蒸南瓜用冷水还是热水 蒸南瓜怎么做好吃

蒸南瓜用冷水还是热水 蒸南瓜怎么做好吃

材料： 南瓜适量、红枣、百合、枸杞

做法：

1、南瓜洗干净，然后削皮，等分切开;红枣浸泡一会，去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。

2、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。

3、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

4、放入一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上即可。

材料： 金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量

做法：

1、将南瓜去皮、去瓤，将其洗净后待用;取适量的香糯米，洗净后用冷水浸泡4个小时。

2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘，放入蒸笼中小火蒸2个小时。

红枣南瓜能不能一起吃 红枣怎么和南瓜煮最好

食材：南瓜300g，红枣70g，蜂蜜适量

做法：

1.红枣洗净备用。

2.放锅里隔水蒸十五分钟。

3.南瓜去皮，去籽，洗净。

4.切成厚度相等的南瓜片。

5.摆在盘子里。

6.蒸了十五分钟后的红枣摆在盘子中间。

7.隔水继续蒸十五分钟。

8.蒸好端出盘子，淋入蜂蜜，一道红枣蒸南瓜就做好了～

小贴士：红枣比较干需提前蒸十五分钟；淋入蜂蜜口感更好！

南瓜带皮蒸多久能熟

要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。

高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。

蒸南瓜用冷水还是热水

建议用热水。

南瓜是一种营养丰富的食物，含有淀粉、胡萝卜素、维生素A、钙元素、磷元素等成分，为了减少营养成分流失，最好减少蒸南瓜的时间，用热水可以减少蒸南瓜的时间，更全面的留住南瓜中的营养成分。

蒸南瓜用冷水还是热水

蒸南瓜建议用热水。

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。蒸南瓜的时候用热水可以减少蒸南瓜的时间，如果想要缩短蒸南瓜的时间，可以选择用热水蒸。

蒸南瓜需要多长时间

一般来说，市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种，生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜，糖分够，口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么，想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?

因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃，但是也不能蒸太久，蒸太久会软烂，口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高，维生素C的含量更多，所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!

南瓜蒸多久能熟 怎么蒸南瓜没水

挑选颜色橙黄色或者金黄色的成熟南瓜，这样的南瓜淀粉多、水分少，蒸出来的南瓜水少，而且味道也会比较面。

蒸南瓜的方式有很多，如果不喜欢水多的南瓜，可以选用隔水炖来蒸，这样水汽就不会吸附在南瓜上面了。

用蒸锅蒸南瓜的时候，会有一些水汽往下跑，吸附在南瓜上面，为了保护南瓜不受水蒸气的渗透，可以在蒸南瓜时，在南瓜表面放一个盘子，将南瓜牢牢的扣在里面，不使蒸汽进入。

蒸南瓜用冷水还是热水 南瓜怎么蒸

材料：南瓜、新鲜百合、冰糖。

做法：

1、将南瓜去皮，去瓤后切成长条。

2、将切好的南瓜条摆在盘子里面。

3、将新鲜百合用水林一边后放在南瓜上面。

4、将盘子放在蒸锅里面，用大火蒸。

5、蒸30分钟。

6、30分钟后将蒸锅打开，将冰糖块放在南瓜上面。

7、沥出里面多余的糖水。