柚子肉干涩有黄斑 柚子肉干涩有黄斑是怎么回事
柚子肉干涩有黄斑 柚子肉干涩有黄斑是怎么回事
考虑是放得太久导致的。
正常来说,新鲜的柚子水分多、口感酸甜,不会出现果肉干涩或者有黄斑的现象,出现这种情况一般都是存放过久导致的,这样的柚子果皮也会比较蔫,口感上也会要差很多,建议大家仔细挑选。
眼睛疲劳吃什么比较好
1眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降,甚至失明。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用,而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用,所以在保护黄斑部这一块,这两种物质起着很大的作用。黄色玉米中富含这两种物质,用眼比较多的人群可以适当的多补充一些黄色的玉米。
2胡萝卜素对眼睛干涩有相当好的效果,所以办公室眼睛易干涩的人群多吃一些含有胡萝卜素的食品就可以了。
3.荠菜中含有丰富的类胡萝卜素,维生素B,C,对于减轻眼睛干涩等症状有相当不错的效果。从另一个角度来讲,荠菜中草酸的含量也比较的低,所以荠菜中的钙、铁离子比较容易比吸收。
3多吃鸡蛋。叶黄素和玉米黄素对眼睛中的黄斑部有相当大的作用,鸡蛋的蛋黄中也含有上面的两种元素。
4.菠菜中含有丰富的叶黄素,而且很容易被人体吸收,对于叶黄素你不会陌生了吧。除此之外,菠菜中还含有丰富的钾钙镁元素,这些元素对于眼部肌肉的收缩有很多的帮助作用,能够有效的缓解眼睛疲劳。
柚子肉剥出来了怎么保存 柚子怎么挑选好吃
柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
解酒吃什么水果好 柚子
柚子含有黄酮类物质,这种物质能有效防止酒精对细胞的氧化,缓解酒后不适症状。酒后用柚子肉蘸白糖吃,除了能消除酒后口腔中的酒气,还能减少酒精对脑垂体的刺激,减少醉酒的几率。
眼疲劳吃什么好
我们知道眼睛中黄斑部在眼睛中的作用是巨大的。黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降,甚至失明。1.5叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用,而且对进入眼睛的有害光线也有相当强的吸收作用,所以在保护黄斑部这一块,这两种物质起着很大的作用。接下来您是不是要问,怎么才能吸收这两种物质呢,哈哈,不要着急,黄色玉米中富含这两种物质,我们用眼比较多的人群可以适当的多补充一些黄色的玉米。
胡萝卜素对眼睛干涩有相当好的效果,所以办公室眼睛易干涩的人群多吃一些含有胡萝卜素的食品就可以了,可参照饮食护眼这个版块,眼睛疲劳吃什么好?这个版块肯定能够帮助到您。我们在这里推荐的是荠菜。荠菜中含有丰富的类胡萝卜素,维生素B,C,对于减轻眼睛干涩等症状有相当不错的效果。从另一个角度来讲,荠菜中草酸的含量也比较的低,所以荠菜中的钙、铁离子比较容易比吸收。
多吃鸡蛋,对眼睛有好处的。我们在第一条的时候就介绍过,叶黄素和玉米黄素对眼睛中的黄斑部有相当大的作用,1.5视力恢复仪提示,鸡蛋的蛋黄中也含有上面的两种元素。补充一下,上面说到的吸收有害光线,大部分指的就是紫外线了。
多吃菠菜,到菠菜我想我的小伙伴们都会想到大力水手------吃了菠菜以后会力大无穷。但是我们这里说的菠菜可不是让我们变成大力士的。菠菜中含有丰富的叶黄素,而且很容易被人体吸收,对于叶黄素你不会陌生了吧。除此之外,菠菜中还含有丰富的钾钙镁元素,这些元素对于眼部肌肉的收缩有很多的帮助作用,能够有效的缓解眼睛疲劳。
柚子肉煲汤有什么功效 蜂蜜柚子茶
材料:柚子肉300克,柚子皮60克,水100克,蜂蜜300克,白糖或冰糖100克。
1、将柚子表面冲洗干净后擦盐,去除表面的蜡以及杂质。
2、先在柚子身上画上六刀,剥开柚皮。
3、将皮剥下来,拿水果刀将白色苦涩部分切除干净,越干净越好。
4、留下黄色的表层,将柚子皮切成较细的丝。
5、切好的柚子皮丝放入盐水里浸泡20分钟,重复2-3次,直到水不呈现黄色,再放到锅里煮,重复几次,直到柚子皮不苦。
6、柚子肉剥成小块备用,切记去除周围白馕,这是去除苦味的关键。
7、将准备好的柚子肉、柚子皮、冰糖加上少许清水,用中小火慢慢熬煮。
6、小火煮约60分钟,期间要不定时搅拌一下。
7、待煮好趁热时,装入干净消毒好的玻璃瓶中。
8、等晾凉后再倒入适量蜂蜜,然后封装后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兑水喝。
柚子瓤能吃吗
可以加工后食用。
柚子瓤是柚子里面靠近果肉的柔软的部分,其含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,不含有毒成分,是可以放心食用的,但一般不直接吃,因为柚子瓤含有柚皮苷,味道有些发苦,一般是加工后食用,如柚皮瓤排骨汤,具体做法如下:
食材:柚子皮1个、排骨500g、盐适量、姜3片。
做法步骤:
1.柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内囊,排骨可以用鸡或其他肉类来煲。
2.柚子皮泡在清水里 挤干水分,泡时间长些,我有时是隔夜泡,中途多换水,可以减少更多涩味。
3.切块状,排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开,改小火煲1小时,放入柚子皮一起煲。
4.大火煲开改小火煲30分钟左右,放适量调味即可。
做柚子皮蜜饯要注意什么
制作柚子皮蜜饯最重要的是在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,注意要做几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。
柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,所以在制作柚子皮蜜饯的时候可以根据自己的口味取舍,或者是在制作过程中多加一些糖。
盆腔炎饮食治疗方法
湿热淤结型
症状剖析:下腹部疼痛胀满拒按,热势起伏不定,寒热往来,带下色黄量多,气味臭秽,经期延长,大便或稀或干,尿赤,舌红有淤点,舌苔黄厚,脉弦滑。
治疗原则:清热解毒、利湿排脓。
对症食材:绿豆、红豆、马齿苋、田鸡。
气滞血淤型
症状剖析:小腹胀痛或刺痛,月经期腰腹疼痛加重,经血量多有血块,带下频多,情志抑郁,乳房及胸胁胀痛,舌体紫暗,有淤斑、淤点,舌苔薄白,脉弦涩。
治疗原则:理气活血、化淤止痛。
对症食材:茼蒿、干荔枝、佛手瓜、芹菜、柚子、橘子。
寒湿凝滞型
症状剖析:小腹冷痛,或坠胀疼痛,经行加重,得热痛缓,腰骶部冷痛,小便频数清长,舌质暗红,舌苔白腻,脉沉迟。
治疗原则:祛寒除湿、活血化淤。
对症食材:茴香、生姜、羊肉、狗肉、桂圆、干荔枝。
气虚血淤型
症状剖析:下腹部疼痛结块,缠绵日久不愈,痛连腰骶,经期加重,神疲无力,食少纳呆,舌质暗红,有淤斑、淤点,舌苔白,脉弦涩无力。
治疗原则:益气健脾、化淤散结。
对症食材:干荔枝、粳米、小米、黑木耳、猪肚、鸽肉。
柚子皮的做法
一、香辣柚子皮
做此菜的特点是要辣,如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了,一定要放辣点的辣椒。
主料:柚子皮
辅料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁
步骤:
1、将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味
2、将浸好水的柚子皮捞出,挤干水,放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油,柚子皮非常吸油的。将油烧热,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒),翻炒。
5、将柚子皮放入锅中,翻炒一阵。
6、倒入两勺多点鸭肉汁,翻炒。(柚皮有自身独特的香味,可与鸭肉的浊味相混,味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁,使得做好的柚子皮有鲜味)
7、放入青蒜、芹菜粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒
8、起锅!
二、肉酱扣柚皮
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法:
1、五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。
三、柚皮焖黄牛仔
材料:牛黄仔400克,柚皮100克,青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。
做法:1、黄牛仔洗净斩件飞水,放镬内爆炒;
2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲,煲至10分;
3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟,让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色:充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香,口感层次分明而和谐。
柚子里面有黄斑能吃吗
柚子是一种富含营养成分的水果,柚子里面有黄斑应该的果胶导致的,肉眼可以看到的黄斑都是果胶析出后凝结成的斑点,属于正常的现象,这样的柚子一般不是很新鲜,口感上也不会太好。
柚子该如何挑选
表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
水分多的柚子好吃,可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
抽烟喝什么茶清肺排毒 蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶中含有蜂蜜、柚子,不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、排毒养颜功效的食品,其中含有的蜂蜜可以起到润肺、降燥的效果,具体的做法如下:
1.准备柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
2.柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。
3.用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4.把柚子皮切成细丝。
5.放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。
6.柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
7.锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
8.大火煮10分钟柚子皮,倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。
9.做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
春季降火吃什么水果
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
柚子果肉性凉,天然温和。柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔溃疡,它比较温和,是不错的清火水果。
山竹,性凉,它能够有效的克制榴莲之燥热。山竹又被人们称为“果中皇后”,它的果肉含丰富的糖类、维生素及镁、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。
柚子蜜的做法
柚子蜜的做法 - 柚子蜜是最常见的甜品之一,那么柚子蜜怎么做呢?柚子蜜的做法有很多种,在这里介绍最常用的柚子蜜做法,详细的做法如下:
材料:蜜柚1个 连皮整个1KG、用了4/5的果肉,全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
柚子蜜的做法步骤如下:
1.先将蜜柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火,将柚子放进去泡十分钟
用这个方法可以洗干净表面 .
2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面
的果肉要剥出来。
3.削下来的皮(皮的功效是最好的)
4.黄黄的皮切成细丝,用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.
5.把柚子的白色皮剥掉.
6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.
7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)
5 煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。
6 放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.