黑枸杞配什么可以养胃 山药黑枸杞粥
黑枸杞配什么可以养胃 山药黑枸杞粥
原料
山药100克,糯米50克,黑枸杞少许,水120毫升。
做法
1.山药洗净,去皮切丁备用;
2.糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用;
3.锅置火上,倒入适量清水与糯米,用大火熬煮;
4.煮沸后改小火熬煮,待糯米成粥时放入山药;
5.山药熬煮软烂后加入洗净的黑枸杞熬煮片刻即可。
功效:补脾养胃、养肝护肝。
怎么吃枸杞子最补肾
嚼服
嚼服方式可使枸杞中的营养成分更好地溶出,是吸收枸杞营养成分最全最好的方法。以嚼服方式吃枸杞补肾,用量相对要减少。
泡酒
枸杞泡酒也能使枸杞中的营养成分大量溶出,搭配当归、山地等药材,做成药酒,可滋阴补肾、养肝明目。适合阳痿遗精、腰膝酸软、视物模糊的人服用。
炒菜
用枸杞炒菜也是日常可以采用的食补方式之一。枸杞补肾生精,适宜与羊肉等补益食材搭配,补肾效果更好。其他经典菜品还有枸杞炒肉、枸杞蒸鸡等。
煮粥
对于爱喝粥食的人来说,用枸杞煮粥也是食疗补肾的好方法。黑豆是常用的补肾食物,与枸杞搭配可补肾强身。
黑豆和枸杞搭配有什么作用呢
黑豆和枸杞搭配有什么作用呢?黑豆和枸杞都具有很多意想不到的作用,两者还可以搭配食用。在这里,要为大家总结的是黑豆和枸杞的功效作用都有哪些,快来一起了解了解吧。
枸杞搭配黑豆黑豆的营养价值
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。
枸杞的营养价值
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
那么,黑豆和枸杞搭配又会有哪些不同的作用呢?
黑豆和枸杞搭配的功效
原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
提示:枸杞子黑豆搭配具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。但黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。
此外,黑豆和枸杞的作用还有很多,但正确的服用才有效哦。
白领熬夜就吃这3款养生粥
1、山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。山药枸杞粥是不错的减少气血不足的选择,同时也可以有缓解疲劳的作用。
2、红枣黄豆黑米粥
材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量。
做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。
功效:补气养血。
3、黑米养生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。
功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
黑枸杞怎么吃效果最好 黑枸杞+菊花
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。
菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。
黑枸杞每次泡多少合适 黑枸杞还有哪些食用方法
1.黑枸杞煮粥。
黑枸杞可以加入各种粥当中,煮好的小米粥、白米粥、绿豆粥、百合粥等等,可以等待粥变温之时加入黑枸杞即可。
2.黑枸杞直接嚼食。
黑枸杞和葡萄干的质地相似,水分较充足,质地圆润饱满的黑枸杞可以直接嚼食,这样不会影响到黑枸杞的药效,能泡水喝具有一样的功能,但是要注意,过于干瘪的黑枸杞就不适合嚼食了。
3.黑枸杞煲汤。
黑枸杞是滋补类药材,可以加入鸡汤、排骨汤、海带汤等汤中,但是要注意黑枸杞不能和汤同时煲,因为高温会破坏黑枸杞中花青素的营养价值,影响药效,黑枸杞可以在汤变温之时加入。
女人肾虚吃什么最好呢
1、枸杞子
在中医看来,枸杞是很适合肾虚之人食用的,它具有益精血、补肝肾的功效,因肾虚导致腰膝酸软、白发、筋骨酸痛的话,就可以吃枸杞来补肾。
枸杞的吃法有很多,可以直接嚼着吃,可以泡水喝,也可以做成药膳。女性肾虚的话可以喝枸杞银耳羹。
推荐食谱:枸杞银耳羹
材料:银耳,枸杞,蜂蜜
2、黑米
黑色食物补肾,黑米就是其中之一,有研究发现,黑米中含有大量的钙、铁、锌等多种微量元素,还有大量的氨基酸和蛋白质,经常吃黑米可以舒筋活血、补精暖肝。
推荐食谱:黑米红枣粥
材料:大米,黑米,红枣,枸杞子,白糖
该粥的养肾功效是很不错的,另外,还能改善消化不良、健脾益胃。
3、山药
山药性平,味甘,入脾经、肺经和肾经,有很好的健脾补肺功效,也有很好的补肾功效,吃山药能让让耳聪目明、固肾益精、延年益寿。
推荐食谱:山药羊肉汤
材料:山药,羊肉,生姜,胡椒,葱白,盐,料酒
山药、枸杞、黑米都是补肾的不错选择,如果感觉自己最近有些肾虚的症状,就可以多吃一些这样的食物来补肾。除了这三种食物以外,还有红枣、核桃、桑葚、甲鱼、羊肉、狗肉、鹌鹑、麻雀等,也都是可以多吃的补肾食品。
爱护眼睛小食谱有哪些呢
爱眼食谱
早餐:
(1)黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾的力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
(2)半把枸杞嚼服,一把坚果仁嚼服。坚果选三种或五种,如:生花生、核桃仁、葵花子一把,嚼着吃了,再喝一杯鲜橙汁或番茄胡萝卜汁。
午餐:
主食吃糙米饭、全麦面包、五谷杂粮饭,菜品为所有豆类和素菜,每天选择五种,轮流搭配食用。木耳青椒豆腐,腐皮紫菜番茄汤等。
晚餐:
枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。主要是补益肝,肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。每日早晚两餐,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
水果:木瓜、苹果、橘子、胡萝卜。
枸杞煮粥的功效 枸杞熬粥食谱
材料:枸杞、黑芝麻各15克,大枣10颗,糯米250克。
做法:枸杞、大枣、糯米洗净,与黑芝麻一起倒入锅中,加水熬至米烂粥稠即可。
功效:枸杞芝麻粥有滋阴补肾、益精补髓的功效,可改善腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄等症状。
材料:山药100克,粳米200克,枸杞少许。
做法:将山药去皮洗净,放入锅中煮熟后,捞出切块。粳米淘洗干净,枸杞洗净泡开。锅中加水煮沸,放入粳米,熬至粥稠,再放山药、枸杞稍煮,加盐调味即可。
功效:山药健脾固肾,枸杞养肝明目,两者搭配有很好的益精补肾、调理脾胃的作用。
材料:枸杞20克,大米100克。
做法:将枸杞、大米洗净。锅中加水,放入大米,将米煮至半熟,再倒入枸杞熬成粥即可。
功效:枸杞大米粥具有平肝明目、补精益气、补肾强腰的作用。