天山雪莲的营养价值 祛风湿

天山雪莲的营养价值 祛风湿

天山雪莲有祛风湿的功效，对对于风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛有很好的治疗效果，用其泡酒可以治疗风湿性关节炎、腰腿疼痛等，疗效都很不错。

天山雪莲怎么泡酒

都说天山雪莲泡酒好，那么应该怎么泡酒呢?从来没自己泡过酒，加上天山雪莲这么珍贵的植物，还没开始泡酒就紧张了肿么办?

天山雪莲怎么泡酒?

准备材料：雪莲花50克，白酒500毫升，还要准备一个泡酒用的坛子或酒瓶。

做法：将雪莲花放入酒瓶，倒入白酒，盖上盖子还不够，还要进行密封，浸泡10天后就可以开盖，取出来饮用了。

服用方法：每天2次，每次30-50毫升。

功效：单独雪莲花泡酒可以起到祛湿止痛的作用，适用于类风湿关节炎，还有关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等等。

天山雪莲泡酒配方

不同配料泡出来的酒药效可不同，下面就给大家介绍3种天山雪莲泡酒。

1、雪莲枸杞酒

材料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;

做法：准备一个大的酒瓶，将全部材料放入酒瓶捏，进行浸泡，经过15天之后开盖就可以饮用了。浸泡酒的时候要注意密封好。

服用方法：每天早晚各服用1词，每次10-20毫升。

主治功效：对风湿以及类风湿引起的关节炎、肩周炎以及老年性腰腿痛有很好的改善功效。

2、雪莲虫草酒

材料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;

做法：和第一种方法一样，同样将全部材料放入大的酒瓶内，密封好，经过15日开盖即可饮用。

服用方法：每天早晚各服用1词，每次10-20毫升。

主治功效：由肾虚所引起的性功能衰退以及阳痿等症状，有改善治疗的效果。

3、外伤：雪莲红花白酒

材料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;

做法：找个大点的容器，将材料放入内浸泡1天之后，就可以适量取出来外用了。

主治功效：有治疗跌打损伤、外伤的功效，蘸取药酒涂抹或按摩患处。

雪莲子不适合哪些人吃呢

1、天山雪莲子具有生理活性的有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用。

2、特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作有特异功效，12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

3、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品。

4、雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。

天山雪莲菌的吃法

天山雪莲菌与其他菌类菜品一样，也是一种可以直接食用的菜品，在收取以后可以把它清洗干净，再切成自己喜欢的样子，做汤或者炒食都是不错的选择，另外把天山雪莲菌制成酸奶或者奶昔也是人们食用天山雪莲菌时的不错选择。

天山雪莲菌怎么做好吃

1、天山雪莲制成雪莲西瓜奶昔最好吃，用料：纯牛奶两百五十克，天山雪莲菌五十克，白糖适量，西瓜两百克。

2、把天山雪莲菌洗干净以后放在一个干净的玻璃瓶子中，再把准备好的牛奶倒入进去，并且把瓶品密封起来，过二十四小时以后再看时，原来的液状牛奶就会发酵成为浓稠的酸奶，这时再用纱制过滤一下，取出酸奶。

3、把西瓜去掉籽和外皮放在料理机中，取得新鲜西瓜汁，把西瓜汁到入到制好的酸奶中，再加入少量的白糖调匀以后，自己制的雪莲菌西瓜奶昔就可以食用了。

雪莲果价格

可能刚看到这个名字，你会认为这就是上等货，肯定很贵的，普通老百姓怎么吃得起这天山雪莲果呢。有这样想法的你，错了哦!天山雪莲果价格还是比较亲民，就跟普通水果的价钱差不多，如果你不差钱的话，也可以买点回去试试哦，毕竟它的功效是摆在那里的，也曾经有实验证明天山雪莲果里所含的果寡糖可降低糖尿病患者的高血糖，同时可以降低高胆固醇含量。

在美国，天山雪莲果的超市售价每公斤约25美元，而在中国内地天山雪莲果的售价会因为地区的不同而有所差别，一般是10-15元/公斤，是超市里的抢手货。虽说现在是电商时代，网店上天山雪莲果的报价不一，幅度大约在6-9元/斤。要想买到好的天山雪莲果最好就是选择评价较高、质量有保证的网店或者直接到实体店去挑吧!

雪莲子有哪些做法

天山雪莲子有常常被称为是雪莲果，是产于青藏高原的一种纯天然食品，对于人体健康有很好的滋补功效。其中富含大量维生素可以起到不错的利尿润颜效果，是老人和小孩都非常喜爱的小食。天山雪莲子由于功效众多，很多人喜欢把其烹饪成汤来服用，这样更利于营养的吸收，与温补的鸡肉配合是最佳的联袂方式。

天山雪莲的果实晶莹，口味非常的鲜美而且拥有非常高的营养含量。

在夏季吃起来还起到了清凉解暑的效果，一些睡眠效果不好，体内燥热的朋友可以食用天山雪莲让自己的体质得到改变，体内循环得到调节。

天山雪莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

材料

雪莲花一朵，姜块3个，葱段2个，枸杞5克，泡发木耳6朵。

天山雪莲炖子鸡的做法

1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水。

2.20分钟后的样子。

3.大火开后，小火炖一个小时，出锅时候放入盐就可以了。

雪莲子的功效

1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。

2、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。

3、含有天然雪莲黄硐类芦，雪莲内脂、雪莲多糖等。

其防晒系数高达22DSE。

因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。

4、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。

雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。

此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品。

5、雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品，是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。

其果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。

具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。

雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。

具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，疏肠利尿，润肤养颜，提神补气等功效。老少皆宜。

为宴会佳品!

雪莲子的做法

1、煮粥。取适量皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时后，再加(如：糯米，花生米，大枣，薏米，莲子，绿豆等)合煮为稀粥，加冰糖。

2、清炖。按每人5克皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时，和莲汁一起盛入盘中，在锅里炖熟兑2-3倍冷开水，加糖。

3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁，淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟，加食盐食用。

4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

6、茶杯饮用。取10克，3，放入茶杯或保温杯中，开水泡饮，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。

天山雪莲子的适用人群广泛，食用之后不会给您带来不适感，体质弱的人是最佳食用人群，老年人群服用雪莲子可以有效的避免心血管疾病的出现。您可以按照上面的教程为自己和家人制作天山雪莲子炖鸡，不仅仅美味还可以让您享受健康!

雪莲怎么吃

生活中常见的食物比较多，而且不同的食物对人体健康帮助也是不同，那药物也是如此，不同的药物在疾病治疗上，都是有着很大不同，所以药物的使用，也是要经过医生建议最佳，这样对疾病治疗，才会有很好的效果，而且对自身健康，也不会有危害，那天山雪莲怎么吃呢?

对天山雪莲怎么吃呢，也是很多人不太了解的，这是一个不太常见的药物，这样的药物对疾病治疗上，都是有着很好的帮助作用，尤其是对治疗女性月经不调，效果也是非常不错。

天山雪莲怎么吃：

l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：

雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。

2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、，小腹冷痛：

雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服.日服二次。

干天山雪莲怎么保存

干天山雪莲怎么保存：

如果是干的天山雪莲，保存方法非常方便，要先用保鲜袋将天山雪莲包裹好，放入冰箱的冷藏室里面，进行防潮、防虫就OK了。

但如果是新鲜的天山雪莲，自家保存的时候一定要先将雪莲晒干哦，可以先将天山雪莲在流动水下洗干净，然后经过晒干或风干，然后再按照以上的方法进行保存。

干天山雪莲怎么煲汤

干天山雪莲除开可以泡酒之外，煲汤的功效也不错哦。很多朋友手拿到天山雪莲却不知道如何是好。下面我们就来学习一下干天山雪莲怎么煲汤吧。

准备材料：干天山雪莲10克，乌鸡1只，姜、盐、食用油适量。

做法：

1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会，沥干水备用。

2、乌鸡去内脏，切成大块备用。

3、准备稍大的炖盅，放入乌鸡、天山雪莲，姜切片、食盐少许，加上适量的清水。

4、将炖盅水浴，炖2小时，最后吃肉喝汤。

功效：可以起到补肾壮阳、调经补血的功效，同时还能调理肠胃，调节内分泌使之平衡，可以自然下火祛斑、提高机体免疫力。

孕妇可以吃天山雪莲吗

孕妇吃天山雪莲的好处：天山雪莲的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。果寡糖还具有进消化，调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

孕妇吃天山雪莲需注意：天山雪莲含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。天山雪莲被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的天山雪莲放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有天山雪莲性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃天山雪莲，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。

天山雪莲菌泡牛奶的注意事项

雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，可以调节人体的正常菌群，对人体的肠胃系统有好处，功效与市面上出售的普通天山雪莲泡牛奶大致相同。牛奶和雪莲菌泡在一起，并不会产生对身体有毒性的物质，但是细菌是肯定存在的。“宣传中提到的神奇医疗效果，确实太勉强了。”雪莲种类繁多，如水母雪莲、毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等等。现代化学成分分析显示，雪莲花全草含生物碱、黄酮、多种氨基酸和雪莲内酸等，有散寒除湿、止痛、活血通经、强筋助阳、促进子宫收缩等主要功效，在治疗风湿疼痛症、心血管疾病、延缓衰老、抑制肿瘤、抗炎、镇痛等方面有一定的作用。但有的天山雪莲如大苞雪莲含有毒性，需严格限制服用剂量。每次服用剂量以五分为限，否则有可能中毒。由于天山雪莲会促进子宮收缩，所以孕妇禁用，否则会有流产的危险。另外，肝病患者若服用来路不明的雪莲，常造成病情恶化后果，临床所见屡见不鲜，大家切勿学神农尝百草，拿生命开玩笑。临床上，中医界很少为病患开具天山雪莲的处方，而大家更勿以讹传讹，把天山雪莲视为治百病的神药，尤其肝、肾疾病者更要谨慎服用。所以，大家在服用天山雪莲菌泡牛奶时应格外注意。