肺结核饮食调养有哪些
肺结核饮食调养有哪些
肺结核病的饮食调养原则:供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的食物,促进钙化。供给丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。
在肺结核病人采用化疗的同时,饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多,再加上化学药物的攻邪作用,其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则,理应选营养丰富的饮食。
但由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治,多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火,对于辛辣香燥之品,因其可助虚热炽盛,耗伤本已枯竭的肺之津液,理当禁用或慎重用。故凡肺结核在短程化疗时,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。
凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸、煮、炖、氽等为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
肺结核治疗方药
方药:圆鱼(鳖)1个,百部60克,百合60克,白芨30克制用法:先将圆鱼用麦糠火煨干,焙焦,和其余药共研细末.日三次,每次6--9克,冲服.禁忌:夏季服时忌吃苋菜.
方药:乌龟1个制用法:乌龟用黄泥包住,糠火烧焦去泥,研细末,开水冲服.每日三次,每次1.5克,连服两个月.适应证:肺结核禁忌:烟酒.
方药:百部15克,白芨150克,桃仁75克,五灵脂75克,玄参75克,山药90克,牡蛎90克,蜈蚣30克,厚朴30克,鳖甲60克,冬虫草60克,阿胶60克制用法:共为细末,炼蜜为丸,每丸重7.5克,每次2丸,每日3次,饭后半小时服.适应证:肺痨(空洞型肺结核),吐血,咳嗽,潮,盗汗,吐黄痰,肺痛.
肺结核饮食吃什么好 肺结核患者应忌食食物
狗肉、鹅肉、獐肉、羊肉、公鸡肉、黄花鱼、带鱼、荔枝、龙眼、樱桃、韭菜、洋葱、辣椒、生姜、茴香、丁香、花椒、桂皮、胡椒、人参等。
肺结核饮食禁忌 忌食油腻食物
油腻脂肪多的食物可供给较多的能量,但是过多的脂肪不仅会容易生痰动火,不利于结合并且康复,且油腻食物会增加消化系统,特别是肝脏的负担,影响食欲,有消化功能障碍者更应该限制。肺结核患者一般脂肪供给量,以每日每千克体重不超过1克,并且以植物油为最佳。
肺结核病人的饮食调养
肺结核是潜伏在现在社会的一大威胁性很高的疾病,它他弄广场是一种长期慢性消耗性疾病,它能不断的消耗患者的身体健康状况,所以通常肺结核患者出于一种营养失衡的状态下,除了必要的药物治疗,合理的饮食健康也是必不可少的。
肺结核病人应遵循的饮食原则有以下几点:
1、热能 热能的供给对于肺结核病人来说应稍高于正常人,一般按每公斤体重40—50千卡的热能供给,全日热量达2500—3000千卡为宜,以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高,一般控制在2000千卡左右。
2、蛋白质 肺结核病人宜给予高蛋白质饮食,可按每公斤体重1.5—2.0克供给 。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质,病人可经常食用。
3、碳水化合物 碳水化合物主要来源于病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制,但是肺结核病人伴有糖尿病时,碳水化合物的供给量每天应限制在200—300克左右。
4、脂肪 肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则,每天80克为佳,且以植物性脂肪为最好。
5、维生素 维生素和肺结核病人的恢复有密切关系,故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等,以满足机体对维生素的需求。
6、铁 肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、番茄、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。
7、禁烟酒及辛辣调味品。
上述所说的几条肺结核患者饮食所注意的一定要严格注意,要合理的调配好自己的饮食起居,对于疾病不能操之过急,要学会慢慢的调养,对于需要忌口的东西一定要距而远之,严格控制好自己,保持好的身体健康。
肺结核饮食注意事项
肺结核患者应进食高热量、高蛋白质、高维生素的食物,并可多进食滋阴清热的食物,如出现咯血症状,则应吃清凉止血之物。忌食辛辣刺激性食物及油炸烟熏食物。禁烟、酒。
肺结核饮食禁忌 不宜喝牛奶
肺结核患者在治疗期间不宜饮用牛奶及奶制品,因为在服用利福平与利神速定等抗结核药物期间若同时进食牛奶等饮料,会降低抗结核药物的吸收。
肺结核饮食吃什么好
1、百合:性凉,味甘苦,功能清心安神,润肺止咳。百合补益而清润,补无助火,清不伤正,肺结核患者咳嗽、潮热、盗汗时,食之最宜。
2、山药:性平,味甘,功能益气养阴,补脾肺肾。肺结核患者适宜食用。
3、花生:性平,味甘,功能醒脾和胃,润肺止咳。肺结核患者宜食。
4、鲜藕:味甘,生则性寒,熟则性温,生者能清热润肺,凉血行瘀,熟者能健脾开胃,止泻固精。适宜肺结核咯血患者食用。
5、燕窝:性平,味甘,功能养阴润燥,益气补中。肺结核及一切肺虚患者,皆宜食用燕窝。
6、银耳:性平,味甘淡,功能滋阴润肺,益胃生津。银耳煮食,滋补而不燥,适宜肺结核患者。
合理饮食防治结核病
结核病患者饮食禁忌:
1、补充含钙、铁丰富的食物。
钙可促进结核病灶的钙化愈合,故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时,应增加含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、绿色蔬菜等。
2、高蛋白质饮食。
肾结核饮食以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进结核病灶钙化,有利于机体恢复。
3、糖类供给量。
按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时,每日可给予糖类 20~35 克左右,以尽可能满足机体需要量。
4、适量脂肪。
结核病人常会厌食,食欲不佳,故烹制饮食时,肾结核饮食应以少油饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等。
5、服抗结核药时,如果吃茄子可能诱发过敏。
出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压下降等症状,因此应少吃或不吃茄子。
6、肾结核患者饮食中应含有丰富的维生素。
维生素对结核病患者有促进康复的作用,特别是维生素A、维生素C、B 族维生素。维生素A、维生素C有增强机体抵抗力的作用,常见的有:胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B 族维生素可提高体内各代谢过程,增进食欲,如动物肝脏、谷类及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用,如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。
结核病食疗方:
1、鲜马齿苋30克,水煎服或炖猪瘦肉食,治肺结核骨蒸潮热。
2、治肺结核咳嗽:芹菜茎30克,洗净切碎,蜜水炒食用,每日3次。
3、治高血压、血管硬化、肺结核低热:白木耳20克清水浸泡半小时;粳米100克,大枣5枚,同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳,用适量冰糖调味食用。
脑梗塞的饮食调养有哪
引起脑梗的病因有很多,心脏病变如心肌梗塞、先天性房室间隔缺损等都会造成疾病的发生,同时非心源性肺静脉血栓以及气栓等也会引起病变的发生,我们在生活中要多加的注意。
脑梗病人的饮食:1、保持病人进食的场所安静、清洁,进食时避免更换床单、清扫床单等护理活动。2、给病人充足的进食时间,进食速度宜慢。3、有吞咽困难的病人,宜进半流质饮食或流质饮食。4、对不能由口进食的病人必要时给予鼻饲流质,并每天口腔护理2次。5、尽可能鼓励病人用健侧手进食。
食物多样,谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物,可降低血压,预防中风;缺钙可促使小动脉痉挛,血压升高,每天摄入1克以上的钙,可使血压降低;镁与钙的作用相似,应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼禽蛋、瘦肉,少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐、少糖膳食,应把食盐量降至每天6克左右。
以上的内容就是对于脑梗病人的饮食的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。脑梗患者身体十分的虚弱,我们在治疗的时候要注意为患者制定饮食的计划,选择适合患者食用的食谱,增强患者的身体抵抗力,同时还需要让患者保持积极的心态,更好的治疗疾病。
肺结核饮食宜忌
肺结核病人应摄入营养丰富,富含蛋白质的食品,如摄入丰富的豆制品,因为该病会消耗较多的人体蛋白质。
2肺结核病人应摄入富含维生素的食品,增加身体的免疫力,清肺排毒,如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果。
3肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品,从而帮助结核病灶钙化、补血(特别是咯血病人需适量补血),身体痊愈。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜,因为菠菜富含草酸,会和人体内的钙结合成草酸钙,影响人体钙的吸收和贮存。
4罹患肺结核会增加日常能量的消耗,所以应摄入较高热量的食物进行能量补给,如鲜枣、椰子、桂圆干、葡萄干、核桃、长寿果、花生等,除非是患有肥胖或心血管疾病。
END
肺结核病人禁忌的食品
肺结核病人应戒烟戒酒,不要摄入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因为肺结核病人大多属于虚火旺,热性甚至一些温性的食物都会引起症状的加重。特别是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人参等调味品。
肺结核病人不应多吃高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,高脂肪食物容易引起消化问题及肥胖,不利肺结核病情。若要摄入,则以含植物性脂肪为主的为好,如适量植物油。
肺结核病人不应摄入一些可引发或加重炎症的“发物”,如公鸡、鲤鱼、牛肉、羊肉、鸡皮、猪油、五花肉、羊肉、狗肉、各种海鲜、醪糟、白酒、腐乳、红槽等。
4肺结核病人不应摄入不利肝脏的食物,如动物内脏、奶油甜品、过高热量食品、肥腻食品等。因为治疗肺结核的药物有些就是不利肝脏的,饮食上再不加以防护就会妨碍肝细胞的修复,诱发肝脏病变。
此外,茄子和牛奶会影响异烟肼、利福平等抗结核病药物使用,用药需遵医嘱。
肺结核饮食注意事项 治疗肺结核小偏方
1、用百合、旋复花各300克,焙干研末,每服6~ 10克,每日3~ 4次,用蜜糖水送服,治肺结核干咳咽痛。
2、猪肺500克,天门冬30克,生地黄15克,生姜12克,调料适量,加水煮熟,吃猪肺喝汤,每日1剂,有滋阴润肺,凉血止咳的作用, 适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。
3、山药150克,焙干研末;甘蔗2000克,去皮切碎,捣烂取汁,与山药末搅成糊状,上笼蒸熟,每日早晚各服食20~ 30克,有滋阴清热,健脾益肺的作用,适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。
4、花生100克,猪肺500克,生姜12克,黄酒10毫升,调料适量,煮熟食用,每日1剂,有补肺生津,润肺止咳的作用,适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。
肺结核饮食
供给充足热量,优质足量蛋白质,补钙促进钙化。丰富的维生素,帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分,如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配,做到食物多样化,荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。
故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品 鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等都可选食。
凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
肺结核病人的饮食调养
1、热能 热能的供给对于肺结核病人来说应稍高于正常人,一般按每公斤体重40—50千卡的热能供给,全日热量达2500—3000千卡为宜,以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高,一般控制在2000千卡左右。
2、蛋白质 肺结核病人宜给予高蛋白质饮食,可按每公斤体重1.5—2.0克供给 。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质,病人可经常食用。
3、碳水化合物 碳水化合物主要来源于病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制,但是肺结核病人伴有糖尿病时,碳水化合物的供给量每天应限制在200—300克左右。
4、脂肪 肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则,每天80克为佳,且以植物性脂肪为最好。
5、维生素 维生素和肺结核病人的恢复有密切关系,故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等,以满足机体对维生素的需求。
6、铁 肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、番茄、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。
7、禁烟酒及辛辣调味品。
上述所说的几条肺结核患者饮食所注意的一定要严格注意,要合理的调配好自己的饮食起居,对于疾病不能操之过急,要学会慢慢的调养,对于需要忌口的东西一定要距而远之,严格控制好自己,保持好的身体健康。
冬天饮食调养有三宜
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
调好冬季“饮食钟” ----冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的“激素钟”在寒冷气候下,运转有所改变。
冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出:“冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”所以,饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交,食辛热之品,使肺气直达,固实肾气。冬季虽宜热食,但燥热之物不可过食,勿多食葱,以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物,此类食物多属阴,易伤脾胃之阳,如肾阳虚者,常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
饮食调养有三宜:一宜粥糜,古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖,精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品,以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品,冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
冬季,偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。