阿胶鸡汤男人可以喝的吗
阿胶鸡汤男人可以喝的吗
一、阿胶怎么吃滋阴养血
阿胶鸡蛋汤
做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
阿胶黄酒
用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次
,每次服2匙。 功效:本方适用于一般血虚症。
阿胶糖液
做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子
反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
二、阿胶怎么吃强身健体
阿胶粥
做法:取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加
入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
功效:经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
相信随着上述我们大家的分享,广大朋友们对阿胶鸡汤男人是否可以喝的这个疑问,心中也已经有了
更深刻的了解和掌握. 当然我想提醒男性朋友的是,阿胶鸡汤属于一种大补的食疗,对于那些体质比较虚
弱和气血严重不足的朋友们更加适用,所以男性朋友在喝这款阿胶鸡汤的时候一定不要过量。
乌鸡汤男人可以喝吗 男人喝乌鸡汤和什么炖好
材料:乌鸡一只,山药200克,枸杞20克,生姜3片,食盐适量。
做法:
1、将乌鸡洗净,放入滚水中焯去血水后,冲洗干净备用。
2、山药去皮,切成滚刀块备用。
3、将乌鸡、山药、枸杞、姜片一圈放入砂锅中,加入足量的清水。
4、先用大火煮沸,再改小火继续炖2小时左右。
5、在出锅前加入适量食盐调味后即可食用。
材料:乌鸡1只,鲜人参1支,枸杞一小把,食盐适量。
做法:
1、乌鸡处理干净,斩件,放入滚水中汆烫后,洗净备用。
2、将鲜人参洗净,切片备用,枸杞洗净备用。
3、将乌鸡、鲜人参、枸杞一起放入汤锅中,加入适量清水。
4、大火煮沸后改小火再炖2小时左右。
5、最后加入食盐调味即可。
吃阿胶会上火 教你不上火的吃法
纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
有人抱怨,在服用阿胶后会‘上火’,鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红眼眵(chī)增多,这很可能是因为他们服用了新鲜的阿胶。
阿胶和很多保健品不同,不是越新鲜越好。俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,这是由于现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医理论认为,刚制成的阿胶不宜服用,必须将其置于阴凉干处放置3年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
食用阿胶注意事项
1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状,则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大,一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。
六类人不宜吃阿胶
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
6、阳虚者
阳虚者服用阿胶后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
阿胶药膳靓汤:养生、助孕调身体
以阿胶为主汤可调理气血、滋阴润燥,还可助孕。佘自强推介了三大阿胶药膳汤。
靓汤一:秋季润燥———阿胶茯苓炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”,与之成分相似。
【材料】阿胶3~5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1~2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋天一味润燥良方,还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。
靓汤二:男女助孕———阿胶花胶鸡蛋汤
【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5~3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服,一周2~3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
靓汤三:经后调理———阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。
【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。
阿胶鸡汤的营养功效
提起阿胶,很多人都会想到它具有强大的补血作用,妇科圣药。但其实阿胶含有丰富的胶原蛋白质及多种微量元素,其功效与作用不仅仅是补血。据《本草汇言》介绍阿胶是“培养五脏阴分不足之药”,且《本草求真》中有提及“阿胶气味俱阴,既入肝经养血,复入肾经滋水。”而古代医学曾指出,服用阿胶对“女子血枯,男子精少,无不凑功。”不管是男或女,其生长发育、起居劳作都有补充阴精的需要,宜服用阿胶来滋补健身。
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,其性味甘温,有补心安神、养血壮阳、益脾开胃及润肤美容之功。古人很推崇其营养价值,并且早在汉朝时期桂圆就已作为药用,甚至《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。
两者与鸡肉合为汤,加入蜜枣增加甜味,具有补血养血又安神的功效,男女均宜,气血虚弱、头晕、失眠者食用效果更佳。
阿胶怎么服用
1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。
阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。
2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。
阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。
3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。
阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。
4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。
阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。
5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。
秋季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。
6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。
川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。
7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。
阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。
8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。
长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。
9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。
阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。
10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。
阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。
11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。
此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。
12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。
乌鸡汤男人可以喝吗 男人喝乌鸡汤要注意什么
1.当感冒发热、咳嗽多痰的时候,是不能喝乌鸡汤的,需要忌食。
2.乌鸡汤含有丰富的蛋白质,体重较胖或患有严重皮肤疾病的男人不宜食用。
3.乌鸡汤性质温和助火,所以上火或便秘的时候最好不要喝乌鸡汤,以免加重病情。
阿胶的食用方法
阿胶最适合女人,也适合男人、中老年人
阿胶能补血,是女人最好的补血良方,这是人尽皆知的事,其实,男人也能吃!“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”广东省中医院药师、“岭南汤王”佘自强日前在中华儿女孝心行动———“熬东阿阿胶,尽儿女孝心”暨“熬胶孝敬孝心儿女”网络征集活动启动仪式上告诉记者,阿胶的主要功效是补血养血,其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品,因此很多人好不容易买回来,只给女人吃,其实男人也可以吃,特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。此外,有的男性精子数量少、活动力弱,甚至因此造成不育,也可利用阿胶的养精功效来改善。
他还指出,中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡,西医认为是大脑供氧不足,中医认为是精力不足,吃阿胶能改善。启动仪式现场还举办了“熬胶孝敬”活动,子女现场为父母熬胶,场面感人。
煮胶时配伍很关键
小林每个月月经后,她妈妈都会给她补身。比起很多人,她幸福得多了,但对此,她却说自己害怕得很。因为每次吃了阿胶汤后,很快就喉咙痛、便秘,一吃阿胶就“热气”,这让她非常头痛。
佘自强对新快报记者指出,很多人尤其是南方人对阿胶有认识误区。“阿胶是性平的,无论什么时候吃都可以。”有的人感觉吃着“热气”,是吃阿胶时搭配有误导致的问题。在煮阿胶的时候,人们为了达到更好的补身效果,放入了当归等补品,导致“热气”。
他支招称,如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。
阿胶药膳靓汤:养生、助孕调身体
以阿胶为主汤可调理气血、滋阴润燥,还可助孕。佘自强推介了三大阿胶药膳汤。
靓汤一:秋季润燥———阿胶茯苓炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”,与之成分相似。
【材料】阿胶3~5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1~2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋天一味润燥良方,还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。
靓汤二:男女助孕———阿胶花胶鸡蛋汤
【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5~3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服,一周2~3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
靓汤三:经后调理———阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。
【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。
高血压者、孕妇、儿童别吃阿胶
佘自强表示,阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样,是药食两用的中药材,对大多数人来说,都是调理身体、养生的好东西,但也有禁忌人群:
一、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶,经期补血会让经量更大。
二、高血压患者不能吃。
三、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血,不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇,也应该在医生的指导下吃。
四、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶,要吃也只能偶尔吃一点。
冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。
目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破
碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
炖烊服用
具体可分为下面三个步骤进行。
(1)将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;
(2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;
(3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。
阿胶鸡汤的美食描述
每到冬季,寒冷的冷空气席卷而来,此时很多人容易出现手脚冰凉,面色无华等,特别是晚上睡觉时脚部冰凉常常导致彻夜难眠,久而久之就变成失眠等不适。那么今日向大家推荐一款补血汤--阿胶桂圆鸡汤,以助君御寒取暖保安康。
阿胶可以与花胶一起炖鸡吗 做法
准备阿胶、花胶、鸡肉、盐。
1、把花胶提前泡发,将阿胶、鸡肉切块备用。
2、把切好的阿胶、鸡肉放入炖盅里,倒入适量清水。
3、再把泡发好的阿胶切块放入。
4、大约炖煮2-4个小时左右将食材炖烂。
5、最后放入适量的盐进行调味即可。