鸡睾丸和鸡肾的区别

鸡睾丸和鸡肾的区别

鸡睾丸是鸡的生殖器官，只有公鸡有，而母鸡没有，在公鸡的泄殖腔附近；而鸡肾是鸡的代谢器官，公鸡和母鸡都有，附着在鸡的背部脊柱下方。

每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形；而鸡肾比鸡睾丸要大3~4倍，约2~3个鹌鹑蛋大小，颜色呈红褐色。

公鸡睾丸性温，有补肾益精的功效，对于肾虚、肾亏、腰酸无力、耳鸣都有辅助治疗的作用；而鸡肾性味甘平，风干火焙入药，对耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗等症状有一定治疗作用。

公鸡睾丸怎么吃补肾 一、鸡睾丸+韭菜炖汤

韭菜性温，味辛，入肝、肾、胃经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，对于阳痿早泄、遗精多尿、泄泻、白浊、带下、腰膝酸冷等肾虚引起的症状有很好的食疗功效，因此，在炖鸡睾丸汤的时候加入韭菜，补肾的效果会更好。

做法

食材：鸡睾丸300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，圆肉5克，上汤250克，姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。

步骤：

1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里，再放滚水100克及圆肉、枸杞子，然后放入蒸笼炖1小时取出，留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳，原汁倒入碗里。

2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在碗里垫底。

3、将鸡睾丸洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱。

4、烧锅下油，烹酒，放上汤和鸡睾丸，调入味料，汤滚后倒入碗中即可。

公鸡蛋是睾丸还是肾 鸡睾丸的禁忌人群有哪些

1.性欲旺盛者。公鸡睾丸有补肾益精、提高生殖能力的作用，但是如果本身性欲比较旺盛，就不要吃了，容易补过头了。

2.肾炎、痛风患者。公鸡睾丸中的蛋白质含量也比较高，因此嘌呤含量高，而且蛋白质需要通过肾脏进行代谢，因此痛风患者和肾炎、肾功能不全的患者也要少吃。

3.肥胖人群。公鸡睾丸中的脂肪含量也比较高，因此肥胖、高血脂、心脑血管疾病患者要少吃鸡睾丸。

4.小孩。小孩子要少吃鸡睾丸，因为动物睾丸这类食品中可能含有激素成分，吃了不利于孩子的正常发育。而且公鸡睾丸中的脂肪含量比较高，小孩吃多了容易发胖，而发胖也会影响生长激素的分泌，继而孩子的身高。

5.内分泌失调者。鸡睾丸中含有激素成分，如果内分泌失调且正处于用药期间，是最好不要吃鸡睾丸这类含有激素的食物，以免影响治疗效果或者加重症状。

哪些人不能吃鸡睾丸

1.性欲旺盛者

公鸡睾丸有补肾益精、提高生殖能力的作用，但是如果本身性欲比较旺盛，就不要吃了，容易补过头了。

2.肾炎、痛风患者

公鸡睾丸中的蛋白质含量也比较高，因此嘌呤含量高，而且蛋白质需要通过肾脏进行代谢，因此痛风患者和肾炎、肾功能不全的患者也要少吃。

3.肥胖人群

公鸡睾丸中的脂肪含量也比较高，因此肥胖、高血脂、心脑血管疾病患者要少吃鸡睾丸。

4.小孩

小孩子要少吃鸡睾丸，因为动物睾丸这类食品中可能含有激素成分，吃了不利于孩子的正常发育。而且公鸡睾丸中的脂肪含量比较高，小孩吃多了容易发胖，而发胖也会影响生长激素的分泌，继而孩子的身高。

5.内分泌失调者

鸡睾丸中含有激素成分，如果内分泌失调且正处于用药期间，是最好不要吃鸡睾丸这类含有激素的食物，以免影响治疗效果或者加重症状。

公鸡的鸡肾多大算正常

一般为2-3个鹌鹑蛋的大小。

鸡肾作为鸡的泌尿系统中的一部分，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用对人体健康有一定的好处，而市面上，公鸡的鸡肾一般为2-3个鹌鹑蛋的大小，颜色多为红褐色，比鸡睾丸大3-4倍，但是需要注意，鸡肾并不建议长期或大量食用，因为其中的脂肪和胆固醇含量居高，食用过多，可能会出现动脉硬化等心血管疾病。

鸡肾和鸡睾丸的区别

1.外形颜色区别：每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形；而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍，约2-3个鹌鹑蛋大小，为红褐色。

2.食用功效区别：公鸡睾丸性温，有壮阳、补肾、益精、提高生殖能力的功效，对于肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的有辅助治疗的作用；而鸡肾性味甘平，风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症。

3.位置的区别：鸡睾丸是鸡的生殖器官，只有公鸡采用，母鸡没有的，能够产生精子，在鸡的泄殖腔附近位置；而鸡肾是鸡的代谢器官，公鸡和母鸡都有，附着于鸡的背部脊柱下方。

怀孕初期生吞公鸡睾丸 吃鸡睾丸的注意事项

1.不能过量吃。鸡睾丸虽然有很好的补肾功效，但是注意不要多吃，因为鸡睾丸中的脂肪含量较高，吃多了容易引起发胖、胆固醇增升高，反而不利于健康，一般建议每次吃鸡睾丸不要超过100克。

2.上火者不宜吃。公鸡睾丸性温，且滋补，因此体质偏热性、上火、便秘、痤疮、发烧人群不宜食用，以免加重症状。

3.性欲旺盛者不宜吃。鸡睾丸有补肾益精、滋阴、助阳、提高生殖能力的作用，但是如果本身性欲比较旺盛，就不要吃了，容易补过头了。

4.肥胖人群不宜吃。公鸡睾丸中的脂肪含量也比较高，因此肥胖、高血脂、心脑血管疾病患者要少吃鸡睾丸。

5.肾炎、痛风患者不宜吃。公鸡睾丸中的蛋白质含量也比较高，因此嘌呤含量高，而且蛋白质需要通过肾脏进行代谢，因此痛风患者和肾炎、肾功能不全的患者也要少吃。

鸡肾与鸡睾丸的区别

鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统中的一部分，主要负责过滤血液中的杂质，维持体内电解质的平衡等，从中医角度来说，是一种味甘、性平的食材，具有滋阴补阳、调节血压、养血补血等功效。

鸡睾丸是鸡的生殖器官，是公鸡才会有的，母鸡没有，位置在鸡泄殖腔附近，从中医角度来说，鸡睾丸性温，具有补肾壮阳、益精、涩精止遗等功效，对于肾虚、肾亏、腰酸无力等情况有一定的辅助治疗效果。