加左心室压力。
也就是说，吃新鲜蒜泥更利于保护心脏。
感冒大蒜水怎么做 吃大蒜治感冒效果好吗
吃大蒜治感冒效果还可以。我国自古就有感冒后吃蒜头的传统，而且大蒜本就是调味剂，感冒后正常饮食就能帮助治愈疾病，也不容易有抵触心理，是极佳的感冒治愈辅助器。
喝大蒜水有什么好处 大蒜水怎么制作
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
大蒜水怎么做神奇的煮大蒜水
方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
用大蒜水治咳嗽的方法 方法三
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。
第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
大蒜怎么治疗扁平疣
大蒜也是非常有营养的，它里面含有很多维生素，维生素E与维生素C的抗氧化，防衰的特效。蒜所含有能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用，那么来看下大蒜去扁平疣的方法吧!
大蒜能治扁平疣，一：取剥皮蒜。二：蒜瓣切断,断端放在扁平疣的表面来回或旋转摩擦3～5分钟,每日3次。
大蒜治扁平疣用后，第一天用没什么感觉，第二天开始大蒜擦到的地方就有点刺痛感,第三天再涂的时候更疼,不过我还是坚持一天三次,虽然蒜味难闻,还得忍着疼。第四天晚上，我无意中碰到了这块地方，竟然掉下来一块白色的痂，再看看，其它地方也结痂了。等这些薄薄的痂掉了后，这块地方的皮肤呈暗红色，这几天我已经没擦大蒜了，用手摸上去已经很光滑了，只不过看上去还有点微红，我想慢慢就会好的。扁平疣是由一种病毒引起的，症状就是手上或者脸上有一些小个 的点点，有点是点状，有些是块状，大蒜治疗只是民间的偏方，刺激刺激，扁平疣里面有个疣体，采用激光机一次就可以祛除疣体，直达病根，大小都方便，一次治疗永不复返!
大蒜是天然的植物抗菌素，大蒜也是做菜，凉拌，还有去腥调味最好的调料。大蒜遇热后很快分解，也很容易被人体吸收，而且杀菌作用非常好，预防治疗感染性疾病应该生吃大蒜。
大蒜治支气管炎咳嗽好吗
蒸大蒜水可以治疗气管炎。方法如下：
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
另外还有其他大蒜偏方治疗气管炎的，如：
1、把大蒜去皮捣泥状或切片，装入带盖的瓶内，随身带，一有空就打开盖闻一闻大蒜味，每天多闻几次，专治慢性气管炎，坚持为佳。
2、陈皮煎大蒜，治疗气管炎：陈皮15克，大蒜50克。将大蒜、陈皮切碎加入水煎服，去渣留汁，分两次服用，适于气管炎症。
红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎
3、红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。
支气管炎的患者在冬天要注意保暖，出门的时候带上口罩防寒，背部和颈部也不能受寒。天气好的时候可以出门锻炼身体，增强体质。大蒜水治疗支气管炎的时候，要坚持的饮用才有效果。若是内热引起的支气管炎，要注意去火。
止咳的秘密武器
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。>>>中医馆指南 秋天如何止咳
方法三：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
大蒜能治扁平疣吗
大蒜能治扁平疣，一：取剥皮蒜。二：蒜瓣切断,断端放在扁平疣的表面来回或旋转摩擦3～5分钟,每日3次。
大蒜治扁平疣用后，第一天用没什么感觉，第二天开始大蒜擦到的地方就有点刺痛感,第三天再涂的时候更疼,不过我还是坚持一天三次,虽然蒜味难闻,还得忍着疼。第四天晚上，我无意中碰到了这块地方，竟然掉下来一块白色的痂，再看看，其它地方也结痂了。等这些薄薄的痂掉了后，这块地方的皮肤呈暗红色，这几天我已经没擦大蒜了，用手摸上去已经很光滑了，只不过看上去还有点微红，我想慢慢就会好的。扁平疣是由一种病毒引起的，症状就是手上或者脸上有一些小个 的点点，有点是点状，有些是块状，大蒜治疗只是民间的偏方，刺激刺激，扁平疣里面有个疣体，采用激光机一次就可以祛除疣体，直达病根，大小都方便，一次治疗永不复返!
大蒜是天然的植物抗菌素，大蒜也是做菜，凉拌，还有去腥调味最好的调料。大蒜遇热后很快分解，也很容易被人体吸收，而且杀菌作用非常好，预防治疗感染性疾病应该生吃大蒜。
小儿咳嗽用大蒜治疗效果好吗
大蒜性偏温热，能驱寒，也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用，现在已经有从大蒜中提取的大蒜素产品。但是需要指出的是，大蒜的这种抗菌效果“偏弱”，而且主要是针对肠道感染的，很少有用大蒜治疗呼吸道感染。对于网友提到的用大蒜治疗儿童咳嗽，医生回应道，“孩子咳嗽，必须要分清属于哪种咳嗽。
从中医角度来看，咳嗽有外感和内伤两种类型。对于外感导致的短期咳嗽，如果外感风寒，大蒜偏温，能够祛除寒邪，还是有一定作用的;但如果是肺热咳嗽，大蒜就起不到相应的疗效，甚至会起到反作用。内伤咳嗽中，如果是痰湿引起的咳嗽，温性的大蒜可温化寒湿，有助于排痰;而阴虚内热引起的咳嗽，吃大蒜反而会耗伤阴液，有可能对疾病的痊愈会产生不良影响。如果儿童的咳嗽久治不愈，家长最好带孩子到医院看看是否患上了结核、变异性哮喘等疾病。这些疾病无论用什么方式加工大蒜，都不能解决问题。对于成人来说，久治不愈的咳嗽更是不能指望大蒜，而是要看看是否有肺部肿瘤等”。
吃大蒜能治妇科病吗 吃大蒜治妇科病的效果好吗
吃大蒜治疗妇科疾病较好。
大蒜是生活中常见的调味品，经济实惠又有消炎杀菌的效果，不论南北，都是一道必备的餐桌点缀，可以说我们每天都会与大蒜打交道，剂量足了自然能够辅助治疗各妇科疾病。
吃大蒜能治拉肚子吗
吃大蒜能不能治拉肚子要看拉肚子的原因，如果是细菌紊乱引起的拉肚子，用大蒜自然有效，消化不良引起的拉肚子就不建议用大蒜治疗症状了，因为大蒜中的大蒜素会刺激肠道，只会越吃越拉。
哪些人不适合吃大蒜 眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，
而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，应尽量不吃大蒜。
老人吃大蒜好吗 哪些人不宜吃大蒜
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。因为蒜味辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的，《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
吃大蒜能治拉肚子吗 哪种情况下拉肚子不能吃大蒜
除了因为病毒和细菌引起的拉肚子可以用大蒜治疗外，其他原因拉肚子可千万别用大蒜了，这就是为什么有人说吃大蒜拉肚子很扯的由来，自己无法正确分辨可以到正规药店或者医院进行诊疗。
吃完大蒜怎么去口味 什么人不适合吃大蒜
生的大蒜有着很强的刺激性，在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血，水肿的情况加重。使得病情更加恶化。
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。因为蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
有的人认为吃大蒜可以预防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”，大蒜的性热、味辛，会助火，刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜，肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。