晚餐怎么吃最伤身

晚餐怎么吃最伤身

1、加工肉太多，增加癌症风险

烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员周春凌教授表示，晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。

2、喝酒过量伤神经，损肝胃

有高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。哈医大四院消化科副教授刘勇表示，酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。

因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。

3、不吃晚餐，胃喊饿，神经受累

在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。中华医学会消化病学会理事刘铁夫教授介绍，胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。

4、老吃剩菜当心亚硝酸盐

亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长孙凌宇教授表示，曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后(即晚饭时间)拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加 16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后(即次日早饭时间)，所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。

5、太辣伤肠胃、扰睡眠

周春凌教授解释道，晚餐进食麻辣食物的坏处，一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感，导致入睡晚和睡眠质量不高。

因此，麻辣食物是晚餐雷区，对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。

6、甜点让腰围变粗

油腻麻辣不让吃，甜点总可以吧!但晚餐吃甜点，同样有风险。甜点多为高糖(或高淀粉)、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。晚上摄入过量的糖或脂肪，运动量较白天却大大减少，易引起肥胖;精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质，经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。因此，晚上吃甜点不是一个好主意，肥胖者、女性、龋齿、老年性白内障患者更要避免。

过午不食减肥法科学根据 晚餐早吃少吃是科学的

晚餐吃太饱不养生，不吃伤肠胃，而适当少吃早吃是科学的，既有利于减肥，对身体健康也十分有益。

人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，在下午16点到达最高峰。从下午16点到次日凌晨4点，人体的新陈代谢逐渐下降。因此我们晚餐不能过量，而且最好早点吃，否则容易营养过剩，导致脂肪堆积。所以根据现在人的作息时间，以及人体生物钟规律，建议晚餐5-6点吃。

身体各器官应当白天运动，而夜间休息，胃肠道也是一样的，在夜间工作会慢下来，因此吃太多的话会加重肠胃负担。

夜间迷走神经处于兴奋状态心率很慢，晚上饱餐的话，需要大量的血液集中到消化系统，心、脑、肺、肾、肌肉等器官就会处于相对缺血的状态。缺血心率又慢时，就会造成心肌缺血，如果是老年人严重的可能会发生猝死。

生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。如果小孩子晚餐吃太多太晚，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，生长素分泌量就会减少，从而影响孩子的生长发育。

人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强；在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多；因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，适当的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。

消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。如果一直处于饱腹状态，有毒的消化液就会被人体重新吸收。可是如果我们少吃一点晚餐，让身体适当产生饥饿感，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。

晚上吃火龙果会减肥吗

晚餐吃火龙果减肥效果好。

晚餐吃热量高的食物是最容易长胖的，因此要严格的控制晚餐。尽量做到吃少点，迟早点，吃素点，火龙果热量较低，且含有丰富的葡萄糖，能快速的补充运动后损耗的血糖，所以晚餐吃火龙果就特别合适。

想减肥晚餐吃什么 晚餐吃粗粮

你可以选择的粗粮主食有：红薯、土豆、山药、芋头、玉米、燕麦片等。 活动量低的女性，粗粮主食分量以50克左右就够了，如果白天身体比较劳累，可以适量增加几十克的粗粮主食。很多人以为减肥就是晚上不吃主食，然而减肥晚餐不吃主食会让你感觉晚餐完全不能填饱肚子，而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。因此最好晚上吃一点粗粮主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，对减肥很有帮助。

吃西梅吃多了会怎么样

1、引起肠胃不适

西梅中含有酸类物质、纤维素、果胶等不好消化的成分，食用西梅后会增加肠胃的消化负担，引起肠胃不适，肠胃不好或者身体情况虚弱的人群要少吃或者不吃，西梅味美，但要适量食用，切不可贪吃伤身。

2、腐蚀牙齿

西梅中含有较多的酸性物质，食用西梅后不仅会引起胃液增多，还会腐蚀牙齿，诱发龋齿等牙齿问题，特别是老年人和孩子，都是不能吃太多的，牙齿问题对这两个群体影响较大。

女白领：晚睡族的保养计划

一、重视晚睡前的“晚餐”

这里关照的晚睡族群，是指那些有工作或应酬的任务在身而不能在正常时间进入睡眠的女性。一般出现这种情况，事先自己是知道的，这样就可以为“晚睡”而不“伤身”做些准备。重视晚睡前的“晚餐”是十分重要的。皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现营养(水分、养分)的过度流失，在晚餐时多补充一些含维生素c或含有胶原蛋白的食物，利于皮肤恢复弹性和光泽。富含胶原蛋白的食物如“动物肉皮”，大量的水果中都富含维生素c，或者口服1～2片维生素c片。晚餐应少食辛辣食品，防止皮肤中的水分过度蒸发。敏感性皮肤的女子应尽量少食易引起皮肤敏感的海鲜。酒精类饮料能帮我们保持旺盛的精神状态却对皮肤的养分吸收和保有大打折扣，因而尽量少用，而多饮用些鲜果榨汁或豆浆、纯净水等较为适宜。

二、给足充沛的水分

皮肤缺水就会显得干燥无华。在晚睡的人群中，由于睡眠不足造成水分流失，补充水分尤其重要。缺水的原因有两种：一是环境因素，一是护理不当。在熬夜时，应该注重让室内空气保持通畅并有一定的湿度。如果无法改变身处的环境质量(如酒吧、饭店、工厂生产线等)，就更要在护理上稍微用心了——使用含有充足水分和养分的乳液，既易于皮肤吸收，又能有效隔离部分不良空气微粒造成的皮肤污染。

吃了南瓜可以吃榴莲吗 南瓜和榴莲一起吃多少

南瓜一次吃100克就可以了，榴莲可以吃半瓣。

南瓜和榴莲都是吃多了易上火的食物，所以吃南瓜和榴莲的时候，需要注意食用的量，一天吃适量的南瓜和榴莲可以了，不能多吃，多吃伤身。并且南瓜和榴莲有一定的纤维素，食用过多容易导致腹胀。

三华李怎么吃 三华李吃多了会怎样

三华李中含有酸类物质、纤维素、果胶等不好消化的成分，食用三华李后会增加肠胃的消化负担，引起肠胃不适，肠胃不好或者身体情况虚弱的人群要少吃或者不吃，三华李味美，但要适量食用，切不可贪吃伤身。

三华李中含有较多的酸性物质，食用三华李后不仅会引起胃液增多，还会腐蚀牙齿，诱发龋齿等牙齿问题，特别是老年人和孩子，都是不能吃太多的，牙齿问题对这两个群体影响较大。

槟榔致癌是真的吗

槟榔里面含有的生物碱是致癌物质，长期食用就容易造成口腔癌，如今不少人都因为常吃槟榔而患上口腔癌。尤其是烟草搭配槟榔一起吃更被确认为人类致癌的重大原因之一。所以说槟榔这种东西，小吃怡情，大吃伤身，大家还是要多注意。

李子吃多了有什么坏处 引起肠胃不适

李子中含有酸类物质、纤维素、果胶等不好消化的成分，食用李子后会增加肠胃的消化负担，引起肠胃不适，肠胃不好或者身体情况虚弱的人群要少吃或者不吃，李子味美，但要适量食用，切不可贪吃伤身。