腰果皮可以一起吃吗
腰果皮可以一起吃吗
视具体情况而定。
若腰果已经做熟了的话，腰果上面的一些外皮也已经加工做熟了，这样的腰果是可以正常进行食用的，腰果是常见的一种坚果类食物，食用腰果可以为身体补充多种脂肪酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等好处，有利于身体健康。
若腰果还是生的话，建议不要吃腰果皮，生腰果含有一些微量毒素，食用后不利于身体健康。
腰果的皮怎么去掉
一般炒熟后的腰果果皮质地较脆，比如容易用手剥离，如果有部分剥离不掉的，可以将沸水倒入腰果中，用开水烫过后的腰果，会比较方便去皮，去皮后再用清水冲洗几遍即可完全将果皮去除。
腰果的果皮去不掉还可以用碱水浸泡，碱性的环境也能促进腰果皮的脱落，最后也用清水冲洗即可。
吃腰果的坏处 注意！腰果要去皮吃
腰果果皮和种皮有毒，其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡，误食则引起舌部刺痛和腹痛，因此吃腰果要去皮吃。
腰果皮为什么是苦的
含有鞣酸导致的。
腰果皮一般是指腰果的内皮，在腰果皮上面含有一些鞣酸成分，腰果皮和腰果粘连较紧，有的时候在处理腰果的时候不能将内皮完全去除，但只要腰果彻底做熟了就可以正常食用，腰果是一种营养功效较强的坚果，从健康的角度来说，一般人群皆可适当的食用一些腰果，尤其是体质虚弱、病后体虚、气血不足的人群需要适当的补充腰果，可以起到补充营养、调养体质、提高身体免疫力等作用，有利于身体健康。
吃腰果的好处有哪些
吃腰果的好处
降血脂
腰果中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，常吃可以有效减少血液中的胆固醇含量，帮助降血脂。
抗衰老
腰果含有维生素A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老的作用，能减少体内自由基，防止皮肤衰老长皱纹。
抗癌
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞病变，帮助稳定癌症病情。
促进乳汁分泌
腰果有催乳的功效，产后妇女乳汁分泌不足，可以常吃腰果改善。
消除疲劳
腰果脂肪、碳水化合物及蛋白质含量较高，是高热量的食物，疲劳时食用能快速提供能量，帮助消除疲劳恢复体力。
增强抵抗力
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补，食用价值很高，常吃腰果可以帮助增强抵抗力。
吃腰果的坏处
易引起过敏
腰果外壳富含油脂，其中包含多种过敏原，易过敏体质者食用后，可能引起一些过敏反应。没有过敏史的人，一次性食用过多也可能引起过敏反应。
刺激支气管哮喘发作
原有支气管哮喘的人对刺激物的易感性增高，腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。
加重腹泻
腰果油脂含量丰富，可以润滑肠道，本身腹泻的人，过量食用会加重腹泻。肝胆功能严重不良者，也不宜食用，否则会加重肝脏分解脂肪的负担。
可导致上火
腰果是坚果炒货，水分含量少，适量吃没事，但是多吃容易上火，引起口腔溃疡，或咽喉肿痛。
注意!腰果要去皮吃
腰果果皮和种皮有毒，其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡，误食则引起舌部刺痛和腹痛，因此吃腰果要去皮吃。
人参果皮可以吃吗
可以吃，但是是否要吃果皮可以自行决定。
人参果的果皮只要清洗干净就可以吃，无毒性，而且还富含纤维素、维生素等营养成分，食用之后能够促进肠道蠕动，缓解便秘，不想浪费果皮营养的人群可以不削皮吃。
但是人参果皮口感很粗糙，不好吃，连皮吃会降低人参果的口感；而且人参果在种植的过程中可能会施加农药，吃之前最好用盐水泡一泡，如果不耐烦洗泡人参果的，可以削皮吃，更放心。
为什么带皮腰果更贵 紫衣腰果的紫皮能吃吗
不建议吃。
一是紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒，但吃起来口感并不好，带有苦涩味，如果连同腰果一起吃，十分影响腰果的美味体验；二是紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值，而且纤维素，吃多了容易增加肠胃负担，因此不建议吃，加上这层外皮容易剥落，还是选择剥皮吃为好。
腰果的紫色皮需要剥掉吗
分情况而定。
如果是生腰果的话，在吃之前需要将外皮果皮去掉，因为生腰果的果皮中含有腰果壳油、腰果酚等物质，具有一定毒性，食用后会对人体产生一定刺激，易引发恶心、呕吐或皮疹等症状。
但如果是经过炒制等加工程序制作完全熟透的紫皮腰果的皮，则可以食用，其口感十分香脆，且加工后其中有害物质也会消失，食用后不会对健康造成危害。
紫皮腰果和腰果哪个好
营养价值都很高。
紫皮腰果的果皮一般是紫色的，而普通腰果的果皮一般是褐色的，但其实不管是紫皮腰果还是普通腰果，其中都含有十分丰富的营养物质，而且两者中所含的营养物质含量并不大。
所以只要购买到的是优质的腰果，那么对于人体来说营养价值都是十分高的，建议可以不用太过于纠结是选择紫皮腰果还是普通腰果。
原味腰果是生的还是熟的 看颜色
质量好的腰果外层有一层果皮保护，果皮是棕色或者褐色的，里面的果肉是白色的，而发霉了的腰果，颜色一般比较深，表面会具有斑点，有时候果肉还会发黑，这样的腰果一般是不建议挑选的。