榴莲肉软软的是坏了吗 摸触感

榴莲肉软软的是坏了吗 摸触感

通常质量好没有变质的榴莲，用手摸起来是比较干的，并不会出现粘手的情况；而变质腐烂的榴莲，由于其中的营养物质已经变质，会变的比较软糯，摸起来比较粘手。

榴莲核能吃吗 榴莲炖鸡

材料：鸡肉500克，榴莲壳3块，榴莲肉1块，食盐、食油、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、锅中热水，加入生姜和鸡肉煮10分钟左右，将鸡肉的血水煮出。

2、然后将鸡肉捞出，用清水冲洗干净浮沫。

3、榴莲壳切掉有刺的部分，榴莲肉切块备用。

4、将鸡肉和榴莲壳、榴莲肉放入炖锅中。

5、加入红枣、枸杞和足量的清水。

6、大火炖开之后，用小火炖2小时左右，直至鸡肉软烂。

7、出锅前加入适量食盐调匀即可。

怎么挑榴莲

形态特点。榴莲表面有很多刺，可以用手小心触摸这些刺，若是刺比较硬，说明榴莲的成熟程度不够。一般成熟的榴莲的刺都比较软，而且用手挤压相邻的刺可以让它们接触到。同时，也要注意榴莲的大小，榴莲越大，色泽金黄的味道和口感都较好。

开裂程度。在购买榴莲时，常会发现有榴莲开裂的情况，有的人认为这样的榴莲口感和味道比较好，成熟程度充分。但实际上并不然，有时候，开裂的榴莲由于部分榴莲肉跟空气接触，还容易滋生细菌和其他有害物质，应该根据实际情况进行挑选。若是开裂程度大，不易选择。

摇晃程度。虽然榴莲个头比较大，但是尽可能地摇晃下榴莲，若是有晃动感，榴莲肉和壳分离的感觉，则说明比较成熟。而若是感觉壳跟肉连在一起，没有轻微碰撞的感觉，则说明榴莲的成熟不够，不应选择购买。

以上就是有关于榴莲的挑选方法，相信你一定可以在经过上述介绍后，挑选出味道和口感都比较嫩滑爽口的榴莲，吃起来特别美味。在挑选榴莲时，一定要仔细认真，以免挑选到不熟或者味道比较涩的榴莲。

榴莲肉软软的是坏了吗 看颜色

判断榴莲果肉是否变质，还可以通过观察其果肉颜色进行鉴别，一般好的榴莲果肉都是黄色的，成熟度不高的会偏白，成熟度够高的是金黄色的；但要是榴莲果肉出现了发黑或者斑点，那么这样的榴莲不建议再吃。

榴莲肉软软的是坏了吗

看情况而定。

如果榴莲肉捏起来质地软软的，但是颜色、气味、口感上没有发生变化的话，就说明榴莲已经成熟过头了，这样的榴莲并没有坏，是可以食用的，并且要尽快的吃完，因为再放就很容易坏掉。

但如果榴莲果肉除了质地发软外，还伴有气味发酸、有酒味，榴莲肉质地稀甚至有流水情况的话，就说明榴莲肉已经坏了，这样的榴莲是不建议再继续食用的。

吃完榴莲可以喝中药吗 榴莲肉软软的是坏了吗

不是。

榴莲肉成熟之后，果肉就是软软的，因此，榴莲肉软软的不是坏了，是一种正常的情况，日常在吃榴莲肉的时候，就是要选择软软的，这样的榴莲肉才好吃，如果一次性买得比较多的话，可以将榴莲肉用保鲜袋装起来，然后将榴莲肉放入冰箱进行保存，冰箱具有低温的特性，可以延长榴莲肉的可食用期限。

榴莲肉吃着水水的是不是没熟

是坏了。

榴莲肉如果放置时间久了或是保存不当，就会出现果肉软烂流水、散发发酵酒味或腐烂等异味、味道发苦等变质现象，建议吃起来带有水状的榴莲要赶紧吐掉，以免食用过多导致细菌性食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状，需立即就医诊治。

榴莲果肉坏了是啥样的

主要有以下症状：

榴莲果肉坏掉的榴莲，会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重；其次就是正常的榴莲肉有弹性，果肉皮光滑，坏掉的榴莲果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上；最后就是坏的榴莲肉有酸苦味，因为细菌及微生物已开始大量繁衍。

榴莲肉软软的是坏了吗 榴莲外壳发霉了还能吃吗

看情况而定。

榴莲外壳十分的坚硬且厚，如果榴莲还没有开裂，外壳出现了不严重的发霉情况的话，建议将霉菌清理干净，这样的榴莲果肉不会受到污染，是可以继续食用的。

但如果是已经开裂的榴莲出现了外壳长霉情况的话，则不宜再继续食用，因为榴莲开壳后果肉与空气的接触会大大增加，如果外壳有霉菌的话，果肉也会受到污染。

榴莲怎么挑 榴莲肉怎么样算坏了

好的榴莲肉会散发出一股浓郁的榴莲果香，而坏的榴莲肉则是带有酒味、酸味、烂味等异味。

一般好的榴莲外皮黄色无黑点发霉现象，如果外皮干瘪说明水分流失，放置时间过久，可能榴莲肉已将坏了，而外皮有黑点发霉等异样则是变质霉菌感染的现象，也是坏榴莲肉的判断标准。

正常情况下，榴莲果肉质地软硬度适中，按压不会有软烂感，吃起来要拉丝现象，而坏了的榴莲果肉可能流水，拿都拿不起来，是一摊软烂的泥糊，还可能伴有透明或黑点等其他异常的果肉。

吃了熟透的榴莲有危害 榴莲软软的是不是坏了

不一定。

软软的榴莲一方面可能是成熟度过高；另一方面可能跟加热过有关；再一方面则是腐烂变质的现象，如果软软的榴莲闻着有浓郁的榴莲果香，无长毛霉味、烂味等异常现象的，则不是坏的，反之榴莲不仅软还带有上述异常的，则是坏了。

榴莲一直不开口怎么办 榴莲太生剥开了怎么办

如果榴莲生剥开了的，可以采用催熟的方法对榴莲肉进行加工：

1.微波炉，将榴莲肉用锡纸包裹好后，放置在微波炉中进行加热5分钟，榴莲肉就会出现软软糯糯的感觉，口感很不错。

2.电饭锅，准备2-3块排骨，洗干净剁成块状，和榴莲肉一起放置在电饭锅中熬制成榴莲排骨汤，榴莲味浓烈，口感醇厚。

3.冰箱，将生的榴莲肉用密封的盒子装起来，放置在冷冻区保存，做成榴莲冰棒，存放的时间比较久，随时都可以吃。

榴莲肉软软的是坏了

根据实际情况而定。

很多人只要是家里榴莲肉变软了，那么就觉得是变质了，但其实光从肉质软这一个方面，并不能说明榴莲好坏，因为有些成熟度高的榴莲，果肉就是软的，但是可以吃，并没有坏，食用之后并不会对人体健康造成威胁，因此榴莲仅仅从榴莲肉软硬程度，要辨别榴莲好坏，比较片面，通常变质的软榴莲肉，不仅质地稀软，还可能流水，带有发酵酒味、腐烂臭味等异常现象，这样的榴莲才不能吃。