蟠桃的品种有哪些

蟠桃的品种有哪些

(一)普通桃

1.雪雨露

品种来源：浙江省农业科学院园艺研究所以白花水蜜和雨花露为亲本杂交选育成的早熟水蜜桃新品种。

物候期：在石家庄地区，3月中下旬萌芽，4月中旬盛花，6月下旬果实成熟(在雨花露之后)果实发育期75～78天。

果实性状：果实较大，平均果重198克，最大果重355克，大小均匀一致。果形圆形，果顶平或稍凹。果皮浅绿白色，果实着色面积达60%以上，外观美丽。果皮厚，不易剥离。果肉白色，肉质较硬，纤维少，汁液较多，风味浓甜。可溶性固形物11%～14%。黏核或半离。核较小。无裂果和采前落果。

生长结果习性：树姿半开张。树势中庸。枝条节间短，成枝力强。各类果枝均能结果。复花芽多，花芽起始节位第2～3节。花为蔷薇型，雌蕊与雄蕊等高，花药大，红色，花粉量大，座果率很高，可达70%，极丰产。

栽培技术要点：该品种新梢生长较旺盛，发枝力强，幼树采用轻剪长放修剪方法，以促使早结果。进入结果后，需注意长放与短截相结合，不可一味长放。同时夏季修剪应严格控制主枝延长枝附近的徒长枝以及内膛徒长枝发生，促使内膛通风透光，对旺枝进行疏剪，促进花芽分化。该品种座果率高，在大小果分明时进行疏果，以提高果实品质。

2.美硕

品种来源：河北省农林科学院石家庄果树研究所从京玉实生苗中选育而成。

物候期：石家庄地区3月中下旬萌芽，4月上中旬盛花，6月下旬成熟，果实发育期75天。

果实性状：果实个大，平均果重237克，最大果重387克。果实近圆形，果顶凹入。茸毛中密，中短。果皮着鲜艳红色，着色面积达70%以上。外观美丽，果皮中等厚，韧性大，不易剥离。果肉白色，在着色的果顶、近果皮处有红色，近核处无红色。风味甜，可溶性固形物12.6%。有微香，汁液中等，纤维中等，果实硬度较大，较耐贮运，无裂果。黏核。

生长结果习性：树姿半开张。树势中庸，幼树生长快，萌芽力中，成枝力强。花芽起始节位低，花芽形成良好，复花芽多。花为蔷薇型，雌蕊与雄蕊等高或稍低，花药大，颜色黄，花粉量较多。自花结实率29.2%，长、中、短果枝均可结果，以健壮中、短果枝结果为好。无生理落果和采前落果。丰产性强。

栽培技术要点：①搞好疏花疏果，增施磷肥和钾肥，提高果实品质。②加强夏季修剪，用中短果枝结果，长果枝在其上部结果。

3.早熟有明

品种来源：来源不详。

物候期：石家庄地区3月中下旬萌芽，4月上中旬盛花，7月上旬果实成熟，果实发育期80～90天，采收期长达30天以上。

果实性状：果实扁圆形。平均果重300克，最大果重460克。果顶凹入，缝合线中，两半部对称。梗洼深而中等宽。茸毛稀、短。果皮底色黄绿，果面近全红，十分美丽。果皮厚，不易剥离。果肉白色，内有少量红色素渗入果肉。果实硬度特大，为不溶质。可溶性固形物11%～12%。风味甜或酸甜。黏核，核小。

生长结果习性：树姿半开张。树势强健。萌芽率和成枝力均强，各类果枝均能结果。花芽形成良好，复花芽较多，花芽起始节位低，为第1～2节。花为蔷薇型，雌蕊与雄蕊等高，花药较大，花药黄褐色，花粉量大。座果率高，极丰产。

栽培技术要点：①注意疏花疏果，长果枝宜在中上部结果。②增施磷、钾肥，提高果实品质。

4.美锦

品种来源：河北省农林科学院石家庄果树研究所培育。

物候期：石家庄地区3月中下旬萌芽，4月中旬盛花，花期稍晚。7月中下旬果实成熟，果实发育期100天，果实采收期长达20天。

果实性状：果形近圆，平均单果重201克，最大255克。两半部对称，果顶圆平。缝合线浅，梗洼中。果皮底色黄，着50%以上鲜红晕。果肉金黄，硬溶质，风味甜，无酸味，香气浓，可溶性固形物12.7%，离核。

生长结果习性：树姿半开张，树势强健，长、中、短果枝均可结果。花芽起始节位2～3节。果枝较细，不易分枝。花为复花芽居多，丰产性强。花为蔷薇型，花粉量大，自花坐果能力强，极丰产。

栽培技术要点：及时合理疏果，控制负载量。我国培育的第一个优质、离核、黄肉鲜食、耐贮运的中熟黄肉桃新品种。适应性强，品质佳。

5.美帅

品种来源：河北省农林科学院石家庄果树研究所于2005年育成。

物候期：石家庄地区3月下旬萌芽，4月中旬盛花，8月中下旬果实成熟，果实发育期127天。

果实性状：果实圆形，平均果重275克，最大果重410克。果实大小整齐，缝合线浅，两半部较对称，果顶凹入或平。果实底色白，80%以上着鲜艳红色，外观鲜艳。果肉白色，近核处微红。果实硬度大，风味甜浓，香味浓郁，品质优。可溶性固形物12.6%～13.2%。离核，核较小。

生长结果习性：树势半开张，长、中、短果枝均可结果，幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以健壮的中、短果枝结果更好。复花芽多。花蔷薇型，花粉量大，座果率高，丰产性能好。

栽培要点：①注意疏花疏果，控制负载量。②果实着色期间适量进行夏季修剪，促进果实着色，提高品质。

综合评价：该品种果个大、品质优、晚熟、着色鲜艳、外观美、较耐贮运，花粉量大，丰产性强，栽培管理容易。

6.华玉

品种来源：北京市农林科学院林业果树研究所于1990年以京玉×瑞光7号杂交育成的晚熟桃新品种。

物候期：北京地区3月下旬萌芽，4月下旬盛花，8月中、下句熟，果实发育期125天左右。

油桃什么时候成熟

1、毛桃

毛桃顾名思义，就是在桃子的表皮上有一层短毛，这种桃子开花时间在4月，成熟间断为7-9月份，是一种遍布全国的不同桃子。毛桃在食用使需要去毛或去皮，由于毛桃在生长期病虫害非常严重，因此建议削皮食用。

2、油桃

油桃与毛桃有明显的差异，表面如同李子一般非常光滑，味道和口感都和桃子一样，因为清洗方便，深受很多人的喜爱。油桃正常成熟时间在6-8月份，不过由于病虫害非常严重，所以说在7月份之前的油桃品质是最好的。

3、蟠桃

蟠桃色泽鲜美、味道极佳，是桃子中的佳品，因其不仅味道鲜美无比，而且营养丰富，深受海内外很多人的喜爱。蟠桃也有很多种类，在黄淮地区5月底至7月底都有成熟的品种，因此在这段期间出产的蟠桃都是新鲜的。

4、贴士

各种水果食物一定要在应季的时候食用，否则是对健康不利的。提早成熟的水果大多都是生长素催熟的，这样的水果儿童食用之后会导致早熟、身体发育异常等不利变化。而存放时间过久的水果，其中必然喷洒过大量的保鲜剂成分，这种药物会长期残留在人体体内，对健康造成危害，而且由于存放时间过长，其中的大量营养都会流失，食用价值以不大。

黄桃里面变红能吃吗 红心黄桃是什么品种

一般情况下，成熟黄桃的果核多少都有一些红色，所以红心黄桃并不是什么特殊的品种。较知名的黄桃品种有嘉善黄桃、武台黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃，另外，黄桃在我国西北、西南一带栽培较多，东北等地栽培面积也日益扩大。

蟠桃和桃子的区别 蟠桃为什么种植很少

目前蟠桃的品种很多，比较好的有几个蟠桃品种是黄金油蟠桃、蟠桃四号、巨蟠、早露蟠、早硕蜜、仲秋蟠以及瑞蟠1号等，很多地区并没有推广蟠桃种植，因此市面上的蟠桃产出不如其他桃子，价格也更贵一些。

蟠桃种植也有一定的技术要求，比如说栽种、水肥管理、中耕除草、园间清理等等，与普通桃树种植存在一定的差别，想要种植蟠桃，还需要进行学习。

因为我国各地区的气候都还是比较适合种植蟠桃的，所以蟠桃在我国种植的面积还会逐渐扩大的。

桃子的简介

桃子为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。根据分布地区和性状特征，可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。北方品种群果实尖端有突尖 .

桃子，果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。

桃子的五品种群

北方桃品种群：果实顶端尖而突起，缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

南方桃品种群：果实顶端圆钝，果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

黄肉桃品种群：果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多，华北和华东较少。

蟠桃品种群：果实扁平形，两端凹入;树冠开展，枝条短密;花多，丰产。江苏和浙江栽培最多，华北和西北较少。

油桃品种群：果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多。

蟠桃和桃子的区别

蟠桃：蟠桃是一种卵型扁圆状的水果，它们看上去就是扁扁的存在，但在上下两面的中心都有一个内凹。

桃子：桃子的外形则多为球形，它们一端比较尖，另外一端则是比较圆钝的存在。

蟠桃：蟠桃和桃子在口感上也有一定区别，虽然蟠桃是桃子的一种，但这种桃子的水分含量高，吃起来更软，更香甜，酸度非常低。

桃子：桃子中的水分含量比较高，而且在熟透时它的果肉会变软，也有一些品种是吃起来是脆的，口感不如蟠桃。

蟠桃：蟠桃这种水果主要出产在中国北方，在山东，山西以及河北和陕西等地比较常见，而且在中国西北的新疆也有一定数量的出产，而且新疆地区出产的蟠桃口感最好。

桃子：其他桃子的出产地则没有固定范围，它在全国各地都有广泛种植，而且在世界多个国家也有大面积的栽种。

蟠桃：蟠桃是一种产量比较低的水果，它在市场上出售时的价格要高于普通的桃子。

桃子：而且桃子的不同品种在上市以后出售的价格也略有不同，普通桃子价格一般比蟠桃低，有时也会有高于蟠桃价格的桃子存在。

产妇可以吃桃子吗

产妇可以吃桃子吗

桃子是蔷薇科植物成熟的果实，原产自中国的甘肃、陕西一带。现在分布比较广泛，产区很多，主要是山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等。

根据分布地区和性状特征，可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。

北方的桃子顶部有突出的地方。果肉脆或柔软多汁。南边品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁。黄肉桃品种群的果肉为黄色。蟠桃品种群的果实扁平形，油桃品种群果面润滑。

坐月子期间桃子可以适用食用的，不用完全禁口，注意不要食用寒性水果。

桃子的功效

养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

抗凝血作用

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

美国红蟠桃

美国红蟠桃(以下简称“红蟠桃”)是蟠桃品种中表现最优的品种，上世纪90年代我国许多地区开始广泛栽培。该桃平均单果质量185g，最大质量400g，果实扁平，果面100%着艳红色，内膛果也能全面着色，鲜红夺目。可溶性固形物14.2%，味特甜，果核小，离核，无采前落果现象，抗裂果，即使遇长期阴雨亦不裂果。采用适当的保鲜方法，可延长其供应期，提高经济效益。

美国红蟠桃采收时期

红蟠桃采收后会迅速进入呼吸高峰期，因此采收时的红蟠桃成熟度对贮藏效果影响很大。若采收过早，会降低果实风味，而且易受冷害;若采收过晚，则果实过于软化，易受机械伤，腐烂严重，难以贮藏。判断红蟠桃成熟度的方法，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，基本满色时为硬熟期;二是当果实底色呈绿或呈淡绿色，果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于红蟠桃的成熟度不一致，一般需2次~3次采收。采收时需严防碰压伤和刺伤，将果实带柄采下。一天中以早晨低温时采收为佳，随采随处理，拣出残伤、劣质、畸形、污垢的果实。搬运过程中轻拿轻放，轻装轻卸，防止碰压。

桃子的营养价值有哪些

桃子，果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。

桃子的营养价值：

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，

心悸气短者;

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，

可用于高血压病人的辅助治疗。

产妇能吃桃吗

能吃，但是要适量的吃。

桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。根据分布地区和性状特征，可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。北方品种群果实尖端有突尖，果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。

桃的营养价值分析

1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;

2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5、 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

以上就是对产妇能吃桃吗详细介绍，女性在生产后是可以吃桃子的，不过在对桃子选择的时候，要注意要适量的选择，桃子虽然对人体的帮助比较大，但是这样食物吃的时候，在对女性身体也是会有影响，这点要注意的。

9种人不宜吃樱桃 樱桃放几天会不会变红

和品种有关。

1、如果樱桃本身就是红色的品种，那对于不大成熟的偏黄的樱桃，可能放几天后樱桃熟了就会变红。

2、但若是樱桃属于黄樱桃品种，它本身的颜色就是黄色的，即使成熟后的果子也是黄色，因此放几天也不会变红。

蟠桃怎么吃需要剥皮吗 蟠桃的口味怎样

蟠桃的品种有很多，每一个品种口味都有所差别，蟠桃有软蟠桃和脆蟠桃之分，其中软蟠桃捏起来很软，吃起来果肉香软，清甜多汁；而脆的蟠桃则手感偏硬，吃起来味道爽脆，口感偏甜或酸甜，汁水少。

桃的品种分类

桃 -品种分类 重要变种桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。食用类群

离核毛桃

离核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var.aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)果皮被短柔毛;果肉与核分离。

粘核毛桃

粘核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

粘核光桃

粘核光桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler & Martens) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

蟠桃

蟠桃(学名：Amygdalus persicaL. var.compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.)：果实扁平;核小，圆形，有深沟纹。[2] 五品种群桃久经栽培，在食用类群中已培育出很多优良品种，根据果实和结果习性等征状，我国桃

左上(油桃)左下(桃)右上(黄桃)右下(蟠桃)的品种可划分为五个品种群，简述如下：

1.北方桃品种群果实顶端尖而突起，缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

2.南方桃品种群果实顶端圆钝，果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

3.黄肉桃品种群果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。我国西北、西南地区栽培较多，华北和华东较少。

4.蟠桃品种群果实扁平形，两端凹入;树冠开展，枝条短密;花多，丰产。江苏和浙江栽培最多，华北和西北较少。

5.油桃品种群果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多。

蟠桃可以做罐头吗 蟠桃几月份成熟

6月份开始成熟，7-8月份开始批量成熟上市。

蟠桃是有名的桃子品种，因为寓意好、外形美观，很受人们的欢迎，早熟的蟠桃品种一般在6月份就开始成熟上市了，不过此阶段的蟠桃价格还比较高，想要食用到物美价廉的蟠桃可以等到7-8月份，7-8月份蟠桃批量成熟上市，此时的蟠桃酸甜适中、价格实惠，是全年中最适合食用蟠桃的时间。