板栗皮不好剥怎么办 热胀冷缩法
板栗皮不好剥怎么办 热胀冷缩法
先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种方法十分有效，而且口感也比较好。
炒熟的板栗不好剥皮怎么办
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
如何快速去除板栗内皮 高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子，直接放在高压锅中，不放水，直接干蒸，待高压锅上气之后，约三分钟左右关火，就可以取出板栗剥壳、剥皮，也是用热胀冷缩法。
煮好的栗子皮很难剥怎么办
主要有以下方法：
栗子就是板栗，煮熟的板栗去壳后板栗皮很难剥开，这时候不要着急，先在煮好的板栗上开一个口，然后将其置于沸水中浸泡1-2分钟，然后再从切开出剥皮，就很容易将板栗皮剥开了，这种方法主要是利用热胀冷缩的方法，和鸡蛋脱皮是一样的道理。
其次还可以将煮熟的板栗主要冰箱冷冻保存2小时，之前再拿出来的时候，就可以很容易将板栗皮和果肉分开了。
给生栗子快速剥壳的方法
给生栗子快速剥壳的方法
1、在家保存生栗子
要把生栗子用塑料袋包好扎紧,然后阁冰箱冷藏,注意是冷藏,储存一个月应该没问题。生栗子去皮,用小刀在栗子的圆面上横着划一刀,然后在开水里像抄芹菜一样抄一下,还是生栗子,皮很好剥。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
3、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
5、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
6、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
7、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。
板栗快速去壳最实用的方法
1、将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)。
2、将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即可。
3、煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中(这步我是想着热胀冷缩)。
4、轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了。
新鲜板栗的去壳方法
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了。
如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了。
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
怎么剥生板栗 热胀冷缩法
将生板栗放到开水中煮四五分钟，然后立刻取出，放在冷水中浸泡五分钟，这样生板栗的壳和果仁就会容易剥开来。
板栗皮没去干净能吃吗 板栗皮怎么剥容易掉
生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中，加少量盐，然后倒入烧开的热水浸没板栗，盖上锅盖，等5-10分钟后，把板栗拿出来剪个小口，剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。
如果是熟板栗去皮，可以将板栗放入冰箱中，利用热胀冷缩的原理，板栗煮熟后冷冻两小时再拿出，就可使板栗壳肉分离，这样板栗内皮剥起来会非常快。
去皮栗子仁怎么做好吃 熟板栗怎么去皮最快
1、冷冻法。将煮熟的板栗装入保鲜盒或者保鲜袋中，置于冰箱冷冻层冻2小时左右就能很容易剥出板栗皮了。
2、热胀冷缩法。在煮熟的板栗上切一个小刀口，然后放入沸水中浸泡1分钟左右，然后迅速置于冷水中放凉，剥的时候就可以顺利剥皮。
3、微波炉加热。如果是已经煮熟但是放凉了的熟板栗，则可以将其置于微波炉中用中火加热30秒，这样也很容易将皮剥好，如果还不好剥，可以再加热30秒。
生板栗保存放冰箱是冷藏还是冷冻 生板栗怎么去皮最快
可以放在开水中浸泡一会儿。
如果想要方便地去除板栗皮的话，那么建议可以利用热胀冷缩的原理，将生板栗放在刚烧开的开水中浸泡5分钟左右，然后再拿出来晾凉，这样就可以使板栗皮和板栗肉分开了。
最后再将泡好热水的生板栗取出晾干，在其顶端用剪刀剪一个口，再用手剥开，这样板栗壳和板栗皮就都能够简单方便地被去除掉了。
板栗怎么去皮
香甜味美的板栗，自古就作为珍贵的果品，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗怎么去皮?板栗去皮的方法很多，喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式。
1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
生板栗怎么去皮最快
可以放在开水中浸泡一会儿。
如果想要方便地去除板栗皮的话，那么建议可以将生板栗放在刚烧开的开水中浸泡5分钟左右，利用热胀冷缩的原理，使板栗皮和板栗肉分开。
然后将泡好热水的生板栗取出晾干，在其顶端用剪刀剪一个口，这样板栗皮就能够简单方便地被去掉了。
板栗怎么去皮
1、热水浸泡法
板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法
将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，板栗的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响板栗营养成分。
3、冰箱冷冻法
板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，板栗肉又完整。
4、微波炉加热法
将买来的板栗，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法
把要吃的板栗放置在阳光下暴晒一天，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。
水煮板栗煮好后立即过凉水吗
不用立即过凉水。
水煮板栗就是将板栗放在水里面进行熬煮，煮熟了就可以捞起来，水煮板栗煮熟之后不能立即放在凉水里面，要利用热胀冷缩的原理，趁热将板栗的外皮、内皮去掉，如果板栗煮好之后立即用冷水过水，就会出现冷缩现象，这样的话就会出现板栗内皮粘在板栗果仁上面的情况，板栗内皮之后也会一直粘在上面，这样就不好剥皮了，也会影响到板栗的风味和口感。