在家做八宝粥的做法

在家做八宝粥的做法

1.准备粳米、红豆、薏米、百合、莲子、桂圆肉、红枣、冰糖，依个人口味可更改食材。

2.将百合、薏米、莲子、红豆清洗后放入水中泡软，红豆另外浸泡。

3.将粳米和红豆倒入锅，加入足量水，大火煮至半熟。

4.将泡软的薏米、百合、莲子放入锅中煮至沸腾，煮开后加桂圆肉、红枣小火慢熬。

5.等粥变得浓稠软烂后，加适量冰糖调味即可。

三种小食物夏天越瘦越美丽

第一款：果汁

解析：软饮料易长胖，那就喝鲜榨果汁吧。这绝对是误区观念，榨果汁会过滤掉水果中丰富的纤维质，破坏果酸成分，让本来保健的水果变成只有果糖和植物色素的水。加上商贩们加入的各种炼乳、白糖、奶味调和剂，一杯混合鲜榨果汁的热量已经高达300卡。如果这些热量统统转化为脂肪，那只需要十杯，恭喜你就能成功增长一斤赘肉。

正解：还是力荐尽可能吃新鲜水果为好，这样才能均衡摄取水果中所有营养物质。如果一定要喝果汁，那就在家里自己榨取吧。而且不要加别的添加剂，否则又等于助长热量。

第二款：龟苓膏

解析：龟苓膏本身热量不高，加上是用清凉解毒的中药制成，理应属于非常保健的夏天凉品。但由于市面上卖的大多数是龟苓膏粉调制的产品，清热解毒作用大打折扣。很多商贩为了满足消费者口感，加入甜度很高的糖水、蜜汁。本就无效的龟苓膏瞬间变成甜蜜炸弹，吃多了照样肥死你没商量。

正解：想吃龟苓膏还是自己在家里调制吧，尽管达不到良好的清热成效，但原汁原味的自制绝对胜过充满添加剂的外卖产品。

第三款：八宝粥

解析：如今市面上的八宝粥几乎完全变了形，由于原材料价格增长，八宝粥里的八宝早已只剩下可怜的糯米、薏仁、绿豆和少许大红豆、花生。营养价值降低同时商贩们还加入淀粉、糖类保证口感和口味。所以你一定会觉得在市面上买的八宝粥又甜又粘稠，其实保健的八宝粥已经完全变成了热量大本营。淀粉和糖类进入人体最终会变成脂肪，恐怖不言而喻。

正解：想吃八宝粥很轻松，超市里混合的八宝米一小把就能熬一锅。你还可以加入枸杞、红枣、桂圆等增加营养，在起锅时稍微加入一些白砂糖，营养增加热量不高。

八宝粥的保质期是多久

常温状态下24个月,不能放在阳光直射的地方,通风,阴凉的地方。商品八宝粥里面封装时经过灭菌助理,而且有一定的真空度,密封好,所以保质期长。自己家做的八宝粥处理好的话,保质期也比较久的。

八宝粥怎么做才能粘稠

八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量比较高，相对来说是比较容易煮得粘稠的，若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多而导致，建议可以适当减少水量，水米比例大约为15:1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

在煮八宝粥的时候先用大火煮开，然后用小火慢慢熬煮，期间要经常去搅拌，使其中的淀粉充分糊化，以增加八宝粥的粘稠度，也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。

除了以上两点外，还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡，经过这个步骤后，八宝粥就会变得又浓又稠。

八宝粥需要提前泡吗

需要。

熬八宝粥是需要提前泡的，因为八宝粥是比较硬的，而且里面含有的材料比较多，提前泡的话，可以让八宝粥煮起来更加的软烂，煮出来的效果会比较好，而且如果喜欢吃比较黏稠的粥的话，在熬八宝粥之前先将八宝粥的材料用冷水泡，这样最后的八宝粥会熬得非常的黏稠，吃起来的口感非常的不错。

八宝粥可以减肥吗

适当的利用八宝粥可以达到一定的减肥效果。

八宝粥用多种杂粮制成，用它来代替主食的话可以减少很多的热量摄入，其实八宝粥的这些食材上就可以看出八宝粥强大的减肥效果，虽然八宝粥的热量高，但是吃了并不会长胖，因为八宝粥的水含量居多，淀粉含量少，因此可以促进人体的新陈代谢，还能够对脏器进行清洗，所以只要适量地食用八宝粥，不仅不会长胖，还可以起到一定的减肥效果。

高血压能吃八宝粥吗

我们先要认识一下什么是八宝粥以及八宝粥的功效和作用，八宝粥我们也叫做是腊八粥，八宝粥有很好的健脾胃的作用，而且八宝粥还有减肥的功效。

腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

八宝粥不仅美味，且营养丰富，受大众喜爱，也常作养生粥食用，那么孕妇能吃八宝粥吗?

通常来说，八宝粥的原料中多含有红豆、桂圆、莲子、糯米、绿豆、大枣、薏米等，尤其是市面上销售的八宝粥。而这些原料中有些是不适合怀孕期间的孕妇食用的，如桂圆、薏米等。从这方面来看，孕妇能吃八宝粥吗?答案应该是不能的，尤其是不要吃外面卖的八宝粥。

孕妇若想吃八宝粥该怎么办呢?其实孕妇可以自己动手做适合孕期食用的八宝粥，可以选择适合的原料，然后烹煮而成。下面小编推荐一款适合孕妇食用的八宝粥。

原料：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、白糖、桂花酱各适量。

制作做法：

1、将冬瓜条切丁，将糯米淘洗干净。

2、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

功效：此粥黏甜、味香、适口、易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。

八宝粥孕妇可以喝吗 八宝粥怎么做才粘稠

可以在煮的过程中，勾点淀粉放下去。这样做出来应该就会很粘稠了。注意放的量，而且一定要先用水勾兑一下，放进去的时候也要一直搅拌，这样可以避免结块和煮糊了。说到八宝粥的做法和配料，对于很多经常吃和喜欢吃八宝粥的人来说是非常熟悉的。虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖，而且口味有很多也是很不错的，但是也许这些八班粥并没能打动大家的心，所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃，当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因。

女人吃八宝粥有什么好处

八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外，通过八种食物的烹饪后，八宝粥里的蛋白质、糖分，满足身体的能量需求，矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行，而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。

八宝粥最好还是在家里熬制，如果购买瓶装的八宝粥，往往还有不少的添加剂，外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生，吃了非但没有好处，反而还会造成诸多的副作用。