你家冰箱里的食物还能吃吗
你家冰箱里的食物还能吃吗
冰箱越大，贮存食品讲究越多……
“一次购物，长期消费”，目前已成为很多家庭食物消费的主要形式，即在超市购物时，一次大量购买新鲜或冷冻的食品，放置于冰箱中，然后每天按需消费。为了迎合这种需求和生活方式的变化，市场上冰箱的体积越来越大，功能也越来越多，从单门到双门、三门，温度控制由机械型转为电子型。
然而，食物在冰箱内贮存的时间过长或方法不正确，不但会出现形状、颜色、味道等改变，而且营养成分含量下降，并可能产生有毒有害物质，使食品变“毒品”。
食物在冰箱中贮存一段时间后，一方面食物中碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素c、钠、钾等含量减少，营养价值下降;另一方面，食物中亚硝酸盐、三甲胺氮等有害物质与细菌数量由少变多，且存放时间越长，有害物质和细菌量增加越多，由此产生的危害越严重。
以亚硝酸盐为例，一次大量摄取亚硝酸盐，食用者可出现呕吐、腹泻、口唇发紫，长期过多摄入亚硝酸盐， 体内亚硝酸盐水平增高，如果同时进食大量蛋白质，就会与蛋白质的分解产物——胺类在胃内合成亚硝胺，进而诱发胃肠道肿瘤，如胃癌。
三甲胺氮是动物性食品发生腐败变质最早期的指标，是蛋白质发生分解的标志，对人体有害，这些胺类在细菌的作用下，可进一步分解为氨，对人的肝脏和大脑产生毒性，尤其是对已患有肝、脑、肾疾病者危害更大。食物酸度可反映中酸性物质产生的情况，如鲜奶中脂肪、蛋白质分解后酸度可增高。进食酸度增高的奶类，不仅可使体内酸碱平衡受到破坏，而且因高酸度奶中可能有细菌的大量繁殖，食用后还会导致食物中毒。果汁酸度增加，也与成分破坏、微生物繁殖有着密切关系。
大闸蟹怎么养不会死 放在冰箱保存
如果家里面冰箱的空间足够大，可以将将大闸蟹放进冰箱保存，但是要注意方法。
具体做法：
1、根据自家冰箱冷冻层的大小找一个尺寸合适的泡沫箱子。
2、将大闸蟹的腿脚绑住，一个个挨紧排列的放到泡沫箱子里。
3、往箱子里加入过大闸蟹表面的水。
4、最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。
春天冰箱温度调到几档 春天冰箱东西多的调3档为宜
上文我们建议大家冰箱调到2—3档的位置，但有的家庭主妇喜欢把冰箱塞得满满的，针对冰箱内食物多的情况，我们建议大家调到3档更好，这样对食物的保险效果会更好。
什么食物不能放冰箱 使用冰箱注意事项
天气热的时候，冰箱塞的东西太多，长时间放置，细菌会滋生严重，导致存放东西被感染，细菌太多需定期对冰箱进行消毒和清空处理。
分开存放能避免交叉感染，生热食物放进去需用保鲜膜包好，防止食品冷冻干燥。冰箱上层温度最稳定，防止熟食比较好，冷藏室下层温度比较低，可放置生食。
热的食物不能离开方冰箱，会影响冰箱食物之间的串味情况，同时还会出现冰箱反复制冷，是非常耗电的。在冷藏食物的时候，使用保鲜膜，能避免细菌增生。
天气热的时候，冰箱中的食物不能超过三天，超过三天的食物，最好不要食用，以免导致食物中毒情况。
活花甲怎么放冰箱保存
1.将冰箱冷藏室温度调高至6-10度（视自家冰箱情况决定，尽量调高点温度）。
2.活的花甲放入小盆中，加入两勺盐，搅拌一下。
3.将装花甲的盆放入冰箱冷藏室中。
4.这样能够保存1-2天，期间花甲会吐沙，隔天就要换一盆水。
饭菜放冰箱能放几天 菜要凉了才能放冰箱吗
不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话，就很容易损坏冰箱，所以一直都是等食物冷了再放。但是放凉食物的过程给细菌的生产提供了大好的机会。尤其是天气比较热的时候，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱食物就变质了。而随着科技的发展，现在冰箱的功能非常强大，正常的热菜放进冰箱不会有什么问题的。
热水放冰箱里冰箱会坏吗
会冰箱影响寿命。
热水放冰箱一般是为了降温，虽然这样的行为对热水是没什么大影响，但是无论是从冰箱的使用寿命还是冰箱食物的变质角度来说，都会造成一定的影响，热水放冰箱保存会使冰箱内部的温度快速升高，影响冰箱里面的食物状态，加速食物变质，不过这样的行为不会马上造成冰箱变坏。
卧室有老鼠睡觉安全吗 怎么避免老鼠上你床上
1、切断老鼠进出通道，卧室里各种小门缝、空调洞、下水道、卫生间漏网、窗户、排水口、通风孔等缝隙都给堵住，避免老鼠有可趁之机进入卧室，对于无法安装地漏的要用防鼠网封住，防鼠网最好用金属材质，孔径不超过10mm，防止老鼠通过下水道进入室内。
2、卧室不留任何食物，尤其是床上，桌子上，要及时把食物放进冰箱、食品柜（箱、罐子）里储存，防止老鼠啃咬。
3、生活垃圾要装袋并且及时投放到小区垃圾桶（箱）内，不可放在垃圾桶（箱）外或地面上。
4、定期打扫卫生，尤其是杂物间、柜子下面、冰箱后面等隐蔽的地方，保持室内环境整洁，墙角堆放物品要整齐并离地，最好将你不常穿的衣服存放在木柜或塑料箱里，以阻止老鼠进入。
5、猫粮和狗粮对老鼠而言也非常开胃，家里的宠物吃饱后，请将它们的食物收好，把宠物的粮食存放在有紧密盖子的玻璃或塑料容器里。
6、一旦发现房间内有鼠迹（鼠粪、鼠洞、鼠咬痕等），及时用粘鼠板、捕鼠笼、鼠夹灭鼠，也可养猫捕鼠。必要时使用国家允许的鼠药灭鼠，使用鼠药时要注意安全，或请专业公司进行灭鼠。